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1、第三章 物质的检测,第一节 物质的检验,第3课时,选修6 实验化学,实验 3-2,几种有机物的检验,几种有机物的检验,理论讨论部分,几种有机物的检验,检验/鉴别有机物的一般思路,1检验待测样品的物理性质,1)在水或有机溶剂中的溶解性情况,通常是加水,观察其是否溶于水,例如:乙醇与己烷、乙酸与乙酸乙酯等用水;热塑性塑料与热固性塑料可用有机溶剂鉴别,2)检验待测样品与水的密度相对大小,例如:硝基苯与苯、CCl4与乙酸乙酯等,几种有机物的检验,常见有机物水中溶解性的一般规律,含碳原子个数少的羧酸、醇、醛、酮溶于水;苯及其同系物、链烃、卤代烃、酯等难溶或不溶于水,密度大于水: 硝基苯、溴苯、CHCl3
2、、 CCl4、溴乙烷等,密度小于水: 液态烃、石油产品(汽油、煤油、柴油等) 液态酯、油脂、一氯卤代烷烃等,几种有机物的检验,观察颜色; 固体的形状; 闻气味; 比较液体黏度等,3)其它方法,几种有机物的检验,2020/12/19,7,科目一考试 http:/ 2016年科目一模拟考试题,科目二考试 http:/ 2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频,1、只用水做试剂就能鉴别的一组物质是: A.乙酸乙酯、乙酸、四氯化碳三种液体 B.硝酸钠、氯化钾、氧化钙三种固体 C.乙醇、乙醛、乙酸三种液体 D.氯化氢、溴化氢、碘化氢三种气体,AB,练习,几种有机物的检验,2检验待测样品的化学性质,1
3、)燃烧法,是否可燃,例如: 大部分有机物可燃;四氯化碳和多数无机物不可燃,几种有机物的检验,2检验待测样品的化学性质,燃烧时黑烟的浓淡,例如: 区分甲烷和乙烯、乙炔、苯等,燃烧时的气味,例如:区分纯棉布和羊毛织物,几种有机物的检验,金属钠,产生气体(H2,含OH,醇、酚 羧酸,NaHCO3,产生气体(CO2,羧基,羧酸,紫色石蕊试剂,石蕊试剂变红,酸性高锰酸钾溶液,褪色,不饱和键、苯环有侧链,烯、炔 苯的同系物,浓溴水,褪色,不饱和键,烯/炔、酚,产生白色沉淀,酚羟基,2)官能团法,几种有机物的检验,银氨溶液,热水浴产生银镜,醛基,醛、甲酸 甲酸酯、葡萄糖,新制Cu(OH)2悬浊液,常温,溶解
4、,醛 甲酸 甲酸酯 葡萄糖,醛基,煮沸产生砖红色沉淀,低级羧酸,FeCl3 溶液,溶液变紫色,酚羟基,酚,碘水,溶液呈蓝色,淀粉,几种有机物的检验,使用官能团法时的注意事项,1不能用Na2CO3检验酚羟基,两者不反应,3能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 ,2汽油可分为裂化汽油和直馏汽油,前者主要含不饱和烃,后者含饱和烃,但一般的汽油可能兼而有之,几种有机物的检验,2、既可以用来鉴别乙烯和甲烷,又可用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是 A.一定条件下与氢气反应 B.与足量液溴反应 C.在导管口处点燃 D.通入足量溴水中,D,练习,几种有机物的检验,3、为了鉴别己烯、甲苯和丙醛,可以使用下列试剂组的是: A.酸性KMnO4溶液和溴水 B.银氨溶液及酸性KMnO4溶液 C.新制氢氧化铜悬浊液和溴水 D.FeCl3溶液和溴水,C,练习,几种有机物的检验,4、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4种溶液,此试剂是 A.银氨溶液 B.碳酸钠溶液 C.溴水 D.新制 Cu(OH)2悬浊液,D,练习,几种有机物的检验,分组实验内容,一、设计实验,检验下列几组物质,1鉴别酒精、白醋、香蕉水,2检验某汽油样品中是否含有不饱和烃,3鉴别某白色粉末是葡萄糖还是淀粉,4鉴别几种织物的(纯毛、纯棉或化纤): (不同花色的毛线或布条
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