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第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质,第二课时,回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么?,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,化学变化,1、物理性质:不需要发生就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。2、化学性质:物质在中表现出来的性质。如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。,化学变化,化学变化,二、物理性质和化学性质,熔点和沸点(P8),熔点:物质的熔化温度(固态变液体),沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态),如:固态的冰在0时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0。,如:液态水加热到100时会沸腾,即水的沸点为100。(沸点会随着大气压的减小而降低),101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100。,()密度,某种物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。,下列关于性质的描述:标准状况下水的沸点是100;胆矾是蓝色的块状固体;酒精能燃烧;水的密度比汽油大;二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;铜可以导电。其中属于物理性质的是,属于化学性质的是。,3、性质和变化的区别,性质:是物质本身特有的属性变化:是物质运动的过程,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,例:性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了,练习:将A.物理变化B.物理性质C.化学性质D.化学变化填入下列空格内。()硫是淡黄色固体_(2)将少量硫粉放入燃烧匙中_()将()的燃烧匙放在酒精灯火焰加热,硫粉熔化_()继续加热,硫在空气中燃烧_()硫能燃烧_,B,A,A,D,C,【实验1-2】,操作:,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们?,(物质的区分要根据物质的不同性质),闻气体的方法,实验1-2:(1)如何正确闻气味?(2)O2和CO2的性质有何异同?(3)如何鉴别O2和CO2两种气体?,说一说,扇闻法,燃着的木条,物质用途和性质的关系,用途:二氧化碳可以用于灭火决定体现性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现用途性质决定,化学,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,联系,区别,区别,联系,学完本课题你应该知道,2.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发白糖溶于水食物腐烂铁矿石炼铁汽车胎爆炸电灯发光(A)(B)(C)(D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是()A闻气味B看颜色C澄清石灰水D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化()哪些是化学变化()哪些是物理性质()哪些是化学性质()A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,5、阅读并回答问题:在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失,指出金属钠有哪些性质?,物理性质:,化学性质:,色态硬度密度熔点,银白色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学习了本节内容,你有哪些收获和体会?,谈一谈:,作业,用英文本抄写下列元素符号。(每种元素符号抄2行)注意边抄边记。H氢、C碳、N氮、O氧、F氟P磷、S硫、K钾、I碘,课本习题答案,P10页习题1.2.,变化时是否有其它物质生成。,物理变化有:(1)、(4)、(6)、(7)、(8)因为变化时没有生成新物质。,化学变化有:(2)、(3)、(5);因为变化时有生成新物质,3.4.,答:点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变
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