九年级化学 第一节燃烧与灭火学案 鲁教版

第一节燃烧与灭火（第一课时）学习目标：1知识与技能（1）认识燃烧的条件和灭火的原理，理解燃烧与灭火的联系。（2）了解化学与社会生活实际联系，并能以此分析有关的简单问题。2过程与方法通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论，使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。3情感态度与价值观（1）通过合作交流与探究，培养学生的合作意识，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。（2）通过对“燃烧条件”的学习，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用，树立辩证唯物主义的世界观。重点难点：探究物质燃烧的条件。教学方法：学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。教学过程创设情境 请学生谈谈生活中常见的燃烧事例。 导入主题 组织学生交流燃烧的利与弊。燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。组织猜想 鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想。实验探究 展示探究方案，让学生分组进行探究，教师巡回指导：1.取两个蒸发皿，分别倒入12 mL酒精和水，用火柴分别点燃，观察谁能被点燃。实验结束后用湿抹布盖灭。2.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用大烧杯罩住，另一支蜡烛放在空气中燃烧。观察实验现象。实验结束将蜡烛熄灭。3.用镊子分别夹取一根木条和一小块煤，同时在酒精灯上点燃。观察实验现象。引导归纳 据以上实验，你能归纳出燃烧的条件吗？要求学生总结出实验结论燃烧的三个条件： ； ； 。 思考与探究 酒精的着火点高于木炭，为什么却比木炭更易点燃？燃烧还与哪些因素有关？几种常见物质的着火点可然物白磷红磷硫木炭酒精无烟煤着火点/40240260320370558 700750想一想1.为什么生煤火时，需先引燃纸和木柴？2.用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛的火焰时，为什么一扇就灭？3.点燃火柴，火柴头竖直向上，火柴梗不易燃着；而火柴头向下，火柴梗容易燃着。为什么？4.蜡烛燃烧熄灭后的烟为什么能点燃？它与加油站附近要严禁烟火有什么联系？ 讲述 燃烧失控时会给人类带来灾难，火灾就是警钟，因此掌握一些灭火的知识是非常必要的。发现火险时，请不要惊慌，要沉着应付。火如果很小，根据起火的原因，可以自己用适当的方法把它扑灭。请同学们看看常见的灭火方法，并要求学生说出该方法的原理：1.炒菜时锅里的油起火，最好用锅盖盖灭。（隔绝氧气）2.堆放杂物纸箱着火时，可以用水扑灭。（降低温度）3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。（隔绝可燃物） 4.火大，有蔓延的可能就应立即拨打火警电话 求救。引导推理 据燃烧的条件，引导学生推理出灭火的原理。燃烧条件灭火原理可燃物氧气（或空气）温度达到着火点注：燃烧的三个条件缺一不可。注：利用 个原理可灭火。 提出问题 有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，设计实验使其熄灭。组织实验 组织学生以四人小组为单位设计方案、实施方案。组织评价 组织学生对以上方案进行评价。可让学生从能否达到灭火目的、灭火速度的快慢、操作是否简便、灭火后对可燃物的影响等方面对方案进行评价。巩固检测1.炒菜时油锅内的油不慎着火，灭火的方法挺多：1)盖上锅盖，可以达到灭火的目的，这是利用了( )A.清除可燃物 B.隔绝氧气 C.使温度降到着火点以下2)把菜放进去，也可以达到灭火的目的，这是利用了( )A.清除可燃物 B.隔绝氧气 C.使温度降到着火点以下2如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？3.烧不坏的手帕将2体积95的酒精和1体积水混合。将一块棉手帕浸入配好的混合液，浸透后取出，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。等酒精火焰熄灭后，观察，手帕竟然丝毫无损。想一想，这是什么原因？4在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹