高三化学综合复习第一轮 高分子化合物、高分子材料人教实验版 知识精讲

高三化学综合复习第一轮 高分子化合物、高分子材料人教实验版【本讲教育信息】一. 教学内容：高三综合复习第一轮：有机化合物合成高分子化合物的基本方法、应用广泛的高分子材料二. 重点、难点1. 各类营养物质和高分子化合物的性质是基础2. 合成高分子化合物的思路和综合推断是该部分重点三. 具体内容（一）油脂1. 油脂的组成和结构2. 油脂的分类3. 油脂的结构通式4. 油脂的常见种类5. 油脂的饱和程度6. 油脂的物理性质7. 油脂的化学性质（二）糖类1. 分类2. 葡萄糖和果糖3. 蔗糖和麦芽糖4. 淀粉和纤维素（三）蛋白质与核酸1. 氨基酸基本组成2. 物理性质3. 化学性质4. 蛋白质的结构和性质5. 酶与核酸（四）合成高分子化合物的基本方法1. 高分子化合物2. 加聚反应3. 缩聚反应（五）应用广泛的高分子材料1. 塑料2. 合成纤维3. 合成橡胶【典型例题】例1 A、B、C、D、E、F和G都是有机化合物，它们的关系如下图所示：（1）化合物C的分子式是C7H8O，C遇到FeCl3溶液显示紫色，C与溴水反应生成的一溴代物只有两种，则C的结构简式为 ；（2）D为一直链化合物，其相对分子质量比化合物C的小20，它能跟NaHCO3反应放出CO2，则D分子式为 ，D具有的官能团是 ；（3）反应的化学方程式是 ；（4）芳香化合物B是与A具有相同官能团的A的同分异构体，通过反应化合物B能生成E和F，F可能的结构简式是 ；（5）E可能的结构简式是 。答案：解析：考查有机物的综合推断。 例2 布噁布洛芬是一种消炎镇痛的药物。它的工业合成路线如下：请回答下列问题：（1）A长期暴露在空气中会变质，其原因是 。（2）由A到B的反应通常在低温时进行。温度升高时，多硝基取代副产物会增多。下列二硝基取代物中，最可能生成的是 。（填字母）A. B. C. D. （3）在E的下列同分异构体中，含有手性碳原子的分子是 。（填字母）A. B. C. D. （4）F的结构简式 。 （5）D的同分异构体H是一种-氨基酸，H可被酸性KMnO4溶液氧化成对苯二甲酸，则H的结构简式是 。高聚物L由H通过肽键连接而成，L的结构简式是 。答案：（1）酚类化合物易被空气中的O2氧化； （2）A； （3）AC（4）（5） 或 解析： 考查根据信息综合判断。 例3 下图中A、B、C、D、E、F、G、H均为有机化合物。回答下列问题：（1）有机化合物 A的相对分子质量小于60，A能发生银镜反应，1molA在催化剂作用下能与3 mol H2反应生成B，则A的结构简式是_，由A生成B的反应类型是 ；（2）B在浓硫酸中加热可生成C，C在催化剂作用下可聚合生成高分子化合物D，由C生成D的化学方程式是_ _；（3） 芳香化合物E的分子式是C8H8Cl2。E的苯环上的一溴取代物只有一种，则E的所有可能的结构简式是_。 E在NaOH溶液中可转变为F，F用高锰酸钾酸性溶液氧化生成G（C8H6O4）。1 mol G与足量的 NaHCO3溶液反应可放出 44.8 L CO2（标准状况），由此确定E的结构简式是_（4）G和足量的B在浓硫酸催化下加热反应可生成H，则由G和B生成H的化学方程式是_，该反应的反应类型是_。酯化反应 （或取代反应）答案：考查有机物官能团性质的判断。 解析： 例4 菠萝酯是一种具有菠萝香气的食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸发生化反应的产物。（1）甲一定含有的官能团的名称是_。（2）5.8 g甲完全燃烧可产生0.3 mol CO2和0.3 mol H2O，甲蒸气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是_。（3）苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体，其中能与FeCl2溶液发生显色反应，且有2种一硝基取代物的同分异构体是（写出任意2种的结构简式）_。（4）已知：菠萝酯的合成路线如下： 试剂X不可选用的是（选填字母）_。A. CH3COONa溶液 B. NaOH溶液 C. NaHCO3溶液 D. Na 丙的结构简式是_，反应的反应类型是_。 反应的化学方程式是_。答案：（1）羟基； （2）CH2=CH-CH2-OH（3）（答对其中任意两个均给分）（4） AC； ClCH2COOH取代反应； 解析：考查信息的利用和有机推断思路。 例5 苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结构简式为（1）由苯雨酸诺龙的结构推测，它能_（填代号）。A. 使溴的四氯化碳溶液褪色B. 使酸性KMnO4溶液褪色C. 与银氨溶液发生银镜反应D. 与Na2CO3溶液作用生成CO2苯丙酸诺龙的一种同分异构体A，在一定条件下可发生下列反应：提示：已知反应据以上信息回答（2）（4）题：（2）BD的反应类型是_。（3）C的结构简式为_。（4）FG的化学方程式是_。答案：（1）A、B；（2）加成反应（或还原反应）解析：根据结构推断物质的性质，利用逆合成法。 例6 A、B、C、D、E、F、G、H、I、J均为有机化合物，根据以下框图，回答问题：（1）B和C均为有支链的有机化合物，B的结构式为 ；C在浓硫酸作用下加热反应只能生成一种烯烃D，D的结构简式为 。（2）G能发生银镜反应，也能使溴的四氯化碳溶液褪色，则G的结构简式为 。（3）写出的化学反应方程式 。的化学反应方程式 。（4）的反应类型 ，的反应类型 ，的反应类型 。（5）与H具有相同官能团的H的同分异构体的结构简式为 。 答案：（1），（2），（3）（4）水解，取代，氧化（5）CH3CH=CHCOOH CH2=CHCH2COOH解析：考查高分子化合物合成的思路。 例7 天然气化工是重庆市的支柱产业之一，以天然气为原料经下列反应路线可得工程塑料PBT。（1）B分子结构中只有一种氢、一种氧、一种碳，则B的结构简式是 ；B的同分异构体中与葡萄糖具有类似结构的是 .（写结构简式）（2）F的结构简式是 ；PBT属于 类有机高分子化合物。（3）由A、D生成E的反应方程式为 ，其反应类型为 。（4）E的同分异构体G不能发生银镜反应，能使溴水褪色，能水解且产物的碳原子数不等，则G在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是 。答案：（1） （2）HOCH2CH2CH2CH2OH;酯（或聚酯）；（3）HCCH+2HCHOHOCH3CCCH2OH;加成反应（4）CH2=CHCOOCH3+NaOHCH2=CHCOONa+CH3OH解析：利用推断中已知的化学式判断未知物质。 例8 某天然有机化合物A仅含C、H、O元素，与A相关的反应框图如下：（1）写出下列反应的反应类型：SA第步反应 、BD 、DE第步反应 、AP 。（2）B所含官能团的名称是 。（3）写出A、P、E、S的结构简式A： 、P： 、E： 、S： 。（4）写出在浓H2SO4存在并加热的条件下，F与足量乙醇反应的化学方程式 。（5）写出与D具有相同官能团的D的所有同分异构体的结构简式 。答案：（1）取代（或水解）反应； 加成反应；消去反应；酯化（或取代）反应；（2）碳碳双键；羧基；（3）（4）（5）解析：考查综合推断。 【模拟试题】1. 下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ）A. 干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料B. 用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料C. 用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应2. 食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：下列叙述错误的是（ ）A. 步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl，溶液检验B. 苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应C. 苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应D. 步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验3. 单糖是（ ）A. 具有甜味的有机物 B. 具有一个分子的比较简单的糖C. 不能再水解成更简单糖的糖D. 最简式为Cn（H2O）m的有机物4. 下列物质既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（ ）A. 葡萄糖B. 果糖 C. 蔗糖D. 麦芽糖5. 下列各组物质中最简式均为CH2O，且都能发生银镜反应的是（ ）A. 甲醛和乙醛B. 乙酸和甲酸甲酯C. 蔗糖和葡萄糖D. 甲醛和葡萄糖6. 一定条件下，由葡萄糖制已六醇的反应是（ ） A. 氧化反应B. 还原反应 C. 加成反应D. 取代反应7. 有A、B、C、D四种有机物，其组成均为含碳40%、氢6.67%、氧53.33%。A的蒸气对氢气的相对密度为15；B的相对分子质量为A的6倍；C、D的蒸气密度折算为标准状况下都是2.68g/L；A、B物质的水溶液都能发生银镜反应；C物质的水溶液呈酸性，D物质属于酯类。写出A、B、C、D的结构简式和名称：A. ； ；B. ； ；C. ； ；D. ； 。8. 在某些酶催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：请填空：（1） 过程是 反应；过程是 反应；过程是 反应（填写反应类型的名称）。（2）过程的另一种生成物是 （填写化学式）。（3）上述物质 和 互为同分异构体（填写字母代号）。9. 向淀粉中加入少量稀H2SO4溶液，并加热使之发生水解，为测定水解的程度（已水解，部分水解或全部水解）所需下列试剂是（ ） NaOH溶液； 银氨溶液； 新制Cu（OH）2悬浊液； 碘水； BaCl2溶液A. B. C. D. 10. 下列物质中，属于酯类物质的是（ ）A. 油脂B. 肥皂C. 硝化甘油D. 酚醛树脂11. 关于蛋白质的下列叙述正确的是（ ） A. 加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好B. 蛋白质溶液中加入饱和碳酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水，蛋白质又可溶解C. 鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性D. 天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素12. 为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是（ ）A. 滴加浓HNO3B. 滴加浓H2SO4 C. 滴加酒精D. 灼烧【试题答案】1. D 2. D 3. C 4. D 5. D 6. BC7. 甲醛；葡萄糖；乙酸；甲酸甲酯8. （1）消去；加成；氧化；（2）CO2；（3）A；C。9. C 10. AC 11. B 12. AD【试题解析】1.