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文档简介
细胞的结构和功能,一细胞膜的结构和功能,细胞一般很微小,绝大多数只能在显微镜下才能观察到。要观察细胞内部的精细结构,要用电子显微镜。,细胞的形状、大小,细胞组织,细胞的种类繁多,大小、形状各不相同,功能也不同,并且形成了不同的组织。,细胞,真核细胞真核生物,原核细胞原核生物,细菌,蓝藻,支原体,放线菌,原核细胞和真核细胞比较表,细胞膜的结构功能,细胞膜的成分:脂质、蛋白质、还有多糖细胞膜的分子结构细胞膜的主要功能,资料1.1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。,20年后,科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来,化学分析表明,它们的主要成分是磷脂和蛋白质。,1细胞膜的化学成分,为什么?,相似相溶,化学成分,资料2.1917年Langmuirwa将磷脂溶于苯和水中,磷脂分子分布散乱,当苯挥发完以后,经过推挤,磷脂分子排列成单层,而且其磷酸基团的极性头部都浸入水中。,用磷脂分子的结构特点和所处环境,画出磷脂分子在下列三种情况中的排列方式,平铺于水面上,磷脂分子置于水中,两个水槽“隔板”的孔隙,资料3.1925年,Gorter和Grendel对血影的研究,把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破,反复冲洗后只留细胞膜(血影),把这些破碎的膜铺在水面上,测定膜的表面积为b,再测出红细胞的表面积a。,测定结果:b=2a,细胞膜是由双层磷脂分子组成的。,电镜下的细胞膜,细胞膜的分子结构,厚约8nm,膜的中间是磷脂双分子层,基本支架,蛋白质,镶在膜的表面,嵌插、贯穿,糖被糖蛋白,保护和润滑作用,识别作用等,1970年,Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验,运动细胞膜具有一定的流动性,磷脂,蛋白质,流动的,细胞膜的结构特点,组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性,请回答:上述是由于的结果。这个实验证明构成细胞膜的分子和分子大都是可以的,不是静止的。,大分子和颗粒性物质,细胞膜的主要功能,维持相对稳定的细胞内部环境,有保护细胞的作用。与细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。控制细胞内外物质交换自由扩散主动运输(内吞作用和外排作用),被动运输,自由扩散,O2、CO2、甘油、乙醇、苯,特点:从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧。不需要消耗细胞内的能量和载体。,主动运输,Na泵,正常时细胞内K+浓度约为细胞外液中的30倍左右,细胞外液中Na+浓度为胞质中的10倍左右。,特点:从浓度低的一侧转运到浓度高的一侧。需要载体蛋白质和消耗细胞内的能量。,细胞膜可以让自由通过,细胞要选择吸收的和也可以通过,而其他的、和则不能通过。,水分子,离子,小分子,离子,小分子,大分子,细胞膜是一种选择透过性膜,不同生物的细胞吸收离子的种类和数目不同体现了细胞膜的功能特点是:_,该选择性取决于细胞膜上_。,载体的种类和数量,选择透过性,内吞作用和外排作用,大分子和颗粒性物质,D,C,D,课堂训练,1、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是()A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P2、科学家将一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来,并将它在空气水界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积,相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是()A、单层排列B、均匀稀疏排列
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