酒店店长应聘简历

酒店店长应聘简历 篇一 姓名：xxx 性别：男 婚姻状况：未婚 民族：汉族 户籍：广东-东莞 年龄：28 现所在地：广东-东莞 身高：170cm 希望地区：广东-东莞 希望岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员 教育经历 2003-092006-07广东白云学院酒店管理大专 2000-092003-07东莞塘厦理工学校计算机应用中专 培训经历 2012-072012-08广东省餐饮服务食品安全管理员培训机构初级食品安全法律法规考试初级食品管理员 工作经验至今3年0月工作经验，曾在2家公司工作 *公司(2010-102012-04) 公司性质：私营企业 行业类别：住宿和餐饮业 担任职位：店长 岗位类别：酒店/宾馆经理 工作描述： 人事(组织员工活动)，培训，订货，采购，收货，处理顾客投诉。 审阅每天营业报表并分析，审阅各种记录本，掌握整体使用情况; 考核下属管理人员的工作绩效，激发员工士气，持续提升管理效能; 确保分店各种设施处于完好状态，并做到准确使用，防止发生事故。 协调营运部门与其他部门的关系 *公司(2007-062010-09) 公司性质：私营企业 行业类别：住宿和餐饮业 担任职位：餐厅副经理 岗位类别：楼面经理/主任 工作描述： 负责餐厅日常营运：值班(检查货品的质量、提升营业额、吸收顾客意见、清洁、仪器的维护、能源的控制、跟进销售、处理突发事情-仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常：订货(日、周、月盘点、控制差异)确保货品即时供应;排班(员工的班表与经理班表)确保得到员工与经理的满意;训练(新员工入职培训、员工的发展计划、提升员工的服务质量与员工的标准化)提供每个员工公平公正的发展平台;人事(招聘、入职、离职，健康证的检查、办理营业执照年审，购买发票，组织每个员工的活动)确保员工工作愉快：服务(为顾客提供高品质、高质量的服务、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的服务，感到宾致归;生产(调菜、加汤、加饭)确保产品即时供应，并保证产品新鲜美味! *公司(2006-052007-04) 公司性质：民营企业 行业类别：旅游业 担任职位： 岗位类别：娱乐/餐饮管理员 工作描述：摆设宴会厅的装饰，提供优质服务，协助其它部门的营运，及大型的宴会。 项目经验 东莞市四季飘香餐饮管理有限公司(2012-042012-10) 担任职位：店长 项目描述： 1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章) 2.人事 3.人员培训 4、清洁 5、协调各部门营运 责任描述： 1.直接上司：餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负责(职责相对应变动)。 2.对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用，所以，经理首先要与上级密切地配合，能根据预算和政策实行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。 3、对下属员工负责，对上级，他代表员工，有责任为员工提供一个安全良好的工作环境;执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要保持公平和一惯性，以树威望，向员工提供职业培训机会，亲自督导实施培训。 4、对客人负责：为实现企业经营目标，必须向客人提供保质保量的产品和优良的服务，并懂得首先考虑客人的需要，当服务出现问题时，要即时而圆满地解决。 5、按时代表员工参加上级领导组织的会议，并在餐厅开市前召开班前会，布置任务，完成上传下达的工作。 6、要是下属人员过多，只负责领班以上人员班次安排及考勤考绩即可，并督导他们实行工作。 7、与厨师长合作，保证向客人提供优质食品。 8、控制餐厅的经营情况，确保服务质量。 9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰设计计划并组织实施。 10、对重要客人及宴会客人给予特别注重;处理客人投诉;与客人实行必要的交流，取得客人反馈和建议。 11、负责餐厅人事安排及评估，按奖惩制度实施奖惩。 12、完成其他部门的沟通与合作。 13、做好财产管理，对财产的品类、数量、质量、分布和使用情况，做到心中有数;严格财产的领用手续;教育全体员工爱护餐具;对影响餐厅水准的餐用具要即时更换。 14、对部门的工作实行策划，使餐厅楼面、传菜服务水准得到保持和提升，营运得到正常进步。 15、适时将餐厅经营情况及一切特殊情况(包括客人投诉等)报给上级领导，召开餐厅内部每月例会。 技能专长 专业职称： 计算机水平：全国计算机等级考试一级 计算机详细技能：精通计算机操作! 技能专长：餐厅服务中级证 全国计算机一级证 汽车驾驶证 语言水平 普通话：流利 粤语：流利 英语水平：一般口语一般 英语：一般 英语：一般 求职意向 发展方向：追求企业的管理，体现自己的特长! 其他要求：希望有个人发展空间 自身情况 自我评价： 我的工作理念要有良好的工作态度和工作积极性，无论工作大小与否，都要抱认真负责的心态去完成。喜欢从工作中寻找乐趣，喜欢工作的自己，也喜欢自己的工作。善于处理顾客的投诉，提升顾客的满意度，能与员工实行良好的沟通，了解员工的工作心态，具备2年多的餐饮管理工作经验，有一定的抗压水平，能较好完成上级下达的各项工作指标。希望能成为贵公司的一员，与贵公司一起成长! 兴趣爱好：上网、交友、打乒乓球、打篮球 获奖奖励 1、大学期间担任系学生干部 2、04年荣获入党积极分子称号 3、04年荣获白云学院管理系优秀学生称号 4、04年荣获白云学院管理系优秀团员称号 5、04年荣获白云学院优秀团员称号 篇二 (男,33岁) 求职位：连锁酒店店长(总经理) 期望薪资：5000-8000元/月 当前职位：店长 学历：本科 工作经验：10年以上 现居住地：郑州金水区 联系电话： 电子邮箱： 自我评价 有良好的服务意识，熟悉和制定酒店发展方向，营销策划，团队组建，成本的控制，维护客人与酒店的关系。监管酒店各部门的服务质量，为人诚实可靠，拥有十二年的酒店管理经验。 工作经验 郑州市维家快捷酒店 2011-4至2011-12任职店长薪资保密 工作职责：负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，制定酒店经营方向和管理目标，保证酒店经营业务顺利，建立健全酒店，使之合理化、精简化、效率化。使酒店有一个高效率的工作系统;做好成本控制， 广州中穗酒店管理公司 2010-5至2011-4任职公司总经理薪资保密 工作职责：全面负责管理公司属下的五间分店、制定各分店的营业目标健全各项财务制度。注重团队建设，营销策划，阅读分析每日、每月 督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作; 每季财务报表;检查分析每月营业情况; 检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款， 有重点地定期巡视公众场所及各分店工作情况，检查服务质量 题，酒店维修保养工作; 与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 指导训导工作，培养人才， 广东外商活动中心 2002-3至2010-5任职大堂副理薪资保密 工作职责：代表总经理接受客人反馈的意见，配合酒店各部门的日常管理工作， 教育经历 2010-1至2011-12广州大学人力资源类专业 2004-1至2006-2广东教育学院商务英语专业 1995-1至1998-2广东省旅游学校酒店管理专业 陈先生语言水平 英语：熟悉 篇三 (男,31岁) 求职位：副总/店长 期望薪资：面议 当前职位：酒店/餐饮/旅游 学历：中专/技校 工作经验：10年以上 现居住地：广州白云新市 联系电话： 电子邮箱： 自我评价 认真、执着、专注、并致力于品牌化、特色化的连锁经营模式，实现持续发展，共创双赢没有华丽的教育，有的是水平 工作经验 洞庭鱼头酒楼 2011-3至现在任职酒店/餐饮/旅游薪资保密 工作职责：1、模式定位(管理模式和经营模式) 2、市场定位(行业和消费) 3、培训(素仰和技能) 4、企业文化(各项制度和宣传) 5、成本控制(人力、经营、出品、采购) 6、品质(出品质量和服务质量) 7、营销(各类活动和店内外促销) 9、客户系统(开发、行情分析、维护) 10、现场管理(日常督导) 天富丽大酒店 2008-3至2009-11任职营运副总薪资