端午的鸭蛋(1)

端午的鸭蛋,汪曾祺,香包除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。这一天，家家户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身上挂着艾虎的香囊，男人喝雄黄酒，传说有避邪、求吉祥的作用。,端午风情,端午节包粽子洋溢着中国传统文化的特色。,端午的由来,端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”又称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。,（19201997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说：受戒大淖no记事散文集：蒲桥集等。,汪曾祺,门槛城隍庙门楣避邪苋菜籍贯腌蛋鸭蛋络子囊萤映雪车胤咂摸,yn,mi,xin,j,lo,kn,nng,yn,xi,hung,检查预习,zmo,知内容看结构,1.整体感知课文内容：,朗读课文，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来(通过找中心句、过渡句来理清思路）。,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,端午的鸭蛋,对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。,（1段）,（23段）,（46段）,走进课文道习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃“十二红”,习俗,（闲适自由）,1、系百索子,2.做香角子,3.贴五毒，贴符,4、喝雄黄酒，画“王”字,鸭蛋络子,线绳结成的网状的袋子,鸭蛋也艺术,阅读第2-3段,2.走进课文说鸭蛋,2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？,1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？,阅读第2-3段,家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?,谈鸭蛋品乡情,表达了作者对家乡怎样的情感？,家乡鸭蛋,名声：久远,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,我对家乡鸭蛋的情感：,曾经沧海难为水.充满了自豪与热爱之情。,引袁枚文作证-历史悠久,以北京鸭蛋相比,特色：质细而油多蛋黄通红,引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，有什么作用？,既介绍了高邮鸭蛋的特点和吃法，又说明高邮鸭蛋历史悠久。使文章显得典雅，有书卷气。,议一议,在品味了如此特别的高邮咸蛋之后，你觉得用怎样的语气来朗读这些文字，更能表达作者写作时的心情？,不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！,作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？,有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表达了作者热爱家乡的真实情感。,阅读第4-6段,说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么？你认为最有趣有是什么？（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。,读文本端午的鸭蛋,作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?表达了怎样的情感？,趣事,挑鸭蛋,挂鸭蛋,吃鸭蛋,玩蛋壳,蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事,怀念童年,结尾与文章内容无关吗？,囊萤映雪的故事是孩子们装萤火虫于蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性。,5、作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？,反映了人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，这也表明了作者的思乡情怀。,系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红,名声特色,挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,课文小结,对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。,情感：,议主旨,主旨,本文通过描写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。,话佳节,除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？,春节,元宵节,清明,端午节,七夕节,中秋节,重阳节,你知道这些风俗吗,中国的传统节日,春节元宵节清明端午七夕中秋重阳冬至腊八,保护中国节，保护中国文化！,品语言,1.平淡而有味（口语色彩浓厚），2.用适当的方言表现作品的地方特色，3、古汉语的点缀，朴素典雅4.有淡淡的幽默。,汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：,例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”,1.平淡而有味,亲切自然又别有风味,2.用适当的方言表现作品的地方特色,例：平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。,-脱口而出直率朴素,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点？,句子简短，极其简练。有口语色彩。语言质朴,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。删去“吱”，效果有什么同？,“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。删去就没有这种味道了。,请再找出几个有口语色彩的句子,哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,3.文言色彩双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？,停止。有文言色彩，比较典雅。,请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。,4“有淡淡的幽默”例：,唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。,看过沧海之后，别的水就都看不上了。,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比