第二章旅游市场营销环境分析

第二章旅游市场营销环境分析,一、市场营销环境的概念市场营销环境：是指与企业市场营销有关的，影响产品的供给与需求的各种外界条件和因素的综合。市场营销环境包括类型：直接营销环境（微观环境）和间接营销环境（宏观环境）。两者的关系：微观环境中所有的因素都会受到宏观环境中各种力量的影响和制约。两者之间不是并列关系，而是包容与从属关系。,二、市场营销环境的特征1、客观性：主要特征，它的存在不以企业意志为转移，因此它表现为难以控制性，企业经营者必须清醒地认识到市场环境的客观存在，必须认真研究其特征和发展的可能性，否则很难在市场竞争中取胜。2、动态性：营销环境各因素不是一成不变的，必须受到多种因素的影响而处于变动之中。3、有限性：企业面临的市场营销环境与其他事物一样，是在一定时间和空间发生的，对企业有影响的各项因素是有其他地域性和时间性的。4、差异性：环境的不同构成成分对各地区、各企业的影响是不一样的。同一环境因素的变化，对不同企业的影响也不同。,三、市场营销环境的构成因素企业的市场营销环境是由一整套相互影响、相互作用的重要参加者、市场和其它相关力量构成。可以分成三个层次。,市场营销环境包括微观环境和宏观环境。微观环境指与企业紧密相联，直接影响企业营销能力的各种参与者，包括企业本身、市场营销渠道企业、顾客、竞争者以及社会公众。宏观环境指影响微观环境的一系列巨大的社会力量，也称作间接营销环境，主要是：人口、经济、政治法律、科学技术、社会文化及自然生态等因素。微观环境直接影响与制约企业的营销活动，也称直接营销环境。宏观环境一般以微观环境为媒介去影响和制约企业的营销活动，在特定场合，也可直接影响企业的营销活动。,案例“力波”啤酒：喜欢上海的理由力波啤酒曾是上海最受欢迎的本土啤酒之一。1996年三得利登陆上海后，力波因为营销手段落后、口味不佳，在三得利的进攻中阵地屡屡失陷，还曾因攻击三得利水源质量，被三得利告上法庭，即丢了官司，更丢了市场。2001年开始，力波啤酒开始了自己的抗争历程，力波创作的广告歌曲喜欢上海的理由很快风靡上海，在广告歌的推动下，力波的销量迅速回升。,2002年6月亚洲太平洋酿酒公司接手力波，并成功推出超爽啤酒、改变产品瓶体；力波还利用韩日世界杯的机会，和众多饭店联盟，推广看足球、喝力波的营销活动。世界杯之后，力波继续和餐馆终端联盟，推出“好吃千百种，好喝有一种”的广告攻势，引导消费者改变消费行为。力波啤酒入选，是因为它对本土意识的巧妙利用、连续不断发动的创新推广方式，以及这些活动在改变消费者消费行为、提升销量、增加品牌美誉度等方面的良好效果。从市场营销环境特征的角度，分析“力波啤酒”成功的原因。,点评：力波的成功，体现了地方情节在啤酒、香烟等产品消费上的重要作用，尽管已有很多啤酒作为地方品牌存在，却极少有啤酒主动打上地方标签；立波的成功为啤酒、香烟等产品如何巧妙利用地方情绪提供了最好的案例。力波和餐饮终端联合推进的策略，则反映了终端在营销战中的地位的不断上升。,第一节旅游市场营销宏观环境分析,旅游市场营销宏观环境是指旅游企业或旅游业运行的外部大环境。市场营销人员必须根据外部环境中的各种因素及其变化趋势制定自己的营销策略，以达到市场经营目的。在旅游市场营销中，宏观环境因素主要包括政治法律因素、文化因素、经济因素、技术水平因素及人口、地理因素等几个方面。,企业必须适应宏观环境。宏观环境的影响力主要来自六个方面。,一、政治、法律环境,政治法律与经济是不可分割的，政府和法律机构都会为公众的利益制定有关的法律法规，以调节工商机构的运作。1.政治环境，这是指国家的政治制度、政治倾向以及政府的方针政策对企业的营销产生直接或间接的影响。2.法律环境，企业研究法律环境，主要的目的应该是一方面要守法经营、合法经营，另一方面是懂得保护自己的合法权益。3.公众利益团体环境，社会公众团体的活动，会对企业的营销活动产生一定的压力和影响。企业的营销者的既要善于应付消费者运动与环保运动的挑战，又要善于捕捉以创造营销机会。,旅游中法律关系的调整对旅游企业的影响：p13,二、人口环境,人口是构成市场的基本要素，企业市场营销活动的最终对象是具有购买欲望和购买力的购买者。在一定的环境条件下，人口的多少直接决定市场的潜在容量。影响企业营销的人口环境因素是多方面的，具体地包括：人口的数量和增长速度、人口地理分布、人口的年龄结构、性别、教育程度、家庭单位、相关群体、地位阶层、家庭等。,家庭的生命周期1、青年单身期：参加工作至结婚的时期，一般为1至5年。这时的收入比较低，消费支出大。这段时期是投资自己的大好阶段。重点是培养未来的获得能力。财务状况是资产较少2、新婚期：结婚不久还没有小孩的年轻夫妇，通常夫妻双方都在工作，因此他们的可支配收入也较高3、满巢期：有孩子，并因照料小孩及孩子受教育费用，家庭支出会比以前紧张。但在满巢期一二阶段又各有不同表现。4空巢阶段。即子女离开父母独自组建家庭。空巢第一阶段，孩子已经开始独立生活，但夫妇仍在工作的家庭。由于开支减少，家庭的可支配收入达到最高水平。空巢第二阶段，指孩子独立生活，夫妇退休的家庭。这时夫妻双方凭借退休金维持生活，收入和社会地位都有所降低。5丧偶独居阶段：指丧偶的老年单身家庭。这一阶段收入水平最低，而且医疗开支加大，经济情况较差,三、经济环境,1、经济发展阶段。2、地区发展状况。3、产业结构。4、货币流通状况。5、个人收入因素。6、消费结构（恩格尔系数）。7、GDP和GNP8、外贸收支情况,四、文化环境,是指由价值观念、生活方式、宗教信仰、职业与教育程度、相关群体、风俗习惯、社会道德风尚等因素构成的环境。各国各地区各民族的文化背景不同，风俗习惯，教育水平、语言文字、宗教信仰、价值观念等差异均很大，这种环境不像其他营销环境那样显而易见和易于理解，但对消费者的市场需求和购买行为会产生强烈而持续的影响，进而影响到企业的市场营销活动。,人类学家一致认为，每种文化都具有三个特征：第一，文化非遗传之物，而是由人们后天学习获得的；第二，知识、信念、道德、习惯和其他各种文化要素构成相互联系、大小各异的总体；第三，文化是由特定社会集团成员具有理智的行为特征所构成。它不仅体现我们自己的行为，而且体现我们对他人行为的要求。,1、主流文化：主流文化是一个社会、一个时代受到倡导的、起着主要影响的文化。每个时期都有当时的主流文化，我国封建社会的主流文化是儒家文化，自汉武帝“罢黜百家，独尊儒学”，直到清末，历代帝王都是崇尚儒学。在西方，中世纪以来一直是以基督教文化为主流。我国先阶段正处在社会主义建设之中，国家提倡的是有中国特色的社会主义文化，这种文化无疑是主流文化。,2、亚文化（subculture)，亚文化是整体文化的一个分支，它是由各种社会和自然因素造成的各地区、各群体文化特殊性的方面。如因阶级、阶层、民族、宗教以及居住环境的不同，都可以在统一的民族文化之下，形成具有自身特征的群体或地区文化即亚文化。亚文化具有本民族整体文化的基本特征，如语言文字、行为模式等，又具有自己的独特性。亚文化一经形成便是一个相对独立的功能单位，对所属的全体成员都有约束力。亚文化是一个相对的概念。是总体文化的次属文化。一个文化区的文化对于全民族文化来说是亚文化，而对于文化区内的各社区和群体文化来说则是总体文化，而后者又是亚文化。,3、非主流文化非主流指不属于主流的事物，如文化上的次文化，宗教上的异端，人群中的异类等。非主流是相对于主流而存在概念。一个事物既可以从非主流变成主流，也可以从主流变为非主流（比如80、90年代流行的衣着打扮、语言文化等就从最初的非主流发展成主流）；一个事物在某个环境是主流，到了另外一个环境就有可能变成非主流，比如朋克文化在中国就是非主流文化。因此，没有绝对的主流，也不会有绝对的非主流。,五、自然环境,企业在市场营销研究中涉及的自然环境，主要是指企业本身的资源环境，如气候、地形、自然资源等对市场经营活动发生直接或间接的影响。对企业营销者来说，要研究和分析自然环境趋势给市场营销带来的威胁与机会，主要涉及以下几个方面：自然资源的日益短缺；资源成本不稳定；环境污染严重；政府对环境保护干预的加强。,六、技术环境,科技发展速度快慢对市场经营起着显著的、多方面的影响。可以说，对人类生活最有影响力的是科学技术，人类历史上的每一次技术革命，都会改变着社会经济生活。作为营销环境的一部分，技术环境不仅直接影响企业内部的生产与经营，还同时与其他环境因素互相依赖，互相作用。,案例王麻子剪刀：老字号申请破产在得知王麻子剪刀向法院提出破产申请时，人民日报的记者在报道中写道：迄今已有352年历史的著名老字号王麻子剪刀厂，难道会就此终结？“北有王麻子，南有张小泉。”在中国刀剪行业中，王麻子剪刀厂声名远播。历史悠久的王麻子剪刀，早在（清）顺治八年（1651年）就在京城菜市口成立，是著名的中华老字号。数百年来，王麻子刀剪产品以刃口锋利、经久耐用而享誉民间。即使新中国成立后，“王麻子”刀剪仍很“火”，在生意最好的80年代末9，王麻子一个月曾创造过卖7万把菜刀、40万把剪子的最高记录。,但从1995年开始，王麻子好日子一去不返，陷入连年亏损地步，甚至落魄到借钱发工资的境地。审计资料显示，截至2002年5月31日，北京王麻子剪刀厂资产总额1283万元，负债总额2779万元，资产负债率高达216.6%，记重难返的王麻子，只有向法院申请破产。曾经是领导品牌的王麻子为什么会走到破产的境地呢？作为国有企业王麻子沿袭计划经济体制下的管理模式，缺乏市场竞争思想和创新意识，是其破产的根本原因。长期以来，王麻子剪刀厂的主要产品一直延续传统的铁夹钢工艺，尽管它比不锈钢刀要耐磨好用，但因为工艺复杂，容易生锈外观档次低，产品渐渐失去了竞争优势。,而王麻子剪刀却没能做出措施，及时引进新设备、新工艺；数十年来王麻子剪刀的外形，设置也没有任何变化。固步自封、安于现状，王麻子剪刀终于被消费者抛弃。思考：从市场营销间接环境的角度，分析王麻子剪刀老字号申请破产的原因。,点评：只有不断变革、创新，积极适应环境，才能保证企业永葆青春。适者生存、物竞天择，让固步自封、不思变革的企业被淘汰出局，正是人间正道不管固步自封者拥有多少年的历史，拥有多末辉煌的过去！,第二节旅游市场微观环境分析,营销微观环境指对企业服务其目标市场的营销能力构成直接影响的各种力量,一、购买者对企业营销活动的影响1、旅游购买者2、公司购买者组织机构购买者中间商购买者,二、供应商对旅游业经营活动的影响1、供应商的数量、种类2、供应商与旅游企业的合作关系,三、竞争者对企业经营活动的影响按照现代市场营销观念，如果要在竞争中成功，企业就必须在满足消费者欲望方面比他的竞争对手强。一般说来，根据消费者进行消费选择的顺序企业面临着四种不同层次的竞争者：1.欲望竞争者，即消费者想要满足的各种欲望之间的可替代性；2.平行竞争者指提供能满足同一种需求的不同竞争者；3.产品形式竞争者，消费者在满足同一需求的产品中进一步要决定购买某一类产品；4.品牌竞争者，产品还有很多品种，消费者下一步又会面临品牌的选择。,根据竞争的等级也可以分成四个层次：1、产品竞争2、价格竞争3、服务竞争4、品牌竞争,四、公众对企业经营活动的影响,五、企业内部营销环境是指内部各部门对营销工作所产生的影响。1.公司各职能部门市场部是企业众多部门之一，企业的运作是建立在企业内部各部门分工协作的基础上的，因此市场营销人员在设计及执行营销计划时，需要兼顾其他部门的要求及彼此的合作。2.最高管理层他们确定企业的使命、目标、一般战略和政策。市场营销目标从属于企业总目标。营销部门在制定计划时必须取得企业决策层的支持与配合，营销经理必须在高层管理当局所确定的计划范围内从事营销决策，否则营销策划难以实现。,案例：光明麦风：新鲜牛奶+天然纤维2002年光明牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准，还在产品创新方面取得了成就。光明牛奶本年度推广的麦风，给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品，并不是光明的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因，这个产品并没有取得成功。不久以后光明就推出了自己的麦风。上海本年度上市的保健食品美多膳食纤维素，也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许光明牛奶“偷窃”了别人的成果，但这些产品中间，只有光明麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。光明牛奶入选，是为了表彰它开发创新性产品的能力，以及它不断翻新的营销传播方式光明牛奶的高钙奶，还一反常态在上海报媒投入了软文广告，宣传光明高钙奶的补钙作用，试图和补钙保健品共同分享补钙市场。运用微观营销环境构成要素分析光明麦风的成功之道。,点评：光明牛奶的快速反应能力、对竞争对手的尊重、坚持产品创新的态度，无疑是这个它成为领导企业的法宝。光明麦风的成功也证明，如今的营销，需要更多的研究、既研究消费者、更要研究竞争对手，同时还要量力而行,第三节旅游市场营销环境的战略分析,一、营销环境优势劣势（SW）分析,旅游企业内部环境的优劣，以是否有利于营销活动及其它经营活动的开展为标准。旅游企业能否最为合理地运用其内部营销要素，直接关系到最终的市场营销效果的好坏。旅游企业营销要素是指旅游企业自身所具有的营销资源，或称营销能力。这里所谓的优势与劣势也即指旅游企业对诸多类型营销资源的拥有及其相对丰度状况。,旅游企业实施市场进入战略所需生产能力决策的物质基础与依据。,企业营销活动的助推器。,二、营销环境机会威胁（OT）分析,进行外部机会一威胁分析的目的在于确定企业有可能利用的市场良机和可能会影响企业经营的市场威胁。旅游市场营销机会是指环境中对旅游企业发展过程产生促进作用的各种契机。威胁则是指对旅游企业发展过程产生不利影响和抑制作用的发展趋势，它们对旅游企业形成挑战。如2003年殃及全球的SARS病毒，2005年的印度洋海啸，2008年5月发生在四川汶川的8级地震等都对相关旅游企业产生了较大冲击。,由于机会与威胁对旅游企业的影响程度有大有小，不同的机会和威胁可以组合成四种不同的环境类型：,在理想环境状态下，旅游企业应抓住机会进行产品开发和市场拓展，扩大销售，提高市场份额，提升市场地位，从而赢得竞争优势；在风险环境状态下，应在充分的市场调查和科学预测的基础上，努力捕捉营销机会，及时做出正确的营销战略决策，争取突破性发展；在成熟环境状态下，应积极寻找新的营销机会，为开展理想业务和冒险业务准备必要的条件；在困难环境状态下，旅游企业要么是努力改变环境，走出困境或减轻威胁，要么是立即转移，摆脱无法扭转的困境。,三、旅游市场营销战略选择,根据SWOT分析法，在对旅游企业的内外部环境做出综合分析之后，从内外环境的协调平衡角度出发，其营销战略可分为发展战略、稳定战略、紧缩战略和多角化战略四种。,不同SWOT状态下的营销战略选择,显然，任何企业都不可能去纠正它的所有劣势、规避所有风险，也不可能对其所有优势和机会完全利用。主要的问题是企业应研究，它究竟是应只局限在已拥有优势的机会中，还是去获取和发展一些优势以找到更好的机会。有时，企业发展慢并非因为其各部门缺乏优势，而是因为它们不能很好地协调配合。例如有一家大电子公司，工程师们轻视销售员，视其为“不懂技术的工程师”；而推销人员则瞧不起服务部门的人员，视其为“不会做生意的推销员”。因此，评估内部各部门的工作关系作为一项内部审计工作是非常重要的。请看科尔尼为某邮政企业所做的SWOT分析得出战略的例子,沃尔玛(Wal-Mart)SWOT分析案例优势Strengths.沃尔玛是著名的零售业品牌，它以物美价廉、货物繁多和一站式购物而闻名。沃尔玛的销售额在近年内有明显增长,并且在全球化的范围内进行扩张.(例如,它收购了英国的零售商ASDA)沃尔玛的一个核心竞争力是由