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天津市宝坻区周良街道初级中学张淑仿,化学是一门以实验为基础的科学课件（第1课时）,化学是一门以实验为基础的科学,拉瓦锡纪念馆一角,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些分离物质的有效方法。,你知道吗？,中国古代炼丹设备,西方18世纪中叶的实验室,要学好化学实验，做好探究题我们该如何去做呢？,想一想,会观察勤思考能迁移,观察化学实验的一般方法（或步骤）：1.观察对比：实验前物质实验后物质,颜色、状态、气味、水溶性等,2.实验过程中：,是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象,3.分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）,化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。,如何观察实验,一、对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识：可使澄清的石灰水变浑浊。,二氧化碳气体,1.点燃前：2.点燃蜡烛：A.观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B.将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C.用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D.注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？3.熄灭蜡烛：能否点燃白烟？,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,实验准备想一想,实验探究,线状,较硬,由石蜡制成,白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味,易切，浮于水面，不溶解,硬度较小（软）、密度小于水、难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层：外焰、内焰、焰心。外焰最亮，焰心最暗。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变而外焰部分碳化变黑,外焰温度最高，内焰温度较低、焰心温度最低,实验探究,看一看,烧杯内壁有水雾生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,实验探究,蜡烛哪去了？是消失了还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,1.常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质2.可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。,探究的结论,石蜡的性质：,化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论。(实验探究中考之最难点),总结、体会,1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的层温度最高。将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生
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