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文档简介

蛋白质工程的兴起，1983年美国一家基因公司的科学家提出了蛋白质工程这个名词。 随着分子生物学、结晶学及计算机技术的迅速发展，蛋白质工程取得了很大进展。 目前已成为研究蛋白质结构和功能的重要手段。 蛋白质工程兴起的原因是，基因工程原则上只能生产自然界中存在的蛋白质。 这些天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，其结构和功能符合特定种类的生存需要，但不一定完全符合人的生产和生活需要。 干扰素治疗病毒感染和癌症，体外保存相当困难，半胱氨酸、丝氨酸可在70下保存半年，玉米中赖氨酸含量低，原因：细胞内的赖氨酸浓度一定，天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶天冬氨酸激酶第352位苏氨酸、异亮氨酸、产量增加5倍，二氢吡啶二羧酸合成酶第104位天冬氨酸、异亮氨酸、产量增加2倍，蛋白质工程的基本原理，考虑到某多肽链的氨基酸序列， 丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-蛋氨酸-苯基丙氨酸_1，如何获得决定此肽链的脱氧核苷酸序列？ 请写下相应的碱基序列。 氨基酸的密码子：丙氨酸： GCU、GCC、GCA、GCG色氨酸： UGG赖氨酸： AAA、AAG蛋氨酸： AUG苯基丙氨酸： UUU、UUC、2，确定目标基因的碱基序列后，如何确定目标基因(DNA ) 确定目的基因的碱基序列后，可以根据人的需要对其进行改造，从人工合成的方法和基因库获得。 蛋白质工程：在蛋白质分子结构规律与生物功能的关系基础上，通过基因修饰和基因合成，改造现有蛋白质，制造新蛋白质，满足人类生产和生活的需要。 蛋白质工程的进展和前景，科学家通过胰岛素的改造，成为速效药品。 蛋白质工程被应用于微电子学中. 蛋白质的功能必须依赖于精确的高度结构。 这个高度结构非常复杂，目前，理解这个高度结构还不够，设计更适合人类需求的蛋白质需要进行困难的探索。 思考与探索，1、蛋白质工程应该以什么样的社会需求崛起？ 这说明社会和科学技术的发展有什么关系？ 蛋白质工程的兴起主要需要工业生产和基础理论研究。 结构生物学为设计和改造大量蛋白质分子的正确立体结构和复杂生物功能的分析结果提供了蓝图。 以分子遗传学定点突变为中心的基因操作技术为蛋白质工程提供了手段。 思考和探索，2，蛋白质工程操作程序的基本想法和基因工程有什么不同？ 基因工程遵循中心规律，从DNAmRNA蛋白质折叠起作用，基本上生产自然界中存在的蛋白质。 蛋白质工程学是以特定蛋白质功能蛋白质应该具有的高度结构蛋白质应该具有的折叠状态某氨基酸序列某碱基序列、创造自然界中不存在的蛋白质的想法来进行的。 你知道思考和探索，3、酶工程吗？ 大多数酶是蛋白质，酶工程学和蛋白质工程学的区别是什么？酶工程学是指将酶具有的生物催化作用，通过工程学手段，应用于生产、生活、医疗诊断和环境保护等方面的科学技术。 酶工程的重点是合理利用现有的酶，蛋白质工程
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