七年级下册生物 第8章 人体的营养复习题

七年级下册生物 第8章 人体的营养复习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列叙述中，不符合“结构与功能相适应”生物学观点的是（ ）A肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于气体交换B毛细血管壁只有一层细胞，有利于物质交换C心脏中瓣膜的存在可以使动脉血和静脉血完全分开D小肠壁内表面环形皱襞和小肠绒毛的存在，增加了小肠的吸收面积2 . 膳食纤维被称为人体第七类营养素。下列有关膳食纤维的叙述，正确的是（ ）A大量存在于动物性食物中B能杀灭胃肠道中的有害细菌C能促进胃肠的蠕动和排空D可被有关消化液分解为可吸收的物质3 . 与淀粉的消化无关的是（ ）A胰腺分泌胰液B肝脏分泌胆汁C小肠分泌肠液D唾液腺分泌唾液4 . 人体所需要的能量和营养素需要通过我们的膳食来提供，请你根据所学的知识判断下列做法正确的是（ ）A饭后不能从事剧烈的体育运动B晚餐在一天中是最重要的，所以晚上要多吃C为了保持良好的体型，只吃素菜，不进荤食D饮料中也含有大量的水，所以可以用爱喝的饮料代替水的补充5 . 观察分析如图，找出其中错误的说法是（ ）A在图甲曲线BC段的变化中，胸廓的前后、左右、上下径均减小B从营养平衡角度看，图乙属于合理膳食C图丙可以表示唾液淀粉酶在不同温度下催化能力的变化D图甲中B点表示肺内气压与外界气压相等6 . 消化蛋白质的场所是（ ）A口腔和胃B胃和小肠C口腔和小肠D胃和大肠7 . 如果眼前出现强光，马上会眨眼。下列反射与此不相同的是A膝跳反射B缩手反射C婴儿尿床D望梅止渴8 . 淀粉、蛋白质、脂肪消化后的最终产物是（ ）A麦芽糖、多肽、脂肪微粒B葡萄糖、氨基酸、脂肪酸C葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸D葡萄糖、多肽、甘油9 . 在人体内含量最多，约占体重的60%-70%的营养物质是（ ）A水B蛋白质C脂肪D无机盐10 . 小肠的下列结构中，与吸收功能无直接关系的是 （ ）A小肠很长，有5-7米B小肠内表面有许多皱襞C小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺D小肠内表面有许多绒毛11 . 下列物质中，遇碘会产生蓝色的是（ ）A淀粉B蛋白质C脂肪D纤维素12 . “毒豆芽”、“染色馒头”、“瘦肉精”肉等问题食品被各大媒体曝光后，人们对食品安全问题更加关注，作为中学生的你不应去做的是A宣传感化，提高人们的道德意识B建议国家加强立法和监管C倡议生产绿色食品D计划将来生产类似产品13 . 下列关于人体消化的叙述，正确的是（ ）A淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B肝分泌的胆汁储藏在肝中C小肠是人体消化的主要场所D脂肪和蛋白质最早在胃内被消化14 . “生命是珍贵的、健康是快乐的”，它们都是我们的宝贵财富。下列人们日常行为习惯中，需要作出调整的是（ ）A在购买食品时，我会注意查看保质期B在饮食中，我会吃喜欢的牛肉，但我也不忘记吃青菜C公共汽车上发现有人吸烟时，我会友善提醒“禁止吸烟”D遇到好玩的网络游戏时，我会抛弃所有、废寝忘食地连续数日去攻关15 . 下列（ ）不是汤泡饭不宜常吃的原因。A减少咀嚼B减少消化液分泌C增加胃肠负担D用汤泡饭，不能摄取营养16 . 某组进行“唾液的消化作用”实验时，记录了如下表格。下列分析不正确的是（ ）试管加入材料水温恒温时间加碘液后的现象1馒头碎屑+唾液3710分钟不变蓝2馒头碎屑+胃液3710分钟变蓝3馒头碎屑+唾液9010分钟c4馒头+唾液3710分钟dA对比1和3，得出唾液对淀粉的消化需要适宜的温度B如果d的现象是部分变蓝，说明牙齿咀嚼有利于淀粉的消化C对比2和4，有两个变量，不能得出科学结论D对比1和2，得出胃液对淀粉有消化作用17 . 小王同学长时间不吃蔬菜和水果，得了坏血病，则他身体内缺乏的维生素是（ ）A维生素B1B维生素AC维生素CD维生素D18 . 合理的饮食有利于青少年的健康成长以下对人体健康有利的饮食方式是（ ）A因贪睡而经常不吃早餐B用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水C只吃自己喜欢的食物D每日三餐定时定量，注意合理营养，平衡膳食19 . 肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（ ）A肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪B胆汁对脂肪的消化不起作用C肝脏是人体内最大的消化腺D脂肪肝患者不宜多吃油炸食品20 . 一般情况下，人体最主要的储能物质是（ ）A蛋白质B无机盐C糖类D脂肪21 . 手术中，医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、纤维素，这些物质最可能取自（ ）A口腔B胃C小肠D大肠22 . 病毒结构简单，没有细胞结构，由外壳和内部的遗传物质组成A蛋白质B脂肪C维生素D葡萄糖23 . 下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是（ ）A多吃新鲜果蔬能有效的预防白血病B儿童缺钙补钙同时应补充维生素DC胡萝卜素在肝脏内被转化为成维生素AD水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收24 . 米饭是没有甜味的，但在口腔中长时间咀嚼却出现了甜味，原因是（ ）A米饭中的淀粉变成了氨基酸B米饭中的淀粉变成了麦芽糖C米饭中的淀粉变成了葡萄糖D米饭中的淀粉变成了甘油25 . 在口腔里细嚼馒头或米饭，觉得有甜味，这是因为（ ）A淀粉分解成葡萄糖B淀粉分解成麦芽糖C蛋白质分解成氨基酸D脂肪分解成甘油和脂肪酸26 . 以下关于合理营养、食品和用药安全问题的描述中，正确的是A早餐可以不吃，午餐多吃点就能补回来B选购糖果时，颜色越鲜艳，营养越丰富C青少年摄入鱼、蛋、肉等食物利于身体发育D上次感冒没吃完的药下次可以继续服用27 . 葡萄糖进入人体后 （ ）A全部合成脂肪，贮存备用B被重新组合成蛋白质C大部分在细胞内分解而释放能量，供人体各种活动利用，多余的部分贮存备用D作为人体生长发育、组织更新的原料28 . 小白最近刚动完手术，伤口正在愈合中，小白可以多吃下列哪项食物（ ）A五花肉B鱼肉C苹果D可口可乐29 . 若要比较花生和核桃仁含有的能量，花生和核桃仁应A质量相同B体积相同C数量相同D形状相同30 . 淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有什么物质A酶B水C淀粉D麦芽糖31 . 张宁同学观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”。以下说法正确的是（ ）A蛆是由腐烂的肉变来的B蛆是由蝇产在腐肉上的卵发育成的C蛆是由空气中的微生物变来的D蛆的由来可用自然发生论解释32 . 消化系统中不与食物直接接触的结构有（ ）A胃、唾液腺B咽、胰腺C大肠、咽D唾液腺、肝脏33 . 医生从病人的消化道中取得少量液体，经化验发现含有蛋白质、蛋白质的初步消化物、维生素、无机盐、水、脂肪和盐酸等。你推测这些液体最可能取自（ ）A口腔B小肠C胃D大肠34 . 2014年9月，杂交水稻之父袁隆平成功实现了超级稻第四期目标亩产超过1000千克。袁隆平院士指出，倡导节约，反对“舌尖上的浪费”。下列说法错误的是（ ）A利用野生水稻与普通水稻杂交培育出高产的杂交水稻，利用了基因的多样性B水稻加工成的大米主要成分是淀粉，淀粉的起始消化场所是口腔C能为水稻高产保驾护航的“田园卫士”青蛙的发育方式属于变态发育D一粒水稻就是一个种子，它是由胚珠发育而成的35 . 在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入下列配制的消化液，充分振荡后置于37温水中。消化最快且最彻底的一组是（ ）A唾液、胃液B唾液、胰液C胃液、胰液D胰液、肠液36 . 下列哪一选项的广告语不可信（ ）A本牙膏含有氟，可预防蛀牙B本饮料含有盐，适合运动后饮用C本饮料含食物中没有的核酸，可以益智D本食盐含有碘，可预防甲状腺肿大37 . 下列人类疾病中，主要是因为缺乏维生素引起的是（ ）A侏儒症B坏血病C白化病D贫血38 . 青少年挑食、偏食，常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是（ ）A贫血缺锌 B. 佝偻病缺乏维生素DB脚气病缺乏维生素B1 D. 坏血病缺乏维生素C39 . 阳光生物兴趣小组在探究“馒头在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变蓝的是（ ）试管abcd清水或唾液（2mL）清水唾液清水唾液温度（）373700AaBbCcDd40 . 人体吸收营养物质的主要器官是（ ）A小肠B大肠C胃D口腔41 . 如图所示，A、B、C、D、E表示与人体新陈代谢直接相关的生理过程下列说法错误的是（ ）A完成A过程的主要器官是小肠B经过B过程血液由动脉血变为静脉血CC过程可以表示组织内气体交换D完成D、E过程的结构单位是肾单位42 . 胆汁的分泌、储存和发挥消耗作用的部位分别是（ ）A胆囊、肝脏、大肠B肝脏、胆囊、小肠C肝脏、胆囊、胃D胆囊、肝脏、小肠43 . 制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服，以免对胃产生刺激。从消化特点看A胃能消化淀粉,药物慢慢渗出B胆汁不能消化淀粉C淀粉在口腔初步消化便于吞咽D胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠44 . 营养学家提出的“平衡膳食宝塔”中，从塔基到塔顶的食物种类依次是（ ）A蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、谷类、油脂类B谷类、鱼肉类、蔬菜水果类、豆奶类、油脂类C谷类、蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、油脂类D豆奶类、蔬菜水果类、谷类、鱼肉类、油脂类45 . 小明在吃西瓜时，不小心将瓜子咽了下去，瓜子在体内的“旅行”路线是（ ）A口腔咽胃大肠食道小肠肛门B口腔食道咽胃小肠大肠肛门C口腔咽食道胃小肠大肠肛门D口腔小肠胃咽食道大肠肛门46 . 下列日常生活中的一些做法，正确的是（ ）A食用发芽的马铃薯B食用野外采摘的不认识的蘑菇C食用野生的河豚（俗称“龟鱼”）D买来的熟食应蒸一蒸再吃47 . 经常食用新鲜果蔬的人，很少患坏血症，其原因是（ ）。A粗粮中有丰富的维生素B1B新鲜的水果中有大量的维生素CC饮食中有丰富的维生素AD胡萝卜素在体内能转化成维生素A48 . 下列不能为人体提供能量的营养物质是A脂肪B蛋白质C无机盐D糖类49 . 大米、面粉等细粮，在消化系统中被消化的部位主要集中在A胃和大肠B唾液腺和肝脏C口腔和小肠D食道和肛门50 . “关爱生命，健康生活”，下列做法或认识正确的是（ ）A夏天，游泳是一项很好的运动，因此，只要我们会游泳，就随时可以任一湖泊中玩耍B幼年时生长激素分泌不足易患呆小症C艾滋病具有传染性，但一般的交往如交谈、握手、拥抱、同桌吃饭是不会导致被感染的D小红今年十二岁，体型苗条，她为了保持身材，每天只吃少量的米饭和青菜51 . 下列实验中与其它三个所采用的研究方法不同的是（ ）A甲：研究影响动能大小因素B乙：研究植物的蒸腾作用C丙：研究宇宙膨胀和星系运动的特点D丁：证明动物呼吸需要氧气52 . 下列食物中含糖较高的是（ ）A鸡蛋B肥肉C馒头D猪肝53 . “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求下列说法不正确的是（ ）A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源D过多摄入微量元素不利于健康54 . 下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是ABCD55 . 吃饭时家长往往要求我们要“细嚼慢咽”不要“狼吞虎咽”，细嚼慢咽的好处是A将食物彻底分解B有助于食物进一步消化C方便小肠更好地吸收D可充分吸收营养物质56 . 小刚在阑尾炎手术后，多吃下列哪类食品有助于伤口愈合（ ）A粗粮B蔬菜C水果D奶、蛋、鱼、肉57 . 合理膳食对于青少年产生长发育非常重要，下列饮食习惯正确的是（ ）A经常不吃早饭B常吃街边小摊的食物C爱喝饮料不喝水D不挑食、不偏食58 . 我们每天所摄取的食物中必须含有身体所必需的各种营养物质。下列叙述错误的是A蛋白质是建造机体的重要原料但不能供能B糖类是机体进行生命活动的主要能源物质C机体内贮存的脂肪是重要的备用能源物质D幼年时期若机体缺钙易导致儿童患佝偻病59 . 妈妈为小娟设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、排骨、鸡蛋汤。你认为添加下列哪一项会使这份食谱营养搭配更加合理A素炒青菜B葱烧豆腐C炖牛肉D面条60 . 某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表，以下说法错误的是（ ）A实验中 应该为20克B测量时温度计要接触锥形瓶的瓶底C为了减少实验误差，应该设置重复组D从实验结果可看出，四种食物中含能量最多的是核桃仁61 . 绿色食品指的是（ ）A野生动物食品B产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品C野生植物食品D添加绿色色素的食品E产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品62 . 位于“平衡膳食宝塔”塔尖的食物是 （ ）A油脂类等含有热量很高的食物B鱼、肉等蛋白质含量很高的食物C水果、蔬菜等含维生素较多的食物D富含糖类的米饭、馒头等63 . 以下列举疾病与患病原因不对应的是（ ）A侏儒症-幼年时期甲状腺激素分泌不足B夜盲症-体内缺乏维生素AC地方性甲状腺肿-饮水或食物中缺碘D佝偻病-儿童时期体内缺钙64 . 初中生物七年级下人教版4.2章末1卷 “吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（ ）A胃B小肠C大肠D肝脏65 . 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于（ ）A蛋白质B无机盐C糖类D维生素66 . 下列关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（ ）A一般形成小分子物质后才能被吸收B食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收C消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行D肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化二、填空题67 . 食物在消化管内被水解成为_的过程叫消化；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫_。三、综合题68 . 下图中，甲图示人体消化系统，乙图示淀粉的消化过程。据图回答下列问题 （1）小刚的午饭吃了米饭和红烧肉。其中_的消化符合乙图，该食物初步消化需要乙图中消化液A_，初步消化产物是C_。（2）蛋白质的最终消化场所是小肠，在此过程中所需要的两种消化液，分别是甲图中_和_分泌的_和_，其最终消化产物是_。（3）红烧肉中的脂肪的初步消化需要甲图_分泌的胆汁。从合理膳食的角度分析，你认为小刚的午餐食谱中还要添加_。69 . 某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表请根据表中数据回答以下问题：1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）一组726111844二组810811860三组957612390四组985013860五组976213860六组748011592（1）比较表中两组数据，你得出的结论是_（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？_（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）：_；_；_70 . 如图是人体的一段小肠及内壁的显微结构，请据图回答：（1）环形皱襞上许多突起2叫做_，其壁由_层上皮细胞组成（2）3肠腺能分泌_，这些液体中含有多种促进有机物分解的消化酶。（3）牛奶运送至此被分解成氨基酸，被1_吸收进入血液如果此处出现病变，将影响维生素的吸收假如不能正常吸收维生素C就可能患_病。71 . 人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排除体内产生的废物，如图表示的是人体新陈代谢的部分过程，请分析回答以下问题：（1）小琳同学的午餐有米饭、花生油烹饪的鱼和青菜等，鱼肉中丰富的蛋白质进入消化道后，最终消化为_后，才能够被人体吸收进入血液（2）肺泡与血液之间发生气体交换后，血液中氧含量增加，静脉血变成动脉血，肺泡与血液之间的气体交换是通过_实现的（3）“瓣膜”保证了血液按一定方向流动在抽血或输血时，用胶皮管将针刺入部位的上方（近心端）捆扎起来后，会看到“青筋”暴起，这与该血管中的_有关（4）血栓是由血液中的不溶性纤维蛋白、沉积的血小板、积累的白细胞和陷入的红细胞组成的小块若某人左下肢静脉血管内发生血栓，血栓小块随血液循环最有可能停留在_处（5）如图取某健康人处的血浆和处的尿液进行分析比较，发现排尿主要是排出了多余的水和无机盐以及_等废物（6）在上述某系统中，有一个由毛细血管组成的特殊结构，它的两端都连接着动脉，这一结构的名称是_72 . 图是消化系统组成示意图，请根据图回答：（1）人体内最大的消化腺是_（填标号），它分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒。（2）淀粉在_内将进行初步消化。（3）是_，里的腺体分泌的消化液里含有蛋白酶，对_进行初步消化。（4）消化和吸收营养物质的主要场所是 _（填标号）。73 . 下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答下列问题。（1）我们每天摄取的食物中，所占的比例最大，这是因为（_）是人体最重要的供能物质。A、蛋白质 B、脂肪C、糖类D、维生素（2）1913年，俄