标准解读

《GB 6780-2008 食品添加剂 桂花浸膏》相比于《GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 范围与定义：新标准可能对桂花浸膏的定义及适用范围进行了更精确的界定，以适应食品行业的发展和监管需求。

  2. 技术要求：更新了桂花浸膏的质量指标，包括纯度、杂质含量、微生物指标等，这些变化旨在提高食品安全性和产品质量控制水平。可能引入了更严格的检测方法和限值，以确保产品符合现代食品安全标准。

  3. 检验方法：新标准引入或修订了检验桂花浸膏各项指标的方法，采用更科学、准确的技术手段，如高效液相色谱法（HPLC）等现代分析技术，提高了检测的准确性和效率。

  4. 标签标识：增加了对产品标签和包装的要求，要求明确标注产品成分、使用方法、生产日期、保质期等信息，以保障消费者的知情权和使用安全。

  5. 生产与储存条件：可能对桂花浸膏的生产环境、加工工艺及储存条件提出了新的或更具体的要求，确保产品从源头到消费全程的安全性。

  6. 合规性评估：新标准可能加入了对产品合规性的综合评估要求，企业需按照新标准进行自我检查和第三方认证，确保产品符合国家法律法规及食品安全标准。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.24-2015
  • 2008-12-03 颁布
  • 2009-06-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛 犡 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅 代替 食品添加剂桂花浸膏 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犛狑犲犲狋狅狊犿犪狀狋犺狌狊犮狅狀犮狉犲狋犲发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 犌犅 前言本标准的第章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准代替 食品添加剂桂花浸膏。 本标准与 相比，主要修改内容如下： 增加了“规范性引用文件”一章； 增加了“术语和定义”一章； 要求中色状增加了绿黄色。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。 本标准由安徽省六安香料厂和上海香料研究所负责起草。 本标准主要起草人：段启凌、杜世祥、金其璋、徐易。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 。 书 犌犅 食品添加剂桂花浸膏范围 本标准规定了食品添加剂桂花浸膏的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以香花规格石油醚为溶剂，经浸提桂花（犗狊犿犪狀狋犺狌狊犳狉犪犵狉犪狀狊）鲜花制得的食品添 加剂桂花浸膏的质量进行分析评价。规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 食品添加剂中重金属限量试验 食品添加剂中砷的测定 香花浸膏检验方法术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 桂花浸膏狊狑犲犲狋狅狊犿犪狀狋犺狌狊犮狅狀犮狉犲狋犲 用香花规格石油醚为溶剂，经浸提桂花（犗狊犿犪狀狋犺狌狊犳狉犪犵狉犪狀狊）鲜花、浓缩浸液制得的桂花浸膏。要求色状：黄色至绿黄色或棕黄色膏状物。香气：具有天然桂花香气。熔点： 。酯值：。净油含量：。重金属含量（以 计）：。砷含量：。试验方法色状的检定 将试样置于一洁净白纸上，
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