2017级服装生产管理与营销专业人才培养方案

2010级服装生产管理与营销专业人才培养方案2011721221055服装设计专业人才培养方案（专业代码610204）执笔审核第一部分专业调研报告一、行业背景分析中国是十三亿人口的大国，是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展，2005年纺织服装的总产值即约占全国总产值的十分之一，并已连续五年出口创汇顺差第一，服装产业一直为中国出口创汇作出了巨大的贡献。同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地，全世界每三件服装，其中一件来自于中国生产。对于服装行业而言，“十一五”发展的重点任务是加大、加快服装自主品牌建设，吸纳国际化设计人才，提高产品设计能力；加强产品设计和市场推广；积极寻找国际市场突破口，利用国际化营销手段，提高自有品牌出口比重，力争到2010年形成若干个具有国际影响力的自主知名品牌。服装行业永远都是朝阳产业，我国服装行业必将迎来自己发展的黄金时期，服装行业今后大有可为，服装行业的持续发展，必将需要更多高层次、高知识含量，高技能的专业人才。二、人才需求分析及结论（一）人才市场需求分析人力资源优势是我国做大做强服装产业最有潜力的资源，然而，当前我国服装产业建设的最大瓶颈仍然是人才不足。人才不足的状况直接制约着我国服装行业的健康发展，使我国由服装大国向服装强国迈进，我们必须培养大批符合时代要求的优秀服装人才，以迎接未来挑战。目前我国服装产业需要大批的掌握新知识新技术，具有战略眼光和创新能力的品牌领军人才、企业家，具有深厚功底的行业科学技术领军人才、设计总监、文化创意领军人才，具有全球化水平的市场网络营销策划人才，高素质的一线技术骨干和设计带头人，高素质高技能的职工队伍，以适应新时期我国服装产业建设的需求。相比我国迅猛发展的发展产业现状，我国服装专业人才缺口相对较大，服装专业的学生毕业后创业、就业前景看好，前途光明。（二）服装企业调研分析随着服装行业的不断发展，工作岗位需求及人才素质技能也发生了很大的变化，通过对十多家服装企业（公司）（见表11）可以看出，人才需求岗位已从原来的服装设计师为主导岗位转向服装打板师、服装生产管理人员、服装销售人员等岗位为主的多元化格局。表11调研主要企业和调研内容一览表序号服装企业名称调研小组成员调研时间主要调研内容1济南元首针织有限公司牟彦韬、李飞燕、张玉清201032山东鲁泰集团牟彦韬、李飞燕、张玉清201033山东烟台恩怡服装公司牟彦韬、李飞燕、张玉清2009124山东青岛百松服装有限公司牟彦韬、李飞燕、张玉清2009125山东国人西服有限公司牟彦韬、李飞燕、张玉清2009126浙江青青果童装公司牟彦韬、张玉清2009117浙江状元宝贝童装公司牟彦韬、张玉清2009118潍坊兰天服装有限公司曹云亮、李飞燕、滕腾201049天津爱津服装公司曹云亮、李飞燕、滕腾2010410青岛崎丽服装有限公司曹云亮、李飞燕、滕腾2010411济南飞龙飞服装有限公司曹云亮、李飞燕、滕腾2010512北京织舞服装有限公司曹云亮、李飞燕、滕腾2010513济南若兰制衣曹云亮、李飞燕、滕2009101毕业生主要就业岗位；2岗位核心能力要求；3专业课程设置与相应岗位核心能力的对应程度；4专业人才所需的职业素质要求；5近五年人才需求数据。腾1就业岗位分析（1）服装设计岗位调研发现服装设计师、设计师助理等岗位的人才明显缺乏，目前在岗人员仅占需求数量的27；童装类设计岗位持续缺乏，从业人员占需求岗位的30左右，工作任务从单纯的图纸制作增加了市场调研、面料选择、成本核算、样衣制作等内容。（2）服装生产管理岗位（含工艺师）懂设计和工艺同时又懂生生产管理的人才极度缺乏，在岗人员仅占需求量的20左右,目前的状态是大部分的生产管理者由各车间熟练工人构成,缺乏高技能、高素质的施工管理人员。（3）服装销售岗位（含陈列展示设计）高素质的服装销售人员需求旺盛，企业要求这类人员不仅仅要会谈业务，还要有较高的服装设计基础知识和综合素质，具备良好的职业道德。通过对多家企业的的深度调研，我们发现，当前服装设计专业毕业生毕业后主要在本省的大中型服装企业就业，相关岗位主要有服装设计师、服装管理人员、服装销售人员、工艺员、质量检验员等等，其中以前三种所占比例居多。社会需求是办好专业的必要条件和直接动力。所以综合来看，服装设计专业将在未来继续快速发展是大势所趋，也是社会发展的必然。2岗位核心能力要求企业和毕业生调查数据显示，服装生产管理人员、服装设计师、工艺师、服装销售员及经理的岗位核心能力要求主要体现在服装设计能力等7个方面，见表12。表12就业岗位核心能力要求认为重要的企业认为重要的毕业生序号岗位能力数量比例数量比例1生产方案设计能力129231199672计算机辅助设计能力12923877073服装材料、生产工艺的把握能力131001129114服装产品设计能力8615897245订单承接能力6461413336店面经营管理能力430711897语言表达和沟通协调能力9692371577三、生源分析从生源情况看，近些年来报考本院服装设计专业（对口）的考生一般以本省各地市的职业高中毕业生的优秀、高分考生为主，其文化及专业基础好、专业学习和接受能力强、富有创新意识，相比同类专业具有有一定优势，毕业生的技能水平和职业素质也得到就业企业的一致好评。四、就业岗位分析市场调研后明确了本专业学生的主要就业岗位，即服装设计师、服装管理人员、服装营销人员、服装打板师、工艺师等。前三个岗位合计占本专业毕业生所有就业岗位的50，其中又以生产管理人员所占份额最多。根据以上调研结果，将过去的设计专业课程体系进行了整合和重组，目的是强化素质教育，突出职业能力的培养。由专业建设委员会专家和专任骨干教师组成的专业建设团队对三个工作岗位的工作任务进行分析，总结了36个典型工作任务，根据典型工作任务分析，得出本专业毕业生应具备的岗位核心能力，并由此可以推导出所需开设的主干课程。表2就业岗位工作任务职业能力课程对应分析表岗位群工作过程工作任务职业能力分析专业课程设计信息采集1产品信息采集2面料信息采集3辅料信息采集1设计信息和资源收集能力2商业谈判能力1服装设计学（基础）2服装设计学（实用装）确立设计方案1设计风格确立2设计内容确立3设计方法确立4色彩和材质的选用5加工工艺的选用6后期配饰设计7方案演示与讲解1设计思维和创意能力2理论知识整合与转化能力3设计方案把握能力4设计表现能力5服装材料的选择能力6设计审美能力7设计表达能力1服饰图案与色彩2服装效果图3数码时装画技法4面料再造5服装设计学（基础）6服装设计学（实用装）设计图纸制作1效果图制作2样板图制作3设计说明1图纸制作能力2计算机辅助设计能力3设计文字表达能力1效果图2数码时装画技法3服装CAD4服装结构设计学服装设计师生产协调管1材料与工艺的1材料质量与性识1服装工艺理与验收交付识别2生产管理实施3产品检验交付与验收别能力2服装工艺的分析能力3生产组织管理能力4团队协作能力学（基础）（提高）2服装生产管理生产设备1面辅料验收2材料之路3工艺单4落实各种制度5流水线设计组织1服装生产的组织设计能力2材料质量与性能选择能力3生产进度的把握能力生产期间的组织管理与协调1工序组织与管理2裁剪工序安排3流水线组织安排4工艺指导协调5质量进度监控1生产现场组织与管理能力2协调能力3服装材料的应用能力4实际动手能力5团队协作能力6质量监控能力服装生产管理人员产品验收1组织安排产品验收2提出质检报告1组织和协调能力2自查能力3语言和文字表达能力4实际动手能力1服装生产管理企业形象宣传和业务推广1收集和汇总信息2公司形象宣传1语言表达能力服装产品营销联系和沟通、洽谈、协调1进行宣传2经销商协调1沟通和协调能力2商业谈判技巧3设计知识的掌握能力服装生产合同、合约签定1签定生产销售意向书2签定生产合同服装营销人员反馈信息和客户回访1客户回访2反馈信息1生产进度的协调能力2交流沟通能力3语言表达能力1服装市场营销五、专业定位在分析调研结果的基础上，专业建设委员会专家和专任骨干教师共同召开专业建设研讨会，确定了服装设计专业的专业定位培养德、智、体、美等方面全面发展，适应社会发展和装饰装修市场需求，艺术与技术并重，掌握服装设计、服装生产工艺技术、计算机辅助设计和服装生产订单承接、服装产品销售等相关专业知识，具备较强的服装设计能力、生产管理能力和沟通协调能力，富有创新精神和创业意识，能胜任服装设计师、生产经理、销售经理、专卖店店长等工作的高素质技能型人才。六、调研中发现的问题及解决思路（一）调研中发现的问题调研结果显示，服装企业对高职毕业生的要求比前几年有了明显变化不但要有高水平的专业设计技能，而且要熟悉岗位工作任务和工作流程，具备较强的语言和文字表达能力，另外就是对职业综合素质要求较高。而大多数高职设计专业毕业生在校期间仅仅是被培养了专业设计和制图能力，对岗位工作任务及流程知之甚少，实际工作能力较弱，职业综合素质也有待提高，掌握的设计技能和实际工作岗位核心技能的具体要求相距甚远。（二）解决思路本专业通过创新并实施“准员工式21”人才培养模式和基于岗位工作任务构建课程体系来解决这两个问题。1强化学生岗位工作任务和工作流程的熟悉程度1入学教育中溶入认识实习教学，通过实习基地的现场考察，讲解，使学生在入校后第一时间就了解自己未来主要从事职业，熟悉工作任务和流程。2基于岗位工作任务（或工作流程）进行课程设计，在每门专业主干课程中都不断强化学生对工作任务和流程的了解。3第二年第二学期增加生产性实习，使学生在校期间就能在模拟的工作岗位中进行真实项目训练，实现校内实训和校外实习的无缝对接。2锻炼学生的语言和文字表达能力1在专业课程中开设设计表达与交流课程，通过方案设计演示和讲解等实训项目，强化学生的专业语言表达能力在第二课堂中增加辩论赛内容，使学生增加临场语言表达能力。2在部分核心课程的情景设计中融入设计说明及标书制作环节，强化学生的专业文字表达能力。3加强职业综合素质培养1开设相关文化素养的课程和讲座，强化学生对中国传统文化的了解和认识程度，从而在设计思路方面为学生打下坚实的文化基础；增加现代设计史、设计艺术赏析等专业美学基础知识，为学生的审美能力提升，设计思想的构建起到支撑作用。2在专业核心课程的情景设计或任务设计中，增加职业素质和职业标准的学习内容。七、人才培养目标与人才培养模式改革建议（一）人才培养模式改革设计专业应根据专业培养目标及对应的职业素质和岗位能力、岗位工作过程的具体要求，强调职业能力职业素养同步并进，校企一体设计专业人才培养方案的各个环节，推行“准员工式21”人才培养模式。从学生入校的认识实习专业课程学习生产实训企业顶岗实习各阶段完全按照服装生产岗位的需要来设计和组织，即“准员工”式管理。（二）主要改革措施1强化“生产性实训”和“顶岗实习”环节改革教学方法和手段，以企业为主组织实训，加强对顶岗实习组织实施的过程管理，实现课堂与实习场地一体化、校内学习内容与实际岗位工作相一致、校内成绩考核与企业实践考核相结合。2注重校内综合实训和企业顶岗实习的有机衔接在校内建立生产性实训基地，承接服装设计及生产任务，为在校学生提供生产性实训项目和岗位，实现“教、学、做”合一，并为企业顶岗实习打下坚实的基础。3建立长期稳定的可开展顶岗实习的校外实习基地增加校外实习时间，通过在大中型服装企业进行顶岗实习，校企共同管理,使学生在真实环境中培养技能。八、课程体系构建与教学内容改革建议（一）校企合作构建专业课程体系建立专业建设委员会，委员会由行业专家、企业领导、行业协会领导、教研室主任和教学骨干等人员组成。具体工作主要包括提出专业课程设置的建议、意见和发展规划；为制订和修订专业教学计划、编制专业课程标准、调整课程结构提供指导性意见和建议。1确定课程体系改革原则以职业生涯发展为目标，明确专业核心课程；以岗位需要和职业标准为依据，确定岗位课程设置；以职业能力培养为主线，组织课程内容；以典型工作任务为载体，设计教学活动；以职业技能鉴定为参照，强化技能训练。2明确课程体系改革的目标课程体系和教学内容能反映当前社会技术水平和职业岗位资格要求；以适应社会需要为目标，以应用为主旨和特征构建课程体系和教学内容。即按照技术领域和职业岗位（群）的实际要求，设置课程及精选内容。突出专业课程的职业定向性，以职业能力作为配置课程的基础，使学生获得的知识，技能真正满足职业岗位需求。3校企合作开发基于岗位工作任务的课程体系课程是专业建设的龙头，是教学改革与建设的的核心，是提高人才培养质量的关键点。课程开发应该与知名企业合作，以“岗位工作任务”为导向，以真实工作任务为载体重构课程体系，实现“工作岗位工作任务行动领域学习领域学习情境（或任务）”的转换，改革了课程体系和教学内容。九、教学条件建设建议（一）师资队伍建设建议建立专兼结合的制度保障，重点提升教师的执教能力、社会服务能力和企业能力，建设一支职业技能过硬、社会服务能力强、专兼结合、校企互通的专业师资队伍。企业兼职教师与专任教师达到11,引进或培养在行业企业中具有一定影响力的专业带头人，骨干教师比例大于60，专任教师中具有“双师素质”的教师为了100。专职教师通过“国内外进修、学习先进职教理念、现代教育技术培训、完成教研项目、企业实践锻炼、取得职业证书、开展社会服务”提升“双师”素质和国际化视野。兼职教师通过“专兼职教师11结对”加强管理、通过“教师资格证培训”改善执教能力，重点指导实践性教学。（二）实习实训条件建设建议建设融“教、学、做”于一体的实训基地，实现校内生产性实训和校外顶岗实习的无缝接轨。校内实训基地应包括计算机辅助设计机房、制图工艺室、手绘实训室、方案设计实训室、服装工艺室，其中服装工艺室应模拟真实的服装企业生产车间进行配置，营造真实职业环境。实训基地内工位数与学生数的比例应达到11。按照每个实习基地能容纳420人的要求，建立能够满足完成认识实习、顶岗实习（生产管理、服装营销、服装设计）等实习内容的校外实习基地，保证100学生至少顶岗实习半年以上。第二部分标准与要求一、专业名称服装设计专业（代码610214）。二、教育类型及学历层次教育类型高等职业教育。学历层次专科。三、招生对象中职毕业生。四、学制学制3年。五、人才培养目标与规格（一）培养目标本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，适应社会发展和服装生产、销售需求，艺术与技术并重，掌握服装设计、服装生产管理及工艺、计算机辅助设计和装饰工程项目承接等相关专业知识，具备较强的服装设计能力、施工管理能力和沟通协调能力，富有创新精神和创业意识，能胜任生产经理、车间主任、服装营销经理等工作的高素质技能型人才。（二）人才培养规格1思想道德与职业素质目标（1）树立社会主义核心价值观和科学的世界观、人生观，热爱祖国，忠于人民，遵纪守法，成为社会主义现代化建设者和接班人；（2）树立终身学习理念，具有学习能力，交流沟通能力和团队协作能力；（3）具有科学态度、创造能力、就业能力和创业能力；（4）具有较强的审美意识和设计鉴赏能力；（5）具有健康的体魄和良好的心理素质；（6）具备较强的法律意识和产权保护意识；（7）具有较强的环境保护意识；（8）具有较强的敬业精神和扎实肯干的工作态度。2知识目标（1）熟悉本专业所必须的图案、色彩知识等艺术设计领域的基本知识。（2）掌握服装设计基础、打板、效果图手绘技法等专业设计基础知识；（3）掌握服装设计、生产管理、服装营销等专业设计核心知识。（4）掌握服装材料、生产工艺、成本核算、生产管理、服装营销技巧等专业知识。（5）掌握计算机基础知识和计算机辅助设计（服装CAD打板、推板）等专业技能知识。（6）了解与本专业有关的方针、政策、法律、法规等。3能力目标（1）具备计算机操作基本技能；（2）具备服装设计的能力；（2）具备运用设计软件绘制服装样板和效果图的能力；（3）具备识别各类服装材料并合理应用的能力；（4）具备组织工人服装生产的管理能力；（5）具备根据设计要求进行专项设计的能力；（6）具备承接服装订制业务的能力；六、就业面向毕业生可面向服装生产经理、车间主任、服装设计人员、服装销售人员等主要岗位就业，其岗位描述见表21。表21岗位名称与描述一览表岗位（群）名称岗位描述服装设计师根据客户需要进行方案设计，熟练运用设计软件进行各类图纸制作，熟悉服装材料和生产工艺，能进行服装项目的投标并在生产现场进行协调配合。生产经理在了解服装设计的基础上，能进行服装材料的选购，掌握生产工艺并组织生产及生产管理，进行产品质量监控和检查。销售人员在了解服装工程设计和生产常识的基础上，能进行服装企业形象宣传和业务推广、客户洽谈、沟通、协调，签定服装业务合同。七、职业岗位核心能力分析及专业核心课程配置图21服装设计专业岗位核心能力分析和专业核心课程配置八、课程体系设计（一）基础课公共基础课是本专业课程体系的重要组成部分，是提高学生整体素质和综合职业能力的重要保证。公共基础课应为学生树立正确的人生观、价值观和全面的素质培养服务，为学生专业能力的学习和岗位需要以及持续发展服务，为学生的终身教育发展需要服务。1基础课的作用与地位（1）培养专业兴趣,提高思想品质、做好职业规划本专业的公共基础课程在教学中应注意培养学生的专业兴趣,稳定学生的专业思想,帮助学生树立专业观念,鼓励学生热爱所学的专业,帮助学生进行职业生涯规划,树立良好的择业观。另外,公共基础课还要培养学生高尚的道德情操、科学的学习方法、健康的体魄,以便学生能更好地学习专业课程。（2）促进专业学习,提高专业技能公共基础课是学习一切自然科学和社会科学的基础,是现代社会中学习和掌握其他学科知识的必备课程。任何一种职业技能的培养、发展和提高都是要建立在一定的文化基础之上的。作为高层次的职业教育,学生要学习掌握现代化的生产、管理或服务技术,就必须在已有的高中阶段知识的基础上进一步拓宽基础知识。在教学中必须为学生接受更高层次的教育和终身学习预留出一定的发展空间。（3）培养职业能力,增强人才素质职业能力是指职业角色从事一定岗位工作所需的个体能力,它包括树立终身学习理念，具有学习能力，交流沟通能力和团队协作能力，同时关注本行业科学技术的新发展，具有爱岗敬业的品质，不断更新知识。有立业创业的意识，具有科学态度、创造能力、就业能力和创业能力有严谨务实的工作作风。2基础课课程配置本专业的公共基础课的设计本着培养学生的综合素质及可持续发展能力的原则，主要包括思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机应用基础、大学英语、体育、素质教育及人文、社科、自然类公共选修等课程。（二）专业课根据对服装市场、企业岗位调研和本专业毕业生就业调查，确定设计专业课程体系的目标是强化职业素质教育，突出职业能力的培养，所以在课程体系设计尤其是专业课程设计方面根据市场和企业需要，根据职业岗位典型工作任务、核心职业能力的要求，基于岗位工作任务重构专业课程，建立起“实训工作一体化”课程体系（见图22）。图22基于岗位工作任务的“实训工作一体化课程体系图（三）专业拓展课为了适应人才培养的要求，并为毕业生职业岗位顺利迁移，在基础课程和专业课程的基础上，本专业充分考虑了艺术设计类人才所共需的相关专业技能和法律法规、艺术鉴赏的要求，为此又设计了下列专业拓展课程进行补充。专业选修课拓展课一（材料、服装史）服装人体造型拓展课二（跟单、陈列）服装美学外置课程服装流水线组织实务、服装生产材料管理、服装质量检验、服装新产品设计实务（四）实践教学体系本专业实践教学以基于岗位工作任务和职业素质的培养为依据来设计，由于设计专业所培养的核心技能是服装设计能力、生产管理能力和服装营销能力，这三种核心能力都具有理论加实践的特点，所以就要求在课程的教学中实施从单项技能训练综合技能实训顶岗实习的实践教学体系，在校内综合实训基地模拟进行实训教学，逐步实现“实训工作一体化”。1单项技能训练单项技能训练一般以专业基础类课程的技能训练形式存在，主要锻炼学生能胜任专业职业岗位群的专业能力所必需的专业基础绘制能力和制作技巧，是完成职业岗位所必需的基础技能。主要包括服装设计与训练、手绘和电脑效果图训练、典型款式服装工艺训练、典型服装款式结构设计训练、服装CAD训练等。2综合技能实训综合技能实训一般设计为以岗位工作任务（或流程）为主线的核心课程形式，主要锻炼学生胜任职业岗位群的核心职业能力所必需掌握的综合设计理论基础和创新技能，是以培养学生综合设计应用能力和创新思维为目的、训练学生应用多种单项专业技能解决实际工作任务的综合训练，主要包括实用装设计综合训练、工艺制板综合训练等。3毕业设计毕业设计可使学生进一步掌握装饰工程设计的思路、原则、方法、步骤和有效手段，提高其独立分析问题与解决问题的能力。毕业设计以各类服装产品款式设计、结构设计主要内容。学生应根据设计课题的要求，综合运用所学专业知识，独立完成毕业设计任务书中要求的各项设计任务。4生产实训毕业设计结束后才可集中进行生产实训，本阶段是校内实训和校外实习的衔接，完全模拟企业工作岗位环境和要求进行综合实训。要求毕业班学生参加所承接项目的工作任务。通过生产实训，使学生加深了解主要岗位工作过程和核心技能，熟悉岗位工作思路和步骤，强化其职业道德和职业发展意识，进一步培养学生分析问题和解决问题的实际能力，实现校内学习和校外实习的无缝对接。5顶岗实习生产实训后是顶岗实习，通过安排学生到服装企业相应岗位，作为准员工来适应工作环境，接受工作任务，从而实现从学生到企业员工的无缝对接。（五）素质教育体系1、思想道德与法律教育包括毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、形势与政策、公益劳动、军训。2、人文素质教育包括入学教育、国学经典、人文素质公共选修课程群（1020门）。3、身心健康教育包括体育、体育社团（第二课堂）大学生心理健康（选修课）与大学生心理咨询（第二课堂）、大学生学习生活指导。4、职业道德与职业素质教育包括商科综合素质养成教育、商务素质训练（第二课堂）、职业道德教育（第二课堂）职业道德训练（工学结合）、创新科技活动（第二课堂）、职业素质训练（工学结合）。5、商务综合素质养成包括商科综合素质训练（10个训练项目）以及相关公共选修课。6、就业、创业教育包括就业与创业指导、毕业教育。（六）第二课堂第二课堂是丰富学生知识、开阔学生视野，扩大教学内容，使学生智力、能力、特点得到充分发展的重要教学形式。服装设计专业的第二课堂，围绕专业课堂教学和实践性教学，开阔学生专业知识面，强化学生技能训练，提高学生的综合职业素质和可持续发展能力。1设计思路（1）创新艺术设计职业教育理念，突出创新教育和人文素养对设计专业人才培养的基础支撑作用，将第二课堂纳入教学计划体系。（2）校企协三方合作，广泛组织和开展各种形式的第二课堂活动，在合作企业建设一批第二课堂实践基地，在各种活动中不断提升创新意识，强化职业能力。（3）加大对专业设计比赛的组织和宣传力度，广泛开展各种专业学术活动，增长学生的见闻，提升专业艺术氛围。2设计特色服装设计专业第二课堂的突出特色在于以设计创新教育和创业教育为抓手，以各类专业设计大赛和创造发明比赛、社会和企业实践为主要突破口，在课外活动同时兼顾培养学生的综合职业素养，着力提升学生的创新意识和实践动手能力。3组织形式第二课程由院部和专业教研室组织，也可以由学生自己组织。但不论采取哪种组织形式，都要有计划、有组织、有领导地进行，积极创造条件支持和鼓励学生开展第二课堂活动，选派有经验的教师参与和指导活动，使第二课堂活动与课内教学有机结合融为一体，促,进学生职业综合素质与自我发展能力的同步提高。4主要内容（见表22）表22设计专业第二课堂设计一览表活动内容学分形式/作用第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期第六学期1入学专业介绍PPT介绍专业，使新生了解专业情况12合作企业参观校企合作参观工作环境13职业道德教育明确就业岗位应具有的职业道德和综合素质1111114专家讲座开阔视野、提升学习兴趣22225演讲比赛锻炼现场语言表达能力116专业设计比赛2提升专业设计能力111117创造发明与专利提升创造发明能力111118创新科技活动提升创新创意能力11119技能大赛2强化设计思维和专业核心技能11111110社团活动提升拓展能力22221111暑期社会实践提升职业能力和职业素养1112毕业设计展览1展示学习成果1九、专业核心课程描述（一）服装设计学（代码06040）建议课时104学分65课程定位服装设计学是服装设计专业课程体系中的必修与核心课程，分为基础和实用装设计两个阶段。通过此课程，使学生掌握服装设计的基础理论知识和基本技能和实际工作任务设计的策划与实施，为学生打开专业学习的大门。先修与后续课程1先修课程服装效果图、服装图案与色彩、服装结构设计学（女装）、服装工艺学（基础）。2后续课程服装结构设计学（男装、立体裁剪）、服装工艺学、服装CAD、服装工业制板与CAD推板、服装生产管理、服装市场营销、毕业设计、顶岗实习。教学目标要求本课程的教学目标是使学生掌握服装设计学的基本理论与方法、知识和技能，并熟悉服装设计工作流程，使学生具备服装设计专业人才所必需的相关基本知识和技能，以真实的工作流程为主线，以设计案例（项目）为载体，借助岗位工作任务，对学生进行岗位核心技能的有效训练，并将专业知识结构、职业综合素质、可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。培养学生的形象思维、设计思想及职业道德观念，为学生职业核心能力的培养奠定基础。教学内容介绍本课程主要包括服装设计的由来和发展背景、服装设计师与流行、我国的服装设计业、服装的分类、服装设计的概念、服装设计的分类与范畴、服装设计的属性、服装的美学特征、服装设计师的素质、服装设计的创造性思维、服装设计的要素、服装设计的准备阶段、构思阶段、提供设计概念阶段、结构设计阶段、缝制工艺设计阶段、服装设计形式美法则的运用、服装设计中的点线面体形态、服装系列设计的概念、系列设计的原则、系列设计的表现形式、服装流行的概念发展和特征、20世纪服装流行回顾、服装设计个案分析。教学方法手段案例教学、理论讲解、设计流程实训。考核方式1、学习过程考核主要考察学生在课程学习期间的学习态度、课堂表现等成绩所占比例为20。2、课堂作业主要考核内容为学生对设计草图的整体把握能力以及表现能力，另外还结合学生的设计表述与沟通能力进行考核评价；成绩所占的比例为70。3、自主学习主要考核学生在课下对课程的自主学习能力，成绩所占的比例的10。（二）服装结构设计学（代码06036）建议课时128学分8课程定位服装结构设计学是服装设计专业课程体系中的必修和核心课程，分为女装结构设计、男装结构设计和立体裁剪到两个阶段。通过此课程学习，使学生掌握服装结构设计学的基础理论知识和各项专业技能，旨在培养学生服装结构设计的能力。先修与后续课程1先修课程服装效果图、服装图案与色彩服装设计学（基础）、服装工艺学（基础）。2后续课程服装设计学（实用装）、服装CAD、服装结构设计学（立裁）、服装工业推板、服装生产管理、服装市场营销、毕业设计、顶岗实习。教学目标要求本课程培养学生一定的设计美感和实际动手能力，让学生了解服装装的标准基本纸样及其基础知识，掌握各种典型类型服装的结构设计方法。同时培养学生动手实践、独立思考、分析解决问题的能力。教学内容介绍本课程主要包括服装结构设计意识、量体和服装规格、制板工具和制图符号、服装装标准基本纸样、服装结构设计的基本原理、西服套装和礼服结构设计、衫衣结构设计、裤子结构设计、裙装结构设计、外套结构设计等。教学方法手段理论讲解、打板实训。考核方式1、学习过程考核主要考察学生在课程学习期间的学习态度、课堂表现等成绩所占比例为20。2、课堂作业主要考核内容为学生对典型男装款式的整体把握能力，另外还结合学生的制图准确性及灵活运用能力进行考核评价，成绩所占的比例为40。3、考试主要考核各知识点的综合运用，成绩所占的比例为30。4、自主学习主要考核学生在课下对课程的自主学习能力，成绩所占的比例的10。（三）服装结构设计学（立裁）（代码06034）建议课时64学分4课程定位服装结构设计学（立裁）课程是服装设计专业课程体系中的必修和核心课程，它实践性较强，直接关系到我们设计作品（服装）的外观效果和实用性能。通过对其裁剪工艺的了解及裁剪技法的掌握，把自己的设想表现出来，既开阔了学生的裁剪设计视野，又可以帮助学生明确理解一年级所学的平面裁剪中存在的一些模糊概念，树立起一个牢固的空间立体观念，掌握服装与人体之间具有的各种空间形态。先修与后续课程1,先修课程服装效果图、服装图案与色彩、服装结构设计学（女装、男装）、服装工艺学（基础）。2后续课程服装CAD、服装工业制板及CAD推板、服装生产管理、服装市场营销、毕业设计、顶岗实习。教学目标要求本课程的教学目标是培养学生一定的设计美感和实际立体裁剪动手能力，让学生掌握基本的合体服装的立体裁剪基本方法，也要掌握各种礼服的立体裁剪的设计和立体裁剪技能。同时培养学生动手实践、独立思考、分析解决问题的能力。教学内容介绍本课程主要包括服装造型的发展与立裁的产生、立体裁剪与立体性裁剪、现代立体裁剪、立裁原理及其基础、立体裁剪的材料和工具、人体模型准备、胸省转移与基本衣片的立体裁剪、基本裙片的立体裁剪、基本袖片的立体裁剪、基本领片的立体裁剪、正装马甲、连领马甲、加长时装马甲、连腰裙、褶裥裙、约克裙、鱼尾裙、八片裙、斜褶裙、刀背式连衣裙、背心式连衣裙、泡袖腰褶衬衫、插肩袖肩褶衬衫、男衫式女衬衫、基本西服上衣、刀背线式女上衣、公主线连身领上衣、剪接腰青果领上衣、翻驳领直身大衣、A字型大衣、拿破仑领风衣、披肩领半长风衣、茄克衫、无带胸衣式连衣裙、细褶裥胸衣礼服、自由结构式礼服、组合式礼服、斜褶衬衫。教学方法手段理论讲解、操作实训。考核方式1、学习过程考核主要考察学生在课程学习期间的学习态度、课堂表现等成绩所占比例为20。2、课堂作业主要考核内容为学生对立裁方法的掌握，另外还结合学生的实物制作情况及灵活运用能力进行考核评价，成绩所占的比例为70。3、自主学习主要考核学生在课下对课程的自主学习能力，成绩所占的比例的10。（四）、服装工艺学（代码06031）建议课时128学分8课程定位服装工艺学（提高）课程是服装艺术设计专业课程体系中的必修和核心课程，课程教学中通过对服装工艺工序流程相关知识分析、传授与技能培养，培养学生对服装动手操作能力。先修与后续课程1先修课程服装效果图、服装图案与色彩、服装结构设计学（女装、男装）、服装工艺学（基础）。2后续课程服装CAD、服装工业制板及CAD推板、服装生产管理、服装市场营销、毕业设计、顶岗实习。教学目标要求本课程以掌握高档西装缝制工艺为前提，学会工艺流程及各种缝制技巧，最终达到能独立完成任何一种款式的缝制工艺。并将专业知识结构、职业综合素质、可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。同时培养学生动手实践、独立思考、分析解决问题的能力。教学内容介绍男西服制作工艺1、概述,2、成品规格3、制版,4、西服放缝排料5、西服部件与辅料6、西服工艺流程粘大身打线钉（做标记）收省推门做手巾袋做大口袋做里袋做胸衬覆衬覆挂面修止口做后背合肩缝、侧缝、里子做袖装袖做领装领合底摆缝翻堂锁眼、钉扣整烫7、西服具体缝制工艺教学方法手段理论讲解、操作实训；讲授与辅导结合。考核方式服装高级成衣制作是一门实践性较强的核心课程，学生的学习成绩与效果不能即时显现，故采取过程与结果结合评价的方式，结合现场讲解、实物参照、动手制作等手段，加强实践性教学环节的考核，并注重平时表现。1、注重理论与实践一体化评价，采用灵活的教学评价方式，促使学生自主、主动学习的多样化。2、强调课程的综合评价，充分发挥学生的主动性和创造力，将学生的综合知识水平和设计能力、专业素质、沟通能力纳入评价范围，强调综合素质与专业技能的同步提升。3、考核要求（1）本课程是专业技能要求比较高的课程，因此加强过程性的考核非常重要，模块考评中同时采用形成性评价和总结性评价。（2）考核要求结合课程体系结构的特点，为了体现过程考核，将本课程考试分为学习过程30、工艺实训60和平时表现10三个模块。4过程考核类型成衣制作。5本课程能力考核参考标准100分为满分，60分为合格。十、教学进程（附教学计划表）十一、学生成绩评定（一）学业成绩评定体系学生成绩的考核方式，应结合课程的自身特点，将教学过程与结果结合评价，将考分分解到课程教学的整个过程，重视学生职业素质和岗位核心技能的培养，使考试真正起到检验学生学习效果的作用。1考评设计思路考核采取过程与结果结合评价的方式，结合课堂提问、现场操作、课后作业、模块考核等手段，加强实践性教学环节的考核，并注重平时表现。（1）学习的多样化。（2）强调课程的综合评价，充分发挥学生的主动性和创造力，将学生的综合知识水平和设计能力、专业素质、沟通能力纳入评价范围，强调综合素质与专业技能的同步提升。2考评内容及方法（见表23）（1）学习过程考核学习过程考核的目的是在于引导学生注重平时的学习过程，保持学生课程学习的主动性和持久性。过程考核主要考察学生在课程学习期间的学习质量、接受程度、学习态度、出勤率等。（2）综合设计能力考核综合设计能力考核主要目的是为了考察学生的核心技能掌握程度和应用能力，主要考核内容为学生对设计项目的整体把握能力、项目设计分析和处理能力以及设计图纸表现能力，另外还可结合学生的设计表述与沟通能力进行考核评价。（3）自主学习考核自主学习考核主要考核学生在课下对课程的自主学习能力。表23考评内容及方式一览表（二）考试和学习之间的关系教学评价活动必须主要围绕培养目标和课程的目的与要求进行，提倡进行综合考试，以鼓励学生融会贯通地学习；提倡学生自我评价，以促进学生主动学习能力的形成。（三）考试结果分析与反馈在每门课程考试完成后教师必须进行考试分析，并将分析结果以适当方式反馈给有关学生、教师和教学管理人员，用于改进教与学。十二、毕业条件（一）学分要求服装设计专业课程体系由公共课（必修29学分，选修6学分）、专业课（必修485学分）、实践教学体系（必修64学分）、拓展课（13）组成，共1605学分。（二）职业资格证书要求毕业生在完成基本学习任务，取得本专业专科毕业证书的基础上，还需取得省劳动厅颁发的高级服装裁剪工资格证书或其他部门颁发的各类相关证书。另外鼓励其考取1、陈列证书2、化妆证书、第三部分条件与保障一、师资队伍（一）教学团队服装设计专业教学团队应是一支专兼结合、校企互通、“双师”结构合理的教学队伍。1生师比低于161；2企业兼职教师与专任教师达到11；3在行业中具有一定影响力的专业带头人1人，骨干教师比例大于40；4专任教师中具有“双师素质”的教师大于80；5专任教师中硕士及以上学位教师数量大于60。（二）专任教师1基本要求具备良好的思想政治素质和教师职业道德；了解服装行业的发展规律和职业从业标准，具有服装设计生产经验，掌握职业院校艺术设计教育教学方法，具有课程设计和教学实施的综合能力，能密切联系企业。2专业带头人（1）善于整合与利用社会资源，具备教学团队组织与管理能力，具有强大的团队凝聚力；（2）与行业协会和服装企业关系密切，能及时跟踪服装行业发展趋势和动态，准确把握服装设计专业（群）建设与教学改革方向；（3）具有制订切实可行的团队建设规划和教师职业生涯规划，实现团队的可持续发展的能力；（4）每年在中文核心期刊上发表论文不少于1篇，或主持厅级以上课题1项以上，具有较强的教学改革科研能力；（5）在省级以上行业学会或协会中担任一定职务，每年参加省级以上学术会议2次以上；（6）每年到企业挂职锻炼或兼职3个月以上，为企业提供技术服务2项以上，具备较强的应用研究与技术服务能力。3骨干教师（1）参加设计专业及相关专业群专业标准、课程标准开发和实训室建设，能承担1门专业核心课程的教学任务，具备较高的专业建设能力；（2）积极参加教学改革，至少承担1项教研课题；（3）参加课程开发培训、专业知识培训，提高教学设计能力；（4）具备“双师”素质，挂靠一个服装企业，每2年到企业挂职锻炼或兼职2个月以上；（5）每年承担1项科研课题，为企业提供服装设计类技术服务2项以上；（6）对接1名兼职教师，加强交流，共同提高；（7）每年指导一次学生大赛；4“双师”素质教师应具有高校教师资格，同时具备以下条件之一（三）兼职教师（1）兼职教师应具有中级以上技术职称，具有5年以上服装企业一线工作经验，具备较高的专业技能；（2）具有良好的职业道德素养和工作责任心；（3）具备基本的专业教学能力和较好的课堂组织能力；（4）教学水平达到专业教师要求。（四）师资队伍建设与保障有明确的师资队伍建设政策并能有效执行，保证教学、科研、服务职能，确保人才培养的中心地位；建立教师参与教育计划制订和教育管理决策的机制，使教师理解教学内容和课程计划调整的意义；制订教师队伍建设规划，保证教师的培养、考核和交流，为教师提供专业发展机会。1建立教师选聘和引进机制引进、聘请多位企业专家，与校内教师组成教学队伍，实现优势互补，提高教学质量。2教师培训常规化制定计划，实施教师的有序培训。选送专业带头人和骨干教师赴国内外进修，所有专业教师都多次参加国内有关职业教育、教学方法和专业技能培训。安排专业教师定期到企业调研和实践，积累实践经验，提高专业技能。3加强兼职教师管理建立从企业引进兼职教师的机制，保证兼职教师的来源和质量；定期组织兼职教师进行教学理论、教学方法等方面的培训，以提高其教学能力；选派优秀专职关教师与兼职教师“11“结对子，经常沟通交流，提高兼职教师教学质量；建立兼职教师业务档案和奖惩制度。二、实训实习条件1校内实训条件针对专业课程和校内实践性教学的需要，校企合作建立综合性校内实训基地，配备计算机辅助设计中心、服装结构实训中心、服装工艺实训室，实训基地内工位数与学生人数比例要达到11，校内实训基地和实训室建设见表31。表31校内实训基地和实训室一览表课程实训室名称实训环境实训任务计算机辅助设计计算机辅助设计中心设计电脑、设计软件、PHOTSHOP、NAC2000、电脑桌（配椅）、教学与同步切换软件等服装效果图绘制、服装设计、服装制版服装结构设计（女装、男装、立体裁剪、工业制版）服装结构实训室立体人台人台服装结构制图、工业制版、立体裁剪服装工艺认识实习服装结构实训室工业平缝机、粘衬机、锁眼机、包缝机、裁床服装零部件制作、衬衣工艺实训、西服工艺实训、校服生产按照每个实习基地能容纳510人的要求，建立能够满足完成认识实习、顶岗实习等实习内容的校外实习基地，保证100学生至少顶岗实习半年以上。2校外实习条件目前本专业有浙江知里童装城、山东鲁泰集团等大中型实习基地十余个。基本可以满足本专业学生顶岗实习的需要。可提供的实习岗位主要包括设计、工艺、生产管理、生产操作、销售等。3网络教学环境本专业学习网站，构建网络教学平台、教学互动平台、资源共享平台和精品课程建设平台等网络教学资源正在计划建设中。三、教学资源1课程相关资源为满足教学和学生自主学习的需要，根据人才培养方案，结合本专业领域和职业岗位（群）任职要求，建设服装结构设计（立裁）等专业核心课程的网络教学资源库；建设国家级、省级、校级精品课程体系；积极编写基于岗位工作任务的特色教材，不断完善和提高多媒体课件的质量，为学生提供丰富的学习资源。2信息服务与网络资源逐步建设本专业学习网站，构建网络教学平台、教学互动平台、资源共享平台和精品课程建设平台，网络教学资源应包含课程设计资源和课程学习资源。课程设计资源包括课程标准、授课计划表、实训大纲、实训指导书、考核大纲等执行性文件；课程学习资源应包括电子教案、教材资源、教学课件、教学录象、教学案例、实训项目、课程题库、在线测试、网络资源和学习指南，为学生提供一站式自主学习服务。3专家资源建设由服装企业专家和服装设计专业教育专家组成的外聘专家资源库，并成立“设计专业建设委员会”。专家的主要职责主要包括专业规划、专业建设指导、课程开发、师资培养、学术讲座和顶岗实习指导等工作，全程参与设计专业的建设与人才培养过程，保证专业建设和师资建设的长足发展。四、教学管理（一）教学管理组织学校成立教学工作委员会，对教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。艺术设计学院负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展专业教学研究，组织师资的培养，不断提高专业教学质量；教研室主任负责安排专兼职教师的工作任务，校企结合，大力加强实践教学条件建设。校企合作成立服装设计专业建设委员会，构建校企合作平台，指导本专业的专业建设和教学改革，具体工作主要包括1指导专业调研，研究和分析调研报告，确定职业岗位、典型工作任务、核心职业能力，制订人才培养方案；指导课程体系和教学内容改革。2提供专业发展的前言信息，预测专业发展前景；审定专业发展规划，提出专业调整意见。3审定专业师资队伍建设规划、教材建设规划，并提出意见和建议。4审定校内实验实训基地建设规划，指导建设校外实习基地。5编制专业标准、课程标准。6进行教学质量的管理与监控。7推荐行业企业专家担任本专业兼职教师。8制订顶岗实习管理制度，加强顶岗实习的过程管理和评价。9为毕业生提供就业信息及就业指导。10指导开展科技研发、技术服务、职业培训。（二）教学管理制度本专业的教学运行管理执行学校ISO9000质量认证体系程序文件中的制度，并根据本专业的实际情况制定补充规定，主要教学管理制度见下表32。表32主要教学管理制度一览表制度类别制度名称教学运行管理制度教学管理规程教师工作规范关于人才培养方案制定的原则意见关于落实教学任务的指导意见关于课程表的编制规定调课、代课管理规定考试工作管理规定实践教学管理规定专业设计比赛管理办法校内实训基地管理制度教学科研仪器设备管理办法实验（训）室工作暂行条例实验（训）室建设项目管理办法学生实验（训）守则艺术设计学院实训基地管理办法校外实习基地管理制度艺术设计学院毕业设计管理规定艺术设计学院顶岗实习管理办法（三）人才培养方案的制定与实施程序本专业人才培养方案依据ISO9000质量认证体系程序文件进行制定并实施监控。人才培养方案的制订与实施流程如图31。图31人才培养方案制定与实施流程图（四）日常教学运行管理学校教务处负责组织人才培养方案的实施，下达教学任务，编制课程表；艺术设计学院组织实施；教研室负责落实教学任务，选派任课教师，组织教师完成各项教学任务，做好教研和教改工作。日常教学运行中“安排任课教师依据课程标准编制授课计划、教案按照课程表及教学进程表组织教学落实实践性教学计划选派指导教师校内实训教学成绩考核和评定实践教学的评价和总结”等环节管理按ISO9000程序文件和作业文件的规定执行。（五）实践教学管理教务处负责管理和协调实践教学环节的工作，对实践教学进行宏观指导和管