内蒙古自治区2020版七年级下册生物 第8章 人体的营养复习题（II）卷

内蒙古自治区2020版七年级第二卷生物学第八章人类营养复习题(二)名字：班级：成就：一、单项选题1.淀粉转化成()A.葡萄糖B.麦芽糖C.甘油D.蔗糖2.以下是相关的实验操作步骤和预期达到的相应实验目标，其中以下是无法实现的选择实验活动操作步骤操作目的A使用显微镜练习旋转精细准焦螺钉让你的视野更清晰B验证绿叶在光照下产生淀粉将叶子放入酒精中，在水浴中加热。树叶脱色C制作洋葱表皮细胞的临时切片将干净的水滴在干净的载玻片上。有利于鳞片叶的展开和展平D物质的识别滴加碘溶液检查蛋白质A.AB.BC.CD.D3.下图是人体局部组织物质交换的示意图，其中A和B代表人体内的物质，代表流经组织细胞的血液，代表流经组织细胞的血液，以下说法不正确()A.如果组织细胞是脑细胞，那么高于O2浓度如果组织细胞是胰岛细胞，b物质会在饭后增加如果组织细胞是小肠绒毛细胞，b可以代表葡萄糖和氨基酸如果组织细胞是肺泡细胞，那么是动脉血，是静脉血4.下列营养素中，能为人类生活活动提供能量的是()(1)糖，(2)脂肪，(3)蛋白质，(4)水，(5)无机盐。A.B.C.D.5.萧蔷经常遭受皮下和牙龈出血。他应该多吃以下食物A.牛奶、豆浆B.鱼和瘦肉C.新鲜蔬菜和水果D.鸡蛋和牛奶6.母亲节那天，昕薇为周日仍在加班的母亲准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、咸虾、红烧鱼和炖豆腐。从营养搭配的角度来看，你认为以下哪种食物更合理？A.油炸芹菜B.牛奶C.猪排汤D.玉米粥7.在以下语句中，其中一个错误是()A.一天按时吃三餐，晚餐不要吃得太饱。B.变质的食物在食用前必须在锅里煮熟C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼不利于消化。亮蘑菇通常含有更多的有毒物质8.对于猪肉的保鲜，以下方法最容易腐败()A.放进冰箱的冷冻室B.腌制成腊肉C.制作腊肠D.烹饪并放在桌子上9.下图显示了微信群中四名学生“分享”的午餐食谱。最合理的午餐设计是A.糖果B.帅帅C.小米D.杨洋10.在消化道中，淀粉、蛋白质和脂肪的消化起点是()A.口腔、胃、小肠B.口腔、小肠、大肠C.胃、小肠、大肠D.口腔、胃、大肠11.芹菜、柑橘、玉米、甘薯和其他食物含有许多细丝，它们是膳食纤维。以下关于膳食纤维的说法是错误的()膳食纤维是一种特殊的维生素，被称为“第七种营养素”膳食纤维可以促进胃肠蠕动和排空，减少患大肠癌的机会膳食纤维有助于预防糖尿病和保持正常体重膳食纤维是肠道中的过客，最终与粪便一起排出体外。12.在食物所含的六种营养素中，能为人体提供能量的是A.糖、脂肪、蛋白质B.糖、脂肪、无机盐C.糖、脂肪、维生素D.糖、脂肪、纤维素13.下列消化液中，不含消化酶的是()A.唾液B.愤怒C.胃液D.胰液14.饮食与健康密切相关。下列做法对健康有益()。A.蔬菜不好吃，你不能吃，用维生素片代替蔬菜。如果早上太晚了，你可以不吃早餐，多吃中餐来弥补。不喜欢喝白开水，你可以用饮料代替。D.为了预防高血压，你应该吃清淡的食物。15.清明节期间，有一个春天的清新空气。人们接近自然，享受春天的乐趣。春天和夏天也是各种野生蔬菜生长的高峰期。有些人在野外甚至在公园里挖野菜吃。以下陈述是合理的()公园里挖的所有野生蔬菜都可以食用大多数野菜都是凉的，脾胃虚弱的人应该小心食用。野菜营养价值高，可以吃得更多。D.有时采集的野生蔬菜被污染或有毒，食用前应该清洗。16.学生在参加体育中考时需要消耗更多的能量，所以那天的早餐应该适当地添加更多的食物A.糖B.水C.维生素D.无机盐17.下列所有属于消化道的器官是()A.肝、胃、小肠B.食道、胃、大肠C.口腔、小肠、胰腺D.唾液腺，口腔，咽18.甘薯块根富含蛋白质、淀粉等。还含有活性成分。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿和糖尿病、减肥、美容等功效。它有“长寿食品”的美誉。以下陈述是错误的()图中的红薯属于块根。块根中的淀粉主要由叶子合成(c)叶子合成的淀粉通过导管向下输送淀粉和蛋白质主要在小肠中消化19.人体缺乏维生素D，并且容易患维生素D。A.佝偻病B.脚气C.夜盲D.感冒20.下表是一位同学探究“唾液消化淀粉”实验过程中的相关记录，从中可以得出的结论是()A.唾液可以被物理消化B.淀粉在唾液中被消化C.唾液只含有唾液淀粉酶唾液需要合适的温度来消化淀粉21.一般来说，正常人一天三餐所消耗的能量比例应该是30%早餐、40%午餐和30%晚餐早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30%早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40%早餐40%，午餐40%，晚餐20%22.偏远和贫困山区的儿童很容易得到鸡胸肉、X形鸡腿或叉形鸡腿，因为他们吃的食物不够()A.碘B.熨斗C.钙D.钙化醇23.在消化道中，既不具有消化功能，又不具有吸收作用的是()A.口腔和食道B.咽和食道C.胃和嘴D.大肠和小肠24.根据实验测量，在地层中，物种A的化石比物种B的化石出现得早得多。因此，可以看出A.物种a高于物种b。B.物种b的结构比物种a更复杂。C.物种a一定进化成了物种b。D.物种a必须超过物种b。25.有许多生物适应其结构和功能的例子。以下陈述是不科学的A.神经元是高度特化的细胞，当受到刺激时，有助于神经冲动的产生和传导。小肠内表面有许多褶皱和绒毛，有利于营养吸收。心房、心室和静脉之间有瓣膜，有利于防止血液回流。D.毛细血管缠绕在肾小管周围以利于过滤。26.有一个五口之家，其中三口人皮肤粗糙，晚上看不见东西。他们可能缺少食物。A.维生素aB.维生素bC.维生素cD.维生素27.以下关于饮食和健康之间关系的陈述之一是错误的A.变质的食物在吃之前必须在锅里煮按时一日三餐，少吃零食。C.饭后立即进行剧烈运动会抑制消化功能。发芽的土豆含有毒素，不可食用。28.既可以为人体提供能量，也是人体细胞的基本材料，或者说人体构造和修复的重要营养物质是()A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素29.在周一学校的升旗仪式上，一些学生会因为不吃早餐而脸色苍白，出现出汗的症状。这时，校医将为学生提供营养液，其主要成分是供能物质()A.葡萄糖B.蛋白质C.维生素D.水30.父亲节那天，陶涛为父亲准备了一顿丰盛的午餐：米饭、红烧排骨、红烧明虾和鸡汤。从均衡营养的角度来看D.红烧鱼31.小肠是人体消化和吸收的主要场所，以下特征与其消化功能没有直接关系()A.小肠绒毛壁由单层上皮细胞组成B.肌肉层可以移动肠腔中有许多消化酶D.小肠粘膜突起形成环状褶皱32.人体的营养物质和废物运输必须溶解在()A.蛋白质、脂肪B.糖、无机盐C.无机盐，水D.水33.下列质量(可食用部分100克)的食物，燃烧时释放的能量最多()A.馒头B.青菜C.五香猪肉D.苹果34.巴斯德认为肉汤变酸是由微生物引起的，并证明这些微生物来自空气。他的成功在于他的设计A.瓶B.显微镜C.放大镜D.幻灯片35.小明的家人午餐吃了米饭、红烧肉、鱼头和豆腐汤。从合理营养的角度来看，应该多加一道菜()A.剁椒鱼头B.炒卷心菜C.煎排骨D.猪肉糜粉丝36.下表是学生做的“唾液消化淀粉”实验记录，从表中可以得出的结论是()唾液可以分解淀粉唾液能把淀粉分解成麦芽糖淀粉酶只能分解淀粉唾液分解淀粉不受温度的影响37.中国政府发起的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项国家营养工程，“补铁”和“加碘”可分别预防()A.缺铁性贫血，地方性甲状腺肿B.夜盲症和坏血病C.脚气病、佝偻病D.痴呆、肢端肥大症38.从均衡饮食的角度来看，以下早餐食谱是最合理的()A.两个馒头和一杯可乐一个鸡蛋，一个馒头和一个苹果C.两个鸡蛋和一杯桔子汁一个鸡蛋和一杯开水39.人体无需消化就能直接吸收的是()A.牛奶、葡萄糖B.鸡蛋，水C.巧克力，鸡蛋D.葡萄糖、水40.图为一个生物兴趣小组的学生探索“口腔中淀粉消化”的实验过程。分析错误为()这个实验是一组对照实验，它探索的变量是唾液b .在操作步骤3中，如果将两根试管放在温度为5的水浴中，保温对实验没有影响(c)在步骤(4)中，滴加碘溶液后的现象是1号变成蓝色，而2号没有变成蓝色这个实验表明口腔中的唾液可以消化淀粉。41.下图显示了不同食物成分在消化道中的消化过程。以下陈述不正确()A.x代表淀粉的消化曲线大多数消化的营养物质被消化道吸收消化需要胆汁D.消化道c代表的器官是胃。42.肖辉的同学最近总是对视力感到厌倦。他们晚上看不清楚，皮肤干燥。根据肖辉所学的知识，你认为他应该在饮食中添加什么食物A.大米B.胡萝卜和绿色蔬菜脂肪含量高的食物，如肥肉D.豆制品43.人体最大的消化腺是()A.肝脏B.涎腺C.汗腺D.小岛44.珍惜生命，注意健康。下列陈述或做法是错误的A.使用药物前仔细阅读药物说明书乙肝疫苗可以预防流感常用的人工呼吸方法是口对口吹气D.坚持体育锻炼是一种健康的生活方式。45.医生从一个人的消化道中取出一些内容物，用维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸和纤维素进行测试。这些物质最有可能被带出哪里？()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠46.图为同学观察到的猪小肠内表面结构图，其中绒毛突起为()A.小肠绒毛B.皱襞C.肠腺D.毛细管47.为了便于归纳和整理，连续的生理活动可以用流程图来表示。以下是小明的深思熟虑的同学仔细梳理的流程图，其中的错误是()A.脂肪消化：脂肪脂肪乳颗粒甘油脂肪酸B.平静呼气：呼吸肌放松胸廓收缩肺收缩肺压增加肺排气C.尿液形成：血液肾小球原发性尿液肾小管尿液D.体循环：右心室主动脉全身毛细血管上下腔静脉左心房48.下列哪个消化腺分泌含有多种消化酶的消化液？()A.涎腺B.胃腺C.肝脏D.胰腺49.以下有关人们饮食观念的叙述，正确的是()A.脂肪让人变胖。不要吃。谷物不含糖，糖尿病患者可以大量食用。苹果含有细胞，细胞中的营养物质可以被人消化油炸和烘烤后，肉中的维生素d对健康更有益。50.图表中的疾病与其病因不一致()选择疾病病因A卑鄙的维生素c缺乏症B矮小儿童时期甲状腺激素分泌不足。C地方性甲状腺肿饮食中碘缺乏D贫血症铁缺乏A.AB.BC.CD.D51.以下关于人类消化系统的描述，正确的是()消化系统由消化道和消化液组成胃可以吸收少量的水、无机盐和氨基酸c蛋白可以不经消化直接被小肠吸收咽和食管既没有消化功能，也没有吸收功能52.人体消化食物和吸收营养的主要场所是A.大肠B.小肠C.肝脏D.胃53.如果有人长期饥饿，以下结构中最明显的质量减少是()A.皮下脂肪B.骨骼肌C.心肌D.长骨54.以下关于食物消化和吸收的叙述，错误是()A.少量的淀粉最初在口腔中被消化成麦芽糖脂肪的胆汁消化属于物理消化蛋白质的胃蛋白酶消化属于化学消化无机盐和维生素只能在小肠中吸收55.下列结构不与食物直接接触()A.胃B.口腔C.小肠D.肝脏56.以下营养素可以为人体提供能量A.水、无机盐和维生素B.蛋白质、脂肪和无机盐C.糖、脂肪和蛋白质D.蛋白质、糖和维生素57.下面关于