现代物流管理 978-7-302-22281-1 第三章 包装及装卸搬运新

第三章包装及装卸搬运2018/2/161学习目标L知识目标通过本章的学习，掌握物流包装的基本理论及装卸搬运的原理、应用，熟悉包装材料及包装设计的发展。L技能目标掌握包装合理化的技巧和策略，掌握装卸搬运常用设施设备的特点及选用。L能力目标通过学习，能够熟练包装及装卸搬运的基本原理，具有物流企业包装和装卸搬运业务运作的能力。2018/2/162第三章包装及装卸搬运L第一节包装L第二节包装材料与设计L第三节装卸搬运L第四节常用装卸搬运设备介绍2018/2/163第一节包装L一、包装概述L二、包装的分类L三、包装的合理化2018/2/164一、包装概述L（一）包装的概念L（二）包装在物流中的地位L（三）包装的作用2018/2/165（一）包装的概念包装（GB）为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动2018/2/166（三）包装的作用L1、保护商品L2、单元化L3、便利性2018/2/167二、包装的分类L1、按形态分类L按包装形态可以分为个装、内装和外装。L2、按功能分类L从包装功能的角度对其分类，可以分为工业包装和商业包装。2018/2/168L3、按包装方法分类L按照包装的技术方法可以分为防潮包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。L4、按包装材料分类L根据包装物所使用的材料可以划分为纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装软包装等。二、包装的分类2018/2/169L5、按包装商品种类划分L不同的商品对于包装有不同的要求，按照商品的种类可以分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。L6、按内容状态分类L根据物品的物流状态可以分为液体包装、粉末体包装、颗粒体包装等。L7、按流通阶段划分L按照商品所处的流通阶段可以划分为生产包装、集货地包装、店铺包装等。二、包装的分类2018/2/1610三、包装的合理化L（一）包装的合理化原则L（二）包装合理化的实现途径L（三）网络经济时代包装管理发展趋势2018/2/1611（一）包装的合理化原则L1、合理设置包装方式L2、合理选用包装材料与技术L3、方便物流的回收利用，实现物流资源再循环2018/2/1612（二）包装合理化的实现途径1、包装尺寸标准化L2、包装作业机械化L3、包装成本低廉化L4、单位包装大型化和集装化L5、包装材料的资源节省化2018/2/1613第二节包装材料与设计L一、包装材料L二、包装设计L三、包装的发展趋势2018/2/1614一、包装材料L1、纸、纸板制品L2、塑料制品L3、木材L4、金属材料2018/2/1615二、包装设计L（一）包装设计要点L（二）保护设计L（三）成组化包装设计2018/2/1616（一）包装设计要点为货物设计包装时，必须了解货物本身的特性，以及运输和存储环境条件，并从以下几方面考虑L1、保护性包装是否能够达到货物的保护要求。L2、装卸性货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高效。L3、作业性对货物的包装作业是否简单容易操作。L4、便利性货物开包是否方便，包装物处理是否容易。L5、标志性包装物内物品的有关信息如品名、数量、重量、装运方法、保管条件等是否清楚。L6、经济性包装费用是否恰当。2018/2/1617（二）保护设计包装保护功能是第一位的。在设计时要充分考虑到流通中的各种损害因素。一般为堆码负荷、震动、冲击、温湿度、虫害、发霉等。L堆压发生在保管和运输中。货物在仓库中多数是多层堆码，近年来由于普及托盘化包装，常采用高层堆码。震动与冲击一般发生在装卸和运输过程中，这些机械力的数值可参照运输工具的设计及强度标准2018/2/1618（三）成组化包装设计L1、刚性容器L2、托盘用具L3、集装箱2018/2/16191、刚性容器L为了在物流过程中能保护物品免受外力冲击的破坏，将成盒、成包、成箱的货物放入一个按标准设计的刚性容器中是最简便有效的方法。因此，刚性容器作为一种标准化的包装方式得到广泛的使用。它不但可以盛放盒包、箱装的货物，也可以盛放散装货物，如粉末状、颗粒状，甚至液体货物。这些容器可以是用金属材料制成的，也可以是用木材、硬塑料等制成的，容器可以回收、重复使用。2018/2/16202、托盘用具L托盘是一种更为简便的用于承载货物的简易工具，它不是容器，不能将货物包裹在其中而起到保护作用。最简单的托盘形式是货板，一种木制器具。货物放置其上，起到成组的效果。操作时可以整盘搬运、存储，提高作业效率。由于托盘的四周几乎是开启的，堆垛的稳定性是不够的，为了提高作业的安全性，需要采取一些其他的包装措施。一般采取的增加稳定性的措施是用绳子、角柱、钢带等将货物固定，近年来更多地采用新材料作收缩包缠或拉伸包缠。托盘的种类和形式很多，分成用叉车或平板车装运的平托盘、柱式托盘、箱式托盘；有底部安装滚轮的，用人力推送的滚轮箱式托盘、滚轮保冷箱式托盘；板状托盘；有装运桶、罐等与货物外形一致的特殊构造的专用托盘。2018/2/16213、集装箱。L集装箱是一种特殊的刚性容器，20世纪50年代初开始引起广泛的关注。集装箱化包装运输是一种更大规模的成组化，几乎适用于所有货物的包装与运输。小至卷烟之类的商品，经成组包装称为标准大箱后，可用集装箱运输；大至汽车也可用集装箱装运。采用集装箱装运既可以取得很高的作业效率，也可以起到非常好的保护作用，还能充分利用运输工具的装载空间，所以全球集装箱运输量持续大幅度增长。伴随着运输量的增长，带动了专用的运输工具发展，如集装箱船、集装箱车皮、挂车等。集装箱按用途分类，可分为铁路集装箱、船运集装箱、航空集装箱及其他集装箱2018/2/1622三、包装的发展趋势绿色包装材料的种类有L1、重复再用和再生的包装材料L2、可食性包装材料L3、可降解材料2018/2/1623第三节装卸搬运L一、概述L二、装卸搬运方式L三、装卸搬运设备L四、装卸搬运合理化2018/2/1624一、概述L（一）装卸搬运的概念L（二）装卸搬运的地位L（三）装卸搬运的特点L（四）影响装卸搬运成本的因素2018/2/1625（一）装卸搬运的概念L装卸（GB）物品在指定地点以人力或机械实施垂直位移的作业。L搬运（GB）在同一场所内，对物品进行水平移动为主的作业。L2018/2/1626（三）装卸搬运的特点L1、装卸搬运是附属性、伴生性的活动L2、装卸搬运是支持、保障性活动L3、装卸搬运是衔接性的活动L4、装卸搬运是增加物流成本的活动LL2018/2/1627（四）影响装卸搬运成本的因素LL1、装卸搬运对象L2、装卸搬运距离L3、装卸搬运空间L4、装卸搬运时间L5、装卸搬运手段L6、装卸搬运路线2018/2/1628二、装卸搬运方式L（一）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类L（二）按装卸搬运的作业方式分类L（三）按被装物的主要运动形式分类L（四）按装卸搬运对象货物形态分类L（五）按装卸搬运的作业特点分类2018/2/1629（一）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类L1、仓库装卸L2、铁路装卸L3、港口装卸L4、汽车装卸2018/2/1630（二）按装卸搬运的作业方式分类L1、吊上吊下方式L2、叉上叉下方式L3、滚上滚下方式（滚装方式）L4、移上移下方式L5、散装散卸方式L2018/2/1631（三）按被装物的主要运动形式分类LL1、垂直装卸L2、水平装卸L2018/2/1632（四）按装卸搬运对象货物形态分类L1、单件作业法L2、集装作业法L3、散装作业法（五）按装卸搬运的作业特点分类L1、连续装卸L2、间歇装卸二、装卸搬运方式2018/2/1633三、装卸搬运设备L（一）装卸搬运设备的作用L（二）装卸搬运设备特点及分类L（三）装卸搬运设备的配置、选择2018/2/1634（一）装卸搬运设备的作用L1、提高装卸效率，节约劳动力，减轻装卸工人的劳动强度，改善劳动条件。L2、缩短作业时间，加速车辆周转，加快货物的送达。L3、提高装卸质量，保证货物的完整和运输安全。L4、降低装卸搬运作业成本。L5、充分利用货位，加速货位周转，减少货物堆码的场地面积2018/2/1635（二）装卸搬运设备特点及分类L1、装卸搬运设备的特点L（1）适应性强L（2）工作能力强L（3）机动性较差L2、装卸搬运设备的分类2018/2/1636（三）装卸搬运设备的配置、选择L1、装卸搬运设备的配置、选择原则L2、装卸搬运设备数量的确定2018/2/16371、装卸搬运设备的配置、选择原则L（1）根据作业性质和作业场合进行配置、选择L（2）根据作业运动形式进行配置、选择L（3）根据作业量进行配置、选择L（4）根据货物种类、性质进行配置、选择L（5）根据搬运距离进行配置、选择L（6）装卸搬运设备的配套2018/2/16382、装卸搬运设备数量的确定L（1）作业量L（2）设备类型、性能L（3）作业均衡性L（4）作业时间L（5）作业条件2018/2/1639四、装卸搬运合理化L（一）装卸搬运合理化的原则L（二）实现装卸搬运合理化的途径2018/2/1640（一）装卸搬运合理化的原则L1、单位装载化原则L2、设备经常使用原则L3、装卸搬运平衡原则L4、现场布置原则L5、机械化原则L6、标准化原则L7、安全原则L8、流程原则L9、水平直线原则2018/2/1641L10、弹性原则L11、装卸搬运简单化原则L12、最小操作化原则L13、活性化原则L14、空间活用原则L15、重力利用原则16、保养更新原则L（一）装卸搬运合理化的原则2018/2/1642（二）实现装卸搬运合理化的途径L1、降低装卸搬运作业次数L2、移动距离（时间）最小化L3、提高装卸搬运的灵活性L4、机械化L5、充分利用重力和消除重力影响，进行少消耗的装卸L6、系统化L2018/2/1643装卸搬运活性指数编号物品码放的状态活性指数1零散地放在地面02放入箱内13装码到托盘、送货小车上24装载到台车上35码放到传送带上42018/2/1644第四节常用装卸搬运设备介绍L一、搬运车L二、托盘L三、叉车L四、货架设施L五、起重机2018/2/1645一、搬运车L（一）搬运车的分类和特点L（二）搬运车的选择与配置2018/2/1646（一）搬运车的分类和特点L搬运车辆是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆。L搬运车辆按照作业方式不同可分为三大类人力搬运车、牵引车、固定平台搬运车。L2018/2/16471、人力搬运车L人力搬运车是一种以人力为主，在路面上从事水平运输的搬运车。L在物流作业过程中，人力搬运车辆的作业也占有一定比重，尤其在设施外的偶发的物流活动，难以实现机械化作业，补充机械化工艺流程的一种衔接、补充的搬运形式。2018/2/16482、牵引车L牵引车是指具有牵引装置，专门用于牵引载货挂车进行水平搬运的车辆。L牵引车根据动力大小可分为普通牵引车和集装箱牵引车。普通牵引车可以拖挂平板车，用于装卸区内的水平搬运；集装箱牵引车用于拖挂集装箱挂车，用于长距离搬运集装箱。当平板车或集装箱挂车被拖到指定的地点装卸货物后，牵引车就会拖开这些挂车与其他的挂车结合。牵引车作业时，台车的货物装卸时间与牵引车的运输时间可交叉进行，并且能牵引一组台车，从而提高工作效率。L2018/2/1649室外牵引车室内牵引车2018/2/16503、固定平台搬运车L固定平台搬运车是室外经常使用的短距离的搬运车辆。2018/2/1651（二）搬运车的选择与配置LL1、作业场合L2、装载的单位货物L3、仓储条件L4、作业状况L5、车辆的适配性能6、供货部门的用户服务L2018/2/16525、车辆的适配性能L1）随载荷中心距和起升高度变化的实际起重量，载荷中心距和起重高度等。L（2）门架结构和高度，带有护顶架时的通过高度。L（3）动力能力（满载或空载时的运行速度、起升速度、牵引力和爬坡度等），能源种类与能耗大小等。L（4）人机关系，如视野、噪声、乘坐舒适性等。L（5）属具和附件的配置。2018/2/1653二、托盘（一）托盘的特点（二）托盘的种类（三）托盘的使用与管理2018/2/1654托盘（PALLET）概念GB用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。GBT412211996中427托盘是由木材、金属、纤维板制作的低平台，作为储运补给品的一个单元，是一种装卸物资的轻便平台。使用托盘便于用叉车，搬运车辆或吊车等装卸搬运单元物资或小数量的物资。L一、托盘的特点2018/2/1655二、托盘的种类1、平托盘2、网箱托盘3、立柱式托盘4、箱式托盘5、轮式托盘6、端轮式托盘7、筒仓式托盘8、柜式托盘9、专用托盘2018/2/16561、平托盘L（1）按货叉插入口可分为二口型、四口型。按使用面可分为单面型、两面型L（2）按其材质的不同，有木制、塑料制、钢制、竹制、塑木复合等。L2018/2/1657（3）滑板平托盘L在其一边或几边有翘翼的平板用作把物品集装成单元货物，以便进行储运的底板。2018/2/1658（4）轮式平托盘L轮式平托盘是在平托盘的底部装有四轮的托盘，该托盘可承载较重的货物，其较易搬运。2018/2/16592、网箱托盘L网箱托盘的面上有上层结构，其四周有孔状的网做成。2018/2/16603、立柱式托盘L在平托盘基础上发展起来的，四角有四根立柱的托盘称为柱式托盘。柱式托盘套叠堆码后稳定性强。柱式托盘前、后间也可以套叠，空托盘存放或运输返回时节约仓库、车辆空间。2018/2/16614、箱式托盘L2018/2/16625、轮式托盘L是在平托盘、柱式托盘、或网箱托盘的底部装上脚轮而成，既便于机械化搬运，又宜于短距离的人力移动。2018/2/16636、端轮式托盘L装有两个固定脚和两个脚轮，并设有牵引棒可为多个托架服务。2018/2/16647、筒仓式托盘L主要适用存放粉体状散料。2018/2/16658、柜式托盘L柜式托盘主要适用存放圆柱类零件（如齿轮、铣磨类刀具等），轴类零件（如凸轮轴、曲轴、长轴等。2018/2/16669、专用托盘L专用托盘是一种集装特定物料（或工件）的托盘。它和通用托盘的区别在于具有适合特定物料装载的支撑结构，以使工件在搬运过程中保持形态，这类托盘主要有插孔式、插杆式、悬挂式、架放式和箱式。2018/2/1667（三）托盘的使用与管理L1、设计和选择要点L2、托盘使用的方法L3、防止倒垛的方法2018/2/16681、设计和选择要点L（1）通用和专用托盘应尽可能采用标准托盘。L（2）通用托盘种类和尺寸应尽量少，以便于维修和管理。L（3）能用通用托盘装载时，就不用专用托盘。L（4）必须考虑物料的性质、尺寸、强度。L（5）在贮运过程中，应能适应工艺和生产批量的要求，使托盘既是生产过程中的工位器具又是贮运器具。2018/2/1669L（6）托盘应保证结构简单、刚性好、重量轻和维修方便，必要时可采用异型薄壁型钢。L（7）同托盘配套使用的包装盒的尺寸与托盘尺寸应有模数关系，以利于码盘和使用安全，提高托盘的满载率。L（8）考虑专用托盘的构件（脚、立柱或侧栏板、框架等）标准化，托盘尺寸模数化。、L（9）随着绿色物流概念的提出，托盘应尽量少使用木材，而使用塑料复合材料或再生材料，最大限度地保护自然环境。1、设计和选择要点2018/2/16702、托盘使用的方法L（1）合理地选择码盘尺寸（2）科学地选择货物码放方式多层不交错堆码层间纵横交错堆码砖砌体堆码中心留孔堆码L2018/2/1671多层不交错堆码是以最简单的排列形式，在托盘上将包装箱向一个方向并列，而且从最下层到最上层是完全一致的堆码模型。这种模型的堆码，由于各层间的货物未能啮合，会引起垛间分离，安稳性较差。2018/2/1672层间纵横交错堆码是奇数层的货物之间成90“交叉堆码的模型。在正方形托盘一边长度为货物的长、宽尺寸的公倍数的情况下，可以采用这种模型。2018/2/1673（3）砖砌体堆码是将货物纵横排列，组合成一层，而奇数层和偶数层之间成180度进行堆码的模型。这个模式多用于长方形托盘装运袋包装货物的堆码。2018/2/1674（4）中心留孔堆码是用风车型的堆码形式，在各层中改变货物的方向进行堆码。如果从瓦楞纸箱的耐压强度方面考虑，为减少最下层箱的破损，可采用下面三层不交错堆码，上部层纵横交错堆码和中心留孔堆码的方法。2018/2/16753、防止倒垛的方法L常见防止货物倒垛的主要措施有扎带方式、对托盘采取处置措施的技术、涂胶粘结方式、特殊包装、网罩紧固、层间夹纸板、收缩薄膜包装等方式。2018/2/1676三、叉车L（一）叉车的特点L（二）叉车的分类L（三）常用的叉车表（见310常用的叉车类型及说明）L（四）叉车属具L（五）叉车的维护与管理L2018/2/1677（一）叉车的特点1、机械化程度高L2、机动灵活性好L3、通用性强L4、能提高仓库容积的利用率L5、有装卸、搬运双重功能L6、经济效果好L7、有利于开展托盘成组运输和集装箱运输L2018/2/1678（二）叉车的分类L1、按照采用的动力方式分类（见表37）L2、按照性能和功用进行分类（见表38）L3、按照用途进行分类（见表39）2018/2/1679（四）叉车属具L叉车属具是叉车的辅助机构，是一种安装在叉车上以满足各种货物搬运和装卸作业特殊要求的专用机具。是用于取货的各种取货装置，由于货物的形状和尺寸的差异，需要配备多种叉车属具以提高叉车的通用性。它使叉车成为具有叉、夹、升、旋转、侧移、推拉或倾翻等多用途、高效能的货物搬运工具。叉车属具大大丰富了叉车的作业性能，使企业获得高效的生产率及良好经济效益。恰当的叉车属具可以扩大叉车的使用范围、保证作业安全、减少工人的劳动强度、提高叉车的作业效率。常用的叉车属具有货叉、吊架、侧夹器、推货器和集装箱吊具等。2018/2/1680叉车属具2018/2/1681（五）叉车的维护与管理L1、叉车的选用原则L（1）首先满足使用性能要求。L（2）选择使用费用低、经济效益高的叉车。2018/2/1682（五）叉车的维护与管理L2、选择叉车的影响因素L（1）叉车功用L（2）作业情况L（3）托盘L（4）作业区的场地L（5）电梯及集装箱的高度2018/2/1683（五）叉车的维护与管理L3、叉车的维护保养L（1）日常维护L（2）一级技术保养L（3）二级技术保养2018/2/1684（2）一级技术保养叉车在库房存放一个时期（36个月）后，要进行一级技术保养，检查气缸压力或真空度，调整气门间隙、检查节温器、液压系统各元件以及变速器的换挡工作是否正常。检查制动系统、调整制动片与制动鼓间隙。检查发电机及起动机安装是否牢固、风扇皮带的松紧程度。检查曲轴和通风接管是否完好、清洗滤油器。同时还要检查车轮安装是否牢固，轮胎的气压是否符合要求等。对于那些因进行保养而拆卸的某些零部件重新装配后，要进行路试，使之达到技术要求。2018/2/1685（3）二级技术保养L当叉车存放半年以上时，要进行二级技术保养，除了按以上日常保养和一级技术保养项目进行外，还要增添拆卸工作；更换生锈不能用的零部件，如拆卸水箱、柴油箱盖，水泵及气缸盖等；清除锈蚀、检查性能是否可靠等。如果叉车长期存放，要用木材顶住平衡块，避免两个后轮长期受载。2018/2/1686四、货架设施L（一）货架的概述L（二）货架的分类L（三）各种常用货架L（四）货架的选型2018/2/1687（一）货架的概述L1、货架的概念L货架（GB）用立柱、隔板或横梁等组成的立体储存物品的设施。L货架在物流及仓库中占有非常重要的地位，随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现仓库的现代化管理，改善仓库的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化、自动化要求。2018/2/1688（一）货架的概述L2、货架的作用L（1）提高库容利用率。L（2）减少商品的损耗。L（3）便于作业。L（4）保证商品质量。L（5）利于实现仓库自动化。2018/2/1689（二）货架的分类L1、按货架的适用性分L2、按货架的制造材料分L3、按结构特点分L4、按货架的可动性分L5、按货架的载货方式分L6、按货架的构造分L7、按货架高度分L8、按货架载重量分2018/2/1690（三）各种常用货架2018/2/1691（四）货架的选型L1、货架的选型原则L（1）实用性原则L（2）低成本高效益原则L（3）安全可靠性原则L（4）尽量采用先进的技术原则2018/2/1692（四）货架的选型L2、货架的选择L（1）改造仓库货架的选择L（2）新建立体化仓库货架的选择L（3）固定式货架和流动式货架的选择L2018/2/1693五、起重机L（一）起重机的概念L（二）起重设备的分类L（三）轻小型起重设备L（四）桥式和门式起重设备L（五）臂架类起重设备L（六）起重机的安全管理2018/2/1694（一）起重机的概念L1、起重机的概念L起重机械（GB）一种以间歇作业方式对物品进行起升、下降和水平移动的搬运机械。2018/2/16952、起重机的发展方向L（1）发展大型起重机械L（2）发展大型装卸设备L（3）减轻机器的自重L（4）提高起重机械的作业性能L（5）人体工程学的应用L（6）研究新的搬运技术2018/2/1696（二）起重设备的分类L1、按起重机取物装置分类L2、按起重机用途分类L3、按起重机使用场合分类L4、按起重机特殊条件分类L5、按起升机构分类L6按起重机运行方式分类2018/2/1697（三）轻小型起重设备L轻小型起重设备，包括千斤顶、起重葫芦、卷扬机等。2018/2/1698（四）桥式和门式起重设备L1、桥式起重机L（1）桥式起重机应用场合L（2）桥式起重机的分类L（3）桥式起重机的特点2018/2/1699（3）桥式起重机的特点L与其他类型起重机相比，桥式起重机本身无支腿，稳定性较好。工作速度稍高些，单机生产率高。L桥式起重机用电动机提供动力，电动机的故障率远远低于内燃机。各机构分别驱动，传动方法简单，使用、保养、维修方便。L桥式起重机的桥墩是一种永久性建筑物，给货场的扩建、改建带来困难。受桥墩限制，桥吊主架无法带悬臂，不仅货位得不到充分利用，也给装卸作业带来影响。2018/2/161002、龙门起重机和装卸桥L（1）龙门起重机应用场合L龙门起重机主要用于室外，进行单件和成组的长大笨重物品的吊运、装卸、安装作业，龙门起重机具有场地利用率高，作业范围大，适应面广，