庆典策划与主持课程标准

庆典策划与主持课程标准一、课程基本信息课程名称：庆典策划与主持适用专业：表演艺术（礼仪主持方向）学时：建议学时240学分：建议学分12二、课程定位本课程是表演艺术（礼仪主持方向）专业核心课程，是（校企合作开发的）具有工作过程特征的理实一体化课程。该课程在表演艺术（礼仪主持方向）专业高技能型人才培养中承担了学生礼仪活动策划与主持能力培养的作用。学生通过本课程的学习，能达到礼仪主持职业资格（三级）相应的知识与技能水平。学习本课程之前，要求学生已经学习普通话语音与发声语言表达技巧课程，具备从事主持所必备的语言表达知识基础。通过本课程学习，为培养学生的主持与策划能力做好准备。三、课程目标课程总目标描述（一）知识目标1、了解“三会一庆典”的内容、特点与要求。2、掌握文案策划的基本常识、策划书的撰写方法和要领。3、掌握各类礼仪活动的程序推进方法。（二）技能目标1、具备各类礼仪活动的策划能力。2、具备从事各类礼仪活动的主持能力3、具备一定的营销能力。（三）素质/情感目标1、具备良好的语言能力与创新思维。2、良好的团队合作意识3、养成细致的工作习惯与吃苦耐劳的精神。4、具有良好的人际交往能力。四、课程设计基本思路（先用文字说明课程设计思路，再附表体现课程结构呈现。）表1：课程结构项目（学习情境）项目描述学习目标建议学时1、婚礼策划与主持以各类“婚礼”项目为载体，引导学生学习“中式婚礼”“西式婚礼”“时尚婚礼”的特点、要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，使学生具备从事婚礼策划与主持的相关能力知识目标：1、 婚礼的基本常识2、 婚礼的基本礼仪3、 婚礼策划方案的撰写4、 婚礼的前期准备5、 婚礼的程序推进技能目标：1、 策划方案的撰写能力2、 语言表达能力3、 沟通能力素质/情感目标：1、 创新思维2、 团队合作精神3、 认真细致吃苦耐劳的工作态度。1082、庆典策划与主持. 以各类“庆典”项目为载体，引导学生学习“宴会”“开业庆典”的特点、要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，使学生具备从事庆典策划与主持的相关能力知识目标：1、 宴会、开业庆典的特点与礼仪常识2、 宴会、开业庆典的策划方案撰写3、 宴会、开业庆典的前期准备4、 宴会、开业庆典的主持技能目标：1、策划方案的撰写能力2、语言表达能力3、沟通与协调能力4、营销能力素质/情感目标：1、创新思维2、团队合作精神3、认真细致吃苦耐劳的工作态度。723、晚会策划与主持以各类“晚会”项目为载体，引导学生学习“综合性晚会”“专场性晚会”的特点、要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，使学生具备从事晚会策划与主持的相关能力知识目标：“综合性晚会”“专场性晚会”的策划组织与准备技能目标：1、策划方案的撰写能力2、语言表达能力3、组织与协调能力素质/情感目标：1、审美意识2、团队合作精神60五、课程内容标准1、课程标准和课程实施有差距，因此，本部分不进行具体子项目学习情境的设计，而力求突出每个项目下子项目的划分，以及子项目包含的学习内容的确定。 2、关于 “项目”。该课程本身是在基于工作过程的专业课程体系设计之下的核心课程，因此，课程的设计也是基于工作过程的设计。表中的“项目”、“子项目”，既是传统的单元名称，也是项目课程中的任务载体。以课程的第一个项目模块（学习情境）为例列表：）项目1名称：婚礼策划主持建议学时108子项目（载体）学习情境1.1学习情境1.2学习情境1.3学习情境1.4.学习目标1、能根据客户的特点、要求，撰写策划方案2、会主持具有中国传统文化特色的结婚仪式1、能按照教堂婚礼的仪式要求举行神圣的“神”前婚礼。1、能根据客户的特点、要求，撰写独特的婚礼策划方案。2、会主持与众不同的主题婚礼。1、能根据少数民族的特点，撰写的婚礼策划方案。2、会主持具有民族特色的少数民族婚礼。学习内容中式传统婚礼西式教堂婚礼时尚婚礼其他婚礼建议课时321252 12教学方法建议项目教学法案例教学法角色扮演法案例教学法头脑风暴法案例教学法案例教学法授课场所课堂、实训室、酒店课堂、实训室课堂、实训室、户外、酒店课堂、实训室教学材料与设施教材、多媒体设备、课件教材、多媒体设备、课件教材、多媒体设备、课件教材、多媒体设备、课件对教师的要求掌握各时代婚礼的文化元素，熟悉婚礼的流程。能独立的主持婚礼。掌握西式婚礼的特点，能主持神圣的西式教堂婚礼。掌握时尚婚礼的流行元素。应用创新思维引导学生举一反三。了解部分少数民族的特点、民俗。对学生的要求了解各时代的婚礼特点与礼仪。会撰写中国传统婚礼的策划方案；会现场主持。了解西式婚礼的特点。会现场主持。根据客户的特点与要求，量身打造独特婚礼仪式。了解部分少数民族的特点、民俗。项目2名称：庆典策划主持建议学时72子项目（载体）学习情境1.1学习情境1.2学习目标1、能根据客户的特点、要求，撰写策划方案。2、会主持寿宴、满月酒、周岁、成人礼、升学宴、聚会等宴会仪式1、能根据客户的特点、要求，撰写策划方案。2、会主持奠基仪式、楼盘开盘仪式、店面开业仪式、展览会与交易会等。学习内容宴会开业庆典建议课时3240教学方法建议头脑风暴法项目教学法案例教学法头脑风暴法角色扮演法案例教学法授课场所课堂、实训室、酒店课堂、实训室酒店、户外教学材料与设施教材、多媒体设备、课件教材、多媒体设备、课件对教师的要求掌握各种宴会的基本礼仪，熟悉宴会的流程。能独立的主持各类宴会。能根据每一类庆典的目的，来策划相应的活动。能够在活动中调动现场的气氛。对学生的要求了解各种宴会特点与礼仪。会撰写各种宴会的策划方案；会现场主持。了解开业庆典的特点与目的。会现场主持。项目3名称：晚会策划主持建议学时60子项目学习情境1.1学习情境1.2学习目标1、能根据主办方的目的、特点、要求，撰写策划方案。2、协助主办方完成组织工作。3、完美主持。1、能够根据不同的主题策划与组织晚会。2、主持晚会。学习内容综合性晚会专场性晚会建议课时3030教学方法建议项目教学法案例教学法现场模拟法案例教学法授课场所课堂、实训室、剧场、礼堂课堂、实训室、剧场、礼堂教学材料与设施教材、多媒体设备、课件教材、多媒体设备、课件对教师的要求具备策划能力与现场导演能力具备策划能力与现场导演能力对学生的要求团队合作、分工明确。团队合作、分工明确。六、课程考核标准本课程采取笔试+面试的考核模式，笔试主要考核学生的策划能力，面试以过程考核为主，期中平时成绩占70%，期末成绩占30%。表61 课程考核方式考核点考核方法权重（%）过程考核策划方案撰写格式正确、条理清晰，具有操作性，有创新。30现场主持稳重大方、语言流畅、反应机敏60学习态度遵守课堂纪律，按时完成作业，注重团队合作。 10合计100表62 项目考核方式考核点权重（%）考核标准优秀（8599）良好（7584）及格（6074）策划方案撰写30内容丰富全面，操作性强，有创新。层次清楚，内容比较丰富，操作性强。格式正确、条理清晰，具有操作性。现场主持60主持过程流畅自然大气，反应机敏。稳重大方、语言流畅。语言流畅，没有重大失误。学习态度10主动积极、及时完成任务、注重团队协作。主动积极、及时完成任务。遵守课堂纪律，按时完成作业。合计100表63 学习态度考核方式考核点权重（%）考核标准优秀（成绩范围）良好（成绩范围）及格（成绩范围）1.课堂学习具体要求具体要求具体要求2.课外学习N.合计100七、课程实施条件（一）师资条件（说明：要考虑课程的类型，需要哪类教师承担授课，分别对其做出要求。包含：）1、 对校内专职教师的要求担任礼仪主持课程的校内专职教师，要热爱本职工作，有教育教学理论，了解本专业的人才培养目标、课程设置，同时要取得省劳动保障厅颁发的礼仪主持人职业资格证，普通话等级一级乙等以上，具有从事礼仪主持的实践经验。2、 对校内（外）兼职教师的要求担任礼仪主持课程的校外兼职教师，要求具有三年以上的从业经验，热爱教学工作，能为学生提供一定的校外实践机会。（二）校内外实训条件 校外实训基地建设：湖南专一文化传播有限公司长沙融尚文化传播有限公司长沙婚庆协会长沙雅博礼仪企划中心长沙湘房网长沙晚报星辰在线校内实训基地建设：雅博礼仪企划中心大学生创业工作室礼仪主持实训室晨曦礼仪社校园广播电视台 （三）教材的编写与选用2010年，已经印