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文档简介
1、日光温室蔬菜阴雨雪天气条件下持续生产技术指导意见近几年, 持续低温阴雨雪等恶劣天气频繁发生, 给日光温室蔬菜 生产和供应造成重大损失和严重影响。 山东省现代农业产业技术体系 蔬菜创新团队在调研过程中发现, 菜农虽然对此心有余悸, 却缺乏相 应的防范措施,尤其是在细节管理上,例如,连阴天该不该揭不透明 覆盖物、该不该通风等拿不准。 为实现阴雨雪天气下日光温室蔬菜的 持续生产,蔬菜创新团队在调研、 试验研究和生产经验总结的基础上, 提出技术指导意见如下。一、提倡日光温室果菜类蔬菜生产改越冬一大茬为秋冬茬和冬春茬两 茬。山东日光温室果菜类蔬菜多年来沿用越冬一大茬栽培, 其坐果期 正值阴雨雪等多发的隆
2、冬(12月翌年1月),一旦发生灾害,损 失大,且严重影响后续市场供应;即使在灾害小的年份,此时植株生 长受环境条件的影响,生长发育基本停滞。最近两年,山东省日光温 室果菜类蔬菜秋冬茬和冬春茬一年两茬的茬口安排呈发展趋势,这 样,最冷的月份正好是前茬的收尾期和冬春茬的集中育苗期, 盛果期 避开了环境最差时期, 冬春茬到 2 月初定植时天气转暖, 开花结果期 受低温影响小,产量和效益显著提高。二、加强地温管理。以往的日光温室温度管理,多是注重气温管理, 温度达到多少度该放风降温。其实,恶劣天气下,低温的管理尤为重 要。当地温低于12C时,根系的生理活性停滞,营养成分和水分的 吸收受阻,无法供应地上
3、部生长发育的需要。首先,晴天时气温管理上应比春、秋时节适当高1C左右,并维持一段时间再通风降温,以 促进地温的有效提升;二是提倡利用秸秆生物反应堆。秸秆发酵后, 释放出大量的能量和二氧化碳气体, 不但提高了地温, 还给棚室补充 了气肥;三是定期揭膜中耕。于晴天上午揭开地膜,用三齿钩中耕 15cm 20cm,搂平后重新盖好地膜。这样,膜下土壤变得粗糙松软, 吸热蓄热能力增强;四是行间盖草。地面覆盖 10cm厚的干麦草或干 稻草,干草有良好的蓄温保温性能,既能提高棚室地温,又可降低棚 内空气湿度,减少病害的发生。三、加强阴雨雪天的草苫揭盖和通风管理。遇到连阴天,如果观察到 棚外温度在逐渐上升,则应
4、尽快揭开草苫,在不降低棚温的前提下, 让棚内蔬菜多见散射光。阴雪天,要在中午短时间揭开草苫,使蔬菜 接受散射光照射,不能连续数日不揭开草苫。天气骤然转晴,要注意 采取间隔、交替揭苫,不能立即全部揭开草苫,以防作物叶片在强光 下失水萎蔫。 若发现叶片萎蔫应随即回盖草苫, 待植株恢复后再逐步 揭苫。如果连续阴天,低温寡照十多天,一旦通风就会降低棚内温度,这种 情况下,最好 3 天放风一次,要在中午放小风,不应一直密闭棚室不 放风。尤其在采用熏棚的办法防治病害时,要结合天气预报,保证熏 棚后第二天能安全通风。另外,遇到阴天,棚内水分蒸发慢,因此,茄果类蔬菜禁止打叉、疏 花疏果、喷药、采果等操作, 以
5、免造成伤口引发病菌感染而产生病害。四、加强增温补光,严防风雪灾害。实践证明,在草苫外加盖一层棚膜保温,能使棚内温度提高23 C,且有效避免草苫子被雨雪弄湿; 冬季在日光温室栽培畦北侧张挂2m高镀铝反光膜,可使距反光膜0 3m内的光照强度增加9%40%,气温增加13C, 10cm地温提高 0.71.9C。寿光菜农在日光温室顶部通风口的下方呈 45度悬挂反光 膜,不仅能增加后排光照, 而且还可以避免冷风直接吹到植株造成冷 害,还能防止草苫掉落的碎草沾落在植株上影响光合和产品着色。如遇强降温,可考虑加盖小拱棚或二道幕,进行多层覆盖保温;室内温度降到35C时,需要增加临时加温、补光措施,防止发生冷害
6、或冻害。遇到大风天气,白天须将通风口、门口密闭,避免大风通过风口及未 密闭的缝隙等吹入室内,鼓破棚膜。傍晚盖苫后,可按东西向压两根 加布套的细钢索,防止夜间草苫吹起。如遇大雪,为防压塌温室,可在距温室前沿 3m 处拱杆下加支立柱。 雪停的间隙,及时清扫积雪,防止积雪过厚压塌温室;同时及时清除 温室周围的积雪,并清沟排水,预防融雪危害。五、控湿防病,合理肥水管理。持续阴雨雪天气,室内空气湿度大, 易诱发病害,可通过地面覆草、铺盖地膜、中午短时间通风排湿,控 制病害发生;防治病虫害时,农药宜选用烟雾剂、粉尘剂,这既利于 均匀施药,又不会增加室内的空气湿度。在 12 月下旬至 1 月下旬的深冬季节,一般尽量不浇水,以免降低地 温,阴雨雪天气更不能浇水。因此,正确的做法应在 12 月上中旬应 选好天浇透水,覆盖地膜保墒。如果植株表现缺水时,应选寒流刚过 的晴好天气, 采用膜下滴灌或膜下浇小水。 深
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