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,松江一中杨健,2019.4.10,初识黑枸杞,学生实验1（必做）（1）取5颗黑枸杞，溶于50ml水中（2）观察实验现象。,学生实验2（选做）每人3颗黑枸杞，利用试管、烧杯、试剂发现黑枸杞的变色秘密（有神秘奖励）,初识黑枸杞,学生实验1（必做）（1）取6颗黑枸杞，溶于80ml水中（2）观察实验现象。,学生实验2（选做）每人3颗黑枸杞，利用试管、烧杯、试剂发现黑枸杞的变色秘密（有神秘奖励）,初识黑枸杞,背景知识黑枸杞中含有丰富的花青素，其中一种花青素的分子式为：C15H11ClO6，可用”A”来代替，在水溶液中存在化学平衡：A+H+HA+,探究黑枸杞,1、黑枸杞溶液中A和HA+分别是什么颜色？（1）设计实验方案（2）实验并得出结论,（3）分析不同饮用水泡黑枸杞茶颜色不同的原因，以“水易方”为例。,探究黑枸杞,2、在黑枸杞水溶液中存在化学平衡：A+H+HA+（1）猜想该可逆反应是吸热还是放热反应？你的理由是什么？,（2）设计实验方案验证你的猜想（3）实验并得出结论,冷水泡,探究黑枸杞,3、黑枸杞刚开始溶于水时，离黑枸杞近的地方为紫色，离黑枸杞远的地方为蓝色，为什么？,化学平衡常数当可逆反应到达平衡时，把生成物浓度指数幂的乘积除以反应物浓度指数幂的乘积，得到的比值是个常数，叫做该反应的化学平衡常数，用符号K表示。对于一个可逆反应而言，平衡常数的大小只和温度有关。,探究黑枸杞,（2）画出稀释过程的v-t图,（3）设计实验证明浓度的变化会造成黑枸杞颜色的变化,（1）应用化学平衡常数，分析温度不变时，稀释一倍（浓度为原来1/2）时平衡的移动情况,进一步研究黑枸杞,1、西藏日喀则实验室药品匮乏，请利用生活中常见的物质设计实验鉴别真假黑枸杞。,2、黑枸杞泡茶需要用低于60的水，温度过高会破坏其中的花青素。是
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