鲁教版（五四制）六年级上册生物 第四单元 第二章 人体的营养 单元巩固练习题

鲁教版（五四制）六年级上册生物 第四单元 第二章 人体的营养 单元巩固练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列不属于消化腺的是A肝脏B胰腺C甲状腺D肠腺2 . 合理膳食不应该包括（ ）A不吃肥肉和荤油B食物多样，谷类为主，粗细搭配C多吃蔬菜水果和薯类D每天吃奶类、大豆或其制品3 . 某同学在升旗时，因为不吃早餐而出现头晕，四肢无力，面色苍白等症状，要想立刻缓解症状，最好给他补充（ ）A维生素B葡萄糖水C盐水D面包4 . 下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（ ）A蛋白质、维生素、无机盐B蛋白质、脂肪、无机盐C糖类、蛋白质、维生素D糖类、蛋白质、脂肪5 . 下列符合食品安全、合理膳食要求的是（ ）A要多吃蛋白质含量高的食物，少吃蔬菜水果B肥胖人群应减少谷类及肉类的摄入量C袋装食品尽管过期但没霉变仍可食用D零食中添加的防腐剂对人体无害，可以用零食代替正餐6 . 食品能在冰箱中保鲜较长时间，主要是因为冰箱内（ ）。A细菌都被冻死了B细菌很少C细菌不能呼吸D细菌繁殖很慢7 . 牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少（ ）A维生素DB维生素CC维生素B1D维生素A8 . 小明的妈妈脸色苍白并伴有头晕、无力等症状，医生诊断为贫血。为有利于她身体的恢复，你建议她应该多吃的食物是A动物的肝脏B海带C苹果D粗粮9 . 下列表述正确的是（ ）A不同食物所含的营养物质的种类和数量不同B合理饮食就是多吃蛋白质和糖类丰富的食物C吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求D多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状10 . 如图表示某人早餐中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的变化情况，表示消化道，其中代表小肠的是（ ）ABCD11 . 如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是：（ ）A小肠皱襞；甘油、氨基酸B小肠绒毛；脂肪微粒、水C小肠绒毛；维生素C、脂肪酸D十二指肠；葡萄糖、无机盐12 . 不经过化学消化就能被小肠吸收的一组营养物质是：食盐 淀粉 葡萄糖 维生素 芝麻油ABCD13 . 下列有关人体消化系统的理解，正确的是（ ）A并不是所有的消化液都含有消化酶B消化道各器官都能分泌消化液C食物中所有的营养物质都经消化后才能被吸收D消化道中各器官都能吸收营养物质14 . 食物的营养物质中，脂肪的主要作用是A人体内的备用能源物质B构成人体细胞的基本物质C调节新陈代谢D是人体的主要供能物质15 . 下列营养物质中，不需要经过消化就能在消化道内直接被吸收的一组是（ ）A蛋白质和无机盐B糖类和水C维生素和无机盐D脂肪和维生素16 . 多吃含碘丰富的食物可以预防地方性甲状腺肿。以下食物碘含量最高的是A米饭B花生C牛肉D海带17 . 有关人体营养物质叙述正确的是（ ）A糖类是重要的能源物质B脂肪是重要的供能物质C蛋白质是重要的供能物质D碘是合成血红蛋白的原料，缺碘会贫血18 . 经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（ ）A坏血病B脚气病C夜盲症D骨质疏松症19 . 小红经医生检查出现皮肤干燥、夜晚看东西较模糊、眼睛发干等症状，据此你推测她可能缺乏以下哪种维生素？（ ）A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D20 . 下列关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（ ）A一般形成小分子物质后才能被吸收B食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收C消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行D肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化二、综合题21 . 如图甲是消化系统结构图，图乙是某物质在人体内消化吸收和分解的过程图，请你据图分析回答问题：（1）消化系统由消化道和_组成。图甲中的结构4和6都属于后者，其中6能分泌_；4分泌的消化液具有_作用。（2）营养物质通过消化道的管壁进入血液的过程叫做吸收。消化道中具有吸收作用的器官有_。（填图甲中数字）（3）图乙中物质A是_，过程在图甲中的上_内完成，过程在图甲中的_内完成。（4）在组织细胞中完成b过程的能量转换器是_。22 . 参加校运会400米比赛前，小桔用葡萄糖水和奶油面包补充体力结合该面包营养成分表和人体部分器官关系示意图，回答问题项目每100克营养素参考值能量1546千焦18%蛋白质8.2克14%脂肪10.4克17%碳水化合物60.1克20%钠212毫克11%（1）蛋白质在消化道内被分解成_后才能被吸收（2）葡萄糖在消化管的小肠处吸收进入循环系统因此血管和血管相比较，葡萄糖浓度较高的是_（3）跑步时，需要通过肺从空气中吸收大量的氧气进入血液，因此血管里流动的是_血（4）血液流经骨骼肌毛细血管网时，氧与_分离后进入肌细胞，肌细胞产生的代谢废物最终主要以_的形式通过肾脏排出体外（5）奶油面包中的营养成分_通常可作为人体内贮备的能源物质（6）长期用面包替代正餐却不补充新鲜蔬果，容易因缺乏_而引起牙龈出血（7）心脏是血液循环的动力器官，它主要由_构成，它的博动推动血液不停地流动（8）若向离体的猪心脏肺静脉注水，水流出的血管是_23 . 如下图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：（1）消化系统由消化道和_两部分组成。（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是_（填序号），它能对_进行初步消化。（3）能够分泌胆汁的结构是_（填序号），其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入_（填序号）内，不含消化酶的消化液的是_。（4）图中7是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐和_。（5）小旺的妈妈为小旺准备的午餐时：红烧肉（肥肉）、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含_的食物。（6）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一个要点即可）_。24 . 如图甲为人体消化系统部分结构示意图，图乙为食物中三种营养物质在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：（1）人每天吃进的食物主要在图甲中标号_所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身（2）图乙中Y曲线所代表的物质是_， 该物质在消化道内最终被分解为_（3）在观察小肠的结构时，通常取猪或鸡的23厘米新鲜小肠，将小肠_剖开，放入装有清水的培养皿中用肉眼观察，在小肠壁的内表面可见有很多_， 再用放大镜仔细观察，可以看到小肠壁内表面有许多绒毛状的突起，这些突起是_， 这些结构大大增加了小肠的内表面积（4）小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加_（选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）25 . 下面是某校七年级合作学习小组同学，在学习人的生活需要营养有关知识后，在一次小组讨论会上，对一些生理活动进行了梳理和归纳请你认真阅读后，结合图一（消化系统模式图）和图二（平衡膳食金字塔）回答下列问题： （1）小芳说：我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从_开始的（2）洋洋说：早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图一结构中的 _分泌的_乳化后才能进行化学性消化（3）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图一结构中的 _才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。该结构与吸收相适应的结构特点有_。（写两条）（4）小雨说：人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图一中标号_所示器官的消化负担，容易使人患病。（5）小洁说：李伯伯近期患了冠心病，他在饮食中应尽量减少图二中第