婴儿食品生产制造项目立项报告模板

1、泓域咨询/婴儿食品生产制造项目立项报告婴儿食品生产制造项目立项报告泓域咨询机构承诺书申请人郑重承诺如下：“婴儿食品生产制造项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导致的所有后果。公司法人代表签字：xxx集团（盖章）xxx年xx月xx日项目概要随着我国婴幼儿辅食市场的快速发展，婴幼儿辅食类目也越来越丰富，而婴幼儿辅食类目中米粉/米糊/米粥、磨牙棒/饼干、果/菜/肉/混合泥和面条/面点/水饺四大类目的总销售额占比高达90%以上，其中

2、米粉的销售额占比最高，高达40%以上。随着生活水平的提高，消费观念的改变以及二胎政策的全面开放，我国母婴行业正在进入黄金时代，作为销售规模仅次于婴幼儿配方奶粉的婴幼儿辅食市场潜力巨大。该婴儿食品项目计划总投资3411.03万元，其中：固定资产投资2708.01万元，占项目总投资的79.39%；流动资金703.02万元，占项目总投资的20.61%。达产年营业收入5380.00万元，总成本费用4288.45万元，税金及附加56.38万元，利润总额1091.55万元，利税总额1298.49万元，税后净利润818.66万元，达产年纳税总额479.83万元；达产年投资利润率32.00%，投资利税率38.

3、07%，投资回报率24.00%，全部投资回收期5.67年，提供就业职位105个。努力做到合理布局的原则：力求做到功能分区明确、生产流程顺畅、交通组织合理，环境保护良好，空间处理协调，厂容厂貌整洁，有利于生产管理和工程分区建设。报告主要内容：项目承担单位基本情况、项目技术工艺特点及优势、项目建设主要内容和规模、项目建设地点、工程方案、产品工艺路线与技术特点、设备选型、总平面布置与运输、环境保护、职业安全卫生、消防与节能、项目实施进度、项目投资与资金来源、财务评价等。第一章 项目承办单位基本情况一、公司概况公司在管理模式、组织结构、激励制度、科技创新等方面严格按照科技型现代企业要求执行，并根据公司

4、所具优势定位于高技术附加值产品的研制、生产和营销，以新产品开拓市场，以优质服务参与竞争。强调产品开发和市场营销的科技型企业的组织框架已经建立，主要岗位已配备专业学科人员，包括科技奖励政策在内的企业各方面管理制度运作效果良好。管理制度的先进性和创新性，极大地激发和调动了广大员工的工作热情，吸引了较多适用人才，并通过科研开发、生产经营得以释放，因此，项目承办单位较好的经济效益和社会效益。公司主要客户在国内、国外均衡分布，没有集中度过高的风险，并不存在对某个或某几个固定客户的重大依赖，公司采购的主要原材料市场竞争充分，供应商数量众多，在采购方面具有非常大的自主权，项目承办单位通过供应商评价体系与部分

5、供应商建立了长期合作关系，不存在对单一供应商依赖的风险。公司秉承以市场的为导向，坚持自主创新、合作共赢。同时，以产业经营为主体，以技术研究和资本经营为两翼，形成“产业+技术+资本”相生互动、良性循环的业务生态效应。公司注重建设、培养人才梯队，与众多高校建立了良好的校企合作关系，学校为企业输入满足不同岗位需求的技术人员，达到企业人才吸收、培养和校企互惠的效果。公司筹建了实习培训基地，帮助学校优化教学科目，并从公司内部选拔优秀员工为学生授课，让学生亲身参与实践工作。在此过程中，公司直接从实习基地选拔优秀人才，为公司长期的业务发展输送稳定可靠的人才队伍。公司的良好人才梯队和人才优势使得本次募投项目具

6、备扎实的人力资源基础。产品的研发效率和质量是产品创新的保障，公司将进一步加大研发基础建设。通过研发平台的建设，使产品研发管理更加规范化和信息化；通过产品监测中心的建设，不断完善产品标准，提高专业检测能力，提升产品可靠性。二、所属行业基本情况出于食品安全的考虑，消费者倾向于购买昂贵的进口奶粉，“海淘”因而成为重要的奶粉电商形态，近几年婴幼儿奶粉跨境电商的比例有了很大的提高。线上进口品牌表现强势，婴幼儿牛奶粉销售额TOP30品牌中，有20家品牌来自国外。随着生活质量的不断提高，婴幼儿食品做为婴幼儿成长所必要的快速消费品，可以为婴幼儿群体提供身体发育所需的钙、铁、锌、硒和维生素等营养元素，起到均衡营

7、养搭配，改善饮食结构的作用，是每个家庭不可缺少的家庭支出。三、公司经济效益分析上一年度，xxx（集团）有限公司实现营业收入3669.44万元，同比增长19.74%（604.90万元）。其中，主营业业务婴儿食品生产及销售收入为3444.42万元，占营业总收入的93.87%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入770.581027.44954.05917.363669.442主营业务收入723.33964.44895.55861.113444.422.1婴儿食品(A)238.70318.26295.53284.161136.662.2婴儿食品(B)166.372

8、21.82205.98198.05792.222.3婴儿食品(C)122.97163.95152.24146.39585.552.4婴儿食品(D)86.80115.73107.47103.33413.332.5婴儿食品(E)57.8777.1671.6468.89275.552.6婴儿食品(F)36.1748.2244.7843.06172.222.7婴儿食品(.)14.4719.2917.9117.2268.893其他业务收入47.2563.0158.5156.25225.02根据初步统计测算，公司实现利润总额859.77万元，较去年同期相比增长199.27万元，增长率30.17%；实现净利

9、润644.83万元，较去年同期相比增长95.80万元，增长率17.45%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元3669.44完成主营业务收入万元3444.42主营业务收入占比93.87%营业收入增长率（同比）19.74%营业收入增长量（同比）万元604.90利润总额万元859.77利润总额增长率30.17%利润总额增长量万元199.27净利润万元644.83净利润增长率17.45%净利润增长量万元95.80投资利润率35.20%投资回报率26.40%财务内部收益率28.35%企业总资产万元8443.79流动资产总额占比万元28.52%流动资产总额万元2408.08资产负债率42.05

10、%第二章 项目技术工艺特点及优势一、技术方案（一）技术方案选用方向1、对于生产技术方案的选用，遵循“自动控制、安全可靠、运行稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型控制系统，由计算机统一控制整个生产线的各项工艺参数，使产品质量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗。严格按行业规范要求组织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则。积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞争能力。3、在工艺设备的配置上，依据节能的原则

11、，选用新型节能型设备，根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足项目所制订的产品方案要求，优选具有国际先进水平的生产、试验及配套等设备，充分显现龙头企业专业化水平，选择高效、合理的生产和物流方式。4、生产工艺设计要满足规模化生产要求，注重生产工艺的总体设计，工艺布局采用最佳物流模式，最有效的仓储模式，最短的物流过程，最便捷的物资流向。5、根据该项目的产品方案，所选用的工艺流程能够满足产品制造的要求，同时，加强员工技术培训，严格质量管理，按照工艺流程技术要求进行操作，提高产品合格率，努力追求产品的“零缺陷”，以关键生产工序为质量控制点，确保该项目产品质量。6、在项目建设和实施过程中，

12、认真贯彻执行环境保护和安全生产的“三同时”原则，注重环境保护、职业安全卫生、消防及节能等法律法规和各项措施的贯彻落实。（三）工艺技术方案选用原则1、在基础设施建设和工业生产过程中，应全面实施清洁生产，尽可能降低总的物耗、水耗和能源消费，通过物料替代、工艺革新、减少有毒有害物质的使用和排放，在建筑材料、能源使用、产品和服务过程中，鼓励利用可再生资源和可重复利用资源。2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则，积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞争力。（四）工艺技术方案要求1、对于生产技术方案的选用，

13、遵循“自动控制、安全可靠、运行稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型控制系统，控制整个生产线的各项工艺参数，使产品质量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗；严格按照电气机械和器材制造行业规范要求组织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。2、建立完善柔性生产模式；本期工程项目产品具有客户需求多样化、产品个性差异化的特点，因此，产品规格品种多样，单批生产数量较小，多品种、小批量的制造特点直接影响生产效率、生产成本及交付周期；益而益（集团）有限公司将建设先进的柔性制造生产线，并将柔性制造技术广泛应用到产品制造各个环节，可以在照顾到客户个性化要求的

14、同时不牺牲生产规模优势和质量控制水平，同时，降低故障率、提高性价比，使产品性能和质量达到国内领先、国际先进水平。二、项目工艺技术设计方案（一）技术来源及先进性说明项目技术来源为公司的自有技术，该技术达到国内先进水平。（二）项目技术优势分析本期工程项目采用国内先进的技术，该技术具有资金占用少、生产效率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密集型，该技术具备以下优势：1、技术含量和自动化水平较高，处于国内先进水平，在产品质量水平上相对其他生产技术性能费用比优越，结构合理、占地面积小、功能齐全、运行费用低、使用寿命长；在工艺水平上该技术能够保证产品质量高稳定性、提高资源利用率和节能降耗

15、水平；根据初步测算，利用该技术生产产品，可提高原料利用率和用电效率，在装备水平上，该技术使用的设备自动控制程度和性能可靠性相对较高。2、本期工程项目采用的技术与国内资源条件适应，具有良好的技术适应性；该技术工艺路线可以适应国内主要原材料特性，技术工艺路线简洁，有利于流程控制和设备操作，工艺技术已经被国内生产实践检验，证明技术成熟，技术支援条件良好，具有较强的可靠性。3、技术设备投资和产品生产成本低，具有较强的经济合理性；本期工程项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。4、节能设施先进并可进行多规格产品转换，项目运行成本较低，应变市场能力很强。第三章 背景及必要性一、婴儿食品

16、项目背景分析随着我国婴幼儿辅食市场的快速发展，婴幼儿辅食类目也越来越丰富，而婴幼儿辅食类目中米粉/米糊/米粥、磨牙棒/饼干、果/菜/肉/混合泥和面条/面点/水饺四大类目的总销售额占比高达90%以上，其中米粉的销售额占比最高，高达40%以上。消费者在选购婴幼儿辅食时，51.2%的消费者依据传统广告选购，28.2%的消费者根据周围的宝妈推荐进行购买，6.6%的消费者不知道如何选购婴幼儿辅食，据婴幼儿自身生长发育过程中营养元素的缺乏自行选购。婴幼儿辅食未执行婴幼儿辅食专用标准。当前我国婴幼儿辅食市场对婴幼儿辅食标准执行不到位，产品定位不清晰，致使许多打着婴幼儿辅食其实只是普通成人食品的产品在市场上流

17、通欺瞒消费者。婴幼儿辅食高盐高糖问题突出。2016版中国居民膳食指南指出，应从小培养孩子清淡口味，减少钠摄入量，但根据食品安全标准与检测评估司2019年8月19日颁布的“中国居民减盐核心信息十条”中对高钠食品的规定，目前市场上86%的婴幼儿辅食是不适合婴幼儿食用的；食品中添加的游离糖会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害，2019年7月15日世界卫生组织（WTO）发布的调查报告中指出，若食品中含有游离糖，应在产品包装上附上标签，说明此商品不适合3岁以下婴幼儿食用。婴幼儿辅食中食用香精泛滥。我国国标GB2760-2014食品添加剂使用标准中附录B食品用香精使用规范表B.1中明确规定了婴幼儿配方食品

18、中不得使用食品用香料和香精，较大婴儿和幼儿配方食品中也仅可使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，但目前市场上54%的婴幼儿辅食中添加了食用香精且100%的婴幼儿辅食对添加的食用香精并未做进一步补充说明。随着社会及家长对科学育儿关注度的逐步提高，越来越多的家长为适应婴幼儿生长发育需求，为孩子提供有别于成人食品的婴幼儿辅食成为了当今几乎所有宝爸宝妈的共识，因此，现今91.6%的宝爸宝妈选择给自己的孩子食用看似专业的“婴幼儿辅食”。但是，事实上婴幼儿辅食属于特殊膳食食品，依据我国现已经发布的食品生产执行标准，婴幼儿辅助食品会涉及到的标准主要有三种：婴幼儿谷物辅助食品GB10769-2010，婴幼儿罐

19、装辅助食品GB10770-2010，辅食营养补充品GB22570-2014，从上述产品执行标准可以看出，我国并没有所谓的婴幼儿果菜蔬泥、婴幼儿乳及婴幼儿肉松等。77.89%的婴幼儿辅食生产商为了迎合婴幼儿口味，而选择在婴幼儿辅食中添加各种各样的糖。有的商家为了迎合一些消费者对低糖或不添加糖的产品需求，在宣传时，以无白砂糖、蔗糖添加，仅添加天然浓缩果汁为宣传噱头，但实际上，这些浓缩果汁中含有大量的游离糖。所有品牌的婴幼儿水饺和婴幼儿果泥中都添加了游离糖，而婴幼儿乳、婴幼儿面点及婴幼儿米粉中添加游离糖的占比分别为81.25%、69.23%和61.11%。但这些添加了游离糖的婴幼儿食品并未在食品标签

20、上标注糖含量，更没有标注提醒语“此商品不适合3岁以下婴幼儿食用”，反而是有76.43%的婴幼儿辅食在宣传营销时，以无蔗糖无白砂糖添加，添加天然浓缩果汁等信息误导消费者。随着消费水平的提升，国内越来越多的父母倾向于选择更符合婴幼儿生长发育时的专用食品，这一举动促进了国内婴幼儿辅食市场的快速发展。目前，中国市场上的婴幼儿辅食品牌高达500多个，但由于当前食品安全问题频发，消费者更愿意给婴幼儿提供有质量保证的婴幼儿辅食品牌，造成了中国当前婴幼儿辅食市场高度集中的现状。我国线上销售的婴幼儿辅食销售前十名的品牌占有中国婴幼儿辅食超58%的商场比例。婴幼儿辅食销售额排名前三的嘉宝（美国）、亨氏（美国）和小

21、皮（美国），销售额分别是3859万、2912万和1618万。销售额前3的婴幼儿辅食品牌全是进口品牌；而销售额排名前10的婴幼儿辅食中只有排名第五的英氏、第六的方广和排名第十的伊威是中国国有品牌。一是中国婴幼儿辅食市场相对国外市场起步要晚，早期婴幼儿辅食市场被国外婴幼儿辅食品牌瓜分，致使后起中国婴幼儿辅食品牌难以打破消费者的婴幼儿辅食品牌认知，抢占市场份额。90年代后期，中国婴幼儿辅食进入高速发展期，中国本土食品企业开始竞相加入。目前在婴幼儿辅食市场占有较大份额的婴幼儿辅食品牌分别是于1995年、1996年和2008年成立的方广、伊威和英氏，这些品牌由于起步相对较早及资金雄厚，使其在当今中国婴幼

22、儿辅食市场占有一席之地，但其占比份额跟国外知名品牌相比仍相差甚远。但中国其他婴幼儿辅食品牌，由于起步较晚、缺乏品牌知名度、辅食类目单一且多是效仿国外知名品牌等原因致使其在中国当前婴幼儿辅食市场毫无竞争力。我国针对婴幼儿辅食行业监管制定了一系列的政策，尤其是2018年以来，先后出台了关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告、关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定、婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）等政策法规，被称为“婴幼儿辅食行业元年”。随着“全面二孩”政策的正式实施，我国每年的出生人口数量将稳定增长。而出生人口的增加，也将给婴幼儿辅食食品带来潜在的需求量。除了政策的推动，居民

23、消费升级的推动，以及育儿观念的转变等也是我国婴幼儿辅食行业未来发展的重要推动因素。而目前我国婴幼儿辅食的市场渗透率约在20%左右，即使未来婴儿出生量不及预期，但随着渗透率的不断提升，我国婴幼儿辅食行业依然有较大的发展空间。二、鼓励中小企业发展引导民间投资参与制造业重大项目建设，国务院办公厅转发财政部发展改革委人民银行关于在公共服务领域推广政府和社会资本合作模式指导意见，要求广泛采用政府和社会资本合作（PPP）模式。为推动中国制造2025国家战略实施，中央财政在工业转型升级资金基础上整合设立了工业转型升级（中国制造2025）资金。围绕中国制造2025战略，重点解决产业发展的基础、共性问题，充分发

24、挥政府资金的引导作用，带动产业向纵深发展。重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展，加强产业链条关键环节支持力度，为各类企业转型升级提供产业和技术支撑。引导民营企业建立品牌管理体系，增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点，扶持一批品牌培育和运营专业服务机构，打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。“十三五”期间，创新是中小企业发展的最大机遇，走出去也是中小企业提升自我素质、加速成长成熟的重要机会。中小企业的发展机遇体现在两方面:一是“十三五”时期是我国消费升级期，将给创新的中小企业带来很多新机会。目前我国的人均GDP已经超过8000美元，按照国际经验，消费将进入快速升级期，文化、旅游、养老、高

25、科技等产业将快速增长。二是技术的快速迭代将有利于创新创业的中小企业。目前，我国最具成长性的中小企业都集中于互联网及互联网+相关产业，“十三五”期间，技术的高速变革将给更多的中小企业带来机会。“十三五”期间，我国经济仍将处于新常态，增长速度将维持在中高速水平，制造业发展进一步受到发达国家振兴制造业和东南亚国家低成本竞争的双重压力，整体经济发展困难较大，特别是随着部分行业去产能，另一些行业大力推行智能制造、大规模应用“机器替人”，中小企业的经营压力可能进一步加大，发展空间进一步受限，就业压力持续存在期甚至加大。在这种情况下，发展中小企业不仅有助于促进经济发展、提升就业吸纳能力，而且还能够进一步发挥

26、我国经济规模优势，助推制造业竞争力提升。积极创造条件，合理安排必要的场地和设施，充分利用已有的各类园区，打造中小企业创业创新基地，为创业主体获得生产经营场所提供便利。发展新型众创空间，形成线上与线下、孵化与投资相结合的开放式综合服务载体，为中小企业创业兴业提供低成本、便利化、全要素服务。三、宏观经济形势分析总结工业化的“中国方案”的经验，可以概括为六个方面：一是正确处理改革发展与稳定的关系，“稳中求进”保证产业持续成长和工业化进程持续深化；二是正确处理市场和政府的关系，不断提高产业效率和促进产业向高端化发展；三是正确处理中央政府与地方政府关系，促进产业合理布局和区域协调发展；四是正确处理市场化

27、与工业化关系，培育全面持续的产业发展动力机制；五是正确处理城市化与工业化的关系，促进产业和人口集聚效率提升与社会民生协调发展；六是正确处理全球化与工业化的关系，形成全面开放发展的现代化产业体系。四、婴儿食品项目建设必要性分析随着生活水平的提高，消费观念的改变以及二胎政策的全面开放，我国母婴行业正在进入黄金时代，作为销售规模仅次于婴幼儿配方奶粉的婴幼儿辅食市场潜力巨大。随着我国居民消费能力的不断提升，以及科学育儿观念的不断深化，我国婴幼儿辅食行业消费规模持续上升。据我国统计局人口统计年鉴数据显示，2013年我国新生儿人口数较2012年减少了约6万人，但受2013年11月实施的“单独二孩”政策的影

28、响，我国2014年人口出生率提高了2.9个百分点，增加了约48万人。更是在2016年全面开放二孩政策后，新生儿人口数剧增，2016年中国新生儿人口数较2015年增加了约132万，人口出生率提高了8.8个百分点。虽然自2017年以后我国人口出生率一路走低，但2018年年末04岁婴幼儿人口数占2018年年末人口总数的5.89%、高达8219万，中国婴幼儿人口基数庞大。同时消费者生活水平的提高，消费观念的改变以及对科学育儿关注度的逐步提升，酝酿了潜力巨大的婴幼儿辅食市场需求，我国婴幼儿辅食产业迅速崛起并进入快速发展期。随着国内婴儿辅食技术水平的提高和企业产能的不断扩大，预计未来几年内我国婴儿辅食行业

29、产量仍将保持波动增长趋势，2018年我国婴幼儿辅食产量将达到13.24万吨，同比增长15.1%，预计到2024年我国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。随着国内消费者对婴儿辅食认知水平的提高以及国内经济发展，我国婴儿辅食消费群体将会不断增长，2018年我国婴幼儿辅食需求量将达到32.27万吨，预计到2024年我国婴幼儿辅食市场需求量将达到55.57万吨。近十年的市场消费增速保持在20%左右，2018年的市场规模接近300亿元，预计到2024年我国婴幼儿辅食行业市场规模将达到436.23亿元。随着婴幼儿家长对科学育儿关注度的提升，婴幼儿辅食的食品安全性问题也逐步走进公众视野。早在2015年8

30、月山东省食品药品监督管理局就与当地多家媒体合作启动了食品安全“你点我检”活动，在此项活动中婴幼儿辅食成为了消费者认为的“最不放心”的食品，有34%的居民认为婴幼儿辅食存在较高的食品安全风险。消费者最为担心的食品安全隐患是重金属超标、高盐、高糖三大类常规食品安全性问题，其占比分别为30.6%、21.7%和23.9%。而担心婴幼儿辅食中添加食用香精的消费者占比仅占5.5%，但实际上，我国国标GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准中附录B食品用香精使用规范中表B.1中明确规定了婴幼儿配方食品中不得使用食品用香料和香精，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏

31、。目前，我国婴幼儿辅食食品安全面临的最大挑战，不是每年频发的婴幼儿辅食相关的各种食品安全事故，而是消费者对婴幼儿辅食生产执行标准、食品安全性及营养元素添加量的知识匮乏，致使消费者对婴幼儿辅食的盲目选取以及盲目相信。五、婴儿食品行业分析出于食品安全的考虑，消费者倾向于购买昂贵的进口奶粉，“海淘”因而成为重要的奶粉电商形态，近几年婴幼儿奶粉跨境电商的比例有了很大的提高。线上进口品牌表现强势，婴幼儿牛奶粉销售额TOP30品牌中，有20家品牌来自国外。但随着奶粉行业规范程度的逐渐提升，以及“三聚氰胺”事件影响的逐渐消退，消费者对国产奶粉的信心逐渐恢复，国产奶粉市场回暖，国产品牌占比提升。2016年6月

32、君乐宝和飞鹤仅仅排名第14和17名，而到了2019年6月，飞鹤、君乐宝、惠氏等国产奶粉均跻身销售额TOP5。妈妈们给宝宝添加辅食最重要的就是给宝宝全面的营养，所以婴幼儿营养品在线上越来越得到消费者的重视，销售额增幅不小。其中“钙铁锌”是婴幼儿营养品中最受妈妈重视的，市场份额达到27.45%，要给宝宝补铁，除了吃有营养的宝宝辅食，还要多带宝宝晒晒太阳。其次为“DHA/核桃油”和“益生菌”。宝宝辅食是宝宝的“能量棒”，对孩子成长发育有着不可忽视的影响，由20162019年宝宝辅食销售趋势可知，宝宝辅食的重要性越来越被认可，其在线上的销售规模逐年增加。米粉/米糊/汤粥是宝宝辅食线上市场需求TOP1。

33、宝宝的肠胃还很娇嫩，所以妈妈们大多选择易消化和有营养的糊状食物。在宝宝辅食线上市场来看如“米粉/米糊/汤粥”是妈妈最爱买给宝宝的辅食，市场份额为44.94%。为了训练婴儿的口腔咀嚼功能，“磨牙棒”和“饼干”紧随其后，“果/菜/肉/混合泥”也是妈妈喜欢为宝宝准备的食物。同时妈妈们除了购买一些简单的辅食外，还喜欢亲手为宝宝用心准备辅食，比如烹饪面条。每个宝贝都是赐给父母的礼物。为了宝贝的健康成长，爸爸妈妈从宝贝们出生开始就已经付诸了心血。出于食品安全的考虑，婴幼儿食品的消费者更多关注商品品牌和质量，而不是价格。因此对于国产品牌商家，应注重商品品质的把握，加强相关宣传，强调国产配方适合中国宝宝体质，

34、保证奶粉新鲜度和质量安全，自建牧场实现规模化、集中化和规范化生产，加强快速冷藏设施的保障奶源的洁净等，这样才能不断增强消费者对国内生产环境的放心度和信赖度。六、婴儿食品市场分析预测随着生活质量的不断提高，婴幼儿食品做为婴幼儿成长所必要的快速消费品，可以为婴幼儿群体提供身体发育所需的钙、铁、锌、硒和维生素等营养元素，起到均衡营养搭配，改善饮食结构的作用，是每个家庭不可缺少的家庭支出。从消费群体来看，随着第四次人口生育高峰的来临和“单独二胎”等政策的实施，婴幼儿群体的人数将出现持续增长。据国家统计局数据显示，近五年中国一直保持着12的人口出生率，意味着每年新增约1600万个潜在消费家庭。从市场需求

35、来看，随着人们对婴幼儿营养认识的不断增强，婴幼儿食品的消费习惯逐渐由仅仅为孩子购买奶粉等婴幼儿主要食品逐步向购买辅食以丰富婴幼儿饮食结构转换。根据2012-2015中国婴幼儿食品行业研究及市场投资决策报告的数据显示，2012全国婴幼儿辅食市场规模为53亿元，而到2015将会达到100亿元。婴幼儿食品行业做为一个产品多元化的市场，单一厂商很难独立提供整个市场所需的产品体系。因此，企业的策略一般是在细分市场或某些核心产品上占据优势地位，并利用其优势地位，通过深化产品附加值，丰富产品结构来适应市场的发展。从市场的规模来看，婴幼儿食品市场呈现出快速增长的态势。2012年中国婴幼儿食品产量达到2698万

36、吨，与2003年相比翻了十倍，成为全球最大的婴幼儿食品市场。2010年我国婴幼儿食品市场规模已达到420亿，根据估算到2015年，我国婴幼儿市场食品规模可达到900亿，巨大的行业增长速度和相对分散的市场竞争格局为企业的发展带来成长空间。从行业产品结构来看，婴幼儿食品包含以做为婴幼儿膳食基础的婴幼儿主食和改善婴幼儿膳食结构的婴幼儿辅食。婴幼儿主食主要有奶粉、乳制品等等，婴幼儿辅食主要包括烘焙类食品、米粉、肉泥、果泥等。另外还包含专项营养增强的多种专用营养粉。从质量要求来看，首先，婴幼儿食品对食品安全要求十分严格。要求企业严格按相关国家标准严控产品安全。其次，对产品品质的要求较高，需要企业不断改善

37、产品配方，促进婴幼儿所需营养的吸收。最后，对产品附加值的要求增高，要求企业不断丰富产品的种类，为婴幼儿的成长起到更多的作用。第四章 项目建设主要内容和规模（一）用地规模该项目总征地面积9578.12平方米（折合约14.36亩），其中：净用地面积9578.12平方米（红线范围折合约14.36亩）。项目规划总建筑面积13505.15平方米，其中：规划建设主体工程9520.30平方米，计容建筑面积13505.15平方米；预计建筑工程投资1061.16万元。（二）设备购置项目计划购置设备共计111台（套），设备购置费867.17万元。二、产值规模项目计划总投资3411.03万元；预计年实现营业收入53

38、80.00万元。第五章 项目建设地点一、婴儿食品项目建设选址原则为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据婴儿食品项目选址的一般原则和婴儿食品项目建设地的实际情况，“婴儿食品项目”选址应遵循以下原则：1、布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动。2、与婴儿食品项目建设地的建成区有较方便的联系。3、地理条件较好，并有足够的发展潜力。4、城市基础设施等配套较为完善。5、以城市总体规划为依据，统筹考虑用地与城市发展的关系。6、兼顾环境因素影响，具有可持续发展的条件。二、婴儿食品项目选址方案及土地权属（一）婴儿食品项目选址方案1、婴儿食品项目建设单位通过对婴儿食品项目拟建场地

39、缜密调研，充分考虑了婴儿食品项目生产所需的内部和外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件及土地成本等。2、通过对可供选择的建设地区进行比选，综合考虑后选定的婴儿食品项目最佳建设地点婴儿食品项目建设地，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为婴儿食品项目建设提供了良好的投资环境。（二）工程地质条件1、根据建筑抗震设计规范（GB50011）标准要求，婴儿食品项目建设地无活动断裂性通过，无液化土层及可能震陷的土层分布，地层均匀性密实较好，因此，本期工程婴儿食品项目建设区处于地质构造运动相对良好的地带，地下水为上层滞水，对混凝土无腐蚀性，各土层分布稳定

40、、均匀而适宜建筑。2、拟建场地目前尚未进行地质勘探，参考临近建筑物的地质资料，地基土层由第四系全新统（Q4）杂填土、粉质粘土、淤泥质粉土、圆砾卵石层组成，圆砾卵石作为建筑物的持力层，Pk=300.00Kpa；建设区域地质抗风化能力较强，地层承载力高，工程地质条件较好，不会受到滑坡及泥石流等次生灾害的影响，无不良地质现象，地壳处于稳定状态，场地地貌简单适应本期工程婴儿食品项目建设。三、婴儿食品项目用地总体要求（一）婴儿食品项目用地控制指标分析1、“婴儿食品项目”均按照项目建设地建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计，同时，严格按照建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案

41、图布置场区总平面图。2、建设婴儿食品项目平面布置符合轻工产品制造行业、重点产品的厂房建设和单位面积产能设计规定标准，达到工业婴儿食品项目建设用地控制指标（国土资发【2008】24号）文件规定的具体要求。（二）婴儿食品项目建设条件比选方案1、婴儿食品项目建设单位通过对可供选择的建设地区进行缜密比选后，充分考虑了婴儿食品项目拟建区域的交通条件、土地取得成本及职工交通便利条件，婴儿食品项目经营期所需的内外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件等，通过建设条件比选最终选定的婴儿食品项目最佳建设地点婴儿食品项目建设地，本期工程婴儿食品项目建设区域供电、供

42、水、道路、照明、供汽、供气、通讯网络、施工环境等条件均较好，可保证婴儿食品项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为婴儿食品项目建设提供了良好的投资环境。2、由婴儿食品项目建设单位承办的“婴儿食品项目”，拟选址在婴儿食品项目建设地，所选区域土地资源充裕，而且地理位置优越、地形平坦、土地平整、交通运输条件便利、配套设施齐全，符合婴儿食品项目选址要求。（三）婴儿食品项目用地总体规划方案本期工程项目建设规划建筑系数52.82%，建筑容积率1.41，建设区域绿化覆盖率7.34%，固定资产投资强度188.58万元/亩。（四）婴儿食品项目节约用地措施1、土地既是人类赖以生存的物质基础，

43、也是社会经济可持续发展必不可少的条件，因此，婴儿食品项目建设单位在利用土地资源时，严格执行国家有关行业规定的用地指标，根据建设内容、规模和建设方案，按照国家有关节约土地资源要求，合理利用土地。2、在婴儿食品项目建设过程中，婴儿食品项目建设单位根据总体规划以及项目建设地期对本期工程婴儿食品项目地块的控制性指标，本着“经济适宜、综合利用”的原则进行科学规划、合理布局，最大限度地提高土地综合利用率。第六章 工程方案一、工程设计条件婴儿食品项目建设地属于建设用地，其地形地貌类型简单，岩土工程地质条件优良，水文地质条件良好，适宜本期工程婴儿食品项目建设。二、建筑设计规范和标准1、砌体结构设计规范（GB5

44、0003-2001）。2、建筑地基基础设计规范（GB50007-2002）。3、建筑结构荷载规范（GB50009-2001）。三、主要材料选用标准要求（一）混凝土要求根据混凝土结构耐久性设计规范（GB/T50476）之规定，确定构筑物结构构件最低混凝土强度等级，基础混凝土结构的环境类别为一类，本工程上部主体结构采用C30混凝土，上部结构构造柱、圈梁、过梁、基础采用C25混凝土，设备基础混凝土强度等级采用C30级，基础混凝土垫层为C15级，基础垫层混凝土为C15级。（二）钢筋及建筑构件选用标准要求1、本工程建筑用钢筋采用国家标准热轧钢筋：基础受力主筋均采用HRB400，箍筋及其他次要构件为HPB

45、300。2、HPB300级钢筋选用E43系列焊条，HRB400级钢筋选用E50系列焊条。四、土建工程建设指标本期工程项目预计总建筑面积13505.15平方米，其中：计容建筑面积13505.15平方米，计划建筑工程投资1061.16万元，占项目总投资的31.11%。第七章 设备选型分析一、设备选型（一）设备选型的原则1、选用的设备必须有较高的生产效率，能降低劳动强度，满足生产规模的要求，2、为满足产品生产的质量要求，关键设备为知名厂家生产的品牌产品，3、按经济规律办事，讲求投资经济效益，在充分考虑设备的先进性和适用性的同时，综合考虑各设备的性价比和寿命年限。（二）设备选型方向1、以“比质、比价、

46、比先进”为原则。选择设备时，要着眼高起点、高水平、高质量，最大限度地保证产品质量的需要，不断提高产品生产过程中的自动化程度，降低劳动强度提高劳动生产率，节约能源降低生产成本和检测成本。2、主要设备的配置应与产品的生产技术工艺及生产规模相适应，同时应具备“先进、适用、经济、配套、平衡”的特性，能够达到节能和清洁生产的各项要求。该项目所选设备必须技术先进、性能可靠，达到目前国内外先进水平，经生产厂家使用证明运转稳定可靠，能够满足生产高质量产品的要求。3、设备性能价格比合理，使投资方能够以合理的投资获得生产高质量产品的生产设备。对生产设备进行合理配置，充分发挥各类设备的最佳技术水平。在满足生产工艺要

47、求的前提下，力求经济合理。充分考虑设备的正常运转费用，以保证在生产本行业相同产品时，能够保持最低的生产成本。4、以甄选优质供应商为原则。选择设备交货期应满足工程进度的需要，售后服务好、安装调试及时、可靠并能及时提供备品备件的设备生产厂家。根据生产经验和技术力量，该项目主要工艺设备及仪器基本上采用国产设备，选用生产设备厂家具有国内一流技术装备，企业管理科学达到国际认证标准要求。（三）设备配置方案该项目的生产及检测设备以工艺需要为依据，满足工艺要求为原则，并尽量体现其技术先进性、生产安全性和经济合理性，以及达到或超过国家相关的节能和环保要求。先进的生产技术和装备是保证产品质量的关键。因此，关键工艺

48、设备必须选择国内外著名生产厂商的产品，并且在保证产品质量的前提下，优先选用国产的名牌节能环保型产品。根据生产规模和生产工艺的要求，本着“先进、合理、科学、节能、高效”的原则，该项目对比考察了多个生产设备制造企业，优选了产品生产专用设备和检测仪器等国内先进的环保节能型设备，确保该项目生产及产品检验的需要。项目计划购置设备共计111台（套），设备购置费867.17万元。第八章 节能分析一、节能概述不久前，国务院发布了“十三五”节能减排综合工作方案，方案最终要实现的目的，是要加快建设资源节约型、环境友好型社会，确保完成“十三五”节能减排约束性目标，保障人民群众健康和经济社会可持续发展，促进经济转型升

49、级，实现经济发展与环境改善双赢，为建设生态文明提供有力支撑。二、节能法规及标准（一）节能法律及法规1、中华人民共和国节约能源法2、中华人民共和国可再生能源法3、中华人民共和国电力法4、中华人民共和国建筑法5、中华人民共和国清洁生产促进法6、中华人民共和国计量法（二）节能标准依据1、工业企业能源管理导则（GB/T15587-2008）2、综合能耗计算通则（GB/T2589-2008）3、评价企业合理用电技术导则（GB/T3485-1998）4、评价企业合理用热技术导则（GB/T3486-1993）5、用能单位能源计量器具配备和管理通则（GB17167-2006）6、企业能源审计技术通则（GB/T

50、17166-1997）7、企业节能量计算方法（GB/T13234-2009）三、项目所在地能源消费及能源供应条件1、供水条件：本期工程项目供水由某某工业示范区自来水管网供应，能够保证项目用水需要。2、供电条件：本期工程项目电源由某某工业示范区变配（供）电系统供应，可满足项目用电需要。四、能源消费种类和数量分析（一）项目用电量测算1、本期工程项目电力消耗主要包括生产用电及照明辅助用电，生产用电主要包括生产设备用电和公用辅助工程设备用电。941404.62千瓦时，折合115.70标准煤。2、本期工程项目用电量由生产设备电耗、公用辅助设备电耗、工业照明电耗以及变压器及线路损耗构成，根据项目生产工艺用

51、电和办公及生活用电情况测算该项目全年用电量941404.62千瓦时，折合115.70标准煤。（二）项目用水量测算1、项目建设规划区现有给、排水系统设施完备可以满足使用要求。2、项目实施后总用水量4448.97立方米/年，折合0.38吨标准煤。二、项目预期节能综合评价项目位于某某工业示范区，项目建成后年消耗能源总量折合标煤116.08吨，节能量折合标煤32.74吨，节能率22.89%。第九章 总平面布置与运输一、总图布置方案（一）平面布置总体设计原则按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便

52、捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。达到工艺流程（经营程序）顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。（二）主要工程布置设计要求道路在项目建设场区内呈环状布置，拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式，可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。（三）绿化设计场区植物配置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当地气象、土壤、生态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层次感。投资项目绿化的重点

53、是场区周边、办公区及主要道路两侧的空地，美化的重点是办公区，场区周边以高大乔木为主，办公区以绿色草坪、花坛为主，道路两侧以观赏树木、绿篱、草坪为主，适当结合花坛和垂直绿化，起到环境保护与美观的作用，创造一个“环境优美、统一协调”的建筑空间。（四）辅助工程设计1、消防水源采用低压制，同一时间内按火灾一次考虑，室内外均设环状消防管网，室外消火栓间距不大于100.00米，消火栓距道路边不大于2.00米。2、项目建设地内规划的排水方案采用分流制，并已建立完善的排水系统，完全能够保证全场生产、生活废水和雨水及时排出。项目拟安装使用节水型设施或器具，定期对供水、用水设施、设备、器具进行维修、保养；对泵房、

54、水池、水箱安装液位控制系统，以防溢水、跑水，从而造成水资源的浪费。3、场区照明采用透露性强的高压钠灯和路灯专用灯具；各车间通道的上方装设平时作为工作照明一部分的金属卤化物灯作为值班照明；各车间的工作照明分片集中控制；值班照明为常明灯，常年不断电单独控制；车间生活和办公室等场所的照明均采用分散控制。4、项目承办单位设计提供监控系统的基本要求和配置；选用系统设备时，各配套设备的性能及技术要求应协调一致，系统配置的详细清单及安装、辅助材料待确定系统成套供货商后，按技术要求由成套厂商提供；系统应由资信地位可靠、具有相关资质、有一定业绩、服务良好、具有现场安装调试、开车运行经验、能做到“交钥匙”工程的成

55、套厂商配套供货，并应对项目承办单位操作人员进行相关的技术培训。话音通信部分：根据场区通信业务需求及场区周围情况，行政调度电话均为安装市话，其中综合值班室安装调度电话和行政电话。二、运输组成（一）运输组成总体设计1、项目建设规划区内部和外部运输做到物料流向合理，场内部和外部运输、接卸、贮存形成完整的、连续的工作系统，尽量使场内、外的运输与车间内部运输密切结合统一考虑。2、外部运输和内部运输可采用送货制；采用合适的运输方式和运输路线，使企业的物流组成达到合理优化；把企业的组成内部从原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓库、车间内部各工序之间的物料流动都作为整体系统进行物流系统设计，使全场物料

56、运输形成有机的整体。（二）场内运输1、场内运输系统的设计要注意物料支撑状态的选择，尽量做到物料不落地，使之有利于搬运；运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以保证运输的安全。2、场内运输主要为原材料的卸车进库；生产过程中原材料、半成品和成品的转运，以及成品的装车外运；场内运输由装载机、叉车及胶轮车承担，其费用记入主车间设备配套费中，本期工程项目资源配置可满足场内运输的需求。（三）场外运输1、场外运输主要为原材料的供给以及产品的外运；产品的远距离运输由汽车或铁路运输解决，区域内社会运输力量充足，可满足本期工程项目场外远距离运输的需求。2、短距离的运输任务将利用社会运力解决，基本可以满足各类

57、运输需求，因此，本期工程项目不考虑增加汽车运输设备。3、外部运输应尽量依托社会运输力量，从而减少固定资产投资；主要产成品、大宗原材料的运输，应避免多次倒运，从而降低运输成本且提高运输效率。4、该项目所涉及的原辅材料的运入，成品的运出所需运输车辆，全部依托社会运输能力解决。（四）运输方式由于需要考虑婴儿食品产品所涉及的原辅材料和成品的运输，运输需求量较大，初步考虑铁路运输与公路运输方式相结合的运输方式。第十章 环境保护、职业安全卫生随着对发展规律认识的不断深化，越来越多的人意识到，绿水青山就是金山银山，保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力。绿色循环低碳发展，是当今时代科技革命和