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文档简介
之和餐饮管理有限公司 文件编号:ZHTSTYN20120 跳三跳.田鸡火锅特许连锁加盟章程 根据中华人民共和国经济合同法 昆明之和餐饮管理有限公司加盟连锁合同,特制订本章程,以便总部及各连锁加盟店共同遵照执行。第一章、总则第一条目的:繁荣市场经济, 昆明之和餐饮管理有限公司 (企业名称)传统饮食文化,保持和发展 之和餐饮管理有限公司 (企业名称)的品质、文化、信誉,增强总部和各连锁店的规模效益。满足人们日益增长的物质和文化需求,服务社会,造福人民。原则:连锁加盟店以注册的商标为牌匾,以注册的商标为标志。第二条、连锁店要进行标准化的内、外部装修,安装总部指定的徽记和标志,无总部许可,不得安装其它标志及招牌。第三条、接受本部及区域型管理,维护 昆明之和餐饮管理有限公司(总部名称)连锁有限公司连锁店的统一形象。第四条、连锁店必须遵守国家的法律法规,依法经营,独立承担民事责任。第二章、宗旨、经营范围第一条宗旨: 跳三跳.田鸡火锅 (总店名称)的省内外知名度,运用“ 跳三跳田鸡火锅 (总店名称)”独特的经营管理办法及制作技术,经营总店系列食品。赢得规模效益。第二条、经营范围: 跳三跳.田鸡火锅(总店名称)系列锅底、主食、凉卤、小菜及特色产品、菜品。第三章连锁店资格及加盟程序 第一条加盟店资格:1具有良好的敬业精神及管理能力。2热爱餐饮行业,具有创业热情。3接受总部及本地区代理商的管理。(包含跨省范围)4愿意参加各项培训,遵守各项管理规定。5具有一定的投资能力。第二条加盟程序(一)、申请加盟申请者需提供以下资料:1法人营业执照(单位)或个人身份证(个人)复印件,个人简历。2拟开连锁店房屋产权及土地使用证和房屋租赁合同(复印件)3当地相同行业菜单及价格表。4详细的图片资料,包括房屋照片、企业方位概略图。5详细阐述当地政治、经济和文化及民俗的特殊情况。6简单介绍当地类似的餐饮行业经营状况和运作形式。7当地消费者口味习惯和就餐习惯介绍;8投资资信证明文件。(二)、店址选择:总部或区域加盟代理商将派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察,协助确定位置。(三)、开业培训:对加盟区域代理商进行必要的专业技术及管理培训,加盟店主要技术人员由总部委派支持或由加盟店派人到总店学习。(四)、店面装修:店面装修由总部统一按标准做初步设计。桌椅、餐具及灯箱广告、宣传画册等由总部有偿提供。(五)、开业准备:加盟店在开业前应做好开业的宣传策划工作。第四章组织机构及其职能第一条机构设置跳三跳.田鸡火锅(总店名称)连锁机构由总部和各直营店的区域管理公司、加盟店组成。总部设在 昆明市北京路985号时光俊园211705和1706室 (地名)。0871(电话) 0871(传真)(一)、总部机构设置图:总经理室 发展培训中心 企业策划部 开发经营部 配送中心(二)、代理商机构设置图:地区加盟商总经理室 培训部 开发经营部 配送中心(三)、加盟店机构设置:第二条各机构职能(一)、 昆明之和餐饮管理有限公司 (企业名称)总经理室是中国区域连锁总部的最高权力机构。职能如下:1审批连锁总部的发展规划。2批准区域管理公司及加盟店的加入和退出。3审批整体机构的经营方针、经营计划。4有权召开区域管理公司及加盟店工作会议。5审定总部确认的其它一切重大事宜。(二)、企业策划部是总部的策划、广告、宣传部门,负责连锁机构的整体策划及广告宣传工作。职能如下:1负责制定总部及各区域管理公司的年度广告计划。2负责总部统一的广告宣传。3负责各加盟店的CI导入及装饰设计。4负责市场调查、形象管理。(三)、开发经营部是总部的主要业务部门,负责连锁事业的拓展、经营、管理和开发工作。职能如下:1负责指定总部的年度销售计划。2落实连锁店工作会议的决议。3负责协调各加盟店、区域管理公司总部之间的关系。4负责商标使用费、专利费、加盟费的收取。5负责加盟店的选址、市场调查、合同签定等开发工作。6负责指导加盟店的经营管理工作。7负责指定管理、经营的各项标准及规章制度。(四)、配送中心是加盟店的原材料及半成品供货部门。职能如下:1负责原材料的采购、加工和仓储。2负责按时、保质的把原材料、配料、半成品配送到各加盟店。(五)、发展培训部是加盟店经营管理及服务人员的培训基地。职能如下:1负责经营管理培训。2负责操作技术培训。3负责标准化服务的培训。4负责向各加盟店输送主要技术人员。第五章经营管理第一条为了跳三跳.田鸡火锅(总店名称)的声誉,保持传统昆明之和餐饮管理有限公司(企业名称)的产品原始味道,树立统一的企业形象,总部对各加盟店实行标准化、专业化、程序化的统一管理如下10个统一。1统一的店面牌匾、标志。2统一的调料等原材料。3统一的广告宣传及促销形式。4统一的服装、灯箱、员工服务卡。5统一的装修风格。6统-的桌椅、餐具及用品。7统一的服务规范。8统一的员工培训。9统一的企业文化。10统一的经营理念。第二条、总部在以下方面对加盟店进行经营管理指导1加盟区域加盟代理商(加盟店)的组织管理机构设置。2加工工艺流程及技术标准。3促销宣传。4经营分析。5服务质量。6其它事宜。第三条加盟店每月5日前需向总部信息中心以快件方式提供以下资料,以便总部能及时掌握各加盟店的经营情况,并予以及时和有针对性的指导。1营业收入(分类)。2广告及促销活动。3遇到的困难。 第四条加盟店开业前总部将进行开业指导。第六章人员培训 第一条加盟店开业前由培训部对加盟店的经营管理人员、服务人员进行岗前培训考核。第七章会议 第一条总部每年召开一次由各加盟店经理参加的工作联谊会。 第二条总部每年不定期举办各类竞赛与联谊活动。总部提前30天将活动内容、时 间、地点通知各加盟店。第八章区域加盟代理商的职能及加盟店的权力义务 第一条区域管理公司的职能1制定所代理地区的发展规划。2指定所代理地区的加盟店的加入和退出。3负责所代理地区的原料、半成品配送。4负责代理地区的市场调查、形象管理、市场开发。5召开代理地区的加盟店工作会议。6协调总部和各加盟店的关系。 第二条加盟店的权力1有权使用总部开发的生产、加工、销售、科研、服务及其它经营管理方面的成果。2有对连锁总部的工作提出意见和建议的权力。3有要求总部对加盟店的合法权益和业务活动予以支持的权力。4有获得有关资料及其它信息的权力(专利技术除外。)5有参加总部组织的各项活动的权力。第三条加盟店义务1遵守本章程及总部制定的各项规定。2执行工作会议的各项决议,接受总部的指导。3及时向总部如实反映加盟店的经营情况,提供市场信息。4积极主动地搞好日常经营管理工作,配合总部搞好统一的广告、宣传及促销活动。第九章章程的生效及修改第四条本章程经主管部门和总部共同定立,通过之日起生效。第五条本章程的修改需经主管部门同意,修改后的章程不得与法律法规相抵触。第六条本章程与连锁店加盟合同发生冲突时,以合同为准。第七条本章程解释权昆明之和餐饮管理有限公司服务有限公司。第八条本章程一式肆份。双方各持壹份,报各主管部门备案壹份。公司法人代表: 邹 平 加盟店法人代表: 公 司 名 称: 昆明之和餐饮管理有限公司 加盟地址: 公司总部地址:昆明市北京路985号时光俊园 211705和1706室 公司公章(图): 加盟店公章(图): 公司财务专用章(图): 加盟店税票专用章(图): 公司总部各职能部门联系电话: 加盟店联系电话: 部门负责人办公室电话个人电话
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