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文档简介

教学资料参考范本幼儿园大班优质课教案：好吃的马兰 撰写人：_ 部 门：_ 时 间：_活动目标：1.让幼儿初步认识马兰的特征及作用，培养幼儿热爱生活，热爱大自然的情感。2.让幼儿初步学会拣干净马兰和拌马兰的技能，从小培养幼儿爱劳动的好习惯。活动准备：马兰 调味品 一盘拌马兰 马兰馅汤团 剪刀箩筐 实物投影仪活动过程：一 请幼儿品尝拌马兰，引出主题。老师今天给小朋友带来了一盘菜，请大家品尝，然后猜一猜这是什么菜?二 认识马兰1.认识马兰的特征及作用。刚才小朋友告诉我吃的是马兰，谁能说说春天的马兰是什么样的?(引导幼儿说出马兰的外型特征，教师把幼儿的回答作简单的小结)那马兰在什么地方有呢?(引导幼儿说出马兰是一种野菜，不需要种植，田野里到处都有，他的生命力很强。)马兰有什么用呢?(引导幼儿说出马兰的实用性和药用性，幼儿回答教师小结)2. 学习拣马兰马兰是一种野菜，田野中还有许多野菜。老师今天给小朋友带来了几种野菜。请小朋友在这些野菜中找到马兰，把他拣干净，拣的时候注意：要先找对马兰，然后左手拿住马兰，右手拿住剪刀，把马兰的根和黄叶去掉。拣干净的放到箩筐里。(幼儿动手拣，老师指导)3. 学做拌马兰。(事先准备好调味品和小碗)我们挑了很多的马兰，现在我们来作一盘拌马兰吧!老师负责把马兰过水，小朋友负责拌马兰。拌好了请大家品尝，好吗!三 结束部分我们今天认识了春天的马兰，还自己动手做了一道拌
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