制粉车间质量考核制度

1、生产制度 -01车间质量奖考核规定为了稳定产品质量、包装质量及提高产品重量 合格率，有效避免客户不良投诉，实现质量与员工 工资相挂钩的原则，特制定本规定：.车间主任、班长、操作工质量奖考核办法：l、质量奖考核以班组为单位进行考核，目的在 于促进班组内部各岗位员工的团结协作精神。2、质量奖奖金基数：班长每人每月 2000 元， 操作工每人每月 1000 元。3、考核项目：灰分合格率、客户投诉及出现较 大事故。(1) 灰分合格率：每月 28 日前出化验室按产量计 算出各班组灰分合格率， 每降低 2%的灰分合格率， 班长扣 100 元，操作工扣除 50 元，如：合格率为 98%，则不扣班长、操作工奖

2、金；96%合格率 98%，则扣班长100元，扣操作工50元；94% 合格率96%，则扣班长 200元，扣操作工 1000元； 以此类推。(2) 客户投诉：销售部收到客户投诉后要认真做 好书面记录，并存当日填写客户投诉反馈表四 份送达总经理、品控部经理、生产部经理、收购部 经理各一份。每发生一起客户投诉，班长扣发奖金 100元，操作工扣发奖金 50元。与班长、操作工质 量奖相对应的客户投诉种类有： 面黑、面黄、面粘 面没劲、做面条断条、水分大、不吃水、返水、面 粉中有黑色滞物，面粉中有异物，等等。(3) 某岗位发生较大质量事故的，除按公司奖 罚规定对该岗位员工进行处罚外，该员工的质量奖直接再扣除

3、总基数的一半。较大质量事故如：添 加剂断流本人未及时发现、检查筛漏未及时发现， 加水出现较大异常，去石机、清粉机、磨粉机效果 差情节比较严重未及时调整， 其它影响产品质量较 严重的情节，等等。(4) 在车间、成品库内抽烟或上班期间睡觉的， 除按公司奖罚规定对该岗位员工进行处罚外， 该员工的质量奖直接再扣除总基数的一半。4、奖金基数扣完为止，不扣基本工资。5、生产部经理质量奖为三位班长的平均数额。二、打包工、麸次工质量奖考核办法：l、岗位质量奖考核均以班组为单位进行考核, 目的在于促进班组内部各岗位员工的团结协作精 神。2、质量奖奖金基数：打包工每人每月 200 元， 麸次工每人每月 200 元

4、。3、考核项目：产品重量合格率、客户投诉及较 大违规行为。(I) 重量合格率：每天由打包班长对本班面粉、 麸皮、次粉进行抽查标称重量，标称时要抽查到该 岗位时间段以前的产品， 面粉每班抽查不可低于 20 袋,麸皮、次粉每班抽查不可低于 10 袋,并做好 记录，每月底汇总并计算出本班面粉、麸次合格率 上报车间主任， 由车间主任计算打包工麸次工质 量奖，每降低 2%的重量合格率，打包工麸次工 扣20元，女口：合格率为98%,则不扣打包工/麸 次工奖金；96%合格率98%，则扣打包工/麸次 工20元；94%合格率96%，则扣打包工/麸次 工 40 元：以此类推。每标出一袋重量偏差在半斤以上的产品，直

5、接 扣该岗位 20 元，如面粉、次粉重量在 50.50斤以上 或 49.50 斤以下的，麸皮重量在 80.50 斤以上或 79.50斤以下的。(2) 客户投诉：每收到一个有关打包方面的投诉 扣相应岗位 20 元。与打包工、麸次工质量奖相对 应的客户投诉种类有：产品重量偏高或偏低，包装 缝口质量差，未放合格证，日期印制不规范，产品 中有黑色滞留物，产品中有异物，麸皮、次粉中有 麦糠、有土、有碎麦粒，等等。(3) 每月由生产部经理根据检查结果评价各班缝 口线留辫长度，较好的班组不扣质量奖，较差的班 组每月扣 40 元质量奖。(4) 在车间、成品库内抽烟或上班期间睡觉的， 除按公司奖罚规定对该岗位员

6、工进行处罚外， 该员工的质量奖直接再扣除总基数的一半。4、奖金基数扣完为止，不扣基本工资。三、垛面工质量奖考核办法：l、质量奖考核以班组为单位进行考核，目的在 于促进班组内部各岗位员工的团结协作精神。2、质量奖奖金基数：垛面工每人每月 200 元。3、考核项目：报数准确性、码垛整齐度及出现 较大事故。(1) 报数出现错误一次扣垛面工 20 元，一次误差 5 袋以上的每次扣发 40 元，每月底由班长汇总上 报。(2) 每月由生产部经理根据检查结果评价各班码垛整齐度，较好的班组不扣质量奖，较差的班组每 月扣 40 元质量奖。(3) 在车间、成品库内抽烟或上班期间睡觉的， 除按公司奖罚规定对该岗位员工进行处罚外， 该员工的质量奖直接再扣除总基数的一半。4、奖金基数扣完为止，不扣基本工资。四、评定办法：1、生产部经理、班长、操作工质量奖每月由品 控部经理按以上细则评定， 编制奖金等级表上报总 经理签字后转各班长和财务部经理。2、打包工、麸次工、垛面工质量奖每月由生产 部经理按以上细则评定， 编制奖金等级表上报总经 理签字后转各班长和财务