生物化学与分子生物学1-5章(题+答案)

1、5. 蛋白质变性时不应出现的变化是：E*蛋白质结构与功能习题?A.蛋白质的溶解度降低1. 欲获得不变性的蛋白质制剂， 可采用下述?B.失去原有的生理功能哪种分离方法：D*?C.蛋白的天然构象破坏? A.生物碱试剂沉淀?D.蛋白质分子中各种次级键被破坏? B.重金属盐沉淀?E.蛋白质分子个别肽键被破坏? C.常温乙醇沉淀6. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，? D.低温盐析此样品约含蛋白质多少？B*? E.加热?A.2.00g2. 构成天然蛋白质的基本单位是: A*?B.2.50g? A.L-氨基酸?C.6.40g? B.?D.3.00g? D-氨基酸7. 下列含有两个羧基的氨基酸是：*

2、E? E.核苷酸?A.精氨酸3. 维持蛋白质一级结构的键是:D*?B.赖氨酸? A.氢键?C.甘氨酸? B.盐键?D.色氨酸? C.疏水键?E.谷氨酸? D.肽键8.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：?E.3,5-磷酸二酯键*D4.各种蛋白质含氮量很接近，平均为：*D?A.盐键?A.24%?B.硫水键?B.55%?C.肽键?C.16%?D.氢键?D.6.25%?E.二硫键?E.30%9.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错1/ 34误的是：B*? A.天然蛋白质分子均有这种结构? B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性? C.三级结构的稳定性主要是次级键维持? D.亲水基团聚集在三级结构的表

3、面? E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基10. 具有四级结构的蛋白质特征是：E*? A.分子中必定含有辅基? B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠， 盘曲形成? C.每条多肽链都具有独立的生物学活性? D.依赖肽键维持四级结构的稳定性? E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成11. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C*? A.溶液 pH 值大于 pI? B.溶液 PH 值小于 pI? C.溶液 PH 值等于 pI? D.溶液 pH 值等于 7.4? E.在水溶液中12. 蛋白质变性是由于：D*? A.氨基酸排列顺序的改变? B.氨基酸组成的改变

4、? C.肽键断裂? D.蛋白质空间构象的破坏? E.蛋白质的水解13.变性蛋白质的主要特点是：D*? A.粘度下降? B.溶解度增加? C.不易被蛋白酶水解? D.生物学活性丧失? E.容易被盐析出现沉淀14. 若用重金属沉淀 pI 为 8 的蛋白质时， 该溶液的 PH 值应为： *B? A. 8? B. 8? C. 8? D. 8? E. 815. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ *E? A.半胱氨酸? B.蛋氨酸? C.胱氨酸? D.丝氨酸? E.瓜氨酸16. 两个不同蛋白质中有部分的一级结构相同 A*? A.这部分的二级结构一定相同2 / 34? B.这部分的二级结构能不同? C

5、.它们的功能一定相同? D.它们的功能一定不同? E.这部分的二级结构一定不同17. 带电蛋白质在电场中的泳动速度主要取决于下列哪项因素？ *C? A.电场强度? B.支持物的电渗作用? C.颗粒所带净电荷数及其大小和形状? D.溶液的 PH值? E.溶液的离子强度18.关于离子交换层析的描述下列哪一项不正确： A*? A.离子交换剂常不溶于水? B.阳离子交换剂常可离解出带正电的基团? C.阴离子交换剂常可离解出带负电的基团? D.可用于分离纯化等电点等于7 的蛋白质? E. pH 值可以影响其对蛋白质的分离19.区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据*E? A.所含的羧基和氨基的极性? B.所

6、含氨基和羧基的数目? C.所含 R 基团的大小? D.脂肪族氨基酸为极性氨基酸? E.所含的 R 基团为极性或非极性20.关于蛋白质变性的描述中， 下列哪种说法不正确： B*? A.空间构象的破坏? B.一级结构的破坏? C.生物学活性的丧失? D.水化作用减小，溶解度降低? E.次级键被破坏21.下列氨基酸中，酸性氨基酸是：*E? A.组氨酸? B.甘氨酸? C.丙氨酸? D.半胱氨酸? E.天冬氨酸22.下列说法哪个不正确：B*? A.组成蛋白质的 20 种氨基酸都是 L- -氨基酸? B.具有三级结构的多肽链可称为蛋白质? C.等电点是蛋白质的特征性常数? D.多肽链是蛋白质的基本结构?

7、 E.蛋白质的空间构象包括二级、 三级及四级结构23.蛋白质的一级结构是指其：*D? A.分子中氨基酸的种类? B.分子中氨基酸的含量3 / 34? C.分子中的肽键平面? D.分子中氨基酸的排列顺序? E.氨基酸的折迭方式24. 下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的？ *D? A.蛋白变性后，其理化性质和生物学活性发改变? B.蛋白质变性的本质是其分子的、三、四级结构被破坏? C.高温高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性? D.肽键断裂，水解为氨基酸? E.次级键被破坏25.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是：B*? A.谷胱甘肽中含有胱氨酸? E.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同27.蛋白质-螺

8、旋的特点是：*C? A.多为左手螺旋? B.螺旋方向与长铀垂直? C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧? D.肽键平面充分伸展? E.靠盐键维系稳定28.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于：*A? A.二级结构? B.三级结构? C.四级结构? D.结构域? E.以上都不是29.常出现在肽链转角结构中的氨基酸为：?B.谷胱甘肽中谷氨酸的-羧基是游离*A的?A.脯氨酸? C.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂?B.半胱氨酸? D.谷胱甘肽的 C 端羧基是主要的功能基团?C.谷氨酸?E.谷胱甘肽所含的肽键均为-肽键?D.甘氨酸26.血红蛋白 *B?E.丙氨酸?A.是含有铁卟啉的单亚基珠蛋白30.蛋白质的空间构象主要取决

9、于*A?B.血红蛋白的氧解离曲线为S 型?A.肽链氨基酸的排列序顺?C.一个血红蛋白可与一个氧分子可逆?B. -螺旋和-折叠结合?C.肽链中的氨基酸侧链?D.血红蛋白不属于变构蛋白?D.肽链中的肽键4 / 34?E.肽链中的二硫键位置?D.牛 -乳球蛋白 (分子量 35000)31.盐析法沉淀蛋白质的原理是*A?E.牛胰岛素 (分子量 5700)?A.中和电荷，破坏水化膜35.蛋白质变性过程中与下列哪项无关*D?B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐?A.理化因素致使氢键破坏?C.降低蛋白质溶液的介电常数?B.疏水作用破坏?D.调节蛋白质的等电点?C.蛋白质空间结构破坏?E.以上都不是?D.蛋白质一

10、级结构破坏，分子量变小32.血清清蛋白 (PI 为 4.7)在下列哪种 pH 值溶?E.蛋白质的功能丧失液中带正电荷？ *A36.血红蛋白的氧合动力学曲线呈S 形，这是?A.pH4.0由于 *B?B.pH5.0?A.氧分子可氧化 Fe2+，使之变为 Fe3+?C.pH6.0?B.一个亚基氧合后构象变化，引起其? D.pH7.0? E.pH8.033.蛋白质分子中引起 280nm 光吸引的最主要成分是 *C? A.酪氨酸的酚基? B.苯丙氨酸的苯环余亚基氧合能力增强?C.有利于血红蛋白执行输氧功能的发挥?D.血红蛋白与氧的亲和力高?E.氧分子直接与血红蛋白结合37.蛋白质中多肽链形成-螺旋时，主

11、要靠哪种次级键维持 *C?C.色氨酸的吲哚环A.疏水键?D.肽键B.肽键?E.半胱氨酸的 SH 基C.氢键?34.下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最D.二硫键?先被洗脱的是： *A?E.范德华引力A.马肝过氧化氢酶 (分子量 247500)?38.有关亚基的描述，哪一项不恰当*BB.肌红蛋白 (分子量 16900)?A.每种亚基都有各自的三维结构? C.血清清蛋白 (分子量 68500)5 / 34?B.亚基内除肽键外还可能会有其它共42. -螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？价键存在*B?C.一个亚基 (单位 )只含有一条多肽链?A2 5?D.亚基单位独立存在时具备原有生物?B 3 6活性?C

12、 27?E.亚基是构成蛋白质四级结构的基础?D 4 539.加入下列试剂不会导致蛋白质变性的?E 3 4是 ( ) *D43.关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是? A.尿素 (脲 )错误的？*B? B.盐酸胍?A.天然蛋白质分子均有这种结构?C.十二烷基磺酸 SDS?B.具有三级结构的多肽链都具有生物?D.硫酸铵学活性?E.乙醇?C.三级结构的稳定性主要由次级键维40.关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？持*D?D.亲水基团大多聚集在分子的表面?A.肽键中的?E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基?CN 键比相邻的 NC键短44. 关于 - 螺旋的论述哪项是不正确的？?D.肽键的 C N 键可以自由

13、旋转*D?A.-螺旋是二级结构的常见形式? E.肽键中 C N 键所相连的四个原子在同一平面上?B.盘绕方式是右手螺旋41.蛋白质中的-螺旋和折叠都属于：?C.每 3.6 个氨基酸残基盘绕一圈*B?D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成?A.一级结构的氢键?B.二级结构?E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质? C. 三级结构45.关于蛋白质四级结构的论述哪项是不正? D.四级结构确的？*D? E侧链结构?A.由多个相同的亚基组成6 / 34? B.由多个不同的亚基组成? C.主要是由疏水键维持其空间结构? D.亚基间的聚合由共价键连接? E.亚基的种类和数目均可不同46.关于蛋白质结构的

14、论述哪项是正确的？*A? A一级结构决定二、三级结构? B二、三级结构决定四级结构? C三级结构都具有生物学活性? D四级结构才具有生物学活性? E无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成47.关于 -折叠的论述哪项是错误的？*C? A -折叠是二级结构的常见形式? B肽键平面折叠呈锯齿状排列? C仅由一条多肽链回折靠拢形成? D其稳定靠肽链间形成的氢键维系? E局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行48.血浆蛋白质pI 大多在 56 之间，它们在血液中的主要存在形式是：*C? A.带正电荷? B.带负电荷? C.兼性离子? D.非极性离子49.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？ C*? A.溶

15、液 pH pI? B.溶液 pHpI? C.溶液 pH=pI? D.溶液 pH=7.4? E.在水溶液中50.蛋白质的等电点是指：E*? A.蛋白质溶液的 pH7 时溶液的 pH 值? B.蛋白质溶液的 pH=7.4 时溶液的 pH值? C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的 pH 值? D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH 值? E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的 pH 值51.蛋白质变性是由于：*E? A.一级结构改变? B.辅基的脱落? C.肽键断裂? D.蛋白质水解? E.空间构象改变52.蛋白质溶液的稳定因素是：*C? A.蛋白质溶液有分子扩散现象? B蛋白质在溶液中有“布朗运动”?

16、E.疏水分子?C蛋白质分子表面带有水化膜和电荷7 / 34?D蛋白质溶液的粘度大?B.使蛋白质溶液呈中性?E蛋白质分子带有电荷?C. 调节蛋白质溶液pH 大于其 pI53.镰刀状红细胞性贫血患者，Hb 分子中氨?D.使溶液 pH pI基酸的替换及位置是：*D?E. 使溶液 pH pI，同时降低离子强度?A. -链第六位 Val 换成 Glu57.蛋白质中多肽链形成-螺旋时，主要靠?B.-链第六位 Val 换成 Glu下列哪种键？ B*?C. -链第六位 Glu 换成 Val?A 疏水键?D. -链第六位 Glu 换成 Val?B 氢键?E.以上都不是?C 离子键54.有关血红蛋白(Hb)和肌红

17、蛋白 (Mb) 的叙?D 范德华力述不正确的是：*D?E 以上都不是? A.都可以结合氧58.下列关于蛋白质的 -螺旋的叙述，哪一?B.Hb 和 Mb 都含有铁项是正确的？ B*?C.都是含辅基的结合蛋白?A. 属于蛋白质的三级结构?D.都具有四级结构形式?B. 为右手螺旋， 3.6 个氨基酸残基盘?E.都含有卟啉环旋上升一圈?C. 二硫键起稳定作用55.蛋白质在电场中移动的方向取决于: *C?A.蛋白质的分子量和它的等电点?D. 盐键起稳定作用?B.所在溶液的 pH 值和离子强度?E. 以上都不是?C.蛋白质的等电点和所在溶液的59. 下列关于血红蛋白的叙述哪项是正确pH 值的？ *A?D.

18、蛋白质的形状和所在溶液的pH 值A 是由两个亚基和两个亚基组成?E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子B 是由两个亚基和两个亚基组成强度?C 是由两个亚基和两个亚基组成56.硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好？ *D?D 是由两个亚基和两个亚基组成?A. 改变硫酸铵浓度?E 是由两个亚基和两个亚基组成8 / 3460.具有四级结构的蛋白质特征是*B? A.分子中必定含有辅基? B.含有两条或两条以上具有三级结构的多肽链? C.每条多肽链都具有独立的生物学活性? D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定? E.以上都不是61.有关血红蛋白 (Hb与氧结合的论述中有哪项是错误的： *C? A. a-亚基率

19、先与 O2 结合? B. 氧解离曲线呈 S 型? C. b.亚基与 O2 结合后不会波及相邻的b-亚基空间构象发生变化? D. a-亚基与 O2结合后促使 b-亚基发生别构效应而与 O2 亲和力上升?E. Hb 各亚基中血红素与O2 以配位键结合62.假定分子量与形状相同的几种蛋白质，在 pH 8.6 的缓冲液中电泳， 哪种蛋白质往阳极迁移时跑在最前头： A*? A.pI 为 4.6 的蛋白质? B.pI 为 7.1 的蛋白质? C.pI 为 5.1 的蛋白质? D.pI 为 11.0 的蛋白质? E.pI 为 8.0 的蛋白质63.下列关于蛋白质等电点的叙述，哪一项是正确的 *A? A. 在

20、等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零? B. 在等电点处，蛋白质变性沉淀? C. 在溶液 pH 值小于等电点时，蛋白质带负电? D. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加? E. 蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关64. 含 a， b， c， d 四种蛋白质的混合液，等电点分别为： 5.0，8.6，6.8，9.2， 在 pH8.6 的条件下用醋酸纤维素薄膜电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序应为d*? A. a， c，? c，? c， b，? d? E. b， d， c， a65. 下列哪种是酸性氨基酸：*A? A. 天冬氨酸? B. 天冬酰胺? C. 丝氨酸? D. 谷氨酰胺?

21、 E、蛋氨酸66. 属于含硫氨基酸的是：B*? A.组氨酸? B.蛋氨酸9 / 34?C.苏氨酸2、关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？*D? D.丝氨酸?A酶的催化效率高是因为分子中含有? E.酪氨酸辅酶或辅基67.下列哪种是碱性氨基酸：A*?B酶使化学反应的平衡常数向加速反?A.精氨酸应的方向进行?B.苏氨酸?C酶能提高反应所需的活化能?C.丙氨酸?D酶加快化学反应达到平衡的速度?D.酪氨酸?E酶能改变反应的平衡点?E.半胱氨酸3、关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？ E*68.下列哪种氨基酸含有羟基*B?A.精氨酸?A所有酶的活性中心都有金属离子?B.苏氨酸?B所有的抑制剂都作用于酶的活

22、性中心?C.丙氨酸?C所有的必需基团都位于酶的活性中?D.苯丙氨酸心?E.半胱氨酸?D所有酶的活性中心都含有辅酶?E所有的酶都有活性中心酶4、酶加速化学反应的根本原因是：*C?A升高反应温度1、关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？*E?B增加反应物碰撞频率?A所有蛋白质都有酶的活性?C降低催化反应的活化能?B其底物都是有机化合物?D增加底物浓度?C其催化活性都需特异的辅助因子?E降低产物的自由能?D体内所有具有催化活性的物质都是5、关于辅酶的叙述正确的是：*A酶?A在催化反应中传递电子、原子或化?E酶是由活细胞合成具有催化作用的学基团蛋白质10 / 34? B与酶蛋白紧密结合? C金属离子是体内

23、最重要的辅酶? D在催化反应中不与酶活性中心结合? E体内辅酶种类很多， 其数量与酶相当6、全酶是指：*C? A酶蛋白与底物复合物? B酶蛋白与抑制剂复合物? C酶蛋白与辅助因子复合物? D酶的无活性前体? E酶蛋白与变构剂的复合物7、关于结合酶的论述正确的是：*C? A酶蛋白与辅酶共价结合? B酶蛋白具有催化活性? C酶蛋白决定酶的专一性? D辅酶与酶蛋白结合紧密? E辅酶能稳定酶分子构象8、金属离子作为辅助因子的作用错误的是：*B? A作为酶活性中心的催化基团参加反应? A与酶蛋白结合较紧密? B决定酶催化作用的专一性? C能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开? D在酶促反应中能离开酶蛋白?

24、 E由酶分子的氨基酸组成10、关于酶的必需基团的论述错误的是：*D? A必需基因构象改变酶活性改变? B酶原不含必需基团，因而无活性? C必需基因可位于不同的肽段? D必需基团有催化功能? E必需基团有结合底物的功能11、关于酶原激活的叙述正确的是：*D? A通过变构调节? B通过共价修饰? C酶蛋白与辅助因子结合? D酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程? E酶原激活的过程是酶完全被水解的过程12、关于酶特异性的论述正确的是：*B?B与稳定酶的分子构象无关?A酶催化反应的机制各不相同?C.可提高酶的催化活性?B酶对所催化的底物有特异的选择性?D降低反应中的静电排斥?C酶在分类中各属于不同

25、的类别?E可与酶、底物形成复合物?D酶在细胞中的定位不同9、酶辅基的叙述正确的是：*A?E酶与辅助因子的特异结合11 / 3413、关于酶促反应特点的论述错误的是：*A? A酶在体内催化的反应都是不可逆的? B酶在催化反应前后质和量不变? C酶的催化能缩短化学反应达平衡所需的时间? D酶对所催化的反应有选择性? E酶能催化热力学上允许的化学反应14、初速度是指*B? A.在速度与底物浓度作图曲线呈直线部分的反应速度 .? B酶促反应进行 5 分钟内的反应速度? C当 S=Km 时的反应速度? D在反应刚刚开始底物的转换率小于5时的反应速度? E反应速度与底物浓度无关的反应速度15、酶促反应动力

26、学所研究的是：*E? A酶的基因来源? D反应速度先慢后快? E反应速度不变17、酶促反应的米 -曼氏方程的动力学曲线图为： *B? A一直线? B矩形双曲线? C S 型曲线? D抛物线? E以上都不是18、当底物浓度达到饱和后， 如再增加底物浓度： *A? A酶的活性中心全部被占据， 反应速度不在增加? B反应速度随底物的增加而加快? C形成酶一底物复合物增多? D随着底物浓度的增加酶失去活性? E增加抑制剂反应速度反而加快19、 Km 值是指：*A? B酶的电泳行为?A反应速度等于最大速度50的底?C酶的诱导契合物浓度?D酶分子的宰间结构?B反应速度等于最大速度50的酶? E影响酶促反应

27、速度的因素16、在其它因素不变的情况下， 改变底物浓度： *C? A.反应速度成比例增加? B.反应速度成比例下降? C反应初速度成比例改变的浓度?C反应速度等于最大速度时的底物浓度?D反应速度等于最大速度时酶的浓度?E反应速度等于最大速度时的温度20、关于 Km 的意义正确的是：*D12 / 34? A Km 值与底物种类无关? B1Km 越小，酶与底物亲和力越大? C Km 的单位是 mmol min? DKm 值是酶的特征性常数之一? EKm 值与酶的浓度有关21、关于 Vmax 的叙述正确的是：B*? A只有利用纯酶才能测定? B如果酶总浓度已知可从 Vmax 计算酶的转换数? C是酶

28、的特征性常数? D酶的 Vmax 随底物浓度的改变而改变? E向反应体系中加人各种抑制剂都可使 Vmax 降低22、关于 Km 的叙述，下列哪项是正确的？*A? A通过 Km 的测定可鉴定酶的最适底物? B是引起最大反应速度的底物浓度? C是反映酶催化能力的一个指标? D与环境的 pH 无关? E是酶和底物的反应平衡常数23、当酶促反应速度等于Vmax 的 80时，Km 与 S关系是：*B?A Km=0.1S?BKm=0.25S?C Km=0.22S? D Km=0.4S? E Km 0.50S24、关于酶的最适温度下列哪项是正确的？*C? A是酶的特征性常数? B是指反应速度等于 50 Vm

29、ax 时的温度? C是酶促反应速度最快时的温度? D是一个固定值，与其它因素无关? E与反应时间无关25、关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？*D? A是酶的特征性常数? B不受底物浓度、 缓冲液种类与浓度的影响? C与温度无关? D酶促反应速度最快时的 PH是最适PH? E最适 pH 是酶的等电点26、竞争性抑制剂的特点是：*C? A抑制剂以共价键与酶结合? B抑制剂的结构与底物不相似? C当抑制剂的浓度增加时， 酶活性逐渐降低? D当底物浓度增加时， 抑制作用不减弱? E抑制剂和酶活性中心外的部位结合13 / 3427、 Km 值大小与：*C? A酶的浓度有关? B酶作用温度有关? C酶的

30、性质有关? D酶作用环境 pH 有关? E酶作用时间有关28、下列对可逆性抑制剂的论述正确的是：B*? A抑制剂与酶结合后用透析或过滤方法不能解除抑制? B抑制剂与酶以非共价键结合? C.抑制剂与酶以共价键结合? D可逆性抑制剂使酶变性失活? E可逆性抑制指竞争性抑制29、下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的？ E*? A抑制剂与酶活性中心结合? B抑制剂与酶的结合是可逆的? C抑制剂结构与底物相似? D抑制剂与酶非共价键结合? E非特异性抑制31、酶受竞争性抑制时动力学参数表现为：*A? AKm， Vmax 不变? B Km， Vmax? C Km 不变， Vmax? D Km， Vmax

31、 不变? E Km， Vmax32、化学毒气路易士气中毒时， 下列哪种酶受抑制？ *D? A碳酸苷酶? B琥珀酸脱氢酶? C 3-磷酸甘油醛脱氢酶? D含巯基酶? E.胆碱脂酶33、关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是：C? A抑制剂与酶的活性中心结合? B不影响 Vmax? C抑制剂与酶结合后不影响与底物结合? E抑制程度只与抑制剂浓度有关?D抑制剂与酶结合后不能与底物结合30、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于：*D?E也可称为变构抑制剂? A非竞争性抑制34、酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须? B反竞争性抑制为：*C? C不可逆性抑制?AKm， Vmax 不变? D竞争性抑制?B Km， V

32、max14 / 34? C Km 不变 ,Vmax? DKm， Vmax 不变? EKm， Vmax35、反竞争性抑制作用的叙述正确的是：*A? A抑制剂只与酶一底物复合物结合? B抑制剂与酶结合后又可与ES结合? C抑制剂作用只降低 Vmax，不改变Km? D抑制剂作用使 Vmax， Km? E抑制剂作用使 Vmax， Km36、温度对酶促反应速度的影响的描述正确的是： B*?A最适温度是酶的特征性常数，与反应时间无关?B最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度可降低? C温度升高时反应速度则加快? D低温可使大多数酶蛋白变性失活? E所有酶均有相同的最适温度37、有机磷农药与酶活性

33、中心结合的基团是： *C? A组氨酸上的咪唑基? B赖氨酸上的 -氨基? C丝氨酸上的羟基? D半胱氨酸上的巯基为：*B? A1Km? B 2Km? C 3Km? D 4Km? E 5Km39 、琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应Km=1/4S，反应速度应是Vmax 的：*D? A20? B 40? C 60? D 80? E 9040、酶活性的定义是指：*E? A酶与底物的结合能力? B酶的催化能力? C酶原的激活? D酶的自我催化能力? E酶蛋白与辅助因子结合能力41、国际生化学会 (IUB)酶学委员会 1976 年规定，酶的一个国际单位 (IU)是指： *A? A在特定条件下，每分钟催化生成

34、l mol 产物所需酶量? B在特定条件下，每秒种催化生成lmmol 产物所需酶量? E谷氨酸上的 -羧基?C在特定条件下，每分钟催化生成38、当酶促反应速度等于70 Vmax 时， Slmol 产物所需酶量15 / 34? D在特定条件下，每秒种催化生成lrnol 产物所需酶量? E在 37条件下，每分钟生成 1? g 产物所需酶量42、关于酶原激活的概念正确的是：*E? A所有酶在初合成时均为酶原? B酶原激活时无构象变化? C激活过程是酶完全被水解过程? D酶原因缺乏必需基因而无活性? E激活过程是酶活性中心形成和暴露过程43、关于变构酶的论述错误的是：*E? A通常变构酶为多亚基组成?

35、 B如底物与一亚基结合后， 使其它亚基迅速与底物结合称正协同效应? C正协同效应的底物浓度曲线呈矩形双曲线? D底物与一亚基结合后， 使其它亚基结合底物能力减少称负协同效应? E变构效应剂与一亚基结合后，使酶其它亚基迅速与底物结合为异促协同效应44、关于变构调节的论述不正确的是：*C? A变构效应剂结合于酶的变构部位? B变构效应剂与酶以非共价键结合? C变构酶活性中心可结合底物? D变构酶动力学曲线呈 S型? E变构调节是属于一种慢调节45、关于变构调节的叙述正确的是：C*? A变构抑制剂可使 S 型曲线左移? B变构抑制即为负协同效应? C变构效应与酶的四级结构有关? D变构激活即为正协同

36、? E所有的多亚基酶都受变构调节46、变构酶的动力学曲线：*C? A直线? B抛物线? C S 型曲线? D矩形双曲线? E不规则曲线47、同工酶是指：*A? A催化相同化学反应， 但理化性质不同的酶? B催化不同的反应而理化性质相同的酶? C酶的结构相同而存在部位不同? D由同一基因编码翻译后的加工修饰不同? E催化相同的化学反应和理化性质也相同的酶48、含 LDH1 丰富的组织是：B*? A骨骼肌? B心肌? C脑组织16 / 34? D肾组织? E肝组织49、胰蛋白酶原在胰腺分泌后，运输到小肠受肠激酶作用转变成有活性的酶。B*? 其机理是：? A肠激酶与胰蛋白酶原调节部位结合? B肠激酶

37、可使胰蛋白酶原共价修饰? C使胰蛋白酶原 N 一端切除 6 肽，多肽链折叠形成活性中心? D胰蛋白酶原 N 一端切除 12 肽酶的活性增高? E肠激酶使酶原获得了必需基团后呈现酶的活性50、酶原激活的本质是：*A? A、酶活性中心的形成或暴露? B、酶蛋白磷酸化? C、由低活性的酶原转变成高活性的酶? D、酶蛋白与辅助因子结合? E、氢键断裂后，酶分子的空间构象改变51、下列有关酶作用特点的叙述哪一项是错误的： *E? A、高效催化作用52、有关酶原的概念，错误的是：*C? A、血液中也存在? B、没有活性? C、一般在合成处被活化? D、可由特定部位的蛋白质水解酶水解而转变成为有活性的酶?

38、E、活性中心没有形成或暴露53、磺胺药的作用机理是：*B? A、是对氨基苯乙酸的结构类似物? B、结合在二氢叶酸合成酶的活性中心? C、抑制人体细胞的四氢叶酸合成? D、蛋白变性剂，直接杀死细菌? E、导致细菌的基因突变54、 Km 值是指：*B? A、当 V Vmax/2 时， Km E? B、当 V Vmax/2 时， Km S? C、当 V Vmax/2 时， Km 等于激活剂浓度? D、当 VVmax/2 时， Km I? E、以上都不是55、下列有关酶的概念哪一项是正确的：E*? A、每种蛋白质都有酶活性? B、无副产物?B、底物都是有机化合物? C、高度专一性?C、对底物都有绝对专

39、一性? D、活性可受到抑制?D、只有蛋白质才具有酶活性? E、较稳定?E、酶是生物体合成的催化剂17 / 3456、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是：A*? A、 Vmax 不变， Km 值增大? B、Vmax 降低， Km 值降低? C、 Vmax 增大， Km 值增大? D、 Vmax 不变， Km 值降低? E、 Vmax 降低， Km 值增大57、下列有关Km 值的叙述哪项是不正确的：A*? A、 Km 值愈大，酶与底物的亲和力愈大? B、Km 值与酶的浓度无关? C、 Km 值与酶的结构有关? D、Km 值与反应的温度有关? E、Km 值与反应介质的 pH 有关低? D、最适 pH 是酶的特征性常数? E、pH 为酶的最适 pH 时，酶与底物的结合能力最强60、酶与一般催化剂相比，其特点是：B*? A、副反应较少? B、高度的专一性? C、细胞内合成后，立即可发挥作用? D、不易失活? E、以上都不是61、 pH 对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的： B*? A、pH 对酶促反应速度影响不大? B、不同酶有其不同的最适 pH?C、酶的最适 pH 都在中性即 pH 7 左58、酶的竞争性抑制具有下列何种动力学效右应： B*?D、酶的活性随 pH 的增高而增大?A、 Km 降低， Vmax 不变?E、