DB3201T 067-2004 大水面网围养殖技术规范

52 南 京 市 地 方 标 准 063 2004 大水面围网养殖技术规程 2004布 2005施 南京市质量技术监督局 发布 063 2004 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则、 准化工作 导 则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 的规定 。 本标准由南京市农林局提出。 本标准起草单位：溧水县水产技术推广站。 本标准主要起草人：丁荣、章忠、秦建良、贾生华 。 本标准首次发布日期： 2005 年 1 月 31 日。 1 大水面网围养殖技术规程 1 范围 本标准规定了大水面网围养殖技术的术语和定义、生态条件、围网设施、清野除害、苗种放养、饲 养管理、病害预防和捕捞收获。 本标准适用于大水面网围养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 3078 2001 饲料卫生标准 2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 051 2001 无公害食品 淡水养殖用水 水质 072 2001 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 5065 2001 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范 5293 2004 无公害食品 鲫鱼养殖技术规范 5279 2004 无公害食品 团头鲂养殖技术规范 200 1999 团头鲂、草鱼、青鱼、鲤鱼配合饲料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 网 围网主体部分，由内外两层组成，两层墙网间距 4m 5m，外层 8 号网，内层 10 号网；墙网上下纲均装双纲绳；下纲内侧 铺设 网，网下沿装置石笼。 网 安装在两层墙网的过道间，以将其隔成几段的网片。 2 檐网 为防止河蟹从围网上口沿逃逸的网片，呈倒檐状，宽度 40 50 。 笼 装满石块的网袋，用于固定墙网底纲，防鱼蟹从底部逃逸的装置。 4 生态条件 质 水质应符合 051 2001 的规定。 质 底质应符合 2001 中 规定。以粘土为好，有适量的植被根系固着层，底部平缓。 文条件 常年水深 1m，高水位季节水深 浪较平缓，流速 s，远离航运主航道与进排水河口。 草与底栖生物 水草：轮叶黑藻、苦草、黄丝草、眼子菜；底栖生物：螺、蚬、水蚯蚓。 5 网围设施 围材料 3 3 聚乙烯网线制成的网片，竹片，硬质塑料布，毛竹或木桩，瓜子片石子，铅丝，聚乙烯纲绳。 目长度 3 网围形状 因地制宜，采用椭圆形、亚圆 形或长方形。 围面积 620 围高度 一般应超过历史最高水位 1m。 围选址与建造 3 围选址 水位涨落差大的水面，网围养蟹选址宜一侧靠岸或近岸，留有缓坡水岸带。 置部件 a) 围网：由墙网、隔网和倒檐网组成； b) 石笼：与内墙网底纲连结在一起，每米石笼灌装石子 67笼踩入预先开挖的底沟，埋入泥中 2030每隔 4m 5m 打竹、木脚桩（地锚），并入泥固定； c) 毛竹桩和横杆：为墙网的支撑桩，桩高比最高水位高 1m，底部 插入泥中 1m。弱风浪带桩距 3m 4m，强风浪带桩距 2m，风浪大的水域，两桩间再横连 1 2 根横杆加固。 造流程 选址确定面积计算材料用量建框架网片拼装石笼安装留活门挂网封口踩纲下地桩。 6 清野除害 选择枯水季节，利用围网留有的活门，驱赶或围捕野杂鱼。采用电捕、地笼和丝网。 7 苗种放养 种放养 种质量 应符合 5065 2001 中 规定。 种规格 以 100 只 /160 只 /宜。 放养密度 1500 只 /3000 只 / 种消毒 经 3% 4%食盐水溶液浸洗 35 养时间 2 月 4 月。 种放养 养种类 以鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、异育银鲫和草鱼为主。 种质量 4 团头鲂苗种质量应符合 5279 2004中 育银鲫苗种质量应参照 5293 2004 中 规定执行；鲢鱼、鳙鱼和草鱼的苗种应规格整齐，体质健壮，鳞鳍完整，无寄生虫。 鱼种规格 一般采用以 下规格：鲢、鳙鱼 300g/尾 500g/尾；团头鲂 50g/尾 100g/尾；异育银鲫40g/尾 50 g/尾；草鱼 500g/尾 1000g/尾。 养时间 2 月底之前放养结束。 养密度 鲢、鳙 1200 尾 /1500 尾 /头鲂 1300 尾 /1500 尾 /育银鲫 800 尾/1100 尾 /鱼 200 尾 300 尾 / 种消毒 经 3%的食盐水浸泡 1020 8 饲养管理 养 料种类 a) 配 合饲料：应符合 3078 2001、 072 2001、 200 1999 的规定； b) 植物性饲料：以玉米、小麦、豆饼、水草为主； c) 动物性饲料：以螺蛳、河蚌、蚬、小杂鱼为主。 投喂量 以天然饵料为主，在鱼、蟹生长旺盛季节，加投配合饲料，鱼每日投饲量为体重的 5%，河蟹日投饲量为体重的 3% 6%。 喂方法 a) 定时投喂：每天一次，下午 3 时 4 时； b) 定位投喂：每间隔 30m 50m 设一投饲点； c) 定质投喂：青、粗结合，确保新鲜适口，提倡投喂全价 配合饲料。河蟹要求动物性饲料占 60%，鱼类以植物性饲料与配合饲料为主。 d) 定量投喂：根据 中规定的日投喂量计算投喂。 理 网检查 每天结合投饲巡查网围一周，观察河蟹、鱼类摄食生长状况，并做好档案记录。 5 物清理 每周清除一次网围杂物，如飘浮物、腐败物等；同时定期检查底层水草生存状况，初夏后遇底部水草大批出现枯黄死亡，应及时刈割处理，防止败坏水质，防止底部缺氧。 洪防逃 在两层网围与网隔之间设置地笼，每天上、下午检查地笼，查看是否有鱼、蟹进入。定期检查水下网围设施情况，发现情况及时处理。 汛期密切注意水位上涨，应及时增设防逃网与加固墙网的支撑物，及时捞取飘浮水草，以防墙网的水阻与压力过大。 旱移网 在水位大幅下降的季节，提前在湖库的低水位区构建御接的墙网，逐步转移养殖对象至相连的深水域。 9 病害预防 治原则 由于湖泊网围养殖的特殊性，病害防治以预防为主。 期预防 在生长季节，每隔 15 天药物预防一次。 台消毒 采用漂白粉挂袋消毒。 10 捕捞收获 捞时间 9