第一单元显微镜下的世界

1、第一单元 显微镜下的世界 单元教学目标科学探究：1.能用简单工具对物体进行较细致的观察，并能用图和文字表达。2.能做控制变量的简单探究性实验。科学知识：1.了解细菌的主要特点和对人类正反两方面的作用。2.知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。3.解病毒也是生物中的一类。4. 知道细胞是生命体的基本结构单位。情感态度与价值观：1. 热爱科学，尊敬科学家，喜欢看科技书和影视作品。2. 认识到科学是不断发展的。3 .喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题。二次备课单元教材分析本单元是在学生学习了常见的动物、植物、人体这些生命体的一些同共特征的基础上，根据小学科学课程标准中关于微生物及生物的基本

2、结构来编写的。通过本单元的学习，主要指导学生初步认识细菌、霉菌、病毒等微生物，知道生物体由细胞构成，了解微生物与人类的密切联系。重难点教学重点：了解生物细胞结构的多样性。教学难点：仔细观察并用画图记录显微镜下的生物细胞。课时划分1. 水滴里的生物.1课时2. 做酸奶.2课时3. 馒头发霉了.2课时4. 搭建生命体的“积木”.1课时学情分析执教时间:2014年 月 日 第 周 星期 第 节二次备课课题1. 水滴里的生物课时1课时教学目标知识与技能目标： 认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物； 知道微生物、动物、植物共同构成生命世界； 知道微生物分布广泛，种类繁多。 过程与方法： 能借助显

3、微镜这种观察水滴里的微生物； 能够认真细致观察并描述水滴里的微生物； 能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。 情感态度价值观： 意识到科学技术是不断发展的； 体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。重点难点重点：一滴水里有什么。难点：科学地使用显微镜。课前准备1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样 2、技能准备：课前简单培训制作玻片标本的注意点教学过程一、引导学生观察教师准备的水样 （1）学生观察水样 （2）学生汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？ （3）讨论：这杯水里是是真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？ （4）谈话：怎么才能知

4、道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西? (引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具显微镜) 二、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法（各小组领取） （1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。 目镜（对着眼睛） 物镜（对着标本） 载物台（放置标本） 反光镜（反射光线、照亮标本） 调节螺旋（调节焦距、看清标本） 镜臂 通光孔 （2）教师讲解并示范使用方法。强调 反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛； 使用时要小心，镜头不要碰着玻片； 不能用手触摸目镜和物镜。 轻拿轻放。 三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物 （1）指导观察教师准备

5、好的水样标本 谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。 学生分组观察。 （在学生活动时教师要注意巡视） 汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？ （汇报时学生在多媒体实物投影仪展示观察记录，并用学生用语言进行描述） （2）认识生活周围水里的微生物 小组制作小组采集水样观察玻片 自主观察 汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么 （3）教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：微生物）刚才我们看到的那些

6、不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。 （4）认识其他的水中微生物：多媒体展示水中各种常见微生物 四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识 （1）学生阅读列文虎克的故事。 谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗? 学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。 提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？ （2）认识微生物的种类和分布。 利用用多媒体展示在各种环境中存在的微生物。板书设计1.水滴里的生物水藻、蓝藻、团藻、金燥钟形虫、草履虫细菌等

7、习题设计在日常生活中，在哪儿可以找到微生物教后反思执教时间:2014年 月 日 第 周 星期 第 节二次备课课题2. 做酸奶课时1课时教学目标过程与方法1 能够通过收集资料与交流，认识细菌和病菌。2 能够通过尝试做酸奶，证明细菌的存在。知识与技能1.知道细菌对人类有正反两方面 的作用。2.了解细菌这类微生物引起的常见疾病。3.知道传染病的传播途径及预防措施。情感、态度与价值观 增进健康生活和养成良好生活习惯的意识。重点难点尝试做酸奶。证明细菌的存在。课前准备鲜牛奶，白糖，酸奶，勺子，保温杯等。教学过程一、自己动手做酸奶1谈话：你们喝过酸奶吗?你们能向大家说说酸奶是什么样的吗?学生交流。2猜测：

8、你们知道酸奶是怎样做成的吗?学生提出各种可能性，教师不作任何评价。教师分别给每组学生提供一个空的酸奶瓶，并让学生进行观察。学生从酸奶瓶上的配料表看到：鲜牛奶、蔗糖、乳酸菌。学生初步探知做酸奶需要的原料。学生可能会提出“乳酸菌是什么”的问题，教师可以让知道的学生说一说，随后在第二环节认识细菌中全面地解决问题。3自己动手做酸奶。教师提供做酸奶的材料：在煮好了的鲜牛奶(在电饭锅里刚煮的)里加入一些白糖，煮沸几分钟。每组发一份酸奶和煮好的鲜牛奶(放在罐子里)。学生自带保温杯和勺子(事先要用开水烫过)。出示教材中做酸奶的示意图，学生看图，制作酸奶。待牛奶冷却到3540的时候，把鲜牛奶倒人消过毒的保温杯中

9、，并往里面加入适量的酸奶，盖上盖子。测一测：在制作酸奶时，放入的酸奶与鲜奶的比例是多少?讲述：大约保温8个小时后，酸奶便制成了。提醒：自制的酸奶不能存放太久。吃了变质的酸奶会引起腹泻、消化不良，甚至中毒。4交流自己的制作感受，画好“心情曲线”。教师在坐标的横轴方向上设计几个时间段，让学生在竖轴方向上画出做酸奶前后的感受，即画出“心情曲线”。等学生的酸奶全部做成后，再让他们交流自己的感受。师：当你们听说这节课要做酸奶的时候，你们的心情如何呢?生：很高兴。生：很激动。平时都是自己喝酸奶，想不到今天自己动手做酸奶了。师：如果用一条曲线表示你做酸奶时的心情，可以怎样表示呢?生：将曲线向上画，表示心情激

10、动。生：画一条波浪线，因为心情激动时心跳会加快。师：这两种方法都行，大家可以根据个人的喜好进行选择。我们也可以在坐标的竖轴上画一些心情指数，用线条起伏的高低来表示自己的心情。师：开始做酸奶了，你的心情又怎样呢?生：我的心情反而放松下来了。生：还有一点点紧张，怕做不好。师：如果心情放松下来，我们怎么用线条表示呢?如果心情紧张又该怎样表示呢?请大家在记录表中的几个时间段里画出自己的心情曲线。二、认识细菌，解释酸奶为什么会变成酸奶1提问：做酸奶时需要注意些什么?制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，应保持在35C。40C左右；二是卫生，所有的器皿要进行消毒处理。2提问：鲜奶为什么会变成酸奶?学生思考

11、回答，提出酸奶中有乳酸菌，从而引出细菌的概念。3学生交流课前收集来的有关细菌的资料，资源共享。4教师小结：细菌的发现；细菌的基本形态、特点及分布；细菌的种类；细菌的繁殖；细菌与人类的关系。教师要让学生认识到，细菌对人类有功也有过。自然界中的腐生细菌可以将动植物的尸体分解成二氧化碳、水和无机盐，既净化了环境又为植物制造和提供了不可缺少的肥料。生活中人们也经常利用细菌，如制醋离不开醋酸杆菌，做泡菜离不开乳酸菌，有的细菌还可以制药。但有的细菌也可以使人类得上这样或那样的疾病。 ，5讨论：细菌的传播方式及预防办法。这部分主要是让学生了解病菌传染的一些传播途径以及预防的办法。传染病的传播途径主要有三条：

12、病从口人，病从鼻入，外伤感染。根据传染病的传播途径，教师引导学生讨论如何预防传染病，即养成良好的卫生习惯，积极锻炼身体，增强身体抵抗力。板书设计2.做酸奶有的病菌对人类有益，有的则对人类有害。危害人类健康的病毒和细菌叫病菌，许多传染病由病菌引起。习题设计用哪些方法可以减少致病细菌的传播。教后反思执教时间:2014年 月 日 第 周 星期 第 节二次备课课题3. 馒头发霉了课时2课时教学目标1、仔细观察发霉的食物，初步感知食物放久了会长出霉菌这一现象。2、能根据问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析整理自己的记录的数据。4、认识真菌的两面性。问

13、题：生活中还有那些类似的变化？重点难点设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。能坚持记录霉菌的生长情况，会分析整理自己的记录的数据。课前准备、发霉和新鲜馒头、培养皿，手套、镊子。、放大镜、显微镜、霉菌切片。（课前调整好）、操作材料：新鲜馒头、塑料袋、小刀、线、黑色遮光纸、透明胶带。教学过程第一课时一、创设情景，提出问题。1、交流课前搜集的有关真菌的资料。对于真菌你有哪些了解？学生汇报。2、同学们，上周让你们把馒头和橘子分别装在两个透明的塑料袋里，带来了吗？教师拿出自己准备好的物品。同学们仔细观察带来的这两种物品，你有什么发现？能提出什么问题？（让学生提出想研究的问题）这种现象是什么？为什么会这样？

14、它们是什么，什么样子？等二、探究活动活动一：馒头发霉的原因。1、提出猜想：在你的生活中遇到过这种现象吗？回忆现象那么发霉的原因是什么？与什么条件有关？由学生进猜想、交流。可能是因为天热，也可能因为空气潮湿-（温度、水分、通风、光照等）2、我们怎样来验证我们的猜想呢？（实验）3、设计实验方案小组内讨论方案：可分组进行：研究温度对霉菌的影响，研究水分对霉菌的影响，可灵活安排。请同学们以小组为单位，选取一个最感兴趣的因素，设计验证方案教师以“温度”为例，引导设计实验就以温度为例吧，怎样证明霉菌的生长与温度的高低有关系？具体怎么做？让学生自主完成。交流实验设计，对有争议的方案进行修正完善。让我们来看看

15、哪个小组的方案更科学完善。提醒：为了便于区分，是否两块馒头是否该做点标记？4、激发观察记录兴致，讨论注意事项。大家的方案都设计得很好，我们的猜想对不对，还得靠实际的实验现象来证明，所以，我们应该每天观察记录馒头上霉菌的生长情况，及时做好记载。下一节课，用我们的事实来证明，哪个小组更有科学精神！ 条件时间 第一天第二天第三天第四天附：实验准备：馒头、橘子、塑料袋、滴管、水实验方法：分别用塑料袋包装好馒头或橘子。1号袋中的馒头或橘子滴上几滴水，2号塑料袋装入干燥的馒头或橘子，把他们放在温暖的阳光下；3号塑料袋中装入滴水的馒头或橘子放入冰箱的冷藏柜中。观察几天。实验结论：食品和水果在温暖、湿润的环境

16、里容易发霉。第二课时一、继续探究：馒头发霉的原因。1、交流汇报实验观察记录。温度影响霉菌的生长：放在温度相对高的地方的馒头霉菌生长的快，放在冰箱里、和温度相对低的地方的馒头霉菌生长的少而慢。干燥的馒头生长的少而慢，馒头滴水的地方生长的快。空气流动的地方生长的慢，阳光照射的没有生长霉菌。2、我们从中能得出什么样的结论？我们如何有效的防止物品发霉菌呢？学生交流汇报。根据它们的生存条件进行讨论。二、研究真菌的两面性。1、什么是真菌？根据学生的资料进行总结。在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又属于动物的一类生物。2、霉菌给我们的生活

17、带来了不便，它属于真菌，是不是所有的真菌都对我们有害呢？3、学生进行讨论。4、哪些真菌对人有利？通过资料学习在医学上，人们利用真菌制成的抗生素药品，来为人们治病。如青霉素、红霉素等。食品行业：利用真菌发酵可用于酒、调味品、面包等。三、课后践行设计一份蔬菜保鲜方案，并找一些蔬菜进行实验，看谁的方案能使蔬菜保鲜时间最长。板书设计3.馒头发霉了霉的生长条件：温度阳光湿度习题设计怎样防止食物和其他物品发霉？教后反思执教时间:2014年 月 日 第 周 星期 第 节二次备课课题4. 搭建生命的“积木”课时1课时教学目标过程与方法会通过显微镜观察洋葱表皮和人体表皮细胞；能够绘制并描述简单的洋葱表皮细胞和人

18、体表皮细胞图；能够比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的不同与相同；能够设计游戏活动，解释白细胞吞噬病菌的作用过程。知识与技能理解构成生命体的基本单位是细胞，细胞有不同的形状、大小和功能；知道胡克利用自制显微镜最早观察到细胞，从而使人类发现和认识了生命体的微观结构细胞；知道生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程。情感、态度与价值观意识到科学技术是不断发展的；体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义；在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣，愿意与同学合作交流；意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处。重点难点重点：认识细胞是构成生命体的“积木”。难点：白细胞消灭病菌的过程。课前准备显微镜、抹布、洋葱切片、

19、人体表皮切片、图片等课时安排教学过程一、调动学生已有经验，导入新课1谈话：在小时候，我们或许都玩过积木，你们用它搭过什么呢？2学生自由交流。3提问：如果把我们把自己的身体或其他有生命的物体比做房子，那么搭建生命体的“积木”又是什么？4学生思考、推测。二、指导学生观察洋葱表皮和人体表皮1教师提供洋葱表皮和人体表皮的切片。2学生借助显微镜来观察，并将观察到的情况画下来。3汇报：你们发现了什么?是否看到了一个神秘的生命世界？4学生汇报、交流。5教师提问：在显微镜下看到的洋葱表皮和人体表皮结构有什么不同?6学生汇报。7教师小结：你们做的真好，个个都像小科学家一样，知道了洋葱表皮是由许多个近似于长方形的格子组成，每个格