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文档简介

1、酒店物品领用审批制度为了加强酒店物品领用和使用管理,控制费用成本,避免浪费和不必要的消耗,以确保各点的正常运转,经总经办研究,对物品领用审批特作如下规定:一、 餐饮部:1. 餐厅食品原材料及餐具、用品的领用,由部门经理审批签字,审批时注意根据使用需要和正常用量控制申领量,本点不使用的原料物品不得批领,同时注意避免积压造成浪费。高档餐具及用品由总经办审批签字。2. 酒水饮料、餐厅服务用品(如:茶叶、咖啡、包装袋等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理审批签字。3. 厨房的消耗品(如垃圾袋、清洁用品等),各点根据需要审批领用量并签字,再由厨师长签字领用。4. 所有办公用品(如:纸、笔、电池

2、、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。5. 非消耗性厨房用品(如拖把、扫把等),由部门经理审批签字,要以旧换新。6. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。7. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、桌椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。8. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。9. 餐厅必须将领用单留存联分类保存,每

3、月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。10. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。11. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。二、 客房部:1. 客房食品及其他消费品的领用,由部门经理审批签字,审批时注意根据使用需要和正常用量控制申领量,本点不使用的原料物品不得批领,同时注意避免积压造成浪费。高档食品及其他消费品由总经办审批签字。2. 客房的消耗品(如垃圾袋、清洁用品等),各点根据需要审批领用量并签字,再由领班签字领用。3. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签

4、字领用。4. 非消耗性厨房用品(如拖把、扫把等),由部门经理审批签字,要以旧换新。5. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。6. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、桌椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。7. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。8. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制

5、。9. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。10. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。三、 前厅部:1. 前厅的消耗品(如垃圾袋、清洁用品等),各点根据需要审批领用量并签字,再由领班签字领用。2. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。3. 非消耗性用品(如拖把、扫把等),由部门经理审批签字,要以旧换新。4. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。5. 特殊办公用品的

6、领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、桌椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。6. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。7. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。8. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。9. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。四、 工程部:1. 工程的消耗品(如胶水、胶布、清洁用品等),各点根据需要审批领用量并签字,再由领班签字领用。

7、2. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。3. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。4. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、桌椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。5. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。6. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部

8、门进行费用调整和控制。7. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。8. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。五、 采购部:1. 采购的消耗品(如费用报销单、采购单等),各点根据需要审批领用量并签字,再由领班签字领用。2. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。3. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。4. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、座椅等)、

9、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。5. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。6. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。7. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。8. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。六、 财政部:1. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。2. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪

10、刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。3. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、座椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。4. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。5. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。6. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。7. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以

11、节约成本,降低费用。七、 人事部:1. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。2. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。3. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、座椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总经办签字领用。4. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。5. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月

12、底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。6. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。7. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。8.八、 总经办:1. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。2. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。3. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、座椅等)、金额超过50元】,由使用部门经理审批领用量并签字,再经总

13、经办签字领用。4. 领物人将所领物品交本点负责人验收,该点负责人对照领用单留存联逐一检查所领物品的品种、数量、规格和质量,验收合格方可使用。5. 部门必须将领用单留存联分类保存,每月月底做好汇总工作报总经办,以便对该部门进行费用调整和控制。6. 科学地预测物品的使用量,增强工作的计划性,确保在规定的时间领用物品。7. 使用物品过程中既要保证规格,又要杜绝浪费,以节约成本,降低费用。九、 保安部:1. 所有办公用品(如:纸、笔、电池、涂改液等),各点根据需要审批领用量并签字,再经部门经理签字领用。2. 非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)领用,由部门经理审批签字,应列入移交,如重复申领,应说明原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。3. 特殊办公用品的领取【如固定资产(如电脑、打印机、电话、座椅等)、金额超过50元】,由使

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