标准解读

《GB 1886.28-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　D-异抗坏血酸钠》相比于《GB 8273-2008 食品添加剂　D-异抗坏血酸钠》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围：新标准可能对D-异抗坏血酸钠的应用领域或使用范围进行了更加明确或扩展的界定，以适应食品安全管理和行业发展的新要求。

  2. 技术要求：GB 1886.28-2016对D-异抗坏血酸钠的产品质量指标进行了修订，可能包括纯度、杂质限量、微生物指标等方面，提高了食品安全控制水平。这些变化旨在确保添加剂的安全性和有效性，与国际标准接轨。

  3. 检验方法：新标准引入或更新了检测方法，以更准确、更科学的手段来测定D-异抗坏血酸钠的含量及各项指标，提升检验的准确性和可操作性。

  4. 标签标识：GB 1886.28-2016可能对产品标签和包装上的信息要求做了进一步规范，要求提供更详细的产品信息，如成分列表、使用说明、存储条件等，以增强消费者知情权和使用安全性。

  5. 执行日期与替代关系：新标准明确了其生效日期，并声明替代旧标准GB 8273-2008，指示了法规更新的时间节点和法律效力的转换。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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GB 1886.28-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠_第1页
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文档简介

016食品安全国家标准食品添加剂 016 前 言本标准代替008食品添加剂 本标准与008相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 0161 食品安全国家标准食品添加剂 围本标准适用于以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得的食品添加剂 化学名称、分子式、学名称,5,子式2007年国际相对原子质量)3 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽白色或微黄色状态结晶颗粒或粉末气味无臭取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察色泽和状态,化指标理化指标应符合表2的规定。0162 表2 理化指标项 目指 标检验方法62O)含量,w/%25D+干燥失重,w/%(mg/b)/(mg/0163 附 录 般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品,在没有注明其他要求时均按601、602、603之规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。酸溶液:氧化钠溶液:4g/L。取1溶液在25能慢慢地还原碱性酒石酸铜试剂,加热时反应加速。取12入几滴亚硝基氰铁化钠试剂,再加1暂的蓝颜色立即产生。铂丝,用盐酸溶液湿润后,蘸取试样,在无色火焰中燃烧,火焰即显鲜黄色。62O)酸溶液:1+9。标准滴定溶液:c(12。粉指示液:10g/L。析步骤称取约300100煮沸后冷却)和25其溶解,碘标准滴定溶液滴定,接近终点时加入1续滴定至溶液呈蓝色,30下碘标准滴定溶液消耗的毫升数。果计算62O)的质量分数式(算:0164 00%(中:V碘标准滴定溶液的体积,单位为毫升(2O;m试样的质量,单位为毫克(试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。旋光度25水溶解,并定容至5025条件下,用旋光仪测定。A.5 水溶解,并定
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