燃烧与灭火教案

1、适用学科适用区域知识点初中化学适用年级九年级沪科版课时时长（分钟）2 课时1. 燃烧的条件2. 灭火的原理教学目标教学重点教学难点（ 1）了解燃烧的实质，知道燃烧的条件与灭火的的原理；（ 2）知道防火、自救的常识；（ 3）通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力燃烧的条件及灭火原理的探究对着火点的理解教学过程一、导入火是人类文明的摇篮。 火给我们带来了美好的生活， 使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。 了解火，用好火显得特别重要。 这就是我们今天要研究的课题燃烧与灭火二、知识讲解知识点 1燃烧使用建议说明：可以先引导学生根据生活常识分析燃烧的条件，再设计实验验证。1

2、. 燃烧条件的探究：实验一：在 500ml 的烧杯中注入约400ml 沸水，投入一小块白磷。在烧杯上盖薄铜片，并在铜片上一端放一小块用滤纸吸去表面水分的白磷，另一端放少量红磷。观察现象。实验现象：铜片上的白磷燃烧，水中的白磷与铜片上的红磷均不燃烧。说明：需要空气（氧气）接触；需要温度达到着火点实验二：用镊子从煤油中夹取一小块金属钠，钠块表面的煤油用滤纸吸干，放入燃烧匙，用酒精灯点燃后伸入盛有氯气的集气瓶。第 1页现象：剧烈燃烧，产生很浓的白烟。说明：燃烧不一定要氧气的参与。2. 燃烧是一种剧烈的发光发热现象的化学反应。3. 燃烧的条件：1）可燃物与氧气（或空气）接触2）温度达到可燃物的着火点【

3、注意】燃烧的条件必须同时满足，缺一不可4. 着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。着火点一般不会发生改变，是物质本身的一种属性。使用建议说明： 生活中失火大家都知道用水扑灭， 通过燃烧条件的探索再来解释知识点 2 灭火为什么水可以灭火。1. 依据燃烧的条件推出灭火的原理：破坏燃烧所要具备的条件之一，即可达到灭火的目的。2. 灭火的原理及方法1）隔绝氧气（或空气）2）温度降低到可燃物着火点以下3）清除或隔离可燃物使用建议说明： 可以引入关于流传的 “鬼火 ”等神秘故事， 来引导学生利用科学原知识点 3 防火常识理来解释自然现象，树立正确的科学观。1. 可燃性气体、可燃性液体的蒸汽或可燃性粉尘在

4、空气中的浓度到达一定的范围（爆炸极限）时，点火或遇火星都有可能发生爆炸。故易燃易爆品周围严禁烟火。2. 可燃物质会发生缓慢氧化，在其缓慢氧化过程中会积聚热量，当温度达到可燃物的着火点，就会发生自燃，故堆积可燃物的场所要注意通风，及时散发热量。3. 火警电话： 1194. 干粉灭火器的原理：反应生成的二氧化碳覆盖在可燃物表面，使之与氧气隔绝，从而达到灭火的目的。三 、例题精析第 2页使用建议说明： 此处内容主要用于教师课堂的精讲，每个题目结合试题本身、 答案和解析部分，教师有的放矢的进行讲授或与学生互动练习。例题 1下列做法错误的是（）A. 进入废气矿井，火把照明B. 油锅着火，盖锅盖灭火C.

5、电器着火，用水浇灭D. 架空柴火，火烧得更旺【答案】C【解析】 A 废弃矿井可能二氧化碳浓度过高，用火把检验氧气浓度，正确；B 油锅着火锅盖盖灭，利用的与空气隔绝灭火原理，正确；C 水是导体，电器着火不能用水浇灭，C 错；D 架空火柴，增大与空气的接触面积，燃烧更充分，D 正确。例题 2水在化学实验中的作用不可小觑。A. 电解水B. 硫燃烧C. 铁丝燃烧D. 燃烧条件探究E. 保存白磷（1） D 可以探究可燃物燃烧的条件是_（2）上述实验中,水用来隔绝空气的是_(填字母序号 )。【答案】（ 1）与氧气（空气）接触、温度达到着火点（ 2） DE【解析】通过两处白磷的条件对比，可知氧气是条件；通过

6、管中红磷和白磷的条件对比，可知唯一的变化条件就是可燃物着火点不一样；水用来隔绝空气是为了防止氧化。其中A 中水是反应物， B 、C 是用来降温防止瓶底炸裂。D、 E 是用来隔绝空气的。四 、课堂运用使用建议说明： 在对课堂知识讲解完， 把握了重点突破了难点以及练习精讲了之后，再用练习马上进行课堂检测，根据学生情况进行做测试， 亦可改编题目进行拓展。基 础）1. 有关燃烧和灭火的说法合理的是（A 任何发光、发热现象的变化都叫燃烧B物质燃烧一定要点燃C将煤块粉碎后再燃烧，是为了使其燃烧更充分D降低可燃物的着火点是灭火的一条途径第 3页【答案】 C【解析】燃烧是一种剧烈的发光发热现象的化学反应，A

7、错；只需温度达到其着火点，不一定要点燃， B 错；将煤粉粹增大了与空气的接触面积，可使燃烧更充分，C 对；着火点是物质的固有属性，不能降低，D 错。2. 在实验室白磷的保存方法如图所示，其目的是（）A. 降低白磷的着火点B. 防止白磷与空气接触C. 使白磷与水形成稳定物质D. 将白磷浸湿使其不易着火【答案】 B【解析】白磷是一种着火点很低的可燃物，用水液封主要是为了防止与氧气接触引起自燃，故选 B巩 固3. 用水灭火的原理是（）A 降低空气中氧气的含量B降低可燃物的着火点C使可燃物变为不燃物D既降低可燃物的温度，又隔绝空气【答案】 D【解析】 水作为一种比热容较大的物质，用来灭火不仅可以大量降

8、低温度，还能有效隔绝空气，是一种理想的灭火材料4. 化学实验是研究物质性质的重要手段。请根据下列实验回答问题：点燃两支蜡烛，分别放在铁皮架的两个阶梯上，把铁皮架放在烧杯里（如图所示）。沿烧杯内壁缓缓倾倒二氧化碳。（1）实验中，可以观察到的实验现象是。（2）该实验能说明二氧化碳的两个性质，它们分别是：物理性质；化学性质。由上述结论可推断CO2 的重要用途之一是。【答案】（ 1）杯中的蜡烛下面的先熄灭，上面的后熄灭（2）二氧化碳的密度大于空气二氧化碳既不能燃烧，也不能支持燃烧灭火【解析】这道题主要考察二氧化碳的性质及其应用。拔 高注意防火安全很重要。1下列图标中，表示“禁止烟火 ”的是 _。第 4

9、页A BCD【答案】 D【解析】这道题主要考查生活常识，根据图标理解记忆。2学校教学楼楼道里放置了手提式干粉灭火器（灭火剂：磷酸二氢铵50% 、硫酸铵 25% ），灭火器阀门开启后，筒体内的灭火剂在驱动气压力的作用下，经虹吸管从喷射管喷出，当灭火剂以雾状与火焰接触后发生一系列物理作用和化学反应，包括起到稀释氧和冷却燃烧物表面温度的作用，从而使火焰熄灭。对于干粉灭火器的工作原理说法错误的是_。A 灭火剂是二氧化碳B灭火剂通过隔绝空气灭火的C在灭火过程中降低了物品的着火点D它与泡沫灭火器的灭火原理是相同的【答案】 A C【解析】从灭火的原理来理解，灭火器的设计也是为了破坏燃烧的条件。A 项，根据题

10、意可知，灭火剂是磷酸二氢铵和硫酸铵，不是二氧化碳；C 项，着火点是物质的固有属性，一般不变。五 、课堂小结使用建议说明： 此处内容主要用于教师对本节课重点内容进行总结，一方面是对本节课的重点难点内容的回顾， 更重要的是针对这节课学生出现的问题再次进行复习提问等，以达到让学生课上掌握的目的，同时可以对下节课内容进行简单的铺垫，以体现出本节课内容与下节课内容之间的关系。1. 燃烧的条件2. 灭火的原理六 、课后作业第 5页用建议说明：此处内容主要用于教师根据学生掌握情况有针对性的进行课后作业的布置，掌握好的同学可以适当的布置难度大一些的作业， 成绩一般的同学可以以基础题和巩固题目为主，但需根据学生

11、具体情况安排合适的题量。1. 用如图所示装置，在常温下，分别进行研究燃烧条件和研究氧气性质的实验。已知：白基 础磷的着火点为40。内容步骤 【实验 1】研究燃烧条件【实验 2】研究氧气性质烧杯中盛有 80的热水，分别在燃烧匙和烧烧杯中盛有 NaOH 溶液（能吸收CO2），燃烧匙中放杯中导管口放置一小块白磷，塞紧瓶塞入木炭 点燃木炭后，迅速将燃烧匙伸入瓶中，塞紧瓶塞推入适量 H 2O2 溶液推入适量 H2O2 溶液（1） H2O2 稀溶液与 MnO 2 接触时发生反应的化学方程式为_ （2）实验 1 中，推入 H 2O2 溶液前，燃烧匙和水中的白磷均不燃烧，原因分别是_、_；推入 H2O2 溶液

12、打开止水夹，观察到烧杯中的现象是_ （ 3）实验2 中，推入H2O2 溶液后，观察到木炭燃烧得更剧烈，由此得出氧气的性质是_；木炭熄灭后冷却一段时间，烧杯中的部分溶液流入集气瓶该实验中， 集气瓶内压强的变化过程是_ 【答案】（ 1） 2H 2O22H 2O+O 2（2）燃烧匙中白磷不燃烧是因为未达到白磷的着火点烧杯中白磷未燃烧是因为没有与O2 接触导管口有气泡冒出，导管口处的白磷燃烧（3）助燃先变大，一段时间后变小巩 固2下面是一些常用的灭火方法的事例：熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭；熄灭燃气灶火焰时，关闭阀门；油锅着火时，用锅盖盖灭；森林着火时， 将大火蔓延线路前的一片树木砍掉； 房屋着火时， 用

13、高压水枪灭火 请你从灭火原理角度， 选择一种分类标准进行分类： 分类标准 _包括事例 _（填序号）【答案】隔离可燃物（或隔绝空气；或降低温度到着火点以下）第 6页3科技人员研制出一种自动灭火陶瓷砖，砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳。这种砖砌成的房屋在发生火灾时，在高温烘烧下， 砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰。自动灭火陶瓷砖的灭火原理是（）A 清除可燃物B使燃烧物与氧气隔绝C降低燃烧物的着火点D使燃烧物的温度降低到着火点以下【答案】 B拔 高4下面对灭火原理解释不正确的是（）灭火实例灭火原理A炒菜油锅着火，用锅盖盖熄隔绝空气或氧气B住宅失火，消防员用水灭火降低可燃物的着火点C酒

14、精洒在桌上着火，用湿抹布盖灭隔绝空气或氧气D扑灭森林火灾，设置隔离带可燃物与燃烧物隔离【答案】 B5小文在学习“燃烧与灭火 ”的内容时，做了以下实验，用两种不同方法熄灭蜡烛火焰以上实验依据的灭火原理是：实验 1_；实验 2_ 【答案】 使可燃物的温度降低到着火点以下|使可燃物与空气（或氧气）隔绝6实验设计是化学实验的重要环节化学兴趣小组的同学们利用蜡烛和烧杯进行了以下探究，请回答有关问题。（1）观察 I 中蜡烛燃烧情况，与其灭火原理相同的生活实例是_；（2）利用干冰也可以使杯中蜡烛熄灭，向烧杯中加入干冰时用到的仪器是_ ，蜡 烛熄灭的原因是 _；（ 3）中现象是 _ ， 有关反应的化学方程式是 _；（ 4）【提出问题】不改变中化学反应原理及装置，如何让蜡烛快速熄灭？第 7页【设计方案】 方法：将碳酸钠粉末配制成碳酸钠溶液；方法：_；（5）【观察现象】方法和中蜡烛均能快速熄灭；【分