成本管理与核算第一单元

1、1,成本新解,成 本,功 之,一位经济学家说过：“学经济其实很简单，只要记住成本俩个字就可以了。”,2,第一单元 成本核算与管理的基础知识认知,项目一 认知成本、费用和支出,3,在星巴克 喝咖啡， 坐得越久 越划算？！,4,麦当劳为什么愿意半价把饮料卖给你 ？,5,任务 1 认知成本,什么是成本 ?,成本核算在公司中起什么作用 ?,成本的核算与管理是否影响公司的利润 ?,6,一、成本是商品经济中的一个经济范畴,成本：一个行为主体为达到预定目标而发生的耗费。,农民种植，需要购买种子、化 肥、农具等，还要投入相应的劳 动力进行田间管理，这些就成为了农产品的成本。,学生上学，需要缴纳学费、花费时间，

2、这就成为了学习知识的成本。,7,二、成本的概念： 1、广义的成本： 反映企业各个生产经营环节上的所有耗费。 例：我要开的这家公司成本不大，可以试一试。 2、狭义的成本： 生产过程中的为生产某种或某些产品消耗的货币体现。 例：上月A产品的生产成本是54000元。,8,地，肥得流油。老人弓着腰，扶着犁，吆喝着牛。 儿子是被父亲抓到地里的。他连鞋也没脱。 儿子说，爹，我去工厂干活儿，去工厂干活合算。 爹，种庄稼卖得了几个钱？儿子继续劝。 老子不卖，老子自己吃！老人随牛奔跑着。多肥实的土地啊！到了秋天，会长出多少沉甸甸的黄谷啊！ 爹，种子得多少钱？化肥得多少钱？农药得多少钱？ 钱！钱！钱！你只晓得钱！

3、老子不要钱，老子要黄谷，要煮饭吃的黄谷！ 不谈钱？买谷种你怎让我拿钱？买化肥你怎让我拿钱？ 儿子继续劝，爹，算上你的工资，牛的工资，种这地，倒贴！ 倒贴？我的啥工资？我种我的地开啥工资，牛是我自己的牛，开啥工资？老人莫名其妙。 你去工厂守门，人家不开工资？你的牛给别人犁地，人家不开工资？ 老子种自己的地！老子不给工厂看门！为了工资，我自己的地不种，跑去种别人的地？老人笑骂着。 老人觉得实在好笑,显性成本和隐性成本、能不能货币化,9,成本的狭义概念,人：工资 及附加,制造费用： 水电，设备,产品： 制造成本,生产出一个产品需要哪些条件？我们可以通过小轿车的生产来说明：,销售,产品： 销售成本,这

4、些成本项目是怎样分类的呢？,10,三、成本的分类：,（一）按经济内容划分,11,（营销成本+配送成本+客户服务成本）,（研发成本+设计成本+行政管理成本）,（利息+银行手续费+汇兑损益）,更符合我们习惯的称为期间费用。,12,1、从理论上说，产品成本是企业在产品生产过程中已经耗费的、用货币额表现的生产资料的价值 ( ),2、产品成本是指企业在一定时期内发生的、用货币表现的生产耗费（ ）。,3、产品成本是指为制造产品而发生的各种费用总和，包括（）。 A、直接材料、直接人工和制造费用 B、直接材料、直接人工和期间费用 C、直接材料、直接人工 D、全部制造费用和期间费用,小测验：,A,13,（二）按

5、成本习性划分,14,成本分解,例如：1、生产1辆摩托车用1台发动机，生产10辆摩托车用10台发动机 2、车间装配1辆摩托车支付工人25元，装1000辆同样的车，支付25000元。 3、注塑车间生产1套护板，耗电20度，生产1000套，耗电20000度。 4、在10000-40000辆产量范围内，车间主任，技术员的工资不变。,那怎么区分开呢？ 快帮我想想！ 嗷！就是根据与 产量的关系啊！,15,开拓思考,同福饺子馆最近生意好得很，每天客人川流不息，老板王三的钱包自然也鼓了起来。高兴之余，老板娘提出，现在生意这么好，如果将营业时间延长，不是就能接待更多的客人，赚到更多的钱吗？王三觉得有道理，于是，

6、将营业时间由原来的11：00至晚9：00，延长到9：00至晚11：00，结果会怎样呢？他们会如愿多赚钱吗？,16,16,一、费用的概念： 1、狭义费用：,任务2 认知费用,费用具有以下两项特征： （1）.费用最终将导致企业经济资源的减少 （2）.费用最终会减少企业的所有者权益,2、广义费用=狭义费用+损失,17,17,二、费用的分类,18,任务3 认知支出、费用、成本的关系,19,成本与费用的关系,成本可以通过“资产化”，再通过耗费过程转化为费用（即：成本 资产 费用）,成本： 对象化的耗费，与特定的产品相关； 企业为取得某种资产或劳务付出的代价；无经济利益流出 以资产的形式反映在资产负债表中

7、。,费用： 期间化的耗费，与特定期间相关； 为取得收入而发生的资源耗费金额；强调经济利益流出 必须冲减当期的收入反映在利润表中。,20,区别成本和费用,强调期间,强调对象,但是都反应了 企业日常活动中的 耗费，会导致资产 的减少或负债的增加,21,一、成本与费用的关系,1、联系： 成本是可以对象化的费用，费用的发生是成本计算的前提与基础。 成本和费用都是企业经济资源的耗费 期末应将当期已销产品的成本结转进入当期的费用,22,成本与费用的关系,2、区别： 费用与一定的会计期间相联系，而成本则是与一定的成本计算对象相联系。 当期的成本不一定等于当期的费用。只有当企业发生的耗费计入当期损益时，才成为

8、实际意义上的费用。,23,二、支出、费用和产品成本的关系,支 出,资本性支出-按受益期摊销（长期投资除外）,期间费用,生产费用,收益性支出,生产性支出：料工费,转化为,表现为,生产费用,销售性支出：销售费用,管理性支出：管理费用,筹资性支出：财务费用,产品成本,营业外支出：不表现或不转化为费用,所得税支出：表现为费用,利润分配支出：不表现为费用,期间费用,（费用）,24,三、正确划分各种支出界限,思考：企业发生支出，一定就形成费用吗？,企业为购置固定资产发生支出，我们是怎样 进行业务处理的？,企业因遭受自然灾害发生损失支出，我们是 怎样进行业务处理的？,如花了10万买了一台机械设备，这个要支出

9、，但是这个就不在费用和成本之中，要设备的折旧才能进入费用或成本。,25,1.车间生产产品，消耗原材料5000元。 2.购置车间固定资产，以银行存款支付50000元。 3.支付职工薪酬26000元。 4.支付行政罚款3000元。 5.以现金2000元购买办公用品。,试说明以下支出性质：,26,小结： 费用是支出的构成部分，费用按一定的产品加以归集和分配就形成了成本。,27,成本的日常管理（一）成本控制,成本意识：做好任何一件事情，在付出多少代 价，有没有更节省的办法 成本控制的原则：系统、全面、效益 成本控制的途径：新品开发 制造技术 作业现场管理 成本控制的范围：研发、制造、销售 成本控制的系

10、统：组织、信息、考核、反馈,28,怎样树立成本意识,请大家思考如下问题，在我们身边是不是存在： 1、内部协调工作是否一次就能OK？最多要通过几次才能办好？ 2、车间是否频繁更换产品品种，浪费人工和设备？ 3、车间是否有工人不停地走动，或有人经常站着等待？ 4、生产车间或现场是否物品或半成品堆积？ 5、品质不良率是否合理，是否经常需要返修？ 6、人员有过剩吗？如果减少一人工作是否受到影响？ 7、材料利用率是否还能提高？ 8、是否有购置又不用的物料，设备？,29,成本控制系统的构成：,组织系统：按成本发生的责任部门来组织成本考核工作 实施系统：由领导推动-责任人实施-专人考核 信息系统：由统计、财

11、务、车间计量组成 考核系统：制定标准-确定指标-分析偏差 反馈系统：严格奖惩制度,30,成本控制范围,研发成本,制造成本,销售成本,结论：产品形成的全过程同时也是成本控制的过程 研发成本控制的负责部门是研究所 产品量产后，工厂制造成本控制是成本管理的重点 销售成本控制的负责部门是销售公司、办事处,31,（二）成本降低,1、成本降低的原则：,以客户为中心 系统分析成本发生的全过程 依靠自身力量降低成本 目标包括降低总成本和单位成本 要持续不断的降低成本,2、成本降低的途径：,开发新产品、改进现有产品 改进工艺、设备 实施作业成本管理 提高材料利用率、减少浪费 提高操作人员的成本意识,32,（三）

12、标准成本管理,1、工艺定额的制定：,（可由工艺工装室提供，车间提出修改意见） 材料消耗定额 人工工时定额 机物料等消耗定额,2、标准成本的制定：,直接材料标准成本=标准耗量定额标准价格 直接人工标准成本=标准工时定额标准工资率 变动制造费用标准成本=标准工时定额标准费用分配率 固定制造费用标准成本=标准工时定额标准费用分配率,33,（四）标准成本差异的分析图,34,标准成本的差异数量分析,1、变动成本的差异分析：,直接材料成本差异=实际成本标准成本=实际耗量实际价格标准耗量标准价格 =实际耗量实际价格实际数量标准价格+实际耗量标准价格标准耗量标准价格 =实际耗量（实际价格-标准价格）+（实际耗

13、量-标准耗量）标准价格 =价格差异+耗量差异 直接人工成本差异=实际工资标准工资 =工时差异+工资率差异 = （实际工时-标准工时）标准工资率+（实际工资率-标准工资率）实际工时 变动制造费用差异=实际变动制造费用标准变动制造费用 =消耗差异+分配率差异 =标准费用分配率（实际工时-标准工时）+（实际分配率-标准分配率）实际工时 （计算步骤同直接材料成本的差异的计算）,35,2、固定制造费用差异,固定制造费用耗费差异=实际固定制造费用固定制造费用预算 固定制造费用能量差异=固定制造费用预算实际工时固定制造费用标准分配率 =（生产能量-实际工时）固定制造费用标准分配率 固定制造费用效率差异=实际

14、工时固定制造费用标准分配率标准工时固定制造费用标准分配率 =（实际工时-标准工时）固定制造费用标准分配率,36,（一）成本管理与物料管理,1、物料的内容；材料、辅料、工具用具、成品、毛胚件、散件等 2、物料管理的目的：三“不”原则 不断料不停产、不停线 不呆料不积压、浪费 不囤料不过量、过时 3、物料管理的范围： 物料计划根据产量和路程及消耗速度，合理计划，实施预算管理。 物料采购合理经济批量采购，降低采购费用，实行招投标制度。 物料仓储摆放科学，合理包装，同时与采购和耗用配合，经济合理的降低仓储费用。 物料领用领用要有记录，登记要及时准确。,37,物料编码：大分类+中分类+小分类+序号，编码

15、应该便于记忆，方便查询。 物料的储存与保管： 按计划和定单收料 按规定存放 依单发料 及时报告短缺和超储 盘点： 定期盘点 及时请示处理盘赢或盘亏 及时报告不良品 物料台帐： 专人负责登记 分类清晰，入帐准确 及时与财务核对,4、物料的日常管理,38,（二）成本管理与产量管理,1、本量利分析,例如：某山东客户销售新大洲本田SDH125摩托车，每车售价5700元，辆车批发价为5000元，税金300元，辆车运费为50元，发放销售人员辆车50元。店铺年租金50000元，水电等费用为10000元，则他当年最低须要销售多少辆摩托车车才能不赔？要想净赚30000元，则最低需要销售多少辆摩托车？,需要多少车

16、 才能赚钱啊？,基本公式：利润=销售额变动成本固定成本 =销售量销售单价销售量单位变动成本固定成本 =销售量（销售单价-单位变动成本）固定成本 单位产品边际贡献，即单位产品毛利 =销售单价单位变动成本 （1）保本销量，即净利润为0时的销售量 保本销售量=固定成本 （销售单价-单位变动成本） （2）安全边际，即只有这部分才能带来利润 安全边际=预计销售量保本销售量 （3）预计利润，即可能得到的收益 预计利润=安全边际单位边际贡献=销售额变动成本固定成本,39,产量管理的具体措施：,1、根据计划，将产量分解，具体到日、小时、班组、机器。 2、如投产前需要调试、磨合机器的零部件的生产，则尽可能安排一

17、次生产供应多日消耗，减少调试费用，但应少于增加的仓库费用。 3、在一定限度内增加产量可以降低单位固定成本费用，但不能超过生产能力，否则造成设备的更换将带来固定成本的大幅上升。 4、均衡各配件的生产，避免造成下工序等上工序的现象。 5、耗电量高的部件生产尽可能安排的电费低的时段生产，如焊接。 6、作好产量统计，包括工、质废的统计。,40,（三）成本管理与质量管理,质量管理的方针：以顾客为关注焦点,质量管理的原则：成本效益原则,质量成本的内容：,预防成本：企业为使产品质量不低于标准的开支和提高质量水平的活动费用。 包括质量培训费、质量奖励费、质量审核费、质量改进措施的费用等 鉴定成本：按照计划对原材料、零部件、成车等进行检验发生的一切费用。 包括进货检验费、工序检验费、成车检验费、检验设备费等。 内部故障成本：出厂前由于自身的缺陷而造成的损失及处理这些缺陷而发生的费用。 包括废品损失、返修费用、复查费用、事故处理费用等。 外部故障成本：出厂后由于产品质量问题而引起的索赔、修理、更换、退货等的损失费用。 包括索赔费用、退货、返修，及降价处理的损失等。,41,（四）成本管理与人工管理,人工管理的目的：通过提高劳动生产率来降低成本,人工