生物人教版七年级下册消化和吸收第一课时课件.ppt

,第二节消化和吸收（第一课时）,学习目标,1、能够识图并能说出消化系统的组成和各部分的作用，能说出三大营养物质的消化过程。2、学会运用实验的方法检验口腔对淀粉的消化作用，提高科学探究的能力。3、认同人体结构与功能相适应的生物学观点。,（重点）,（难点）,【自主学习】阅读课本27-28页，对照导学案思考以下问题。（时间5-6分钟）1、馒头主要成分是什么？淀粉能分解变成麦芽糖，哪个是有甜味的？实验提出的问题是什么？根据经验怎样作出假设？2、用什么来模拟牙齿和舌的作用？纯净的唾液如何获得？3、3支试管有几组对照实验，两两相比变量是什么？实验所需温度为多少？水浴的时间是多少？检验的试剂是什么？为什么选择此温度和试剂？实验现象是什么？结论是什么？,知识点一馒头在口腔中的变化,1、馒头主要成分是什么？淀粉能分解变成什么？哪个是有甜味的？实验提出的问题是什么？根据经验怎样作出假设？,馒头主要成分是淀粉。淀粉能被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味。问题：馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？假设：馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。,2、用什么来模拟牙齿和舌的作用？纯净的唾液如何获得？,用刀把馒头切碎模拟牙的咀嚼；用玻璃棒搅拌模拟舌的作用。用凉开水将口漱干净，口内含消毒棉絮，一分钟后取出挤压唾液到小烧杯。,3、3支试管有几组对照实验，两两相比变量是什么？实验所需温度和水浴的时间是多少？为什么？检验的试剂是什么？为什么？实验现象是什么？结论是什么？,不变蓝,变蓝,一部分变蓝,【思维激活、合作探究】（时间2分钟）如果实验最后观察到的现象是3支试管内都变蓝，分析可能的原因是？,可能是由于唾液的量不足，温度不适宜，恒温水浴的时间不够，馒头碎屑太大等，使馒头中的淀粉没有被完全分解。,【巩固训练】,A,（2014-泰安，10）某同学做“唾液淀粉酶的消作用”实验记录如下表，结论错误的是()A.对比1和3，得出唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用B.对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用C.对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论D.分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖,D,【自主学习】阅读课本26-30页，对照导学案思考以下问题。（时间5-6分钟）1、什么是消化？食物中的营养物质哪些不用消化可以被直接吸收？2、消化系统由哪两部分组成？分别包含哪些器官？哪些是消化道外的大消化腺？分泌的消化液流入哪里？哪些是消化道壁内的小消化腺？消化道最膨大的部位是？最大的消化腺是？3、五种消化腺中含有哪些消化液和消化酶？作用是？4、淀粉、蛋白质和脂肪初步分解和彻底分解的场所及产物是？,知识点二食物的消化,1、什么是消化？食物中的营养物质哪些不用消化可以被细胞直接吸收？,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。水、无机盐、维生素等小分子物质能够被细胞直接吸收。,A_B_C_D_E_F_G_H_,咽,食道,胃,大肠,小肠,唾液腺,肝脏,胰,消化道外的大消化腺,2、消化系统由哪两部分组成？分别包含哪些器官？哪些是消化道外的大消化腺？分泌的消化液流入哪里？哪些是消化道壁内的小消化腺？消化道最膨大的部位是？最大的消化腺是？,消化道壁内小消化腺,3、五种消化腺中含有哪些消化液和消化酶？作用是？,淀粉,麦芽糖,脂肪,葡萄糖,蛋白质,多肽,氨基酸,脂肪微粒,甘油脂肪酸,4、淀粉、蛋白质和脂肪初步分解和彻底分解的场所及产物是？,【思维激活、合作探究】（时间2分钟）1、组成消化道的各器官都有消化功能吗？2、胃能消化蛋白质，为什么自己没被消化？3、胶囊药能剥开吃吗？为什么？,1、组成消化道的各器官都有消化功能吗？都有吸收功能吗？,只有口腔、胃和小肠具有消化功能。,2、胃能消化蛋白质，为什么自己没被消化？,因为有胃粘膜，胃粘膜属于上皮组织，能保护胃壁。,3、胶囊药能剥开吃吗？为什么？,胶囊是淀粉做成的，因为胃不能消化淀粉，到小肠才能被分解把药物释放出来，目的是避免胃受刺激或在胃内被分解。,【巩固训练】,A,1下列对于图222的叙述中，哪项是错误的()A分泌的消化液中含消化脂肪的酶B分泌的消化液能消化蛋白质C分泌的消化液中含有多种消化酶D是消化食物和吸收营养物质的主要器官,2分析下面的数据，消化道中含消化液最多的器官是()在每天摄入800克食物和l200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：l500毫升唾液、2000毫升胃液、1500毫升肠液、500毫升胆汁、15毫升胰液。A口腔B胃C小肠D肝脏,C,【达标检测】,达标要求：本次达标测评共12个空：1号做对12个即为达标，2号做对11个即为达标，3号做对10个即为达标，4号做对9个即为达标。做完后组内成员