[电压力锅炖菜食谱]二十个东北炖菜食谱

电压力锅炖菜食谱二十个东北炖菜食谱篇一二十个东北炖菜食谱猪肉炖粉条的做法、五花肉切大块；、葱、姜切片，花椒、八角备用；、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃“猪肉炖粉条，可劲儿造吧”东北乱炖乱炖的详细做法西红柿一个、扁豆一点，要切成段、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块。然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热，加入食用油，加热后，放入葱、姜，然后再放入扁豆和土豆翻炒。炒出香味后，再放入一点酱油，再翻炒一会，加入水，水的多少是漫过菜就好了，这时再放入几辨大料角，就开始盖上锅盖炖吧。等到水开了，再放入红署粉、盐，再盖上盖开始炖，中间要隔一会就翻搅一下，让菜均匀的熟。在八成熟时加入切好的豆腐。等到菜九成熟了，加入砸碎的蒜，再炖一会，等蒜的香味出来了，就可以加入味精，出锅吃了。这道菜中，西红柿的番茄红素、南瓜的胡萝卜素、西红柿和茄子的生物类黄酮、青椒中的维生素C等都是强大的抗氧化剂，蘑菇中含有大量的B族维生素和矿物质，豆泡含有优质蛋白质，可以提供多种营养素和抗氧化剂，对于增强人体免疫力和抵抗力大有裨益。其他几种乱炖的做法乱炖做法一A必须用五花肉B东北大酱C所有的菜都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。材料可以根据自己的喜好放，各种蔬菜、肉都可以。1、炒锅底肉五花肉、大料、花椒、桂皮、大酱、葱锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒放入大酱、葱花翻炒放入西红柿继续煸炒出红油放入剩余的瘦的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟2、放蔬菜先放入土豆陆续放入其他蔬菜，翻炒均匀放入蘑菇，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精已经好了浇在饭上吃，寒冷的冬天也不觉得冷了。李记坛肉李记坛肉的制作材料主料猪肋条肉750克,猪肉250克调料腐乳30克,八角10克,甜面酱50克,白砂糖20克,料酒10克,盐10克,小葱50克,大蒜50克,姜25克,植物油30克李记坛肉的特色肥而不腻，瘦而不柴，酥烂味厚，小料味浓，余香薄口。李记坛肉的做法1将五花肉与瘦肉切成4厘米见方；2葱切段，姜切厚片；3腐乳用筷子弄碎；4勺上火，加底油，油热下入肉块，用大火爆炒，下入糖，翻炒；5待肉块呈金黄透亮颜色时，放甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、大料、腐乳、料酒、汤，大火烧开；6再转小火炖20分钟，转入微火炖6成熟；7坛子上火，倒入炖肉，用小微火炖2小时左右，肉烂香为止。李记坛肉的制作要诀1煸炒肉块要迅速，如掌握不好，白糖先制成糖色再加入也可。2此菜是火候菜，急火可使各种调料浸入肉内，三四开后小火炖，能使肉中的油抽出束，使肉肥而不腻，微火可保持肉形状，瘦而不碎、不柴。毛家红烧肉这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛家红烧肉的做法主料带皮猪五花肉850克配料四季青500克调料料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。制法1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成25厘米见方，共12块。2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉整齐摆放正中，将少许汁浇在肉上即成。特点肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类，但怎么做冬瓜排骨汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道冬瓜排骨汤吧配料排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。特色冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。操作1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。2、冬瓜去子，切块状。3、姜切片，或小块姜拍松。4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。胡萝卜炖羊肉原料水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4、将胡萝卜、水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开。5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。特色羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。1本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。2烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。清炖羊肉原料羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。美食做法1、将羊肉剁成25厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。美食特色口味清淡宜人。小鸡炖蘑菇小鸡炖榛蘑也是一道东北特色菜，正宗的小鸡炖榛蘑要用小笨鸡来做，不过我就用鸡腿代替了，也很好吃。大盘鸡大盘鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，大盘鸡是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一,大盘鸡以鸡为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味,配料鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。操作鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉，剥洗干净后控干水份，切厘米见方的大块，然后用老抽腌一下备用。土豆、干辣椒、青椒、皮牙子、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。起油锅烧至四五成热时下花椒略炸立刻关火，然后将花椒捞出扔掉。重新烧热炸过花椒的油下鸡块翻炒至变色出香没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了，数量多少完全根据个人口味。继续翻炒到辣香扑鼻时，关键的地方到了下一整瓶啤酒，刚好可以淹没一只通常大小的鸡，大火烧开。撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶就盖上锅盖炖吧炖吧。待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。如果要拌皮带面就多留一点汤，否则的话就把汤收干一些，这样更入味，最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。成品。滋补乌鸡汤下面这款汤，就特别适合所有的孕妇喝。材料乌鸡，黑木耳、红枣，姜做法1、乌鸡洗净废飞水，姜切片，水发黑木耳切片、2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。3、最后半小时放盐调味。黑木耳的营养价值黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。土豆炖牛肉原料牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。制作程序1牛肉用沸水永去血水洗净，切成小方块；土豆削皮切滚刀块。2锅置火上，下油加人豆瓣、整花椒、生姜反复炖炒，待豆瓣吐红油出香味时，掺入鲜汤烧开，捞去渣料，下牛肉、干辣椒节、整大蒜、五香粉、自釉、鸡精，欲、少许糖色，烧开，打去浮沫，移小火上慢煤，至牛肉七成熟，再放土豆烧烂，然后大火收汁，加味精、香油起锅即成。走菜时可加少许香菜。操作要领1烧此菜时汤汁要宽些，土豆下锅后要随时用炒勺轻轻推动，以免糊锅。2火不宜过大，不然牛肉不烂，达不到成菜的效果。营养特点牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。要点1牛肉下油锅前不用焯水，否则不嫩；牛腿肉只要洗净，血沫不多，而且腌制后的汁已经滗去，油煎后又沥过油，炖烧时还撇过浮末，因此不用担心牛肉会腥气或者汤里会很多血沫；2腌制牛肉块时，酱油要略多一些，否则第一是牛肉颜色不好看，第二是不易进味被炖后味道更是寡淡了，千万不要到了后来再往汤里加酱油。3茴香、桂皮一定要加，一方面增香另一方面避免汤油腻。葱白段不能用葱绿结代替，否则第一味道不够第二会使汤浑浊。干红辣椒可以依据个人口味决定是否加入，我的经验是加一两个根本不会辣反而有一股别样的香。茶叶包最好要加，一方面使牛肉嫩另一方面使汤很干净，但是茶叶一定要泡过的。大蒜和姜块都要拍一下再放入。4土豆因为是块所以要用少量盐略腌，而且腌制之前要洗去土豆块表面的淀粉，以免影响口感和汤色。家常炖鱼原料鲤鱼一条、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。原料准备将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。入锅操作1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入，汤至原料下一厘米。2、加盖，开锅后加阀，上气后关火。五分钟后出锅，点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。特点汤汁浓淳红亮，味咸甜红烧口味。提示草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸，用以上做法的汤汁直接如锅，小火炖二十分钟。放至气小后取阀，大火烤汤后即可。炖鲫鱼原料鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐两块，笋、金华火腿片、水发黑木耳各少许。调料姜两片，色拉油、胡椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。做法1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。2、大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将连汤同放入器皿中。美食杰3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。鱼头汤鱼头富含卵磷脂，对提高智力很有帮助鱼头汤的制作材料主料鳙鱼或草鱼头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。鱼头汤的特色祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。鱼头汤的做法1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。豆花鱼主料草鱼500克。辅料豆腐脑100克大豆100克辣椒50克。调料大蒜8克大葱5克姜4克豆瓣酱8克陈醋10克料酒5克白砂糖5克胡椒粉5克植物油20克。烹制工艺1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片；鱼头劈开，去掉鱼牙待用。2、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤。3、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸，滤渣后加入豆瓣煮入味，捞出倒入盆内，再将鱼片放入汤汁中煮熟，捞出盖在豆花上，中间撒上熟黄豆和葱花；锅内注少许油烧热，浇在鱼片上，淋上香油即可。菜品特色麻辣鲜香，滑爽细嫩。小白菜炖豆腐菜系及功效家常菜谱肺调养食谱美容菜谱清热去火食谱工艺原炖小白菜炖豆腐的制作材料主料小白菜250克,豆腐150克调料大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克小白菜炖豆腐的特色绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法1将小白菜去黄叶洗净，切成段；2将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；3将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；4加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。健康提示1小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。2豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。3此菜清肺祛火。雪梨炖冰糖梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。原料雪梨12个，冰糖3060克。制作将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。特点吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。土豆炖茄子尖椒主料土豆250克辅料茄子20克,辣椒100克,黄瓜50克,胡萝卜25克调料酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜5克,猪油20克教您土豆炖茄子尖椒怎么做1将长茄子去蒂，洗净，切成块；2土豆去皮切滚刀块；3葱、姜切丝，蒜切片备用；4花椒放碗内加水泡制出花椒水待用；5大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成马蒂段；6黄瓜、胡萝卜均切成小方丁；7将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入长茄子块煸炒一下，添入高汤，放入土豆块、精盐、酱油、花椒水、味精；8烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂，加入大尖辣椒段、黄瓜丁、胡萝卜丁，再炖片刻，见汤汁已浓稠时盛出即可。食谱营养土豆土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃56个土豆可使中风几率下降40。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。茄子茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。白菜豆腐汤配料白菜500克，豆腐250克，葱、姜少许，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。特色具清养作用，适于高血压患者食用。操作1白菜洗净切成片，豆腐切成块。2油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖1015分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。白菜粉丝炖豆腐材料白菜500克、粉丝100克、豆腐400克调料葱、姜、油、盐各少许做法1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。美食特色补益脾胃，延年益寿。篇二懒人也能吃到美食，电压力锅菜谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料猪五花肉1000G，蘑菇150G，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25G，盐1汤匙，料酒2汤匙，老抽2汤匙。做法将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时1520分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。2、红焖肉炖土豆主料五花肉两斤、土豆2个配料大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均就可以注17分钟20分钟左右。3、番茄牛腩主料牛腩两斤、土豆2个、胡萝卜两根配料番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀就可以。注35分钟左右。4、水煮活鱼主料活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料水煮活鱼料、盐、料酒方法首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐料酒放水不要超过4/5。注25分钟30分钟左右。5、蒸地瓜主料地瓜1斤配料水100ML方法将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。6、排骨煲仔饭主料排骨500克，大米300克配料精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，就可以排气食用。7、红烧鸡脖子用料鸡脖子八根配料姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。8、西红柿鸡蛋汤主料鸡蛋两个、柿子一个配料盐少许、味精少许、香油少许方法将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，就可以食用9、大骨棒汤主料大骨棒壹个配料盐、味素、大料、料酒、酱油方法将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为3060分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。10、天下第一鲜主料鲫鱼、羊肉片配料鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法先把鲫鱼连同水一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片，少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。11、油焖尖椒主料尖椒、鸡蛋、肉馅配料糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟就可以。12、小鸡炖磨菇主料小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀就可以。注17分钟20分钟左右13、农家菜主料排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀就可以。注20分钟左右根据量而定。14、猪肉煲仔饭主料生猪肉300克，大米500克配料精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，就可以排气食用。15、可乐焖鸡翅用料鸡翅10支可乐200ML盐15G姜10G酱油1汤匙料酒2汤匙做法1，鸡翅洗净，姜切成姜片，美的电压力锅内放入鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，放置好排气阀，使内锅密封。接通电源，选择肉类或定时15分钟开始加压。保温灯亮时便可切短电源，待排气阀落下便可开盖食用。16、电压力锅简单菜谱鸡腿鸡腿两只斩小件，干香茹用温水泡发切小块，加入油、酱油、生粉、姜蒜、豪油、喜辣者可加辣油或是干红辣，喜甜者加点白糖。拌匀了然后在压力锅内隔水蒸十五或二十分钟就可以吃了，非常酥软嫩滑。也可把鸡腿换成排骨，或是肉片也可以的。17、茶树菇排骨汤主料排骨辅料茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料盐、鸡精、料酒烹制方法1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末就可以。18、苹果两吃的做法1、将藕片、苹果块、红薯块一起放入电压力锅中，煮8分钟，出锅晾凉后浇上蜂蜜即成苹果鲜藕汁；2、将苹果块、凤爪、枣、冰糖一起放入电压力锅中，冲入适量清水煲10分钟，开盖后加盐、胡椒粉调味即成苹果凤爪汤。特点营养丰富，口味独特。19、山药薏米姜汁粥主料薏米辅料山药、姜、芥兰调料盐、高汤精、香油烹制方法1、将薏米洗净、山药切成块，放入电压力锅中，加适量清水，放入冰糖、姜片、大米，调至煮粥档就可以自动完成；2、芥兰焯水后取出，加盐、高汤精、香油拌匀即成配菜。特点山药松软，粥味清香。20、枸杞芝麻虾用料大虾，枸杞，芝麻适量，老姜，大葱，冰糖，花椒茶匙，料酒茶匙，酱油茶匙，盐茶匙，八角个。做法大虾洗净，去掉肠线，枸杞用水泡发。姜、大虾和枸杞放入电压力锅中，加入适量的水、加入以上调料，定时分钟，最后撒入适量熟芝麻就可以。21、茶树菇炖汤材料茶树菇少量，香菇几只，瑶柱数粒，瘦肉几块做法1，将茶树菇，香菇，瑶柱洗净，用热水泡软。半小时左右。2，将瘦肉与上述的东西一起放入炖盅。再放入电压力锅，加压半小时。3，让压力锅保温放压一段时间。加盐，出品了22、焖烧牛尾难度中级时间2035分钟主要食材牛肉类菜系汤羹汤汁清爽，不仅肉熟菜整，还保住了各种原料的鲜浓滋味。用料牛尾1000G胡萝卜1根芹菜1棵香叶2片大葱2段姜2片八角2粒盐1茶匙白胡椒粉1/2茶匙做法牛尾洗净，放入沸水锅中略焯一下，去除血沫，然后反复用清水冲洗干净。胡萝卜去皮，从中间切开，然后切成4CM长的段，芹菜洗净去筋，切成4CM长的段。在惠尔家电压力锅中注入适量清水，然后放入胡萝卜段、芹菜段、盐、白胡椒粉、香叶、大葱段、姜片和八角。将惠尔家电压力锅的锅盖盖好压严，调入“加热”档，定时15分钟。到时不要着急打开锅盖，保持在“保温”档，20分钟后就可以。23、花椰菜黑椒牛柳难度中级时间3545分钟主要食材牛肉类菜系家常牛肉爽滑，黑胡椒滋味浓郁，引得你饭量大增，并且牛肉和胡椒的组合在寒冷的冬天可以帮助暖身活血，成为主妇桌上的大菜。用料牛里脊肉280G洋葱135G酱油20ML土豆淀粉3G蛋清1只绍酒15ML盐2G黑胡椒碎20G蚝油1匙绿色花椰菜1小棵做法先将牛肉切成长3CM、宽2CM