第一章_认识有机化合物_第一节_有机物的分类

1、2012年高二有机化学基础CAI,第一章 认识有机物,2012年2月9日,1-1 有机化合物的分类,2.有机物的组成元素,都含有C、多数有机物还含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等。只含有C、H两元素的化合物叫 。 除C、H外，还含有其他元素的有机物叫,3.性质,2)大多数熔点低，受热易分解，而且易燃烧,3)大多数是非电解质，不易导电,4)有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多,1)大多数难溶于水，易溶于有机溶剂,烃,烃的衍生物,一.有机化合物,1.概念: 称为有机物,绝大多数含碳元素的化合物,CO、CO2、 H2CO3、Na2CO3、NaHCO3 、 CaC2、 NH4CNO尽管含有碳，但

2、它们的组成和结构更像无 机物，所以将它们看作无机物,有机物种类繁多（3000多万种,二.有机物的分类,1.按碳的骨架分类,烷烃,环烷烃,烯烃,炔烃,CH2=CH2,CHCH,CH4,芳香烃,2.按官能团分类,什么叫官能团,有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团,X,卤素原子,OH,醇羟基,CHO,醛基,COOH,羧基,COO,酯基,醚键,羰基,OH,酚羟基,例1请考生根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上 （1）芳香烃： ；（2）卤代烃： ； （3）醇： ； （4）酚： ； （5）醛： ； （6）酮： ； （7）羧酸： ； （8）酯：,苯甲酸,醛,酚,芳香烃

3、,羧酸,酯,不饱和） 羧酸,三.有机化合物中碳原子的成键特点,1.碳原子含有 个价电子，可以跟其它原子形成 个 共价键； 2.碳原子相互之间能以共价键结合形成长的碳链及碳环； 3.碳原子间不仅可以形成稳定的单键，还可以形成稳定的双键或叁键,单键,双键,叁键,4,4,C,变式练习2,B,BC,变式练习3下列有机化合物中，都有多个官能团， 请用序号填空,BCD,ABC,BD,E,四.有机物结构的几种表示方法,为结构简式,为结构式,为键线式,为电子式,以乙醇为例,为分子式，不能反映有机物的结构。注意：书写有机化学方程式时，一般要用结构简式表示,C2H6O,变式练习4(09年高考北京卷)北京奥运会期间

4、对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是( )。 A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B.含有苯环、羟基、羰基、羧基 C.含有羟基、羰基、羧基、酯基 D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基,A,解析 从图示可以分析，该有机物的结构中存在 3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基。 A选项正确,点击高考（2011年广东高考题改编）下列说法正确的是（ ）。 A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C.浓硫酸与无水乙醇共热（170）生成乙烯 D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇,C,解析本题考察常见有机物的结构和性质。只有淀粉遇 碘水才显蓝色，A错误；在水溶液里或熔融状态下能够 导电的化合物叫做电解质。蛋白质属于高分子化合物， 是混合物，不是电解质，而葡萄糖属于非电解质，只有 乙酸才属于电解质，B不正确；浓硫酸在乙醇溶液中