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文档简介
1第一章原核微生物的形态、构造和功能一名词解释1芽孢2糖被3静息孢子4菌落5基内菌丝6孢囊7质粒8微生物9鞭毛10菌落11枯草芽孢杆菌12鞭毛FLAGELLA13ACTINOMYCES14荚膜二填空1芽孢的结构一般可分为芽孢衣、皮层。核心。孢外壁四部分2细菌的繁殖方式主要是裂殖,少数种类进行芽殖。3放线菌产生的孢子有有性孢子、无性孢子两种。4细菌的核糖体的沉降系数是70S5细菌的鞭毛有三个基本部分,鞭毛丝、钩形鞘、基体6微生物修复受损DNA的作用有光复活修复和切除修复7基因工程中取得目的基因的途径有3_条。8在低渗溶液中,G菌的肽聚糖被破坏,细胞将自溶9原核细胞通过其附属物称为性菌毛从一个细胞向另一个细胞转移DNA10支原体细胞膜中含有甾醇,与动物相似11脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分,它由三部分组成,即类脂A、核心多糖、O特异性侧链14在周质空间中,存在着多种蛋白质,包括_,_,_和15芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有繁殖能力的休眠体,对热、辐射、化学物质_具有抗性16芽孢具有孢外壁,芽孢衣,皮层,芽孢壁,孢芽膜芽孢质和芽孢核区等多层结构17大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成,他们分别称为L环、P环、S环、M环18荚膜的主要成分有多糖和多肽等,常采用负染色法_进行荚膜染色19有些细菌细胞质内含有聚羟基丁酸,这是碳源和能源_贮藏物质,而异染色颗粒主要成分是无机偏磷酸的聚合物,它是一种无机磷酸的贮藏物质20蓝细菌的异形胞仅含少量藻胆素,缺乏异形胞,他们不在产生氧气或固定CO2这样,它们从结构和代谢上提供一个无氧环境,使固氮酶保持活性21细菌基本形态有杆状、球状、螺旋状三种。22细菌的大小是以UM_作为计量单位,而病毒的大小是以NM作为计量单位。24测定微生物细胞大小的单位为微米、纳米25微生物学的奠基人是巴斯德、科赫。26根据放线菌菌丝形态和功能,其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝、孢子丝三种。27革兰氏染色操作的关键步骤是初染、煤染、脱色、复染28BACILLUSTHURINGIENSIS是苏云金杆菌的学名,_是种名。(注第十章)29每种微生物都有自己的最适宜的PH值和一定的PH适宜范围。大多数细菌的最适6575PH为,放线菌的最适PH为75830、在人为条件下,用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为原生质体_。31细菌荚膜的作用是保护作用_和_贮藏养料_作为透性屏障或(和)离子交换系统,可保护细菌免受重金属离子的毒害表面附着作用细菌间的信息识别作用_32原核微生物的细胞壁特有的组分是肽聚糖,它是由N乙酰葡聚胺、N乙酰胞壁酸四肽尾或四肽侧链和_肽桥或肽间桥组成的亚单位聚合而成。33微生物的特点是_,_,_,_34STAPHYLOCOCCUSAUREUSBACILLUS是金黄色葡萄球菌的学名,其中_是属名,_是种名。(注第十章)35鞭毛主要化学成分为_,鞭毛主要功能为_。36脂多糖LPS是革兰氏_菌细胞壁_层的主要成分,它由_,_,_三部分构成。237细菌的糖被是指_。包括三种类型,其中包裹在细胞群上的称_。38细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株_性能39在菌体形态观察中,需要进行制片后才能在显微镜下观察,观察细菌时采取的制片方法是_,观察放线菌时采取的制片方法是_,观察真菌采取的制片方法是_40原核细胞的细胞膜内陷所形成的囊状或管状结构称_。是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成,随芽孢的萌发而消失。41是一类介于_和_之间,又更接近于的原核微生物。它的菌丝因其形态和功能不同可分为_和_。42革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法,染色的要点如下先用_染色,再加_处理,使菌体着色,然后用_脱色,最后用_复染,呈_为革兰氏阳性反应。三辨别正误1O特异侧链决定G菌细胞壁抗原特异性。(错)2芽孢形成过程中,芽孢衣形成在前,前芽孢形成在后()3原生动物的鞭毛和纤毛都是92型的。(错)4芽孢可保持休眠数千年,遇合适环境可发芽形成一个细胞。(错)5立克次氏体没有细胞壁,可通过细菌过滤器。(错)6青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用,从而杀死细菌。(错)7古生菌细胞壁中不含有肽聚糖。()8原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。()9细菌细胞的分裂面决定了其细胞的排列方式。()10细菌的下列结构可能会增加其致病性鞭毛,荚膜,菌毛,脂多糖。()11细菌不含有叶绿体,所以不能进行光合作用。()12细胞膜是一个流动结构,其上的蛋白易于被除去。()13原核细胞和真核细胞的细胞膜在结构和功能上有明显的不同。()14衣原体是古生菌。()15放线菌的繁殖方式主要是芽殖。()16在一定条件下,细菌的菌落特征可作为其分类鉴定的依据。()17枯草芽胞杆菌、大肠杆菌都属于革兰氏阳性菌。18放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似,经革兰氏染色也可分成G菌和G菌()19革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分是垣酸和肽聚糖。()20一种细菌的学名是STAPHYLOCOCCUSAUREUS,其中AUREUS属名,是拉丁文的名词,STAPHYLOCCUS是种名,是拉丁文的形容词。()(注第十章)21因为细菌是低等原核生物,所以,它没有有性繁殖,只具无性繁殖形式。()22蓝细菌是一类含有叶绿素A、具有放氧性光合作用的原核生物。()23大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。24白僵菌是一种常用来生产微生物农药的细菌。()四单项选择1下述不是磷壁酸的功能的是(A)A内毒素B细胞壁抗原特异性C噬菌体的吸附位点D调节阳离子进出细胞2下述细菌能通过细菌过滤器的是(C)A大肠杆菌B立克次氏体C支原体D分枝杆菌3G菌含有的周质空间(B)A是细胞内吞作用位点B富含消化酶类C蛋白质合成场所D含有溶菌酶4G细菌细胞壁中含有(B)3A脂多糖B磷壁酸C结晶紫D溶菌酶5不是脂多糖的功能的是(B)AG细菌细胞壁成分B允许物质通过外膜C抗原功能D内毒素6球状细菌分裂后排列成链状称为(B)A双杆菌B链球菌C螺旋体D葡萄球菌7异染粒,羧酶体,磁小体称作为(D)A叶绿体B间体C菌毛D内含物8螺旋体含有而螺菌不含有的是(A)A轴丝B周生鞭毛C菌毛D四分体9趋化性是指微生物能够(C)A与土壤表面粘着B逃避噬菌作用C向化学刺激运动或避D在不利条件下求生存10下列叙述正确的是(D)A一个细胞可产生多个芽孢B芽孢进行二分裂C一个细胞产生一个芽孢并保持生长D芽孢是休眠体11下列不是原核细胞结构的是(A)A染色体B叶绿体C鞭毛D荚膜12用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是(D)A核糖体B鞭毛C细胞膜D核13、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有CA核心多糖BO侧链C类脂AD脂蛋白14鞭毛的化学组成主要是CA多糖B脂类C蛋白质D核酸15在下列微生物中B能进行产氧的光合作用()A链霉菌B蓝细菌C紫硫细菌D大肠杆菌16下面不属于古细菌的原核微生物是CA产甲烷菌B硫酸盐还原菌C反硝化细菌D极端嗜盐菌17原核生物细胞中核糖体沉降系数为(A)A70SB90SC60SD80S18下面关于芽孢的叙述,正确的是(D)A所有细菌在其生长的一定阶段,均可形成芽孢。B所有细菌在其生长的全部阶段,均可形成芽孢。C所有芽孢细菌在其生长的全部阶段,均可形成芽孢。D所有芽孢细菌在其生长的一定阶段,均可形成芽孢。19G细胞壁的主要化学成分有(D)A萄聚糖B脂多糖C几丁质D肽聚糖20制细菌标本片采取的制片方法是(A)A水浸片法B涂片法C印片法D组织切片法21G细胞壁的主要化学成分有(D)A萄聚糖B纤维素C几丁质D肽聚糖22原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是AA质膜B线粒体C高尔基体D核糖体23、显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离BA越长B越短C不变D无法判断24ECOLI细菌的鞭毛着生位置是(D)A偏端单生B两端单生C偏端丛生D周生鞭毛425细菌细胞的A结构与其抗原性相关。A鞭毛B荚膜C芽孢D液泡26没有细胞壁的原核微生物是BA立克次氏体B支原体C衣原体D螺旋体27不同微生物在生长过程对PH的要求不同,放线菌对PH值的要求是(A)A偏碱性B中性C偏酸性D酸碱都可五简答题1G菌和G菌细胞壁结构和组成上有何差别,以及与革兰氏染色反应的关系。2什么是糖被,其成分是什么,有何功能。3微生物有那些特点。4试述一位著名的微生物学家对微生物学的主要贡献。你从中有何启发。5简述原核微生物和真核微生物的主要区别6什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义7简述古细菌和真细菌的主要差异8试述革兰氏染色方法步骤及原理。9微生物学的发展简史包括哪几个阶段巴斯德和柯赫有什么贡献10叙述细菌细胞的各部分构造与功能。(12分)第二章真核微生物的形态构造和功能一名词解释1假根2假菌丝3气生菌丝4子囊果5生活史6、异宗配合7、同宗配合8、锁状联合9SACCHAROMYCESCEREVISIAE二填空1、真菌的无性繁殖方式有、和。2、酵母菌的无性繁殖方式主要有、。3、真菌的有性孢子的种类有、和;真菌的无性孢子的种类有、和五种。4、根霉的形态特征是具有和且菌丝;曲霉的形态特征是具有;青霉的形态特征是具有。5粘菌可分为和_两个门6真核微生物细胞质核糖体类型为,原核微生物核糖体类型为7子囊果有闭囊果,和三种类型。8同的酵母菌产生的有性孢子有和_9类酵母的营养体只能以二倍体形式存在,酿酒酵母的营养体能以形式存在,八孢酵母的营养体能以形式存在。10根霉属于接合菌门,香菇属于菌门。11某些原生动物在不利条件下形成的保护结构是12霉菌在有性繁殖中所形成的有性孢子有,和四种类型。13属于真核微生物的主要有、14真菌的五个亚门分别是、15真菌的菌丝分化成很多特殊的形态结构,如、。16霉菌的菌丝包括两种类型,毛霉的菌丝属于_;曲霉的菌丝属于。17分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征。三判断51子囊菌的双核菌丝通过锁状联合进行分裂和繁殖。()2担孢子是单核菌丝形成的。()3粘菌属于真菌。()4当某些粘菌的变形虫细胞产生ATP时,其它变形虫细胞便向它们聚集。()5原生动物的鞭毛和纤毛都是92型的。()6当环境条件不适时,细胞粘菌的原生质团可分为许多组的原生质()7子囊菌亚门产生的有性孢子为孢囊孢子。8曲霉菌产生的有性孢子是担孢子。9单细胞藻类和原生动物属于真核微生物。()10原核细胞中只含有70S的核糖体,而真核细胞中只含有80S的核糖体。11因为不具吸收营养的功能,所以,将根霉的根称为“假根”。四选择1下述属于真菌有性孢子的是()A孢囊孢子B子囊孢子C游动孢子D节孢子2琼脂是从下述那种藻类中提取的()A褐藻B红藻C绿藻D硅藻3下述是真菌的无性孢子的是()A担孢子B接合孢子C子囊孢子D孢囊孢子4种真菌产生孢囊孢子和接合孢子,菌丝中无横隔膜,它属于()A子囊菌门B担子菌门C接合菌门D半知菌类5下述对藻类不正确的是()A可行无性生殖B大多数细胞壁中含有纤维素C都行光能自养D有的有鞭毛6一种单细胞藻类有细胞壁,含叶绿素AB,储藏淀粉,它极可能是()A褐藻B甲藻C绿藻D红藻7、下列能产子囊孢子的霉菌是()。A、毛霉和根霉B、青霉和曲霉C、赤霉和脉孢霉D、木霉和腐霉8、锁状联合是担子菌(D)的生长方式。A、双核的初生菌丝B、单核的初生菌丝C、单核的次生菌丝D、双核的次生菌丝9真核微生物能量代谢的部位是()A质膜B线粒体C高尔基体D核糖体10根霉菌产生的无性孢子类型是()A接合孢子B分生孢子C子囊孢子D节孢子11真核微生物细胞质中核糖体沉降系数为。A70SB60SC80SD90S12下列多种霉菌孢子中不是无性孢子。A厚垣孢子C节孢子B子囊孢子D游动孢子13下列微生物中()不是真核微生物。A白僵菌B链霉菌C酿酒酵母D米曲霉14根霉的有性孢子和曲霉的无性孢子分别是()。A接合孢子和子囊孢子B接合孢子和分生孢子C孢囊孢子和分生孢子D孢囊孢子和子囊孢子四问答1真菌的无性孢子和有性孢子分别有那些类型62举例说明酵母菌生活史的三个类型3比较根霉与毛霉的异同4用图表示担子菌锁状联合的过程5试分析原核细胞和真核细胞的主要区别。6细菌、放线菌及霉菌分别采用何种方法制片观察,并简述原因。7请描述我们学过的四大类细胞型微生物的个体形态和在固体平板上的培养特征。第三章病毒与亚病毒一名词解释1溶源性2类病毒3温和噬菌体4效价5一步生长曲线6朊病毒7病毒二填空1TMV是螺旋对称体,腺病毒是T偶数噬菌体是2通过烈性噬菌体一步生长曲线,可获得其两个重要的特征参数,分别是和3烈性噬菌体一步生长曲线可分为、和三个时期4昆虫病毒的种类有、和四类5T4噬菌体的吸附位点是6病毒的核衣壳结构是外壳是,壳体内是,二者共同构成;有些大型病毒外还包有封套,主要是有或者组成7一种病毒只含有一种核酸,即或;植物病毒多为病毒,噬菌体多为病毒8噬菌体的繁殖一般分为五个阶段,即、9温和噬菌体能以整合在寄主细胞的染色体上,形成细胞,该细胞具有,具免疫性,溶原性细菌的复愈,还能获得一些新的特性等几个特征10前噬菌体是噬菌体感染宿主后整合到宿主细胞染色体上的噬菌体DNA,将这种细菌菌株称,这类噬菌体称。11病毒是,的统称12噬菌体繁殖过程包括,和,。13病毒的特点是、14整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作,溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为;即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为自发裂解。15震惊全球的“疯牛病”就是由亚病毒引起的。16目前流行的SARS是由引起的。171892年俄国学者首次发现烟草花叶病毒。18腺病毒的衣壳是典型的对称19病毒壳粒的对称方式有对称、对称、对称。20请将下列微生物的代码配对填入对它们的描述代码微生物特征描述A藻类没有细胞壁和细胞膜B细菌细胞壁由几丁质组成C真菌细胞壁由纤维素组成;进行光合作用D原生动物细胞结构复杂,但缺细胞壁E病毒细胞壁由肽聚糖组成7三判断1噬菌体裂解循环结束,宿主细胞裂解死亡。()2病毒的刺突用作侵入宿主细胞。()3溶源性期间,噬菌体处于潜伏状态。()4同一病毒其壳体的壳粒成分是相同的。()5有些SSRNA病毒无包膜。)6一个病毒粒子就是一个裸露的RNA侵染片段。()7VIROIDS类病毒ARETHEINFECTIONSAGENTSRESPONSIBLEFOR“MADCOW”DISEASE8HIV具包膜,核酸是线状SSRNA。()9T4噬菌体的核酸是线状SSRNA。()10TMV的核酸是线状DSDNA11有的具包膜的病毒其包膜外有刺突,刺突与其侵染特异性有关。()12“疯牛病”和“口蹄疫”都是由细菌引起的。()13、类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。()14SARS的致病因子确定为冠状病毒。()四选择1下述那种藻类与赤潮有关,并产生一种神经毒素()A褐藻B红藻C绿藻D甲藻2下述病毒的壳体属于螺旋对称的是()A烟草花叶病毒B腺病毒CT偶数噬菌体DL噬菌体3T4噬菌体的吸附位点是()A刺突B基板C尾鞘D尾丝4下列属于T4噬菌体增殖过程早期蛋白的是()A细菌RNA聚合酶B更改蛋白C溶菌酶D装配蛋白5下列关于类病毒的叙述不正确的是()A只含RNA一种成分B目前只在植物体中发现C不能独立侵染宿主D其核酸不足以编码一个蛋白质分子6VIRUSESPOSSESSGENETICMATERIALCOMPRISEDOF()ADNAANDRNATOGETHERBDNAONLYCPROTEINONLYDDNAORRNAERNAONLY7THENUCLEICACIDOFAVIRUSISSURROUNDEDBYAPROTEINCOATCALLEDA()ACAPSID壳体BCAPSULE(壳粒)CENVELOPE(包膜)DENDOSPORE(芽孢)8WHICHMETHODCANNOTBEUSEDTOCULTUREVIRUSESINALABORATORY()A灵长类B鸡胚C营养琼脂培养基D组织培养9在噬菌体溶源性循环过程中()ANEWPHAGEDNAISSYNTHESIZEDBPHAGEDNAISINSERTEDINTOTHEHOSTCHROMOSOME染色体CTHEHOSTCELLLYSESDTHEBURST裂解TIMEISSHORTENED10WHATISTHETHIRDSTEPINTHEMULTIPLICATION增殖OFVIRUSES()A侵入B复制C脱壳D释放11WHICHOFTHEFOLLOWINGSTATEMENTSISNOTTRUE()A具包膜病毒的侵入是通过融合B在溶酶体的作用下病毒脱壳C动物病毒与宿主细胞相吸附是随机的D具包膜病毒通过出芽释放12不是朊病毒病传染途径的是()A消化B移植C遗传D直接接触13最先发现病毒的事()8A巴斯德B柯赫C伊万诺夫斯基D吕文虎克14病毒缺乏()A增殖能力B独立代谢酶体系C核酸D蛋白质15下面关于病毒的特征,叙述不正确的是()A无细胞结构B能进行独立的代谢作用C专性活细胞内寄生D能通过细菌过滤器16全球关注的“疯牛病”是下列引起的。A细菌B放线菌C真菌D病毒17下面关于病毒的特征,叙述不正确的是()。A有细胞结构B专性活细胞内寄生C能通过细菌过滤器D不能进行独立的代谢作用五问答1、什么是朊病毒,目前已在那些生物中发现,与真病毒的主要区别是什么。2试介绍大肠杆菌T4噬菌体的结构和繁殖过程。第四章微生物的营养一名词解释1培养基2生长因子3天然培养基4组合培养基5选择性培养基二填空1葡萄糖氧化生成琥珀酸,通过底物水平磷酸化可形成个ATP。2经呼吸链,每个NADH可产生个ATP。3在循环光合磷酸化过程中,被激发的叶录素分子释放的电子最后给。4在非循环光合磷酸化过程中,O2来自被氧化发酵过程中ATP仅在途径产生。5培养微生物的培养基中含有的主要成分有,和。6微生物吸收营养物质的方式以,和。7根据微生物利用碳源,能源的能力不同,微生物的营养类型可分为_,_,_,_三判断1发酵和呼吸一样都需要O2。()2一分子葡萄糖经发酵作用产生的ATP多于有氧呼吸。()3在非循环光合磷酸化过程中产生的NADPH被用做CALVINCYCLE中提供电子。()4氧化磷酸化包括发酵作用、有氧呼吸和无氧呼吸。()5异养型细菌总是利用糖作为碳源和能源。()6微量元素可作为微生物的辅酶。()7ED途径是原核生物所特有的代谢途径。8固氮酶的底物有N2,H2,C2H4。()9红螺菌是光能自养菌。()10红螺菌进行非循环光合磷酸化11除在光合细菌以外,水并不参与微生物的代谢活动。()四选择1下述反应中那种物质被氧化乙醛NADHH乙醇NADA乙醛BNADHCNADD乙醇2通过有氧代谢,下述那个反应产生的ATP最多9A葡萄糖6磷酸葡萄糖B葡萄糖丙酮酸C琥珀酸延胡索酸3下述过程那个不产生ATPA光合磷酸化B氧化磷酸化C底物水平磷酸化DCALVINCYCLE4葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段A化学渗透,光合磷酸化,还原B葡萄糖降解,TCA循环,电子传递链C底物水平磷酸化,CALVINCYCLE,TCA循环D光合作用,发酵,氧化5葡萄糖降解过程中,来自葡萄糖氧化产生的电子传递给ANADHBNADCFADDFADH6异养生物利用有机物作能源和碳源,产生5碳中间产物供合成核酸,利用的途径是A混合酸发酵途径B循环光合磷酸化CTCA循环DHMP途径7TCA循环产生ATP的过程属于A氧化磷酸化B底物水平磷酸化C光合磷酸化D电子传递链8下述那个是呼吸链的最终步骤ANAD形成B质子被转移到膜外C电子传递给氧DNADH被氧化9下列那个分子可作为无氧呼吸的末端电子受体ACAMPBPO4CNO3DO210下述那个不可能是发酵终产物A丙酮酸BCO2C乙酸D乳酸11下列属于化能自养微生物的是()A亚硝化细菌B光合细菌C蓝细菌D霉菌12中稳型微生物最适生长温度()是()A3540B1020C2035DA和C二问答1举例说明微生物的营养类型有那些,其划分依据是什么2PH值对微生物生长有何影响3什么是生长因子,他包括哪几类化合物第五章微生物的代谢一名词解释1无氧呼吸2呼吸3生物氧化4生物固氮5发酵6硝化作用7反硝化作用8抗生素9PENICILLIUMCHRYSOGENUM产黄青霉10固氮作用二填空1微生物产生ATP的方式有_,_和_三种2经呼吸链,每个NADH可产生_个ATP。3在循环光合磷酸化过程中,被激发的菌绿素分子释放的电子最后给_4在非循环光合磷酸化过程中,O2来自_被氧化5当微生物进行呼吸时,分解一个单个葡萄糖,一般形成_个ATP分子6两种微生物间H2的产生和氧化称为_。7质氧化才能供给微生物能量,物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式_、_和_。8物质氧化才能供给微生物能量,物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式_、_和_。9大肠杆菌发酵葡萄糖的VP反应为_性,甲基红试验为_性。1010放线菌对国民经济的重要性,在于它们是抗生素的主要产生菌,许多临床和生产上有使用价值如_、_等等都由放线菌产生。11EMP途径,HMP途径,ED途径三者相比,产能最多的途径是_,产还原力最多的途径是_。三判断1能够固氮的微生物都是原核生物。()2反硝化作用只有在无氧条件下进行。()3氧化磷酸化包括发酵作用、有氧呼吸和无氧呼吸。()4同一种微生物由于环境中的PH不同可能积累不同的代谢产物。5硝化细菌可以把氨转化为亚硝酸和硝酸,它属于化能自养型的微生物。6同一种微生物由于环境中的PH不同可能积累不同的代谢产物。7化能自养型微生物生长所需要的能源来自无机物氧化过程中放出的化学能。()8阿维菌素是一种抗生素,它是一种微生物杀虫剂。()四选择1原核生物所特有的糖降解途径是()AEMPBHMPCEDDTCA循环2同型乳酸发酵中的丙酮酸来自()AEMPBHMPCEDDTCA循环3通过有氧代谢,下述那个反应产生的ATP最多()A葡萄糖6磷酸葡萄糖B葡萄糖丙酮酸C琥珀酸延胡索酸4下述过程那个不产生ATP()A光合磷酸化B氧化磷酸化C底物水平磷酸化DCALVINCYCLE5葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段()A化学渗透,光合磷酸化,还原B葡萄糖降解,TCA循环,电子传递链C底物水平磷酸化,CALVINCYCLE,TCA循环D光合作用,发酵,氧化6异养生物利用有机物作能源和碳源,产生5碳中间产物供合成核酸,利用的途径是()A混合酸发酵途径B循环光合磷酸化CTCA循环DHMP途径7细菌在有氧条件下彻底分解一分子葡萄糖可产生()分子ATP。A2B1236D388原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是()A质膜B线粒体C高尔基体D核糖体9以无机物作为供氢体,利用化能将CO2还原成细胞物质的微生物是A光能自养型B光能异养型C化能自养型D化能异养型10发酵作用是()的生物氧化作用A氧气参与下B无机氧化物参与下C有外源电子最终受体D无外源电子最终受体11下列()不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程A万古霉素B青霉素C杆菌肽D链霉素12()是酿酒工业常用的糖化酶菌种A根霉B曲霉C青霉D枯草杆菌13微生物产生能量后,()不是能量消耗的主要方面。A营养物质的主动吸收B物质合成C生物发光D物质分解五问答1试述固氮微生物的种类及其固氮的生化机制。2什么叫无氧呼吸,比较呼吸,无氧呼吸,发酵的异同点113在化能自养细菌中,亚硝化细菌和硝化细菌是如何获得生命活动所需的ATP和还原力H的4只能抑制代谢旺盛的细菌,其抑制机理如何5共分几类,细菌的光合作用和绿色植物的光合作用之间有什么不同6简述固氮酶固氮的条件7什么是初级代谢和次级代谢,二者关系如何第六章微生物的生长及其控制一名词解释1巴氏消毒法2致死温度3同步生长4生长限制因子5次生代谢物6温和噬菌体7致死时间8灭菌9消毒与灭菌10DISINFECTION消毒CONTINUOUSCULTURE连续培养11纯培养二填空1混菌法平板计数,在102稀释度的平板中平均有32个细菌菌落,每毫升原始牛奶中有个_细菌2_是在10分钟内将悬液中的所有微生物都杀死的最低温度。3_酶能消除超氧化物自由基的毒害。4厌氧菌可生长在_的培养基中5根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为_,_,_和_四个时期,作为研究材料应取_时期细菌最合适。6氢离子浓度(PH)可影响到细胞质膜电荷和养料吸收,大多数细菌的最适生长PH值为_。7书写莫诺(MONOD)经验公式_,其含义是表示_8巴氏消毒采取的条件为_。9高压蒸汽灭菌采取的条件为_。10设一种细菌在接种时的细胞浓度为100个/ML,经400MIN的培养,细胞浓度增至10亿个/ML,则该菌在该段时间内的G为_;R为_;N为_。(注1/LG23322,整个培养过程都处于对数期)11好氧的微生物需要较_(高、低)的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较_(高、低)的氧化还原电位。12烘箱热空气灭菌法的操作条件是控制温度在_,维持时间为_。13实验室常见的干热灭菌手段有和等。三判断1一般地,单细胞细菌适于在中性环境中生长,真菌适于在碱性环境中生长。()2培养厌氧菌的培养基EH值要低。()3青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用,从而杀死细菌。()4涂抹法接种微生物,有的菌落会生长在培养基内。()5湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。()670的乙醇杀菌效果好于100的乙醇。()7比浊法可以测出细菌的数目。8显微直接计数时,死活细胞很容易分开。()9消毒剂在低浓度时对微生物生长有刺激作用。()10应用划线分离法可获得微生物的纯培养1211稀释平板测数法可进行细菌总数的测定()12紫外线具有很强的杀菌能力,因此可以透过玻璃进行杀菌。()13酒精是常用的表面消毒剂,其100浓度消毒效果优于70浓度。()14微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养()15染色涂片计数法可进行细菌总数的测定。16微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。()17氧对专性厌氧微生物有毒害作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。()18好氧的微生物需要较低的氧化还原电位。()19分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。20通过超声振荡在液体介质中引起的空化作用,可以用于破碎微生物细胞()21厌氧微生物的细胞内往往缺乏SOD,而好氧微生物和耐氧微生物的细胞内往往都含有SOD。四选择1某生物在有氧和无氧时均可生长,并可利用氧,它属于()A微好氧B好氧C厌氧D兼厌氧2一个细菌每10分钟繁殖一代,经1小时将会有多少个细菌()A64B32C9D13下述那个时期细菌群体倍增时间最快()A稳定期B衰亡期C对数期D延滞期4在恒化器中,细胞生长的那个阶段被延伸()A稳定期B衰亡期C对数期D延滞期5下列那种生物是耐氧菌()A好氧生长,厌氧生长,接触酶B好氧生长,厌氧生长,接触酶C好氧生长,厌氧生长,接触酶D好氧生长,厌氧生长,接触酶6下列那种生物是兼厌氧菌()A好氧生长,厌氧生长,接触酶B好氧生长,厌氧生长,接触酶C好氧生长,厌氧生长,接触酶D好氧生长,厌氧生长,接触酶7为了测定饮料中的细菌数,下述那种方法最好()A比浊法B显微直接计数法C平板计数法8指数期细菌()A指数死亡B准备分裂C最快速度分裂D死亡和分裂数相同9下述那种物质不是氧化剂()A酚B臭氧CCL2DH2O210中稳型微生物最适生长温度()是()A3540B1020C2035DA和C11将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列那种情况证明土壤中有生命A放射性土壤B放射性葡萄糖C放射性CO2D无放射性12下面关于微生物最适生长温度判断,正确的是()A微生物群体生长繁殖速度最快的温度B发酵的最适温度C积累某一代谢产物的最适温度D无法判断13在有氧或无氧条件下都可生长,但在有氧条件下生长更好的微生物称()A好氧微生物B微好氧微生物C兼性厌氧微生物D严格厌氧微生物14是微生物生长繁殖的最高温度界限。13A最高生长温度B最适生长温度C致死温度D无法判断15处于()的微生物,死亡数大于新生数。A适应期B对数期C稳定期D衰亡期16巴氏消毒的工艺条件是()A626330MINB717230MINC607030MIND758515MIN17好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为()A0304V以上B01V以上C01V以上D0304V以下18下面关于连续培养的说法中,叙述不正确的是()A恒化连续培养的控制对象是菌体密度B恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D恒浊连续培养无生长限制因子19下列叙述中正确的说法是()A产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。B厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。C一种细菌的学名是STAPHYLOCOCCUSAUREUS,其中AUREUS属名,STAPHYLOCCUS是种名D类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。20下列叙述中正确的说法是()A产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。B厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。C一种细菌的学名是STAPHYLOCOCCUSAUREUS,其中AUREUS属名,STAPHYLOCCUS是种名D类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。五问答1细菌生长曲线分哪几个时期各时期有何特征及在工业发酵中的应用。2青霉素抑制G的机理是什么。3举例说明微生物与氧的关系4微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些5试述细菌生长曲线的4个时期。6影响微生物生长发育的理化因素有哪些请你任选其三种因素,各举两个例子,说明在日常生活中,如何来改变这三种因素,达到抑制微生物生命活动,为人类造福的目的。(12分)7根据下图中五类对氧关系不同的微生物在半固体琼脂柱中的生长状态,分别写出它们的名称。第七章微生物的遗传变异与育种一名词解释1转座因子2普遍转导3准性生殖4艾姆氏试验5局限转导6移码突变7感受态8高频重组菌株9基因工程10限制性内切酶11基因治疗12菌种保藏13克隆二填空1微生物修复因UV而受损DNA的作用有_,_2基因组是指_3基因工程中取得目的基因的途径有_条。4基因突变可分为_和_两种类型。5基因中碱基的置换SUBSTITUTION是典型的_。置换可分两类DNA链中一个嘌呤被另一个嘌呤所置换或是一个嘧啶被另一个嘧啶所置换,被称为_;而DNA链中一个嘌呤被另一个嘧啶或是一个嘧啶被另一个嘌呤所置换,被称为_。146诱变剂导致DNA序列中增添(插入)或缺失一个或少数几个_,从而使该处后面的全部遗传密码的_发生改变,并进一步引起_和_错误的一类突变称为_。7DNA序列通过非同源重组的方式,从染色体某一部位转移到同一染色体上另一部位或其他染色体上某一部位的现象,被称为_凡具有转座作用的一段DNA序列,称_,包括原核生物中的_和ECOLI的MU_8把经UV照射后的微生物立即暴露于可见光下,死亡率可明显降低,此现象称为_最早是1949年有AKELNER在_中发现9不依赖可见光,只通过酶切作用驱除嘧啶二聚体,随后重新合成一段正常DNA链的核甘酸修复方式被称为_已知整个修复过程涉及4种酶参与,它们是_,_,_与_10准性生殖是一种类似于_,但比它更为原始的_,它是一种在同种而_间发生融合,它可不借_而导致低频率基因重组并产生重组子11DNA链中的一个嘌呤被另一个嘌呤或一个嘧啶被另一个嘧啶所置换称为_12操纵子是由_,_,_和_基因组成。13自发突变具有_,_,_,_可诱变性以及遗传和回复性等六大特点。14美国的“美国典型菌种收藏所”ATCC,主要采用_和_来进行菌种保藏。三单选题1下述诱变剂中常引起移码突变的是()A亚硝酸B烷化剂C碱基类似物D丫啶类染料2下述那个最可能产生一个重组细胞()AFXFBHFRXFCHFRXFDFXF3下述那个核酸序列最可能受紫外线影响()AGATCAABTATATACAGTTCGDGAAACC4下述是基因工程的必须步骤,那个是第三步()A限制性酶切质粒B转化C限制性酶切基因D连接5下列需要细胞间接触的是()A接合B转导C转化D突变6编码某一蛋白的基因发生了移码突变,其结果是A蛋白变异但有功能B仅影响MRNAC产生无功能蛋白D在突变位点上游大量氨基酸发生了改变7质粒A与接合没有关系B和染色体同时复制C对生物的生存是必须的D通过接合可在细菌间转移8大肠杆菌的HFR细胞A缺少F因子上的某些基因B能使染色体基因进入受体细胞C不形成性菌毛D能使F因子全部进入F细胞9下列那个可作基因工程的载体A质粒BTI质粒C病毒D三种都可10基因工程中,不能用那种方法将DNA分子导入宿主细胞中A接合B微量注射C原生质体融合D基因枪11将一个质粒导入大肠杆菌中,下述那步是必须的ACACL2和热激B原生质体融合C不须任何处理D基因枪12、下列()不是原核生物基因组的特点。A、双链环状的DNA分子(单倍体)B、遗传信息的连续性C、结构基因的单拷贝及RRNA基因的多拷贝D、基因组中存在高度重复序列1513营养缺陷型菌株是指()的菌株A有营养不良症的菌株B培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C培养基中营养成分缺少时获得的菌株D丧失了合成某种营养成分能力的菌株14当()会发生基因重组,并使F菌株变化成F菌株AF菌株和F菌株接合BF菌株和HFR菌株接合CF菌株和F菌株接合DF菌株和F菌株接合15已知DNA的碱基序列为CATCATCAT,()突变可产生如下碱基序列的改变CACCATCAT。A缺失B插入C颠换D转换16序列ACTAATTAGCGGAG经诱变后成为ACTAAATAGCGGAG则该突变是()。A转换B颠换C畸变D易位17下列叙述中正确的说法是()A好氧的微生物需要较高的氧化还原电位。B任何生物亲代与子代、子代与子代之间,无论在形态、结构、生理等方面总会有差异,这些差异称为变异性。C放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似,经革兰氏染色也可分成G菌和G菌。D产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。四判断题1真核生物的染色体上含有很多内含子。()2A突变成G称为转换,A突变成T称为颠换。3细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。()4质粒仅存在于细菌中。()5质粒具有可转移性和耐碱性。()6由于紫外线能诱发TT,所以就一定能产生突变型。()7抗生素抗性与质粒有关,并可在细菌间转移。()8能在同一细胞内共存的质粒属于同一不相容群。()9松弛型质粒的复制与染色体的复制同步。10转化因子不包括质粒。()11任何生物亲代与子代、子代与子代之间,无论在形态、结构、生理等方面总会有差异,这些差异称为变异性。()五简答题。1试述自然条件下原核生物基因重组的方式,并加以比较。2什么是质粒,质粒有什么特性。3为什么证明核酸是遗传物质基础的3个经典实验都选用微生物做实验材料4变量试验,涂布试验与影印平板试验法之所以都能有力的证明突变是自然发生的,研究者在试验设计上主要抓住了什么关键问题与试验步骤5简述原核微生物基因重组的主要方式及其特点6简述质粒的特性功能及种类7简述微生物所具有的DNA损伤修复系统特点,比较不同修复系统的异同8叙述诱变育种的操作步骤。共6分,每步1分9什么叫基因工程详述其操作步骤10假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌,请你设计一个详细的试验步骤。7分第八章微生物的生态一名词解释161硝化作用2土壤微生物区系3土著性微生物4发酵性微生物5生物降解6BOD57COD化学需氧量,8根土比9根圈二填空1微生物之间的相互关系有_,_,_,_,_,_,_2根际微生物对植物的有益影响有_,_,_,_3沼气发酵的三个阶段分别由_,_,_4我国生活饮用水水质标准规定_水中大肠杆菌群数不超过_个5细胞型微生物包括的主要类群为_,_,_,_。6一种种群因另一种种群的存在或生命活动而得利,而后者没有从前者受益或受害,此两种群之间的关系为_三判断1在制作泡菜和青贮饲料过程中存在有拮抗关系。()2反硝化作用只有在无氧条件下进行。()3有机物质是产生沼气的物质基础,产甲烷细菌可以利用大分子有机物质做为碳源。()4协同共栖的两个物种生活在一起时彼此受益,互相获得利,是一种互生关系。()四单选题1亚硝化细菌和硝化细菌的关系可称为()A协同共栖B偏利共栖C共生D中立2下述那个过程需要亚硝化细菌和硝化细菌()A脱氮作用B氨化作用C固氮作用D硝化作用3下述那种方法处理污水可产生甲烷()A曝气池B活性污泥C厌氧消化D生物转盘法4缺钼可能影响那个过程()A同化性硝酸还原反应B异化性硝酸还原反应C硝化作用DA和B5反硝化作用的最终产物()ANH3BHNO3CN2DHNO26平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为()A竞争关系B猎食关系C拮抗关系D寄生关系7下述不是共生关系的是()A根瘤菌和豆科植物B菌根和植物C嗜热菌和温泉D地衣中的藻类和真菌8将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列那种情况证明土壤中有生命A放射性土壤B放射性葡萄糖C放射性CO2D无放射性9在分解复杂大分子有机物时,往往是由多种微生物协同共同完成的,忆种微生物以甲种微生物的代谢产物为食物,丙种微生物又以及忆种微生物的代谢产物为食物,这种微生物之间的关系称为A互生关系B接力关系C共生关系D寄生关系10土壤中磷酸钙的溶解主要依赖于A微生物代谢产生的有机酸BCO2溶解产生的碳酸C硫货柜作用主生的硫酸和硝化作用产生的硝酸DAC11地衣中的藻类或蓝细菌为真细菌提供碳源,能源和氧气,而真菌则为藻类白日做梦矿物质营养,二氧化碳和水分,它们之间构成了A互利共生关系B共生关系C偏利共生关系D竞争关系12植物根系对根际微生物最大的影响是通过17A植物遮荫B根系分泌各种有机物C根系富集水分D根系伸长过程式中造成土壤通气13土壤中原生动物和其他微生物的关系是A偏利共栖关系B拮抗关系C竞争关系D捕食关系14沼气发酵中产甲烷细菌是A专性厌氧菌B兼性厌氧菌C好氧菌D微好氧菌15()的作用结果是A种群增加,B种群减少。A捕食关系B中性关系C协同作用D互生关系16自然界氮素循环过程中,进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是()A异养微生物和自养微生物B都是自养微生物C自养微生物和异养微生物D都是异养微生物五简答题1生物是如何参与自然界的氮素循环的2举例说明微生物与植物的关系3试说明微生物之间的相互关系,并举列说明4简述微生物生态系统的特点5脱氮作用发生的条件有哪些,如何防止它的发生6简述沼气发酵的基本过程。7为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境8根际微生物对植物生长有哪些影响第九章感染与免疫一名词解释1体液免役2细胞免役3抗原决定簇4组织相容性5抗原6非特异性免疫7特异性免疫8菌苗与疫苗9表面抗原10疫苗二填空1一个微生物个体一的抗原成分相当复杂,它是由许多不同抗原组成的复合抗原,以细菌为例其他抗原包括_、_、_、_2主要的抗原抗体反应有_、_、_三选择1下述细胞中能够产生抗体的是AT细胞BB细胞CNK细胞D巨噬细胞2下述细胞中不属于特异性免疫细胞是AT细胞BB细胞CNK细胞D抗原提呈细胞四问答1细菌的抗原种类有那些第一章习题答案一名词解释1芽孢某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚抗逆性强的休眠构造。2糖被包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质,成分是多糖或多肽。3静息孢子是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞,富含贮藏物,能抵御干旱等不良环境。4菌落将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落。185基内菌丝当孢子落在固体基质表面并发芽后,就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展,形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝6孢囊指固氮菌尤其是棕色固氮菌等少数细菌在缺乏营养的条件下,由营养细胞的外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体,一个营养细胞仅形成一个孢囊。7质粒指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质,绝大多数由共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。8微生物是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。9鞭毛是从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构,使细胞具有运动性。10菌落将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,经培养后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。11枯草芽孢杆菌BACILLUSSUBTILIS12鞭毛FLAGELLA13A
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