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文档简介

1/3教育如煲汤高考结束后，去广东一同事家做客。同事说“今天要煲一锅好汤给你喝啦。”“那敢情好呀”同事下厨房忙活着。不一会，开饭了，但餐桌上却不见汤的影子“汤呢”同事说“你也太心急了啦。下午才能煲好。煲汤是很讲究的，快不得，既需要火候，也需要时间。那种一个小时左右的汤叫汤吗，与洗锅水没有区别。你等着，晚上再喝。”同事一阵机关枪，提示我对煲汤这门学问的无知。中餐后，坐在客厅里，同事就如何煲一锅好靓汤给我作了一番“煲本培训”煲汤，首先要明确要煲什么样的汤，强身润肺的、美容养颜的、减肥瘦身的、益气理血的总之，不同的汤煲法是不一样的。无论煲什么汤，汤料的选择很重要，什么人参、当归、枸杞，什么黄芪山药、百合、莲子等等，这些都是经民间认定的无任何副作用的。当然，这要根据各自的爱好和身体的具体情况而定。另外，就是要把握好火候。在广式煲汤中，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。接着，同事就煲汤要讲什么食疗作用啦，选择适合个人身体状况的汤料啦，什么煲汤过程不能打开锅盖不能中途加水啦，什么煲汤器具的选择啦，不同的季2/3节煲不同的汤说了一大堆。晚餐时，汤成了。喝着这小火慢炖出来的靓汤，心中只一个字爽喝着靓汤，我忽然想到了教育教育其实也如煲汤。面对不同的学生个体，我们要讲究不同的教育方法，这就如煲不同的汤用不同的方法一样。后进生与优秀生、城市生与农村生、留守生与非留守生、男生与女生、不同年龄阶段的学生等，各自的教育方式应该是不一样的。也就是说，面对不同类型的学生，需要我们进行个体分析研究，制定出相关方案，而不是千篇一律搞“一刀切”。李镇西先生在爱心与教育中，给出了不少的实例。他对后进生的教育一是靠是民主，“用心灵赢得心灵”；二是靠科学，“把教育主动权还给学生”；三是靠个性，“不以分数论英雄”。他对优秀学生的培养，一方面让他们发现并发展自己以前没有意识到的潜质，另一方面鼓励他们在日常一点一滴的小事中战胜自我，甚至有意识地设置一些难题去“折磨”他们。正因为如此，李先生煲出了一锅锅靓汤，把自己“煲”成了教育家。学生受教育的过程是一个吸收、消化、领悟的过程，要结合自己的人生历练，要在成长过程中去证。因此，我们在教育学生的过程中不要妄想一蹴而就，在“煲”的过程中要有耐心、恒心，要舍得花时间。比如要让学生养成良好的学习习惯、生活习惯、礼仪习惯，比如要让有网瘾的学生戒除网瘾、有烟瘾的学生戒除烟瘾，等等。这些都3/3不是短期内可以有成效的，需要我们在教育的过程中既要掌握好教育的“火候”，还要持续地跟踪和关注。在整个过程中，需要我们给学生撒播关爱和希望的种子，心里装着学生、尊重学生、欣赏学生、包容学生、指导学生，呵护学生的个性和兴趣，以积极的话去鼓励学生，细细地品味学生成长的喜怒哀乐，分享学生成功的喜悦。在教育的过程中，我们别忘记放一些“食材”一朵红花、一个大拇指、一个微笑、一个拥抱、一次掌声都会让学生铭记在心。如此，学生成长这锅“
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