2019-2020年度鲁教版九年级下册第十单元第二节 化学元素与人体健康C卷

2019-2020年度鲁教版九年级下册第十单元第二节 化学元素与人体健康C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是（ ）A人体内血浆正常的pH范围在0915B人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大C氧、碳、氢、氮是人体中含有的常量元素D香烟的烟气中含有许多有害物质，吸烟有害健康2 . 分类法是化学学习的重要方法，下列说法正确的是A锌和碘都属于人体必需的微量元素B不锈钢和金刚石都属于合金C尿素和硝酸钾都属于复合肥料D石灰水和酒精都属于溶液3 . 下列关于元素对人体健康作用的叙述，错误的是（ ）A缺铁会引起贫血B缺钙容易骨折C缺锌会食欲不振D缺碘易产生龋齿4 . 每年5月20日是“中国学生营养日”。有专家提出：应大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”。你认为下列观点合理的是（ ）A营养保健食品代替食物，获得的营养更全面B不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替C早餐也应按照“五谷、粗细、荤素、多样”搭配的原则D青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品5 . 2020年春节因为“新型冠状病毒”的来袭，注定是一个不平凡的春节。“战役”面前，充分体现了全中国人民的凝聚力，全国各地的医疗机构的医生和医疗物资都集中在到了武汉。作为武汉的市民小李，用他自己的方式每天给武汉市中心医院的医务工作者送午餐，在下列食物中主要为医护人员提供维生素的是（ ）A肉沫豆角B红烧带鱼C东坡肉D米饭6 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是（ ）A“酸雨”主要是由大气中的硫、氮的氧化物溶于雨水造成的B水墨画可长时间保存不变色是因为碳不与任何物质反应C钙、锌、铁都属于人体必需的微量元素D海水中含有钾离子，仅通过物理变化即可得到钾单质7 . 患有骨质疏松的病人，主要原因是体内缺少A铁元素B锌元素C钙元素D铜元素8 . 人体健康与化学物质和元素含量有密切联系，下列有关做法正确的是（ ）A甲醛是重要的防腐剂，为了防止食品变质腐烂，我们可以用甲醛溶液来浸泡食品B为了响应“节能减排”，霉变食物应高温蒸煮后再食用C“大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品D缺铁会导致缺铁性贫血，人们可以食用加入铁强化剂的酱油来预防9 . 下列说法错误的是ABCD二、填空题10 . 生活处处皆化学。请回答下面的问题：日常生活中合理膳食、均衡营养都需要了解一定的化学知识。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：蛋白质/g脂肪/g糖类/g矿物质/g维生素C/mg钙磷钾大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11（1）上表中的钙、磷、铁指的是_（填字母）。A 原子 B 单质 C 元素（2）人体若缺少元素_（填元素符号），则可能易患佝偻病。（3）大米中的主要成分淀粉属于_（填字母）。A 糖类B 油脂C 蛋白质（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，C、H、O三种元素的质量比为_，向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有_（填“酸性”或“碱性”）。（5）新鲜牛奶的pH约为7，储存一段时间后味道变酸，pH_（填“变大”或“变小”）（6）端午节吃粽子是我们潍坊的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中含蛋白质最丰富的是_。11 . 化学与我们的生活息息相关。（1）下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是_（填字母序号，下同）；4种调味品的主要成分中属于有机物的是_。A食醋B食用小苏打C菜子油D食盐（2）厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少_对铁锈蚀的影响。（3）蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是_。（4）青少年缺_元素会患佝偻病和发育不良。人体缺_元素会引起甲状腺肿大，但过量也会引起甲状腺肿大。（5）某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是_。12 . 化学源于生活，服务于生活，厨房中的“柴、米、油、盐、醋”蕴含着许多化学知识(1)为了改善张家界的空气质量许多家庭都已经使用了天然气，天然气的主要成份是甲烷，甲烷的化学式是_。(2)大米中富含淀粉，淀粉属于人体所需六大营养素中的_。(3)餐具上的油污可用加洗涤剂的水洗掉，这是利用洗涤剂的_作用。(4)加碘食盐中的“碘”是指_(