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文档简介

，想想我们吃什么，我们吃什么：我们为什么吃食物？合作调查(a)，各集团分图中的食物，想想要分类什么？怎么分享又快又好？2.方法比任何组合都多，想想为什么会这样划分？牛奶、米饭、鸡蛋、植物油、肉、番茄、花生、葡萄、鱼、鸡蛋、豆腐、鱼、葡萄、西瓜、洋葱、白萝卜、合作探索(2)，2。您在教材中寻找什么信息？对人体有什么影响？1.请学生们用笔读40-41页的资料，画出你知道的营养成分。营养学家认为食物中含有的营养成分为1。碳水化合物，2 .蛋白质，3 .脂肪，4 .维生素和矿物质，5。水、饭、面包、炮口属于()类，含有碳水化合物。碳水化合物能给我们提供能量，支持我们的活动。大米、面包、包谷、淀粉、牛奶、鸡蛋、鱼、肉、大豆属于()类，含有丰富的蛋白质。蛋白质的作用：是我们长身体的营养。蛋白质，脂肪的作用：可以维持我们的体温，提供能量，核桃，花生，植物油属于()类，含有丰富的脂肪。脂肪、维生素、矿物质的作用：能保持健康，蔬菜和水果含有丰富的食物。维生素、矿物质和水是人体细胞的主要部分。成人含水量60% 70%；儿童水分含量80%。小心！水也是身体重要的营养成分。合作探索(3)，让学生读饼干41页和燕麦的营养成分标签，得到了什么信息？看两种食品营养成分标签的区别，结论：燕麦比饼干营养价值高。小知识：食物淀粉，遇到碘就会变成蓝色。馒头、土豆、萝卜里有淀粉吗？想法：实验提示：1。如何检验馒头、土豆、萝卜中是否含有淀粉？2.在各种食物中只滴1-2滴碘化物，不要掉得太多。3.要单独保管正在测试的食物，不要混在一起，以免影响检查结果。4.向食物中注入碘的时候，请远离食物。5.保持桌面清洁。以小组为单位工作。填写记录表(a)后报告。现象：土豆，萝卜，蓝色，没有明显的现象，一滴碘化，一滴碘化，面包，一滴碘化，蓝色，面包，土豆含有更多的淀粉。萝卜含有少量淀粉。结论：食物中脂肪的测试方法是什么？有什么方法吗？(填好实验记录表2后报告)材料：花生、白纸、脂肪、现象：花生压着吃后会在白纸上留下明确的油迹。结论：花生含有脂肪。留下按压、划、油腻，共同探索(4)，五谷、牛奶、米饭、面包、植物油、肉、西红柿、花生、苹果、西瓜、我们吃的东西，只要吃我们喜欢的食物就行了吗？没有任何食物含有人体需要的所有营养。为了健康的成长，食物要多种多样，不能偏食偏食。垃圾食品，无公害农产品，摘要：1。不能偏食，不能偏食，2。少吃垃圾食品，不吃零食。3，我们必须合理调配，确保人体所需的所有营养。智能屋，一个，选择1。以下食物中维生素更高的是()a .西瓜b .鱼c .大米d .豆2。米饭的主要营养成分是()a .蛋白质b .碳水化合物c .脂肪d .维生素ii，我们作为小法官来了，正确的打击。1.任何食物都不包含人体需要的所有营养。2.
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