水吧礼仪、工作流程培训

售货处水吧礼仪训练、礼仪训练、顾客服务仪表及礼仪不仅反映了一个企业的精神面貌，还反映了这个企业服务人员的基本素质。服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，讲究礼仪更为重要。加强对仪表和举止的严格训练和要求是非常必要的。礼仪风格，人的礼仪风度不仅仅是穿着昂贵的衣服，或者外貌五官端正就行了。礼仪是人际关系中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的重要方面。作为服务人员，重视礼仪可以立即体现企业的整体素质。讲究外表和礼节的外貌礼节，第一，礼节风度在现实生活中，我们经常可以看到某些人的外貌和整体表现不好，甚至很差。这就是礼貌的问题。某人衣着不整齐，状态不佳；有些人不坐，不站；有的人一开口就骂、骂、抽烟，到处都有烟灰，遇事就吵闹，完全没有被人打扰的事情。这种现象都是不讲究礼仪和态度的表现。我们在服务中经常看到有客人做这种行为，我们常常用“这个人素质真差”来评价这样的客人，但请回想一下，我们自己也在平时的生活中做过类似的行为。乐器礼仪仪表外观美，第二，乐器礼仪爱情美，人人强调乐器外观美，不是“臭美”，而是文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既符合人们的审美又符合交往的需要，同时反映了对别人和社会的尊重。西服随便穿，领带歪了，随便吐痰、指指点点的丑陋恶习是文化修养不足，不尊重自己和他人的表现。重视乐器礼仪仪表的外观美，第三，乐器的美，朋友和节日，从亲戚串起，总是穿着新鲜美丽的衣服。尽管这种逻辑很明显，但仍有很多人不自觉服装的美是意识或礼节的一种。衣着打扮要考虑时间、地点、目的，也要包括交往对象，不要盲目“随感觉”走。(。外表规格，外貌，仪表是指人的外貌和外貌。注意外表，就会体现出对他人、社会的尊重。还显示了一个人的精神状态和文明化。服务人员对工作的热爱和对客人的热情完全体现出来。外貌规范，精神上的脸表情给人自然、智慧、亲切、品位、品位、不卑不亢、温暖、可靠的感觉。头要异常地保持头发，梳理，保持干净。不要刘海遮盖，不要刘海遮盖，不要刘海遮盖，不要留长鬓角。女服务员不能头发太长，不能长到肩胛骨，要发放或使用卡。外表规格，面部女服务员面部冷漠，口红淡，浓妆不应该，保持简单优雅的外表，提供自然的美。男服务员不要留胡子，要每天刮胡子。手和指甲指甲不能太长，要经常修理和清洁，服务前要手洗。女服务员涂无色指甲油，重复使用其他装饰品是不好的。香水以端庄的香气为主，不要忘记使用刺激浓郁鼻子的香水。装饰品不戴耳环、手镯等工作不方便的饰品、戒指等有污点、不卫生的饰品，除了结婚戒指以外。为了给客人精神上的满足，戴首饰的时候不能超过客人。外观仪器规格，服装冬装，两套夏装，勤换。上衣弯腰时不能太短，以免露出腰带。衬衫要熨，特别注意领子、袖口、衣角，不要有皱纹或破损，颜色最好是白色。要防止衬衫上出现汗液、油渍、污渍，就要扣好扣子，不要打开。鞋子和袜子要每天更换，要经常擦皮鞋保持光泽，鞋子和袜子要黑色合适，不能使用指定以外的颜色或风格。女服务员不要允许赤脚，要穿长丝袜。穿黑皮鞋或布鞋。穿衬衫的时候脖子要有装饰，脖子不能暴露。个人卫生保持头部、皮肤、牙齿、手指等整体清洁。嘴里新鲜，没有味道(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓的食物)，经常刷牙。理发、洗头、修面、洗澡、换衣服、剪指甲、洗手等。礼仪规范，支架要求服务是饭店服务员的基本技能之一。“站着”的意思是人站着的姿势像青松一样端正。姿势的基本要求就是站着自然、亲切、稳重。其具体要领：上半身端正，头部端正，脸微微微笑，下巴稍支撑，肩膀扁平，腰挺直，双臂自然下垂，腿直立，肌肉稍有收缩感。站着的时候，绝对不能耸耸肩，背靠后，悠闲地期待。这不仅给人以缺乏自信的感觉，还给人以契机末端很重的感觉。礼仪规定，站立要求女人的脚是v字，膝盖和脚后跟固定了大约20到25厘米的距离。穿礼服或旗袍的时候不要把脚并排放，双脚之间相距5厘米，以一只脚为中心。男人站着的时候，双脚和肩膀一样宽，上身保持直立，不能把脚张大。站着的时候，禁止歪脖子、斜腰、挺杆、弯腿等。以恭敬的姿态伸展俊美，给人积极向上的好印象。正确的姿势操作是客户服务人员所需的专业品质。姿势必须规范。特别要以庄严、热情、严肃的姿态站好。仪式礼仪规范，姿势要求是“如风的行动”。也就是说，走路要轻、稳，要像春风一样轻、沉着、稳定。走路姿势的基本要求是挺起胸膛，抬起头，睁大双眼，走路和走路要符合标准。走路不要低头，绝对不要八尺八尺。走路要用腰部，有节奏。男人走路，双脚交替，双脚稍微向外伸展。走一条直线。女人两脚都要踩成一排，“一步一步”展现美丽的面貌。步子时双脚之间的距离，标准步子是本人一脚的长度。女士穿裙子或旗袍穿高跟鞋的时候，步子可能小一些。礼仪规范，操作礼仪规范，引导穿着按照规定，穿戴标记，平衣，纽扣排列；不能卷起裤腿，不能穿背心、短裤和拖鞋。容貌要端正，外貌要端正。坐，立，端正姿势。脚不能放在桌子或椅子上，举止要端庄。工作时不能喝酒，也不能吃葱、大蒜等发臭的食物。在客人面前，不能吸烟、吃食物、摸腰，不能修剪指甲、剪牙齿、挖鼻子、挖耳朵、搓泥巴、搔痒、挠头、打嗝、伸懒腰、打喷嚏、打哈欠，轻便的马，轻盈的行走，轻盈的操纵，保持安静；不要站岗吵闹，不要大声回答。距离远的话，可以招手发信号。礼仪规范，为客人操作礼仪规范，必须手掌向上，手指靠近，拇指张开，前臂自然伸直。要指示方向，微笑，上半身前倾，眼睛注视目标方向，照顾客人，认真礼貌地对待。迎宾要往前走，送行要往后走，石石或楼梯要给客人打信号。对迎面而来的客人。微笑着点头或主动站着，先招待客人，然后说：“你好！”应该说：“拜托！点击礼貌用语不应抢劫或超过客人。要拿茶饮料或水果盘，拿低的东西或落地物品，不要弯腰，要分开双脚，跪下，拿起，以示庄重。招待会礼仪规范，身体行为的美高于外表的美。礼仪，礼节是向别人致敬的一种仪式，也是表示敬意的总称，是尊敬人的态度。礼仪是由风俗习惯构成的礼节。外貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向别人致敬的仪式。外貌包括服装、容貌、姿势、举止。招待会礼仪规范，严格遵守服务操作礼仪和操作规范不吸烟，不吃零食。第二，工作时间安静，盛大的活动肃静。3.3速度快，操作轻，马轻，走路轻，动作干净，服务快。理解三种理解，理解客人习俗，理解生活，理解特殊要求。三次，客人来的时候有迎宾声，客人问答案，客人发出声音。自尊，尊重老人，尊重妇女和儿童，残疾人。误诊，眼睛，嘴，脚，手，耳朵。招待礼仪规范，服务的第五条原则，首先是女客人的第一位主人，然后是后辈，通常是第一位长辈后的后辈，首先是成人，礼仪规范，语言要求(基本用语)谦虚，温暖的语气，适当的音量，简洁明确的表达活动，热情的礼貌，体贴谦虚的态度，根据其他对象使用语言是恰当的，普通话欢迎客户来海德堡。顾客离出入口1.5米时，要迅速拉手开门，接待服务工程，在顾客协商过程中，在客人访问期间随时观察顾客的需求，客人坐在休息室、协商场，如果销售人员不足，顾客独自在销售处参观，休息时主动提供服务，向客人询问需求，安排销售人员接待。如果销售人员不足，服务人员将顾客引导到引导区(动作，左臂伸直，5个手指，拇指稍微弯曲)，然后去问讯处为客人(双手)拉座位，用手势给客人引导座位，询问顾客要求(你好吗？咖啡、柠檬水、可乐等。请等一下。收到客户的答复后，立即按照客户的要求准备。为客人提供及时的饮料、接待服务流程，在洽谈领域、休息空间销售顾客想要的信息，服务人员立即回复，项目房地产、宣传资料或杂志(行15度弯腰双手，字正面为客人)。同时询问客人对茶点的要求(动作：女性身体前倾，手卡在小腹前；男人的身体向前稍稍倾斜，左手轻轻地放在背腰带的中间，手掌向外，右手轻轻地挂在腹部)，(你好，使用什么，这里为你准备了茶点、水果盘和咖啡饮料)，确保客人的要求后(请稍等，马上好)。送茶点的时候，将左手托盘送到谈判桌，放置杯垫，放置杯子或水果碟子(礼节用语：慢慢使用，小心用水熨烫)。动作轻便，要及时根据客人的要求更新杯子。例如，谈判桌上短，采取蹲伏在车上的服务。客人离开后，水吧人员要及时清理桌子，放椅子，洗茶具。招待服务程序，标准程序：你好，使用什么，我们为你准备了茶点，水果盘，咖啡，饮料等。失陪一下，放杯垫，慢慢地小心地把杯子和水果碟子放在水里加热(热饮)，招待服务流程，其他情况：请提醒客人好的携带和贵重物品。如果客人带着年幼的孩子，可以访问样品室或咨询交易，帮助客人在适当的地点，在短时间内照顾年幼的孩子。客人有需求的时候，对客人有关物业管理的相关咨询给予满意的答复。接待服务流程，接待服务特定运营班前工作30分钟开始工作，安排服装、酒吧项目和当天饮料；用专用燃烧器烧水，各装满热水瓶。盛水的时候要用滤水器过滤水，确保开水的水质干净，没有杂物。拿出一袋红茶，给专用燃烧器装满水。泡茶后，打开燃烧器盖，将盛茶水的容器放入一勺蜂蜜中。茶水稍微冷却后，倒入容器，用搅拌机和筷子均匀搅拌，然后准备。咖啡烹饪过程请具体参考咖啡机使用指南。有关接待服务流程、预班工作速溶咖啡酿造方法，请参阅食品膳食指南；零食准备根据其他零食临时决定方法和过程。检查每个热水瓶和容器。使用分类工具，将各种饮料，茶叶装满分类容器使用。按照明朝管理规定，根据当天的天气情况开灯。准备所有工作所需的物品。打开各种饮料、零食、扬声器，播放轻音乐，等待顾客。接待服务流程，接待服务具体操作接待工作细节客户进入销售中心。要经常观察顾客的动向，顾客将坐在座位上的谈判区域，要用左手迅速拿起托盘，右手送茶、水或饮料。发送饮料前，请向顾客致敬：你好！你好！)请喝茶/喝水。注意事项是应用左手托盘，右手端发送客户杯工具。右手拿客户杯工具的时候，手指或老虎嘴的部分要摸杯子底部的三分之一或三分之二。杯子顶部的三分之一绝对不能碰。客户服务代表应利用蹲伏服务，如沙发区域或室外平台沙发区域。(以下服务是这样的要求)如果客户有特殊要求，客户应等一会儿，然后迅速返回酒吧，密切注意准备、接待服务流程、招待工作详细信息协商表烟囱烟筒内的碎片、烟头情况。小烟蒂不能超过2个，也不能达到一个水果的体积(其他小皮根据当时的情况，由客户服务代表自行决定)，必须立即更换烟袋；如果两个或更多的顾客同时吃水果或饼干，可以等到顾客吃完，然后一次换烟筒。如果客户坐下后直接要求指定的饮料，客户服务人员应根据客户的要求准备适当的饮料，客户应仔细查看托盘末端。例如，如果客户与销售人员进行了长时间的讨论，或者客户茶/饮料杯的三分之一不足，则需要迅速进行额外的工作。前进的时候要向顾客道歉：对不起！打扰一下。要再来点水/茶吗？在客户同意的情况下，用右手举起客户的杯子，放置托盘，然后用右手轻轻地放在客户面前。不要大声。招待服务流程，招待工作详细信息您可以观察客户喝咖啡的样子，在客户喝咖啡的时候为其他客户提供服务。如果客户有其他要求，则必须及时执行其他任务。如果客户不再需要添加，可以交换热水送到托盘。大型烟筒更换需要两个人去。一个人空手而去，另一个人用托盘托着烟筒。到达客户洽谈台，空手向客户道歉：对不起！打扰一下。能给我换一下烟筒吗？得到顾客允许后，双手轻轻拿起烟斗。不要把烟袋里的烟灰或杂物浮或掉，把脏烟斗放在托盘里。抬起托盘里干净的烟囱双手，轻轻放在谈判桌的中间，也没有太大的声音。更换小烟筒只需一个人去。(更换工艺ibid .)更换时，首先盖上需要更换的烟筒，然后一起提起，将脏烟筒放在托盘上，然后轻轻地将干净的烟筒放在桌子上。接待服务流程，接待工作细节客户离开时，立即回到谈判桌杯和烟筒后的水吧，取出干净的烟筒，放在原地；顾客服务人员对待顾客的时候要经常微笑。在为顾客服务的过程中，与其他顾客正面见面的时候，要微笑着打招呼：你好！(你好)；如果在课堂上发现天气不好或光线不足，就要根据实际情况打开所需的照明。请始终记录是否存在使用变坡点房间的领导人或变坡点房间。如果利用要立即去服务，入场的时候要敲门。必须得到室内贵宾或领导的同意才能进入。如果门没有关上，可以轻轻敲门边框。接待服务流程，接待工作详细信息转到VIP房间，首先向客户致敬：你好！(你好)；询问客户需要什么饮料。您想用什么饮料？然后问问领导需要什么饮料。知道了，离开贵宾室，稍微关门，快回到水栏准备。在VIP房间敲门的时候，必须向顾客和领导道歉：对不起！部署后站起来点头，向顾客及上司表