《酒店运营管理》见面课之答案

酒店运营管理次课程答案相遇课：现代酒店服务质量管理问题：从广义上说，酒店服务质量是以自己拥有的设施、设备为基础，为宾客提供的服务，在()上适合客人的物质、精神需要和适当的水平。选项：A:使用价值B:价值C:品牌价值D:实际值答复： 使用价值问题：目标经营是著名经营学者德鲁克的第一位，他是国家的学者选项：A:英国B:美国C:法国D:瑞士答复： 美国问题：以下哪种产品的质量与酒店服务质量内容有关？选项：A:房间设备质量B:锅炉设备质量C:烹饪点葡萄酒质量D:员工服务态度答复：房间设备质量，锅炉设备质量，烹饪要点葡萄酒质量，员工服务态度问题：请找出以下克劳斯比质量观上的不正确的句子选项：A:质量好B:检查可以产生质量C:几乎没事D:预防生成质量答复： 质量好，检查能产生质量，几乎好5、问题：从组件上分析了固定资产和无形产品(服务)两部分组成的酒店服务产品的含义，因此酒店服务质量是有形产品质量和无形产品质量的总和。选项：A:对B:错误回答： 错误问题：目标管理对酒店质量管理也很有效。选项：A:对B:错误回答： 是相遇课：现代酒店营销管理问题：美国营销大师菲利普科特勒(Philip kotter)的营销定义是，与竞争对手相比，更能满足客户的需要选项：A:收益B:价值C:品牌价值D:使用价值答复： 收益问题：企业不仅在成功销售产品，消费者还在享受通过产品提供的服务的整个过程的营销理念选项：A:关系营销B:传统营销C:服务营销D:内部营销回答： 服务营销问题：营销定义的演变，其意义如何反映顾客对价值的关注选项：确定A:客户的中心位置B:客户价值认可C:加强与客户的互动D:改进产品回答： 确定客户的中心位置，承认客户价值，加强与客户的交互问题：以关系营销的形式大致概括了以下哪一项？选项：A:血缘关系B:地理关系C:血缘关系D:产业关系回答：【血缘关系，延迟关系，血缘关系，直接关系】问题：组织市场细分的主要要素不包括个人要素选项：A:对B:错误回答： 错误问题：在服务营销中，企业营销意味着服务，即消费者购买服务产品，这就意味着销售的结束选项：A:对B:错误回答： 错误见面课：酒店财务分析问题：酒店的财务控制是对()的控制选项：A:控制系统B:收入和成本C:优惠和输出D:利润和超额利润答复： 收入和费用问题：酒店财务分析的一般步骤如下选项：: 明确目的和程序开发信息收集分析指标结论b 3360信息收集明确目的和程序开发分析指标结论c 3360信息收集分析指标结论明确目的和程序开发d 3360信息收集分析指标明确目的和程序开发结论答案： 明确目的和程序开发信息收集分析指标结论问题：财务分析中最基本、最广泛使用的方法是选项：A:比较分析B:因素分析C:趋势分析D:比率分析回答： 比较分析4、问题：趋势分析，也称为水平分析，是比较()财务报表的相同指标，找出增减变动的方向、金额和阶段。选项：A:非连续期间B:连续期间C:任意两个期间D:两个期间或连续期间答复： 第二阶段或连续期间问题：从资产负债表中获得