细胞呼吸(说课).ppt

继承、探索、批判和创新“细胞呼吸“的教学,一、教学内容分析,（一）教材内容的地位和意义：从学科知识体系看：是重点是建立知识网络的重要一环从教材编排的特点看：充分体现了新课标的教学理念,二、教学对象分析：,1、学生的知识基础学生已经学习了线粒体和ATP的有关知识，对细胞呼吸有初步的认识。2、学生的能力基础基本了解科学探究的方法和基本原则。具有较好的学习和应试的能力，但比较依赖教师、依赖教材，崇尚权威，比较缺乏独立的思考能力。,三、教学目标：,（一）知识目标1、说明有氧呼吸和无氧呼吸的原理。2、比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2、探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。,（二）能力目标：,1、培养学生探究未知知识的能力。2、提高学生的自主学习的能力。2、培养学生合作、交流的能力。,（三）情感、态度和价值观目标：,1、引导学生认识生物科学的价值。2、引导学生养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。3、引导学生认识酒精对生物细胞的伤害，确立积极的生活态度和形成健康的生活方式。,教学重点：1、有氧呼吸的过程和原理。2、细胞呼吸原理的应用。教学难点：1、细胞呼吸的原理和本质。2、探究酵母菌细胞的呼吸方式。,三、教学重点、难点分析：,（一）教学指导思想：1、教学应满足学习的三个维度：继承学习前人的结论和经验，接受和记忆教材中的知识。探究通过一系列的探究活动和丰富的情感体验，亲历知识的发现。批判和创新批判精神和创新的能力是科学发展的重要原动力。,四、教学策略：,2、追求高效益的课堂,五、教学方法和学法指导：,教法：以启发式教学为主，综合运用任务型教学、讲授教学和实验教学。学法指导：综合了探究性学习、自主性学习、合作学习和接受性学习。,创设探究情境,导入新课,六教学流程,明确学习任务，提供选择，设计探究方案,实施探究,发表探究的成果，回归理论学习，整理知识结构,应用理论，指导生活生产,小结课堂，综合评价,七、教学反思,（一）教学效果：知识目标：学生基本都较好地掌握了相关的学习内容。能力培养方面：学生的探究能力、自主学习能力、合作交流能力有不同程度的提高。情感态度和价值观方面：大部分学生体验了探究的乐趣和成功的喜悦，认识到质疑和创新的价值。,（二）教师的困惑,追求课堂效益的过程中，如何把握教学的“投入”和“产出”的度？,（三）教师的感悟,教学的理想状态：师生共同成长。,欢迎点评指正！,1、选择探究内容。2、创设探究情境，提出探究问题，营造探究氛围。3、亲历探究过程。探究的核心：启迪学生的探究思维。,返回,探究的程序：,酿酒的过程：煮饭冷却加酒曲（酵母）搅拌均匀装罐（不要装满整个容器）两天后密封容器,学生提问：1、酒曲是什么?为什么要等米饭冷却了才加酒曲？2、为什么不要将米饭装满整个容器？3、为什么一开始不能密封容器？为什么两天以后必须密封容器？不密封会怎样？4、酿酒是否需要加水？5、为什么有的酒是甜的，有的是辣的，是什么因素决定了酒的味道？6、米饭是怎样变成酒精的？7、这个方法能否酿造茅台酒？,返回,启发思考:从酿酒的过程对酒坛的处理来看，证明酵母菌可以适应什么样的生活环境？酵母菌可能有几种呼吸方式？,学习任务：,通过探究和自主学习解决下列问题：1、请设计实验证明你关于酵母菌呼吸方式的推测。2、酵母菌在有氧和无氧的条件下呼吸作用的过程分别是怎样的？两者有什么区别？,返回,返回,返回,教材参考实验装置,1、归纳有氧呼吸和无氧呼吸的过程和两者的异同。2、检查和巩固学习的效果。a.为什么酵母菌只能在有氧的条件下大量繁殖？b.为什么有氧呼吸释放的能量远比无氧呼吸释放的能量多？c.酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量的二氧化碳时，消耗的葡萄糖的比例是多少？d.有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段的反应完全相同，说明两者