3.3 乙酸课件 新人教版必修2.ppt

有一天在小明家和妈妈进行了这样的对话。学习。鼻子。亲爱的，今天妈妈烤鱼吃。呜！征晶！鱼太腥了，我不想吃！好香，妈妈，你做了什么？亲爱的！嘿，这是什么？同学们，知道原因吗？第三章有机化合物，第三节生活中两种常见的有机乙酸，一，乙酸的物理特性，颜色，状态：无色液体，气味：强烈的刺激性气味，沸点：117.9(挥发性)，熔点)，C2H4O2，CH3COOH，结构简单：子：结构：2，醋酸分子组成和结构，自主学习：阅读教材P75页的相关内容，了解和熟悉醋酸分子的结构特征。1，山的一般性：2。能与活性金属发生置换反应，5 .能与特定的盐反应，1 .可以变色指示剂，3 .能与碱中和反应，4 .能与碱性氧化物反应，3，乙酸的化学性，小试验所：能设计实验程序来证明乙酸确实具有酸性吗？展示自己的技术：醋酸和碳酸属于弱酸性，你能设计比较他们酸性强弱的实验程序吗？结论：CH3COOH的酸性比H2CO3强。好香，妈妈，你用了什么方法？亲爱的！嘿，这是什么？2，酯化反应：液体表面产生透明的不溶性油状液体，可以闻到。实验现象：酯化反应的概念：这种酸等酒精产生酯和水的反应称为酯化反应。即：酸醇酯水，化学方程式：乙酸乙酯，酯化反应的规律：酸脱羟醇脱氢，第三，乙酸的用途，2。乙酸是重要的有机化学原料，可用于生产醋酸酯、合成纤维、涂料溶剂、香料、燃料、药物和农药等。1 .香料，除鳞等，教室概要，1。乙酸的物理特性2。乙酸的组成和结构3。乙酸的化学性质：酸的通性酯化反应，1 .有机物的学习模式：结构用途，2 .化学的科学探索过程：提出问题设计方案实验操作观察现象分析讨论结论，a:防止热量不均匀使Na2CO3溶液反向吸收。答：在无机盐溶液中，乙酸乙酯的溶解度小，容易分层析出。蒸发后的乙酸与碳酸钠反应，产生无气味的醋酸钠，容易闻到乙酸乙酯的味道。溶解挥发性乙醇。，为什么气体导管不能延伸到碳酸钠水平以下？1，2，为什么要用饱和碳酸钠溶液吸收反应产物？1 .以下关于乙酸的不准确之处是()a .乙酸溶于水和乙醇。称为冰草的醋酐，是纯净水c .乙酸重要的有机酸，有刺激性气味的液体d .乙酸分子中有4个氢原子，因此不是1元。d，工作洞检测：2。酯化反应是()a .中和反应b .不可逆反应c .离子反应d .取代反应d，3 .以下物质中可用于识别乙酸、乙醇、苯的有()a .金属钠b .溴水c .碳酸钠溶液d .紫色石蕊溶液，CD，4 .可以证明乙酸是弱酸性的事实是()a .乙酸与水的任意比例混合b.1 mol/l的醋酸水溶液可以将紫色石蕊试液变成红色。c .乙酸的氢离子浓度小于0.1 mol/l，d，5，可以与碳酸钠溶液反应，产生二氧化碳气体d.0.1 mol/l。去除乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的治疗方法是()a .蒸馏b .洗后馏分c .用过饱和碳酸钠溶液洗后馏分d .用过量氯化钠溶液洗后馏分，c，6 .炒菜的时候加一点红酒和醋，菜会变得很好吃。因为()a .盐类产生b，酯物质产生c，酒精物质产生d，7 .30g乙酸和46g乙醇反应，实际产量为理论产量的67%，则乙酸乙酯的质量为()a.29.5gb.44gc.74.8gd.88g，b，a，8