红盖露苹果新品种技术推广建议书

1、红盖露苹果新品种技术推广项目建议书目录一、概述1、项目提出的背景2、项目的目的、意义二、项目立项的必要性及市场需求分析1、项目技术攻关的必要性2、项目市场需求分析三、相关领域国内外技术现状、发展趋势及现有工作基础1、国内外技术现状、专利等知识产权情况分析2、国内外技术发展趋势3、现有的工作基础四、项目计划目标及主要研究内容一、概况1、项目提出背景白水县位于渭南市北部，是渭南地区唯一的一个山区县，白水县地处渭北黄土高坡，土层深厚，光热资源充足，昼夜温差大，具有生产苹果得天独厚的资源优势，是农业部确定的两个苹果生产优生区域。全县辖5镇9乡194个行政村，总人口28万，其中农业人口23万，是国定贫困

2、县。随着苹果产业化的不断发展，白水苹果产业也得到逐步壮大，现有栽植面积51万亩，已形成了“资源规模、产品、品牌、品质、技术、服务、企业、环境、效益”十大优势。以苹果为主的收入占到白水县财政和农民收入的主要来源，苹果产业已成为县域经济的支柱产业，但白水苹果的品种结构不够合理，晚熟品种比例偏大，中晚熟品种偏少，尢其是中秋、十一双节前后成熟品种较少，早熟较少，由于市场的需求，部分果农采取早采的办法，将未正常成熟的果品供应双节市场，严重损害了白水苹果的品质，品牌形象。2项目的目的、意义围绕白水县委县政府提出的“果品升级、果业增效、果农增收”以及打造中国有机苹果第一县的目标，我们依托西北农林科技大学白水

3、县苹果试验站技术优势，从调整品种结构入手，大力推广具有自主知识产权的苹果新品种栽植，对于调整品种结构，减少果农早采、增加农民收入具有现实而重要的意义。二、项目立项的必要性及市场需求分析1项目技术攻关的必要性红盖露苹果由西北农林科技大学园艺学院选育，2006年12月通过陕西省果树品种审定委员会审定。该品种为皇家嘎拉浓红色早熟芽变。抗性和适应性强，耐瘠薄，易管理。抗病抗虫性强，对早期落叶病、白粉病和叶螨具有一定的抗性。该品种树势强健，树姿较开张，萌芽率高，成枝力强。初果期长、中、短果枝及腋花芽均能结果，易形成腋花芽，盛果期树以中短枝结果为主，有一定自花结实能力。极易成花和结果，丰产，单产高于皇家嘎

4、拉，连续结果能力强。红盖露是一个综合性状优良的早熟品种，适宜各苹果产区发展。由于成花量大，坐果率高，栽培中应注意疏花疏果。红盖露苹果品种目前还处于初期发展阶段，经过小面积区域栽培试验具有明显的优势，是进行品种结构调整的优良品种，但存在无配套的栽培技术和果农还未掌握栽培技术要领，因而具有苹果新品种技术推广的必要性。2、项目的市场需求分析（1）市场分析从市场大环境的角度来讲，随着人民生活水平的日益提高，国内苹果的需求量将会越来越大，由于苹果所具的特殊营养特性，苹果的消费将成为发达城市消费者生活的必需品，国际苹果的需求由于自由贸易进程的加快，苹果的贸易量将呈上升态势，从消费者自主选择的角度来讲，需求

5、消费的多元化，经常化将占主导地位，对于苹果的品质提出了更高的要求，那些早采的果品将逐步淡出消费者的视野。从生产角度来讲，由于要满足市场需要卖上好价钱，但苦于没有适时成熟的果品，而种植红盖露早熟苹果就能从根本上解决这一矛盾，满足市场的需求，因而具有广阔的市场需求。（2）社会需求一是苹果种植效益的高低与果农的经济收入密切相关， 因而产生了种植适时成熟品种的需求；二是种植技术的高低直接影响着种植效的高低，因而产生了迫切的技术需要，三是推广的方式和方法直接影响着一项新品种，新技术推广的范围和推广的密度，因而对技术推广服务体系产生直接的要求，因此建设标准化新优品种示范园，建设技术推广服务体系，加大技术推

6、广力度，提高新品种、新技术知晓率和普及率具有广泛的社会需求。（3）生态改善良好的农业操作规程对于提高单位面积产量、品质、效益具有明显的作用，同时一个好的操作规范本身综合了果树学、土壤学气象学、生态学等多个学科、是多学科、多门类的综合载体，它除了带给种植者经济效益回报外，还兼顾了生态环境的保护，维护了生物的多样性，因面具有保护生态环境，实现可持续发展的重要作用，而本项目正是为了为一目标实施的。（4）经济发展红盖露为嘎拉后代，其主要优点是：果实比皇家嘎拉大，平均单果重200-220克；成熟比嘎拉早10-15天左右，在陕西渭北8月初成熟；颜色好，着色早，是嘎拉系中着色最早，色泽最浓的品种；果个均匀，

7、果形高桩，成熟期一致，果实比嘎拉耐贮藏；果实风味好，香味浓，质地脆；极易结果，栽后2年挂果，容易管理。该品种是一个综合性状优良的早熟品种，适宜在全国果产区推广。因此该项目的实施为振兴白水经济，切实增加农民收入具体有重要的现实意义。三、相关领域国内外技术现状、发展趋势及现有工作基础1、国内外技术现状、专利等知识产权情况分析世界上拥有各种苹果品种达3000多种，我国大面积种植的富士系为引自日本，虽品质优良，为世界性品种，但存在抗逆性差，结果性不强，成花难等缺陷。我省选育了秦冠品种，为我省苹果产业的发展带来的后劲，近年来又相继选育了红盖露、秦阳、早红嗄拉、玉华早富等新品种，具有自主知识产权。2、国内

8、外技术发展趋势目前国内外技术发展趋势主要体现在两个方面一是围绕市场需求选育新优品种，满足市场需求，品种作为一项物化的技术，是市场选择的必然结果，如针对西欧等发达国家选育酸度较大的品种，针对东南亚国家喜欢“红、甜、大”而选育红色品种，针对不同的时期又分别选育出了早熟、中熟、晚熟品种，以迎合消费需求，满足市场供讲应。二是采取“良种、良法”配套，提高单位面积产量和效益。一个好的品种采取不同的栽培方法将产生不同的效益，同样一个好的栽培制度将最大限度地发挥生物产能和单位面积的效益，如何在选择良种的前提下，栽培方式、栽培制度将成为技术研究的核心，如发达国家采取矮砧高密高纺锤栽植，日本采取稀植大冠开心形栽培

9、，红盖露品种2006年12月审定，处于初发展阶段，还未形成一套良好的操作规范。3、现在的工作基础（1）产业发展基础：白水县拥有果园面积51万亩，苹果是主导产业，县委、县政府多次出台加快苹果产业化的决定，着力抓好果业生产，重点调整品种结构及早中晚熟比例， 些为本项目的实施提供了良好的环境。（2）科技基础：本项目技术依托单位西北农林科大学白水苹果试验站15位专家教授均在黄土高原洛川、白水、澄城、淳化等多个苹果基地县进行了二十多年的果树试验研究，总结出不少关键技术，取得了一大批科研成果，白水县园艺站从事果业推广工作多年，具有丰富的推广经验。（3）平台基础：本项目实施单位 苹果专业合作社，主要为社员提

10、供技术、营销服务。合作社基地面积达4000亩，年营销果品达1800余吨，合作社目前运作良好，客理规范，组织严明，与社员联系密切，具有广泛的带动性和推动性，主观意愿强烈，为保证项目的顺利实施建立了良好的平台。（4）人才队伍基础；西农果树试验站人员多为有博士、硕士学位的中青学术带头人，有果树栽培、果树育种、植物保护、农药、化学分析、土壤营养、环境科学等多学科专业，有丰富的研究工作经验和扎实的理论基础，同时 苹果专业合作社具有完善的网络服务体系和健全的人才队伍，在果树管理、社员组织、果品营销等方面具有丰富的经验，具有良好的群众基础，组织协调力强，带动作用明显，这些都为本项目的顺利完成奠了良好的人才基

11、础。四、项目计划目标及主要研究内容1、主要目标本项目主要以示范推广苹果新优品种红盖露生产技术为主，一是建设高标准红盖露优质苹果示范园120亩，探索实施红盖露优质丰产栽培技术，形成高效栽培模式。二是加强社员、果农生产技术培训，提高果农的务果水平和组织程度，三是辐射带动周边乡镇红盖露苹果产业化生产。2、研究与开发内容（1）红盖露苹果品种的引进和栽植。与西北农林科技大学果树研究所合作，引进优质红盖露新品种苗木，在社员内部推广种植，使全社种植面积达到500亩以上，初步实现规模化。（2）红盖露高标准示范园建设。选择交通便利、水利条件优越地点建设高标秦阳苹果示范园100亩按照示范操作规程进行建设。配套建设

12、节水灌溉、防雹网等防灾搞灾设施。（3）加强技术研究和推广。针对红盖露品种的特性，结合当地自然生条件，制定和完善红盖露苹果品种技术生产规程，并形成红盖露品种规范化栽培关键技术。3、项目的技术关键包括技术难点、创新点主要创新点：引进和试验、示范、推广适合我县条件的苹果新品种、新技术及生产新模式。主要包括：（1）提出3-4项红盖露苹果生产的关键技术；（2）制定红盖露苹果生产技术操作规范（技术规程）（3）研究提出红盖露苹果生产的质量关键控制点和技术指标（4）研究建立具有区域特色的红盖露苹果生产技术。五、技术、经济效益、市场风险分析1、红盖露苹果品种具有良好的丰产性，按照标准化生产要求，亩产量为2500

13、公斤，按照2012年皇家嘎啦品种收购价每公斤最低3.6元，最高4.6元的平均价即4元计算，亩产值将达到1万元，按照投入产出1：5比例，剔除投资成本，亩收入将达到8000元，本项目建设标准示范园100亩，带动社员种植500亩。年总纯收入将达到480万元纯收入。而现有品种秦冠经过技术改造亩产量也为2500公斤，按照2012年收购每公斤2.8元，最低每公斤2元计算，亩收入6000元，扣除生产成本1200元，亩纯收入4800元，较红盖露品种少收入3200元，几乎将近1倍，由此可见具有显著的经济效益。此外通过项目的实施，可辐射带动周边的乡镇发展红盖露苹果的种植。因此，该项目的实施为振兴地方经济，切实增加

14、农民收入具有重要而现实的意义。2、推广应用前景分析项目所涉及的问题不但是本农民专业合作组织大部分果农迫切需要解决的问题，而且是整个白水县果区面临的问题，该项目所涉及的技术和模式，会带到整个白水县果业的健康。前景十分广阔，及至整个陕西省。随着生活水平的提高和食物结构的改善，人们对优质苹果、梨、葡萄等果吕的需求量，多样性在不断增加，对果品的健康标准也在提高，我省、市农业产业结构正在不断调整，苹果适应性广，栽培容易，收益高，是广大农民喜欢栽培的树种，我县地处西北黄土高源，气候适宜，雨量较充沛，光照较强，昼夜温差大，非常适应苹果生长，是全国苹果，梨、葡萄的优质生产栽培区，更有利于发挥新品种特有的品质，

15、提高果品质量。我国已加WTO，苹果对外贸易将有一个较大增长，因此，推广具有自主知识产权或世界性的果树良种，将对我县果品走向世界，创出品牌，占领国际市场奠定坚实基础。另外，随着科技的发展和果品市场竞争的日益激烈，我县的果树生产急需改变产业增长方式，全面从数量效益型向质量效益型转变，实现质量优先模式下的现代果树安全生产，因此，急需对相应的果园养分综合管理技术，优果生产技术，有害生物可持续控制技术开展攻关，研究和组装配套，形成技术体系，满足新形势下果树生产可持续发展的需要，为振兴我县果为一生一世产提高技术支撑，由于本项目的研究内容解决了制约我县果树秤的瓶颈问题具体很强的针对性和可操作性，所以本项目推

16、广和应用前景极其广阔。3、项目实施的风险分析本项目技术协作单位西北农林科技大学果树研究站拥有开展果树研究相关的仪器200多台（套），能够保证项目研究的顺利实施；在果树优质、高效栽培技术方面进行了深入的研究，研究水平高，研究实力强，因此本项技术风险小。我县对查优质、高效、绿色苹果生产技术需求迫切，市场空间大，因此市风险也较小。本项目属农业种业，不可控的自然因素较多，也不可避免会有一定的风险性。六、申请单位简况1、单位简况 苹果专业合作社是 年经白水县工商行政管理局审查批准的，是具有法人资格的农民专业合作组织。主要从事苹果产前、产中和产后的果品销售服务，农民专业合作社现高能信息中心，技术服务部、果

17、品营销部三个职能部门，拥有固定资产600万元，现有储藏冷库1000吨，基地2600亩，社员583人。具有果品外贸自营出口权。2、项目主要负责人简介 ，男，现年 岁， 同志由一位地地道道的农村青年逐步成为全县有名的乡土专家、白水县果业明星、务果状元、农村科技骨干。 同志在生产实践过程中，发明了一膜两用技术、剪锯口保护新技术、腐烂病包裹泥技术、果园种油菜沤肥又松土技术、果园养猪等新技术。多次被渭南市果业局授予“明星协会”、“诚信企业合作社”称号，被县委、县政府评为“苹果销售大户”等光荣称号。3、课题组简况姓名性别年龄所在单位职务分工男 合作社理事长项目总负责郭学军男39白水县苹果局副局长项目技术负

18、责人刘振中男45苹果试验站研究员项目技术顾问金花女33白水县园艺站农艺师果树栽培技术张亚莉女46白水县科技局农艺师技术推广男30 合作社农艺师技术推广七、必要的支撑条件、组织措施及实施步骤1、必要支撑条件（1）组织管理：由西农果树试验站、白水县苹果局、白水县园艺站、白水县科技局各派一名负责同志，组成技术领导小组，制定切实可行的实施计划，负责全面的科技力量调配和任务分解，配套资金使用情况监督检查工作。（2）技术保障：主要是制定红盖露苹果技术推广服务体系建设的规划、试验安排等，技术组责任到人，任务分解，技术咨询服务和监督、考察等工作。（3）资金配套：农业部、省、市、县主管部门的政策与经济等支持是项目实施的重要保证。2、组织管理的措施本项实行分工负责制，组成人员实行聘任制，任务进度实行考核奖评制。为保证项目目标的实现，在理事会的领导下，农民专业合作社组织成立技术服务部，质理管理营销部，财务部和物资供应部4个专业部门，每个部门由农民专业合作社的2-3名社员组成，人员由全体农民专业合作社组织社员集体选举并经理事会审查产生，根据每人的工作业绩，由农民专业合作社组织提花式一定的工资报酬。各个部门既分工明确，又团结协作，保证生产环节各项技术措施的落实，果农培训，农用物资的供应和服务，果品质量的监督和