高中化学 3.2《亚硝酸钠和食盐的鉴别》同步检测（2） 苏教版选修6（通用）

化学：3.2 亚硝酸钠和食盐的鉴别同步检测(2)(苏教版选修6)1.(宁波2020年高二考试)生活中遇到的一些问题往往与化学知识有关。以下陈述是正确的()(1)在碘盐中添加碘单质；(2)用甲醛溶液浸泡海鲜；(3)用添加酶的洗衣粉洗涤羊毛衣物；(4)河海交界处易沉积沙洲，这是电解质溶液中胶体沉淀的结果；(5)香肠中可加入大量的亚硝酸钠，以保持肉的新鲜；造成空气污染的二氧化硫、一氧化碳和二氧化氮主要来自燃煤和汽车尾气。用次氯酸钙净化不太清澈的井水；变质的油脂由于油脂的水解反应而有令人不快的特殊气味。A.b全部分析：选择一种。碘盐不是加碘，而是加碘酸钾。甲醛是一种有毒物质，不能用来浸泡海鲜。含有酶的洗衣粉会水解羊毛中的蛋白质，导致衣服变形。作为一种食品添加剂，纳米2应该严格控制。次氯酸钙具有杀菌消毒的功能，但它没有吸附性，不能使不太清澈的井水变得清澈。变质油的臭味不是由水解反应引起的，而是油被空气中的O2氧化的结果。因此，只有 是正确的。2.亚硝酸盐中毒，又称黑嘴病、发绀、肠道发绀。亚硝酸盐可将正常血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁从二价变为三价，从而失去携氧能力并导致组织缺氧。亚甲蓝是亚硝酸盐中毒的有效解毒剂。以下陈述不正确()A.血红蛋白在中毒时被氧化B.中毒过程中亚硝酸盐的氧化C.药物亚甲蓝应该是可还原的D.解毒过程中血红蛋白减少分析：选择b。根据主题，中毒过程是亚硝酸盐将血红蛋白中的铁元素从2氧化到3。当血红蛋白被氧化时，亚硝酸盐被还原并发生还原反应。甲项正确，乙项错误。在解毒过程中，高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，D项是正确的。解毒剂应该是可还原的，C项是正确的。3.(2020年厦门高中二年级考试)该图是加碘盐包装袋上图表文字的一部分(我是碘符号)。你得到的信息和你做出的推测是()成分列表氯化钠98.0%(以氯化钠计)碘酸钾(3515)毫克/千克(I)人体不能缺碘，需要正常的碘补充。“碘盐”中的“碘”是指碘单质B.盐商品是以海盐为原料制成的，加工产品是纯盐。C.1千克这种盐含有碘酸钾(3515)毫克d 烹饪前不宜加碘盐可能是由于碘酸钾加热不稳定。分析：选择d。碘盐中的碘指碘酸钾，A项有误；盐是混合物，b项错误；根据包装说明，在1公斤盐中发现碘(3515)毫克，c项有误。4.关于测试溶液中所含的离子，以下判断是正确的()A.加入硝酸进行酸化，然后滴加KSCN溶液生成血红色物质，那么Fe3+必须存在于原始溶液中如果加入盐酸产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊，那么原溶液中一定有大量的一氧化碳C.如果溶液的火焰在用作火焰反应时是黄色的，那么溶液中一定有钠，也可能有钾。D.单独用氢氧化钠溶液不能同时鉴定出四种盐溶液，分别含有Mg2+、Cu2+、Fe2+和na分析：选择c项。A项溶液也可能含有亚铁离子，但不含有铁离子，因为硝酸是氧化性的，可以将亚铁离子氧化成铁离子；项目B的原始解决方案可能包含HCO或SO或HSO；C项确定蓝色钴玻璃中是否含有钾。D中的有色离子是Cu2+和Fe2+,这可以首先通过物理性质来识别，而Mg2+和Na可以通过是否能与OH-反应生成沉淀来识别。5.2020年4月7日，甘肃省平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件。所有中毒病例均服用散装牛奶，并被确认为亚硝酸盐中毒。三名婴儿死亡，39名中毒患者被送往当地医院治疗，这被称为“47”牛奶中毒。请回答以下问题：(1)工业盐亚硝酸钠看起来很像盐。如果人们误吃了亚硝酸钠，他们就会中毒。亚硝酸钠中氮的价态是_ _ _ _ _ _。A.+1 B.+2C.+3d+4(2)食物与健康有关。以下做法不会伤害人体。A.将过量的亚硝酸钠添加到香肠中B.用克伦特罗喂养猪用适量的苏打灰蒸馒头D.长期使用铝制餐具(3)区分亚硝酸钠和盐的有效方法是隔离空气和加热。盐没有明显的变化。亚硝酸钠能分解并释放刺激性气味气体，可能是_ _ _ _ _ _。A.二氧化硫硼氨C.N2二号(4)众所周知，纳米2可以如下反应(方程式已被平衡):2NO Xi-YH=2NOI2 ZH2O，那么X的值是_ _ _ _ _ _，基于_ _ _ _ _ _；y的值为_ _ _ _ _ _ _ _，基于_ _ _ _ _ _ _ _。(5)根据上述反应，可以用化学试纸和生活中常见的物质进行实验来鉴别工业盐和盐。对于现有的碘化钾淀粉试纸，生活中需要选择的常见物质名称为_ _ _ _ _ _。答：(1)C (2)C (3)D (4)2质量守恒定律4电荷守恒定律和质量守恒定律(5)醋1.(湖州市2020年高二测试)白酒、醋、蔗糖和淀粉是家庭厨房常用的物质。用这些物质可以完成的实验有()(1)检查自来水是否含有cl-2)鉴别盐和碳酸氢钠，(3)蛋壳是否溶于酸，(4)白酒中是否含有甲醇A.C.d分析：选择醋酸。醋酸比碳酸更酸，醋与碳酸氢钠反应释放气体，蛋壳主要由碳酸钙组成，碳酸钙也可以溶解在醋中。2.为了消除碘缺乏病，卫生部规定盐必须加碘，其中碘以碘酸钾的形式存在。众所周知，溶液中的碘可以与碘-碘-5I-6H=3I 23H2O反应。根据这一反应，可以用试纸和一些生活中常用的物质进行测试，以证明盐中存在碘。可用的物质有：自来水；(2)蓝色石蕊试纸；碘化钾淀粉试纸；(4)淀粉；(5)糖；醋；白酒。在上述实验中必须使用的物质是()A.C.d .分析：选择b。为了证明碘，碘，淀粉和酸的应用。KI淀粉试纸现已提供，包括前两种试剂。因此，醋(即酸)可以用来完成上述测试。将乙酸加入盐中，然后将溶液滴在KI淀粉试纸上。如果试纸变成蓝色，就证明它是含盐的。3.溶液中可能含有二氧化硫、一氧化碳、氯。为了检查其中是否有二氧化硫，除了氯化钡溶液之外，所需的溶液是()A.稀盐酸C.氢氧化钠溶液分析：选择b。因为三氧化二钡也是白色沉淀，应使用稀盐酸来观察沉淀是否溶解，以防止一氧化碳干扰和不引入新的阴离子。4.下面的实验是可行的()A.加入适量铜粉去除硝酸铜溶液中的硝酸银杂质用氢氧化钠溶液除去混合在二氧化碳中的氯化氢气体c .通过浓硫酸与蛋白质的显色反应鉴定部分蛋白质D.用氢氧化铜粉检测尿糖分析：选择一个。铜可以代替硝酸银中的银生成铜(NO3)2，所以选择一个是正确的。氢氧化钠可以与氯化氢和二氧化碳反应，所以选项B是错误的。蛋白质的显色反应是指蛋白质与浓硝酸而不是浓硫酸的反应，因此选项C是错误的。对于葡萄糖的测试，应使用新研制的氢氧化铜碱性悬浮液代替氢氧化铜粉进行加热测试，因此选项D是错误的。5.亚硝酸钠中氮的化合价是3。为了证明和研究亚硝酸钠的性质，可用以下试剂：高锰酸钾溶液稀硫酸溶液稀硝酸溶液稀氢氧化钠溶液淀粉和碘化钾溶液品红溶液可以证明纳米2有氧化作用，选择的试剂是()A.C.-d .回答：d6.(2020年杭州市高二考试)以下实验是可行的()A.用澄清石灰水测试一氧化碳中的二氧化碳含量b、用氯化钡去除少量混合在氢氧化钠溶液中的硫酸钠C.用KSCN溶液检测溶液中的Fe2+通过溶解和过滤方法分离氯化钙和氯化钠固体混合物分析：选择A。澄清的石灰水可以与二氧化碳反应生成白色沉淀，所以选择A是正确的。虽然Na2SO4杂质可以在选项B中去除，但是新的杂质(氯化钠)将被引入，因此该选项是错误的。KSCN溶液可以测试Fe3+，而不是Fe2+，所以C选项是错误的。氯化钙和氯化钠可溶于水，因此它们不能通过溶解或过滤分离，所以选项D是错误的。7.亚硝酸钠的水溶液是碱性的，亚硝酸钠可以将Fe2+氧化成Fe3+，因此一些不法奸商使用过量的亚硝酸钠(NaNO2)来使腊肉产品的颜色对消费者更有吸引力。亚硝酸钠是一种潜在的致癌物。过量或长期食用会对人体造成伤害。因为亚硝酸钠有咸味，看起来类似于氯化钠，所以由意外摄入引起的中毒事件也发生过多次。以下方法可用于区分纳米2和氯化钠固体是()A.观察颜色b。品尝味道C.分别溶于水中测量其ph值。回答：d8.了解食品安全知识可以更好地保护人身和财产安全。以下内容不正确()A.如果发现气体泄漏，打开窗户并立即关闭阀门。用亚硝酸钠腌制鱼和蔬菜发霉的大米、瓜子、花生等。不能吃。D.如果室内发生火灾，人们应该放低身体逃离火灾。回答：b9.无色溶液可由K2CO3、氯化镁、碳酸氢钠和氯化钡溶液中的一种或多种组成。当向溶液中加入苛性钠溶液时会出现白色沉淀，当加入稀硫酸并释放气体时也会出现白色沉淀。根据这一分析，以下判断是正确的()(1)必须有BaCl2；(2)必须有氯化镁；(3)必须有碳酸氢钠；一定有碳酸钾或碳酸氢钠；(5)必须没有氯化镁A.C.d分析：根据特征现象选择c:“加入稀硫酸释放气体也会出现白色沉淀”，说明原溶液中含有氯化钡，所以K2CO3可以否认，因为K2CO3和氯化钡不能共存，根据气体的释放可以确定溶液中肯定含有碳酸氢钠。加入氢氧化钠溶液产生白色沉淀，可能是氢氧化镁或氧化钡或两者的混合物。因为碳酸氢钠必须存在，所以不可能判断氯化镁是否存在。因此，原始溶液必须含有氯化钡和碳酸氢钠，可能含有氯化镁，并且不得含有碳酸钾。10.(2020年龙岩市高二考试)一所学校的学生用化学知识解决生活中的问题。以下小家庭实验是不合理的()A.醋被用来去除热水瓶里的薄垢B.用米汤检测碘盐中的碘酸钾。C.用食用碱(Na2CO3)溶液清洗餐具上的油污d .通过燃烧和气味来区分纯棉织物和纯羊毛织物分析：选择b .醋中含有醋酸，能与水垢反应：碳酸钙=碳酸钙=二氧化碳=H2O，a是合理的；碘盐中的碘酸钾在酸性条件下与还原性物质反应生成I2后，只能与米汤中的淀粉反应生成蓝色，因此硼是不合理的。碳酸钠溶液的水解是碱性的：一氧化碳H2O HCO羟基-，所以食用碱性溶液可以洗油渍，而碳是合理的；纯棉产品的成分是纤维素，而纯羊毛产品的主要成分是蛋白质。燃烧时，纯羊毛制品有烧焦羽毛的味道。选项D是合理的。11.已知六种白色粉末是硝酸钾、(NH4)2SO4、Al2O3、氯化镁、钡(OH)2和无水硫酸铜中的一种。除蒸馏水外，不得使用其他试剂来鉴别这些物质，并按要求填写以下空白。(1)待测物体实验现象：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。被检测物质的化学式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)待测物体实验现象：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)待测物体实验现象：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。被检测物质的化学式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。分辨率：硫酸铜(溶解后呈蓝色)和三氧化二铝(不溶于水)可以用蒸馏水检测，然后用检测物质作为试剂鉴别其余的。钡(氢)2溶液可与硫酸铜溶液反应生成蓝色沉淀；唯一能与氢氧化钡溶液反应的白色沉淀是氯化镁；(NH4)2SO4以白色沉淀和气体的形式释放。回答：(1)蒸馏水是蓝色溶液；水不溶性硫酸铜；Al2O3(2)从硫酸铜溶液中蓝色沉淀出氢氧化钡(3)钡(羟基)2溶液的白色沉淀；有刺激性气味和白色沉淀的气体；氯化镁无明显现象；(NH4)2SO 4；硝酸钾12.一组学生设计了一个实验装置，如图所示。该装置不仅可以用来产生和收集某些气体，还可以用来测试气体的性质。(1)氧气由该装置产生。分别装载在甲、乙和戊中的试剂是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。写下反应的化学方程式。检查装置的气密性后，首先打开K2，关闭K1。反应一段时间后，关闭K2并打开K1，以达到_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的目的。如果在甲中加入少量的二氧化纳溶液，在乙中加入硫酸酸化淀粉KI溶液，在丙中含有氢氧化钠浓缩液。当甲的活塞打开后关闭，K2打开，K1关闭时，在乙中观察到的现象是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 而C的功能是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(