设施农业技术专业人才培养方案_第1页
设施农业技术专业人才培养方案_第2页
设施农业技术专业人才培养方案_第3页
设施农业技术专业人才培养方案_第4页
设施农业技术专业人才培养方案_第5页
已阅读5页,还剩26页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

设施农业技术专业人才培养方案黑龙江农业工程职业学院目录一、人才需求与培养目标分析1(一)人才需求分析1(二)职业目标分析1(三)职业资格要求1(四)岗位职业能力分析2(五)人才培养目标3二、人才培养模式设计与实施4(一)创新“校农联合双主体培养”人才培养模式4(二)以从事农业生产的工作过程为导向,构建工作过程系统化的课程体系6(三)参考教学计划10(四)主干课程描述12(五)改革课程实施16(六)教学条件保障18(七)管理制度保障21(八)生均成本与效益分析22三、专业建设与改革的成效23(一)校企合作平台建设初见成效23(二)创新“校农联合双主体”的人才培养模式,构建了突出职业能力培养的课程体系23(三)建设一支农业技术服务“专家型”的教学团队24(四)建成“教、学、做”一体化的实训室和校内实训基地24(五)专业办学综合实力提升24(六)专业社会服务与辐射带动效果显著25四、评价建议与推广度分析25(一)特色与创新25(二)经验与体会25(三)设想与建议26(四)应用与推广27附件1专业调研报告(略)附件2主干课程标准(略)21农业园区测量学习领域(课程)标准22植物生长与环境学习领域(课程)标准23园艺作物病虫害防治学习领域(课程)标准24设施建造与维护学习领域(课程)标准25设施蔬菜生产技术学习领域(课程)标准26设施果树生产技术学习领域(课程)标准27设施花卉生产技术学习领域(课程)标准28食用菌生产技术学习领域(课程)标准29设施机械使用技术学习领域(课程)标准附件3联合办学协议(略)附件4联合办学实施方案(略)附件5教学保障制度(略)设施农业技术专业人才培养方案一、人才需求与培养目标分析(一)人才需求分析设施农业是现代农业的显著标志,促进设施农业发展是实现农业现代化的重要任务。黑龙江是全国农业大省,是全国最大的绿色食品生产基地,农产品和绿色食品出口量逐年增加,农业国际化进程不断加快。由于黑龙江地处高寒地区,要实现农产品的周年生产,达到高效、安全、绿色、优质的集约化生产方式,就必须大力发展设施农业,有效提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。近几年,政府对设施农业扶持力度不断增强,我省的设施规模迅速扩大,装备水平不断提高,标准化建设不断完善,现代设施产业初具规模。据统计,2009年我省设施农业面积达到42万亩,其中温室面积达到134万亩,大中棚面积达到286万亩。随着我省设施农业的迅速发展,设施农业面积不断扩大,急需一批掌握设施农业生产技术的高技能人才。通过调研,截止到2009年底我省农业技术人员需求大约为11万人,现有技术人员2万人,设施农业行业约需要专业技术人员2万人,而从业技术人员仅5000人左右,从事设施农业生产的高技能人才缺口较大。设施农业技术专业人才数量不足,从业人员技术水平低,严重影响我省设施农业的发展,培养大批设施农业技术专业高技能人才势在必行。(二)职业目标分析设施农业技术专业毕业生面向现代农业生产企业,从事农业设施设计与建造、使用与维护、设施农业生产与管理工作;面向现代农业示范园区,从事园区生产与管理工作;面向农资产品销售企业,从事农资产品营销工作;面向农业技术推广部门,从事农业技术推广工作等,以及自主创业。主要就业岗位设施工程施工与管理、设施农业装备使用与维护、现代农业示范园区生产与管理、农资产品营销、农业技术推广、自主创业等。(三)职业资格要求学生在校三年期间,至少考取劳动部门颁发的职业资格证书中的一个,鼓励学生考取多项职业资格证书。毕业后学生“双证书”获取率达到100,其中高级证书获取率达到90以上。具体规定如表1所示。表1各岗位对应获得证书名称工作岗位证书名称考证等级要求备注施工员三级以上设施工程技术与装备制图员三级以上农艺工三级以上园艺工三级以上蔬菜工三级以上花卉工三级以上果树工三级以上农作物植保工三级以上作物种子繁育工三级以上设施农业生产食用菌生产工三级以上任选一个必考农业园区规划绿化工三级以上推荐农业技术推广农业技术推广员三级以上推荐(四)岗位职业能力分析根据设施农业行业职业岗位任职要求,进行职业岗位能力分析,确定学生任职所需要的职业能力(即专业能力、社会能力和方法能力)和必备的职业素质。岗位职业能力分析见表2。表2岗位职业能力分析职业能力就业岗位岗位描述知识专业能力社会能力方法能力素质能力设施工程技术与农业设施装备1农业园区的规划设计;2大棚、节能温室的设计与建造;3智能温室的施工、使用、环境调控、维护;4设施机械的使用与维护。1建筑学基本知识;2测量基本知识;3建筑识图制图基本知识;4建筑材料特性;5方案设计与成本核算方法;6编制招投标书的相关知识。1会使用测量仪器进行农业园区测量;2绘制园区平面图;3棚室设计、棚室建造现场定点放线,组织施工;4棚室建造各种建筑材料的选择;5能进行棚室工程质量验收;6温室采暖加温系统、降温和通风系统、补光和遮光系统、计算机控制系统等的安装及调试运行;7现代农业示范园区规划、生产经营与管理;8能够熟练应用计算机。1具有主动参与、积极进取、崇尚科学、探究科学的学习态度和思想意识;2具备辩证思维能力和创新精神,具备解决实际问题的能力;3敬业爱岗、团结协作、规范严谨、诚实守信;具有强烈的责任心和认真负责的工作态度;4具有吃苦耐劳、善于协作、团结向上、勇于创新的工作态度;5具备工作中的合作意识、质量意识和安全意识;6具有安全生产意识、环保意识和法制观念识;1具有逻辑思维与判断能力;2具有获取信息与利用能力;3具有较强的学习能力和一定的外语阅读能力;4具有计算机操作与应用能力;5具有较好的文字处理能力;6决策和创造能力;7具有学习与掌握新技术的能力。1具有正确的世界观、人生观和价值观,爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献;2具有一定的文化品位、审美情趣、人文素养和科学素质;3具有吃苦耐劳的优良品质、严谨细致的工作作风、熟练的工作技能和科学的创新精神;4具有体育运动和科学锻炼身体的方法与技能;5有良好的心理素质,能够适应各种复杂多变的工作环境和社会1设施蔬菜生产;2设施花卉生产;3设施果树生产。1蔬菜、花卉、果树的生物学特性;2蔬菜、花卉、果树的生产过程;3绿色、无公害、有机食品生产标准;4植物生产过程中的环保知识;5植物生产新知识与新技术。1会制定园艺植物设施周年生产计划;2合作完成园艺植物设施生产的全过程;3掌握生产的关键技术,会解决生产实际问题;4会与人沟通,将产品推向市场;5熟练应用计算机。设施农业生产与管理4棚室食用菌生产5农业示范园区的生产管理6熟悉各类食用菌的生物学特性及与环境的相互关系;7了解食用菌生产所用设施与设备;8了解菌种的选择方法与产品市场行情。6掌握食用菌菌种扩繁方法,能够育出符合生产要求的菌种;7具备食用菌栽培的能力;8具备熟练使用与维护食用菌生产设施的能力;9具备制定食用菌棚室周年生产计划的能力。1园艺产品及生产资料的营销1了解园艺产品及生产资料的特性;2了解市场行情与产品营销策略;3熟悉产品销售对象的特点;1会开展园艺产品市场调查;2会制定园艺产品及生产资料销售方案;3掌握园艺产品及生产资料销售策略;4会开展售后服务。农资产品营销及农业技术推广2农业技术推广4了解新技术信息的采集、分类和处理方法;5熟悉新品种审定、推广的程序;6熟悉新技术推广地区的特点。5会宣传、推广新品种、新技术;6能够推广园艺产品标准化生产技术;7能够进行技术指导和技术培训;8会撰写技术资料。自主创业园艺设施建造、维护;园艺产品生产、营销1了解园艺植物生理、生态等基本知识;2了解园艺设施建造、维护基本知识;3了解产品营销的基本方法。1能制定创业规划;2能运用专业知识与技能进行生产;3能借鉴经验开展产品营销;4能准确掌握市场行情并顺应市场需求变化;5能熟练应用网络掌握新知识与新技术。7具有准确判断和分析市场变化的能力;8具有使用计算机搜集信息和处理文字的能力。环境。(五)人才培养目标培养适应社会主义市场经济建设发展需要的,德智体美等方面全面发展的,具备设施工程技术装备和设施农业生产等专业基本理论知识,掌握农业设施设计建造与使用、设施农业生产与管理、农资产品营销、自主创业等能力,面向现代农业生产企业,在设施农业工程施工、设施农业生产、经营和管理岗位,从事农业设施建造与使用、设施农业生产与管理、农业技术推广等工作的高素质技能型人才。二、人才培养模式设计与实施(一)创新“校农联合双主体培养”人才培养模式1创新“校农联合双主体培养”人才培养模式学院与哈尔滨市农科院合作,共同构建了“校农联合双主体培养”的人才培养模式,即“学校培养农科院培养企业顶岗实习”,按照专业能力递进培养,分三个阶段实施两轮生产实训(图1)。第一阶段(第1、2、3学期),以学校为主体,完成基本素质课程和设施建造与维护等8门专业课程的学习。利用校内实训室和北方寒地设施农业示范园,采用“教、学、做”一体化的教学模式,按照一个教师一栋棚,一个项目一组学生,实施第一轮生产实训,培养学生基本素质、专业基本能力和专业能力。第二阶段(第4、5学期),以农科院为主体,以农科院教师授课为主,完成6门专业课程学习和12个专项训练。实施第二轮生产实训,采用专项训练,分组教学,教学跟着生产走,内容跟着课题走,提升学生专业能力,培养职业能力和创业能力。第一轮生产实训第一阶段(第1、2、3学期)学校(主体)一名教师一栋棚一个项目一组学生基本素质课程专业课程专业实践培养基本素质、专业基本能力、专业能力顶岗实习第三阶段(第6学期)北大荒集团员工学徒岗职相符精心设计实习项目岗位综合训练职业素养养成与职业综合能力形成第二轮生产实训第二阶段(第4、5学期)农科院(主体)专项训练分组实训教学跟着生产走内容跟着课题走专业课程拓展课程专项训练提专业能力与培养职业能力图1“校农联合双主体”人才培养模式第三阶段(第6学期),进入北大荒集团等现代农业企业顶岗实习。学生以员工的身份进入现代农业企业进行岗位综合训练。校企共同制定顶岗实习管理制度,双方签订学生顶岗实习管理协议,以企业为主,实行校企共管。企业技术人员承担生产过程的全程指导,指导学生制订工作计划、填写工作日记、撰写实习总结,负责学生的出勤、工作态度、工作任务完成情况的考核。学校老师分片巡回指导,解决学生在工作岗位上遇到的问题。通过企业的顶岗实习,使学生在职业素养养成、职业综合能力形成等方面得到全面提升。2搭建“校农联合双主体培养”人才培养平台平台搭建设施农业技术专业依托行业企业,与哈尔滨市农科院合作办学,走“双主体”培养之路,携手构建“校农联合双主体”人才培养模式,学生有一年的时间在哈尔滨市农科院培养,学院将学生一年的学费支付给哈尔滨市农科院,双方均为育人的主体,利益共享,责任共担,资源共用,人才共育,共同培养有社会责任感和较强工作技能的工厂化农业人才(图2)。完善制度成立“校农联合培养”实施办公室,专业教学指导委员会等组织机构,负责人才培养方案的制定、课程开发与实施、实训基地建设、日常教学运行、学生素质教育等。制定了“校农联合培养”管理办法、“校农联合培养”素质教育保障体系、“校农联合培养”教学质量监控与评价体系、“校农联合培养”教师培训与管理条例、学生日常管理制度等合作制度,为保证人才培养质量提供制度保障。3顶岗实习按照岗职相符,精心设计实习项目(1)顶岗实习岗位的选择和实习内容的设计遵循与企业工作内容的一致性、与教学内容的连续性的原则,制定学生顶岗实习管理办法,开发了设施农业技术专业学生顶岗实习管理手册、设施农业技术专业学生顶岗实习实践指导手册,设计了30多个顶岗实习项目供学生选择。学生人手一本实践指导手册,学生根据岗位工作内容,每人选择一个至几图2“双主体”运行机制图个项目,在实习的过程中完成。每个学生都能带着任务去完成顶岗实习,实现在工作中学习,学习与工作相结合的目标。(2)校企共管,保证顶岗实习的顺利运行。按照顶岗实习企业指导教师聘任与管理办法,企业为学生选派责任心强、技术能力强、工作经验丰富的技术人员担任学生的实习指导教师,负责指导学生制订工作计划、填写工作日记、撰写实习总结,指导学生撰写实习报告和毕业论文,帮助学生提高实践技能,带领学生完成工作任务,同时为学生撰写实习鉴定。学院选派责任心强的专业教师担任学生顶岗实习指导教师,通常每57名学生配备1名实习指导教师,专业指导教师负责制定实习计划,开发实习指导手册,设计顶岗实习项目和学习情境,批阅实习报告和毕业论文,并定期对学生巡回指导,及时解决学生在实习过程中遇到的问题,填写顶岗实习教师指导记录手册,及时与企业技术人员沟通,调研岗位工作技能要求,适时调整教学计划。(3)“员工学徒”的考核评价,综合评定学生顶岗实习的效果。以企业考核为主、学校考核为辅的方式,对顶岗实习学生进行综合评价。企业员工的考勤成绩占学生综合评价成绩的10,由企业负责评定。工作态度及任务完成情况的业绩考核占综合考核成绩的50,由企业实习指导教师负责评定。学生按照实习项目和任务要求,认真制定工作计划,每天撰写工作日记,填写任务工作单,项目完成后撰写工作总结,这部分成绩占综合考核成绩的40,由专业指导教师负责评定。(4)素质教育贯穿人才培养的全过程突破校企合作只重视技能培养而忽略素质教育,做到素质教育三年不断线,企业既是学生技术实践的场所,更是职业道德养成的场所。校企共管规范人。学院辅导员每周1次到企业召开班会,对学生开展思想教育;企业班主任每周为学生召开班级例会,双方共管共育。企业文化熏陶人。学生参与企业的各项文体活动,如篮球赛、知识竞赛等,实现了学校文化与企业文化的共融。企业精神激励人。劳模担任学生的人生导师,用企业模范的先进事迹激励和教育学生,培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观。企业经历锻炼人。学生或学生代表同企业技术人员一起参加科技下乡、新农村建设等活动,培养学生的社会责任感和行业使命感。企业环境哺育人。学生参与企业的真实生产任务,在课题组技术人员的带领下,即提高了专业实践技能,更培养了学生良好的职业行为规范。学习结束后,企业为学生颁发学习经历证书。(二)以从事农业生产的工作过程为导向,构建工作过程系统化的课程体系1以职业能力培养为核心,构建课程体系广泛开展社会调研,进行人才需求与培养目标分析。通过调研黑龙江省大中型现代农业生产企业、农业示范园区、各级农业技术推广中心、用人单位,调研行业专家、企业技术人员、科研人员和走访毕业生等方式,进行岗位职业能力分析,明确毕业生所从事的职业岗位群。以农业生产岗位需求为出发点,确定培养目标;以职业能力培养为核心,以农业生产过程为导向,结合作物生长周期特点进行课程开发;以设施种类、任务、项目、生产过程等为载体,选取课程内容,设计各学习领域课程的学习情境;以职业资格证书为依托,将园艺工、蔬菜工等职业资格标准融入到课程教学内容中。根据职业岗位的任职要求,确定学生所应具备的专业能力、方法能力和社会能力。职业岗位分析及学习领域构建,如图3。2通过职业岗位典型工作任务分析,构建学习领域课程方案典型工作任务分析,见表3。表3职业岗位典型工作任务分析主要工作岗位岗位描述典型工作任务分析工作过程典型工作任务棚室规划设计棚室施工建造设备安装调试设备使用维护蔬菜育苗蔬菜植株调整蔬菜水肥管理行动领域设施设计建造设备安装、调试、使用与维护蔬菜生产花卉生产果树生产食用菌生产学习领域设施建造与维护设施环境控制蔬菜生产技术花卉生产技术果树生产技术食用菌生产技术职业岗位设施建造园艺作物生产设施农业经营农业新技术推广自主创业设施建造使用能力园艺作物生产能力园艺产品贮运加工能力与人沟通协作能力适应艰苦环境能力安全、环保意识自主学习能力运用知识能力观察分析能力方法能力专业能力社会能力设施农业技术高技能人才图3职业岗位分析及学习领域构建会使用测量仪器进行农业园区测量;绘制园区平面图;农业园区测量及图纸绘制棚室设计;大棚、节能温室的设计棚室建造现场定点放线,组织施工;棚室建造各种建筑材料的选择;能进行棚室工程质量验收;棚室的建造施工温室采暖加温系统、降温和通风系统、补光和遮光系统、计算机控制系统等的安装及调试运行;智能温室自动控制系统的安装与调试设施建造、使用及维护1农业园区的规划设计;2大棚、节能温室的设计与建造;3智能温室的施工、使用、环境调控、维护;4农业示范园区的生产管理。现代农业示范园区规划、生产经营与管理;农业园区的规划、生产经营管理蔬菜育苗技术;蔬菜育苗棚室蔬菜的整地、施肥、定植;设施蔬菜田间管理;设施蔬菜栽培管理蔬菜采收、包装、贮运;蔬菜采收、包装、贮运景观花卉生产;盆栽花卉生产;鲜切花生产;花卉种苗、种球生产;花卉育苗、栽培管理、采收及包装设施果树育苗;设施果树肥水管理及病虫害防治;设施果树育苗及栽培管理果品采收、分级、贮运;果品采摘及保鲜食用菌菌种生产;食用菌栽培管理;设施蔬菜、花卉、果树、食用菌生产1设施蔬菜的生产;2设施花卉的生产;3设施果树的生产;4棚室食用菌生产。食用菌病虫害防治;食用菌菌种生产及栽培管理种子、种苗的营销;农产品的营销;化肥、农药的营销;农业设施营销了;农产品营销农资产品营销及农业技术推广1熟悉设施农业及农资产品市场现状;2能制定生产销售计划;3掌握农资产品、农药销售策略;4熟悉农业技术推广、示范环节及途径。农作物新品种推广、示范;熟悉新品种特性,栽培试验、推广示范专业知识和专业技能;管理知识与检验;自主创业1创业规划;2能够进行市场风险预测;3掌握专业知识和技能。营销知识与经验。自主生产、自主经营3课程体系构建描述将原来的19门专业课程和12个实训项目进行解构与重构,构建基于工作过程的学习领域课程体系。通过对棚室规划设计等49个典型工作任务进行分析,归纳出设施建造、设施生产等11个行动领域,进一步转化为设施建造与维护、设施蔬菜生产技术等11个学习领域。与哈尔滨市农科院、北大荒蔬菜有限公司、黑龙江农业职业技术学院等进行校企合作、校校联合,共同开发专业核心课程。开发了设施建造与维护等9门学习领域课程标准,开发10门课程的教学课件,编写8本特色教材(出版2本),建成9门课程的试题库,4门课程的教学素材库等专业教学资源。建设设施建造与维护等6门工学结合优质专业核心课程;建成国家精品课程1门,教育部高职高专植物生产类专指委精品课程1门。典型工作任务行动领域学习领域转化,见表4。专业课程体系,见图4。表4典型工作任务转化学习领域过程典型工作任务行动领域学习领域1经纬仪钢尺导线测量;2经纬仪测绘法测会使用普通水准仪;3视距测量与视距计算;4施工放样手绘及计算机绘图;1测量及制图1农业园区测量5大棚及节能温室的设计;6依据棚室工程施工图及施工现场的条件,完成工程施工任务;7棚室建造现场定点放线,组织施工;8棚室建造各种建筑材料的选择,能正确鉴别建筑材料质量;9棚室工程质量验收;10棚室的使用与维护;11温室采暖加温系统的运行及调试;12降温、通风(遮荫系统、水帘风扇强排风系统)的安装及调试;13补光和遮光系统的安装及调试;14灌溉与施肥系统的安装及调试;15计算机控制系统的使用;2设施设计、建造、设备安装、调试、使用及维护2设施建造与维护16植物生长与温度调节;17植物生长与光照调节;18植物生长与水分调节;19植物生长与土壤调节;20植物生长与营养调节;21植物生长与大气调节;3植物生长与温度、光照、水分、土壤、营养、大气等环境的调节3植物生长与环境控制22蔬菜病虫害防治技术;23花卉病虫害防治技术;24果树常见病虫害防治技术;4园艺作物病虫害诊断与防治4园艺作物病虫害防治25设施内蔬菜常规育苗技术;26蔬菜组织培养育苗技术;27蔬菜整地施肥、定植;28蔬菜定植后的管理;29蔬菜的采收、包装、贮运;5设施蔬菜生产5设施蔬菜生产技术30景观花卉生产;31鲜切花周年生产;32盆花生产;33花卉种苗、种球生产;6设施花卉生产6设施花卉生产技术34果容器树育苗技术;35果树树体调控技术;36果园与设施内土、肥、水管理;37果树病虫害防治;38果品采收、分级、贮运;7设施果树生产7设施果树生产技术39食用菌菌种生产;40食用菌栽培管理;41食用菌病虫害防治技术;8食用菌生产8食用菌生产技术42设施机械的种类、构造及原理;43设施机械的使用;44设施机械的维护;9设施机械使用与维护9设施机械使用技术45农作物新品种推广与示范;46农资、农药推广、示范、销售;10种子生产、示范,种子销售与管理,农资、农药推广与销售10农业经营与管理47无公害绿色果蔬生产农药使用准则48无公害绿色果蔬生产肥料使用准则49无公害绿色果蔬生产技术规程11无公害绿色果蔬生产技术11绿色食品生产管理(三)参考教学计划设施农业技术专业教学学时分配表,见表5、表6。表5教学活动安排表序号1234567891011121314151617181920211N2N2N2N2N22N6N6N6N13N3N34N3N3N3N3N3N35N4N4N5N5N5N5N5N5学期6说N1植物识别及分类实习;N2农业园区测量;N3校外专项生产性实训;图4设施农业技术专业课程体系明N4毕业综合实训项目;N5综合生产性实习;N6计算机操作与应用;机动;入学与毕业教育;毕业顶岗实习;军训;考试;劳动;假期;表6设施农业技术专业教学学时分配表第一学年第二学年第三学年123456课程类别序号课程名称学分总学时8周13周15周12周10周18周1法律基础2328W42毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论45728W410W43体育与健康58013W2212W15W24口才与应用文写作2328W45实用英语35048W9W26军事理论与训练3483W167劳动课3481W161W161W168职业观与职业道德356010W69计算机操作与应用3783W2610公共选修课程5100基本素质课程小计3460011农业园区测量51305W2612植物生长与环境调控751188W89W613园艺作物病虫害防治6969W415W414设施建造与维护813215W4612W15设施机械使用技术3488W616设施蔬菜生产技术813212W6415W17设施花卉生产技术6769W410W418设施果树生产技术69612W819食用菌生产6510815W412W420校外专项生产性实训分组轮换训练123122W266W2621毕业综合实训项目2522W2622综合生产性实习61566W2623顶岗实习1846818W26岗位职业能力学习领域课程小计96196824园艺产品贮运与加工35549W6职业拓展课程25农业经营与管理35549W6植物组织培养12W426无土栽培二选一34812W4绿色食品生产管理12W427现代农业示范园区规划二选一34812W4插花艺术12W428观赏植物栽培二选一34812W4小计16252应取得的职业资格证书学分3施工员证书、园艺工证书、蔬菜工证书、植保工证书等总学时、总学分1492820(四)主干课程描述主干课程描述,见表7。表7主干课程描述课程目标序号课程名称课程类别知识目标能力目标主要内容备注1农业园区测量专业主干课程1了解测量的基本知识;2熟悉测量工具的类型及使用方法;3掌握距离测量与直线定向的方法;4掌握水准测量的方法及误差调整;5掌握角度测量和视距测量的方法;6掌握园路测量的方法;7掌握地形图绘制的方法。1学会使用基本的水准仪、经纬仪、全站仪等测量仪器;2能进行闭合水准路线的测量;3能够利用经纬仪进行闭合导线的测量;4能够使用全站仪进行距离测量、角度测量、极坐标法定位;5能够在教师的指导下完成控制测量;6能够根据测定的图根控制点测定花坛碎部点;7能够在老师的指导下将测量数据绘制成图;8能够独立完成简单的放样工作。1花坛测量;2广场测量;3园区道路测量;4现代化温室测量。2设施建造与维护专业主干课程1了解建筑学基本原理;2掌握测量基本知识;3掌握建筑识图制图基本知识;4了解建筑材料特性;5熟悉方案设计与成本核算方法;6熟悉编制招投标书的相关知识。1会使用测量仪器进行农业园区测量;2棚室设计、棚室建造现场定点放线,组织施工;3会选择棚室建造各种建筑材料;4能进行棚室工程质量验收;5熟悉温室采暖加温系统、降温和通风系统、补光和遮光系统、计算机控制系统等的安装及调试运行;6熟悉现代农业示范园区规划、生产经营与管理方式方法。1电热温床的铺设与维护;2塑料大棚的建造与维护;3节能日光温室的建造与维护;4连栋温室的建造与维护;5设施园区的规划与建设。3设施机械使用技术专业主干课程1了解常用设施机械的结构和原理;2掌握常用设施机械的使用与维护、技术状态检查知识;3熟悉农业生产基础知识;4熟悉工作场所的准备、工作安全与环境保护的知识;5掌握各类机械检测与维修的基本知识。1动力机械和作业机械等常见故障的检修步骤;2使用专用仪器设备对零部件进行检测;3各零部件的检修方法与更换;4维修质量检验;5设施机械常用外文资料的阅读与翻译能力;6注重工作安全和事故防护规定;7掌握材料使用和工时成本计算的方法。1动力机械使用技术;2耕整地机械使用技术;3种植机械使用技术;4地膜覆盖机械使用技术;5灌溉系统与设备使用技术;6园圃保护与修剪机械使用技术;7果蔬收获机械使用技术。4植物生长与环境调控专业主干课程1了解植物的基本结构和生命的基本规律2了解植物生长发育全过程的各个阶段及时间顺序3明确植物生长发育与人类生存的关系4了解植物生长发育与环境的关系,重点掌握土壤环境、水分环境、温度环境、营养环1能够对农业设施内的环境条件正确的监控和综合测定分析;2会通过调控设施设备来改善环境条件;3能够进行土壤理化性质的测定分析、温湿度高低的测定分析、营养丰缺的测定分析等;4能够按照植物生长(生产)对环境的要求,对1植物及生长发育规律;2植物生长与土壤环境;3植物生长与水分环境;4植物生长与温度环境;5植物生长与营养环境;6植物生长与气候环境。境、气候环境与植物生长发育的关系环境进行人为调控,人为地促进和控制植物的生长发育。5园艺作物病虫害防治专业主干课程1掌握园艺作物病害的基本概念与基本理论;2掌握园艺作物病原及其所致病害识别基础;3掌握农业昆虫的基本形态、生物学特性、种类及识别要点;4掌握农药的基本知识;5掌握病虫害综合防治原理及方法。1能正确识别和诊断本地区园艺作物主要病虫害种类和病原类型;2能根据当地病虫发生发展规律,调查、分析和确定发生危害的程度;3具备园艺作物病虫害综合防治方案的制定与实施能力;4会正确配制和使用农药和熟练使用植物保护机械;5了解并掌握完成一个工作项目的基本步骤及其关键要素。1园艺作物虫害识别与鉴定;2园艺作物病害识别与鉴定;3园艺作物病虫害田间调查;4园艺作物病虫害的预测预报;5园艺作物虫害综合防治;6园艺作物病害综合防治。6设施蔬菜生产技术专业主干课程1了解蔬菜的生物学特性;2熟悉蔬菜设施生产的设施和设备;3熟悉设施蔬菜生产过程;4了解绿色、无公害、有机生产标准;5熟悉蔬菜生产过程中的环保知识;6了解蔬菜生产新知识与新技术。1会制定设施蔬菜周年生产计划;2合作完成蔬从菜育苗到采收全过程;3掌握生产的关键技术,会解决生产中的实际问题;4会与人沟通,将产品推向市场;5熟练应用计算机。1茄果类蔬菜设施生产;2瓜类蔬菜设施生产;3豆类蔬菜设施生产;4白菜类蔬菜设施生产;5绿叶菜类蔬菜设施生产;6葱蒜类蔬菜设施生产;7芽苗菜设施生产。7设施花卉生产技术专业主干课程1掌握花卉识别与分类的基础知识;2熟悉花卉的生物学特性及与环境因子之间的关系;3熟悉花卉栽培的设施设备性能及使用与维护知识;4掌握花卉繁殖的方法、栽培管理要点和周年生产技术;5掌握花期控制的原理与方法;6熟悉植物生产过程中的环保知识。7了解花卉生产新知识与新技术。1会制定设施花卉周年生产计划;2能正确进行花卉的分类与识别,并能描述花卉的形态特征;3能对花卉栽培常用的设施设备进行使用与维护;4合作完成花卉设施生产的全过程;5掌握生产的关键技术,会解决生产实际问题;6能够正确进行花卉的一般应用设计、施工和养护管理;7会与人沟通,将产品推向市场;8熟练应用计算机。1花卉栽培基础知识;2景观花卉生产;3盆栽花卉生产;4鲜切花生产。8设施果树生产技术专业主干课程1了解果树的生物学特性;2熟悉果树栽培保护地类型;3掌握果树育苗的基本知识;4掌握各种果树的定植方法;5掌握不同果树的水肥管理、病虫防治、植株管理;6掌握果树的采收方法与短期保鲜方法;7熟悉果树绿色、无公害、有机生产标准;8了解相关的果树生产新技术与新信息。1掌握果树育苗方法,能够育出符合生产要求的壮苗,用于生产或销售;2具有根据栽培目的及当地环境条件选择适宜的保护地设施能力;3具备棚室果树定植的能力;4具备协作管理果树水肥、病虫、植株管理的能力;5具备能够采收与短期保鲜果实的能力;6具备温室大棚整地域简单设施机械使用的能力;7具备制定果树棚室周年生产计划的能力。1桃设施栽培技术;2大樱桃设施栽培技术;3葡萄设施栽培技术;4草莓设施栽培技术。教学建议1教学模式一体化。采用理论与实际相结合,课堂教学和实训教学相结合的教学方式,提高教学效果和质量。2教学方法灵活多样。采取引导文法、案例教学法、任务驱动法、小组讨论、启发式、互动式等教学方法,调动学生的学习积极性。3教学条件具有能满足教学要求的实验、实训场所,多媒体教学设备以及配备相应的实验实训仪器、设备。4注重课程资源的开发与利用,开发相关的教师指导用书,学生学习用的参考书、图片、挂图、实物、音像资料、实用手册等,使教学内容直观形象,让学生看得见摸得着。5充分利用网络资源和现代教育技术手段,如多媒体课件等,将传统教学与网络教学有机结合,及时将先进的方法、手段和技术资料引入教学过程中。6注重教学的评价与考核。采取过程考核与结果考核相结合,个人评价、学生互评、教师评价、小组间互评的方式相结合理论考核与实践考核相结合,单项能力考核与综合素质、拓展能力评价相结合的多元评价形式。以过程考核为主,着重考核学生掌握所学课程的专业技能,并能综合运用所学知识和技能分析、解决实际问题的能力。(五)改革课程实施1三个阶段、两轮生产实训的教学实施路径遵循工作过程和农业生产周期,以项目引导、任务驱动,按照三个阶段、两轮生产实训组织教学。实现两个结合,即学校与企业结合、教学与生产结合,做到课堂教学与现场教学一体化、理论教学与实践教学一体化(见图5)。第一轮生产实训在学校完成,教室设在实训室和校内实训基地北方寒地设施农业示范园,完成基本素质课程的基础上,采取教、学、做一体的教学模式进行专业课程教学,完成植物识别与分类、园艺作物栽培、设施建造与使用等6个专项生产性实训。第二轮生产实训在农科院完成,以真实的生产任务为载体,学生参与生产性实践锻炼。图5三个阶段、两轮生产实训的教学实施三个阶段、两轮实训、两个结合理论教学与实践教学一体化课堂教学与现场教学一体化学校与企业相结合教学与生产相结合两个结合三个阶段第一阶段校内培养(第1、2、3学期)第二阶段联合培养(第4、5学期)第三阶段企业顶岗实习(第6学期)第一轮生产实训第二轮生产实训两轮生产实训图6两轮生产实训教学实施由农科院的技术人员担任实习指导教师,学生参与温室经营与管理、组织培养技术、瓜类栽培组等不同的课题小组进行生产实践,掌握了先进的生产技术,提高了专业能力。2采取“教、学、做”一体化的教学模式体现“以就业为导向、以岗位为依据、以能力为本位”的教育思想,培养学生的就业竞争力,使学生真正掌握工作所需的实际工作能力,将理论知识与实践知识融为一体,传授知识与动手实践融为一体,课堂教学与现场教学融为一体,实现学校与企业一体化、教学与生产一体化、课堂与基地一体化、“教、学、做”一体化。3教学实施文件准备齐全制定完整的课程实施教学文件,包括9门专业主干课程的课程标准、学习情境实施方案、教师教案、工作任务单、资讯单、训练单、任务考核标准等,学生用的任务计划单、决策单、记录单、检查单、考核单、评价单等,编写并出版了园艺作物病虫害防治工学结合教材,编写农业园区测量等6本校本特色教材。拥有1门国家精品课、1门省级精品课、1门教指委精品课程等网络资源。为学生配备各种图书、光盘、素材库、标本等丰富的学习资源,满足一体化教学模式实施的要求,使学生的实践能力、自主学习能力得到较大的提高。4配备专兼结合的师资团队拥有一支专兼结合的教学团队,有专任教师14人,来自行业企业的兼职教师20人。专任教师中高级职称6人,硕士以上学历教师7人,双师教师12人,省级教学名师2人,省模范教师1人。每门课程实施配备了2名授课教师,1名专任教师,为课程负责人,具有较强的教育教学能力和课程开发能力,1名来自企业的兼职教师,具有丰富的实践经验。专任教师主要负责课程设计,制定各种教学文件,以理论讲授为主;企业兼职教师以指导学生实图7一体化教学实施践教学为主,共同完成授课任务。5创设一体化的实施环境建成了教、学、做一体化的实训室8个,每个实训室均设有教学区、工作区、讨论区、学习角等功能分区。拥有满足课程实施的仪器设备,如恒温培养箱、智能虫情测报灯、全站仪、水准仪、经纬仪等仪器;学习角为学生配备电脑、学习桌、报刊架、图书资料、教学光盘、标本等学习资源。校内实训基地北方寒地设施农业示范园建有智能温室、节能日光温室、塑料大棚等生产设施,为“教、学、做”一体化的课程实施提供了条件保障。每个实训室能满足2040名学生学习的需要。(六)教学条件保障1教学设施满足情况本专业在近三年的发展中,先后改扩建个生产性实训基地北方寒地设施农业示范园,新建和改扩建8个“教、学、做”一体化的实训室,每个实训基地和实训室内均设有教学区、工作区、讨论区、学习角、学生训练区等综合性功能区域,并配有全站仪等先进的实训设备,为教学正常运行提供了有力保障。2校内实践教学条件状况新建、扩建了植物、植物保护、规划设计、植物生长与环境、植物组织培养、花艺工作室、绿色食品检测、园林美术植物8个教、学、做一体化的实训室,建设面积达到1514米2,每个实验室都配备投影设备,可进行多媒体教学。建成集教学、生产、科研、服务、示范五位一体的校内实训基地。在25万米2园艺场内新建北方寒地设施农业示范园,园区内建有2300米2智能温室、1700米2节能日光温室、3400米2塑料大棚等设施,有园艺作物示范区、学生训练区、生产区,园区有教学楼一栋,建有学生教室、植物组织培养实训室、教师办公室等教学设施,能够满足设施农业技术、园林技术、绿色食品生产与检验等专业学生的生产性实训要求,年接待学生实训3000多人次日/年,年完成实践教学1840学时;开展南瓜新品种选育试验,推广示范日本引进番茄品种6个。校内实践教学条件,见表8。表8校内实践教学条件状况序号实训室(实训基地)名称主要设备与设施简介承担的主要实训项目同时容纳学生数量(人)备注1植物实训室面积162M2,主要教学设备有生物显微镜、体视显微镜、电热鼓风干燥箱、自动恒温培养箱、塑封机、多媒体教学设备等,有各种植物标本和种子标本近千份1植物内部形态结构观察;2植物外部形态解剖观察;3植物细胞、组织、器官的切片的制作和观察;4植物标本的制作及保存;5常见植物种子识别;6常见植物种类识别。402植物保护实训室面积160M2,主要教学设备有病虫害调查统计器、智能虫情测报灯、生物显微镜、体视显微镜、电热干燥箱、恒温培养箱、高压灭菌锅、多媒体教学设备等,有各种病虫害标本1000多种1植物病害的诊断;2植物病害病原的分离、培养与鉴定;3植物害虫形态特征的观察;4常见农业害虫的危害症状与种类识别;5常见植物病害症状的观察;6常用农药性状观察与配制;7植物病虫害田间调查与统计。403植物生长环境实训室面积160M2,主要教学设备有土壤养分测定仪、便携式露点温湿度仪、CO2测定仪、土壤水分测定仪、农药残毒速测仪、紫外线分光光度计、多媒体教学设备等1土壤环境测试;2营养环境测试;3气候环境测试;4作物缺素症状外形诊断;5氨态肥在土壤中挥发模拟实验;6水溶性磷肥在在土壤中固定模拟实验;7无机肥料识别与鉴定。404植物组织培养实训室面积126M2,主要教学设备有超净工作台、恒温恒湿培养箱、纯水器、人工气候箱、高压灭菌器等1园艺植物脱毒苗培养;2植物体快速繁殖;3种质资源保存;4新品种选育。305规划设计实训室面积440M2,有智能温室模型、北方寒地示范园沙盘、各种设施建筑材料样品、绘图桌、测量仪器等1温室基本构造观察;2简易温室模型制作;3农业设施的规划设计;4园林制图与识图;5园林绿地规划设计;6园林工程预决算。806园林美术实训室画架、石膏体等1园林美术景物素描;2色彩渲染。407绿色食品检测实训室面积168M2,主要教学设备有农残毒速测仪、硝酸盐检测仪、培养箱、高压灭菌锅、离心机等多种设备。该实训室还设有学习角,为学生提供网络信息平台和多种专业相关图书、杂志、音像等相关资料1制定农产品质量安全检测计划;2构建农产品质量安全检测体系;3农产品市场准入检验;4农产品质量安全评价鉴定检验;5农业投入品、农业环境检测。408花艺工作室面积168M2,是仿照商业花店而建设的,分为花店模拟区和教学实训区,集生产经营与教学为一体,前店后厂,为花艺设计与制作教学和实训创造了真实的职业环境1鲜切花的识别、选购、处理;2西方现代插花的设计与制作;3东方传统插花的设计与制作;4花蓝的设计与制作;5花束的设计与制作;6人体花的设计与制作;7婚庆花艺装饰设计与制作;8花车的设计与制作;9花店的布置及接待。409北方寒地设施农业示范园面积120000M2,建有智能温室2300M2,节能日光温室4栋1600M2,塑料大棚5栋30000M2,试验区4000M21棚室建造、使用与维护实训;2智能温室环境控制实训;3设施蔬菜、花卉、果树、食用菌300生产实训;4农业园区管理实训。5园艺产品营销实训。3校外顶岗实习条件状况合作单位哈尔滨市农科院是一所集“农、科、教”与“产、学、研”于一身的综合性单位,下设有“一个中心六个基地”,设有北方现代都市农业示范园、哈尔滨市华茂农业科技有限公司等企业;设有农业教育分院,拥有良好的教学条件和完善的实习实训条件,有经验丰富的专业技术人员,为联合培养提供了充足的资源保障。开发了北大荒集团、黑龙江省红旗农场、北大荒高新农业示范园、黑龙江省园艺示范场等多家校外实习实训基地,为学生的生产性实习、顶岗实习、就业等创造有利的条件。校外顶岗实习条件状况见表9。表9校外顶岗实习条件状况序号校外实训基地名称主要设备与设施简介承担的主要实训项目同时容纳学生数量备注1哈尔滨市农科院拥有940M2的生物实验中心,480M2的化验室,大型连栋玻璃温室2栋10000M2,高效节能温室10栋3500M2,大棚20栋13000M2温室管理实训、蔬菜生产实训、花卉栽培实训、种子、种苗经营实训、生物技术实训、植物组织培养实训40人2黑龙江省红旗农场占地1600亩,拥有棚室1336栋,其中智能温室4377M2,日光节能温室457栋、钢骨架大棚879栋,主要生产作物有蔬菜、食用菌、花卉、葡萄四大类上百个品种,年产各类有机蔬菜10000吨、鲜菇2000吨、花卉150万株(盆)、葡萄鲜果130吨有机蔬菜生产实训、食用菌生产实训、农业园区规划实训、设施农业生产与管理实训等80人3黑龙江省农科院园艺分院建有智能温室、节能温室、塑料大棚等蔬菜栽培实训、花卉栽培实训、观光农业园区规划实训40人4东金现代农业示范园建有1500栋塑料大棚,生产葡萄20余个品种葡萄生产实训、葡萄采摘园经营管理实训、20人5黑龙江省园艺示范场建有节能温室、塑料大棚,生产蝴蝶兰、一品红、仙客来等花卉,有果树示范区、蔬菜示范区花卉栽培实训、果树栽培实训20人6东北林业大学帽儿山试验林场建有学生教室、宿舍、食堂、植物分类与识别实训40人7黑龙江省科学院自然与生态所建有组培实训中心、温室、花卉试验区等植物组织培养实训20人8哈尔滨市农业技术推广中心有农业技术推广技术人员20人农业技术推广实习20人4专业教学团队状况引进与培养相结合,建成一支农业技术服务“专家型”的专兼结合教学团队。引进专业带头人1人,培养专业带头人2人,使省级专业带头人达到2人;从企业引进骨干教师2人,培养骨干教师5人。通过下企业实践锻炼、短期培训、与企业合作开发课题等方式,加大双师型骨干教师的培养力度,先后23人次教师参加国内外师资和课程改革培训,7名教师到企业参加实践锻炼,9名教师获得各类职业资格证书,双师教师比例达到857。现有专任教师14人,来自行业企业的兼职教师20人,专兼职教师比例达到1143。专任教师中高级职称6人,硕士以上学历教师7人,有省级教学名师2人,省模范教师1人,有黑龙江省农委农业专家4人,黑龙江农业信息网特聘在线专家1人,黑龙江省高职高专种植类专业教学指导委员会副秘书长1人,委员2人,各级协会理事3人。(七)管理制度保障1专业建设政策支持学院在示范性院校建设中,全面推进专业制度建设。从2007年起,学院示范办在认真学习领会教育部、财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设有关文件的基础上,立足学院建设发展实际。先后制定、修订并出台了课程建设、团队建设、基地建设、校企合作以及资金保障等一系列专业建设文件,为各重点专业的建设提供了制度和政策的保障。2学院教学质量监控体系保障为提高育人水平,保障教学质量,学院成立了教学督导检查办公室,专职负责全院教师教学质量督导测评工作,从机制上促进教师教学质量的提高;坚持各级领导听课制度,及时掌握教师授课情况以及学生学习情况,发现问题,及时处理。此外,学院先后出台了重点建设专业人才培养方案制订原则意见、教师教学质量评价方案、专任教师指导学生校外实习管理的暂行办法等文件,保障了教学秩序的有序进行和教学质量提高。3专业建设制度与规定(1)深化与哈尔滨市农科院的合作,搭建“校农联合双主体”人才培养平台,成立“校农联合培养”实施办公室、专业教学指导委员会等组织机构,健全机制,完善制度。先后制定并完善了“校农联合培养”协议、“校农联合培养”实施方案、“校农联合培养”教学质量监控与评价体系、企业兼职教师聘任与管理、学生日常管理制度等合作制度,为保证人才培养质量提供制度保障。双方均为育人的主体,利益共享,责任共担,资源共用,人才共育,为共同培养有社会责任感和较强技能的工厂化农业人才提供了有力保障。(2)校内实训室及生产性实训基地的管理。制定实训室管理制度,建立实训室使用登记制度、仪器设备使用与管理制度、实训室开放制度、学生实训守则、实训基地运营与管理制度、学生生产性实训管理制度、学生顶岗实习管理制度等制度。(3)教学团队的管理。建立教师企业实践管理办法、教师学历提高管理办法、青年教师导师制、兼职教师聘任与管理、专业带头人的聘任与考核制度、教师的绩效考核机制等。4专业服务能力建设(1)引进和培养并重,提升团队凝聚力和创造力采取引、聘、培、奖、管并举的办法,以发挥团队成员的业务专长为目标,以教学研究、课程建设、社会服务为突破点,在教学研究、课程建设、社会服务等方面建立了团队的3个支柱,一是以专业带头人张红燕教授为主的教学研究支柱;二是以项目负责人王秀娟副教授为主的课程建设支柱;三是引进行业专家谢红研究员,形成社会服务支柱。5年来,团队在教学研究、课程建设、社会服务

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论