北京中高档餐厅资料资料PPT课件

1、北京餐厅资 料 2/70 分类 创意菜 家常菜 宫廷官府私家菜 川菜 粤菜 3/70 西餐 法餐 意大利 西班牙 印度 越南 其他 4/70 创意菜 5/70 长城脚下的公社 Commune by the Great Wall 北京八达岭高速路水关长城出口 811818888 5286/87/88 长城脚下的公社，是由12名亚洲杰出建筑 师设计建造的私人收藏的当代建筑艺术作品， 是中国第一个被威尼斯双年展邀请参展并荣 获“建筑艺术推动大奖”的建筑作品。其中 餐厅有三个庭院餐厅，山景餐厅，山 村咖啡。公社目前已推出麻辣四川、广东滋 补、素食主义、北京烤鸭等公社四大美食系 列，提供口味正宗的川、粤

2、、京精华菜肴， 搭配可口的饭后甜点和精选自世界各地的葡 萄美酒。 人均消费：300元 6/70 王府井Jing餐厅 Jing 王府饭店内 65592888 ext 6714 Jing餐厅位于饭店地下一层，以环形玻璃楼梯与大堂相接，设计风格极富现代美 感。Jing餐厅曾被美国旅游权威杂志Cond Nast Traveler评为全球75家最佳 食府之一，其特色是将时尚西式菜肴佐以亚洲风味，现代亚洲的主题同样体现 在餐厅服务人员的制服设计和餐桌布置中。早晚自助，中午西餐零点。 特色：海鲜，烤鸭 人均消费：400元 7/70 寒室 My Humble House 东城区东方广场西三座1层 851888

3、11 来自新加坡的餐厅。店如其名，充满 着儒家的低调、简致。主打创意菜， 菜名是很有意境的诗句,菜品中西餐、 东南亚风味混搭. 特色：香滑杏仁豆腐，椰盅海鲜汤， 咖喱菠萝排骨，马六甲咖喱鱼头，竹 叶青奇味嫩鸡，鹅肝酱酿无骨鸡，芝 士酸奶冻草莓酱， 人均消费：350元 8/70 别院 House At The Park 朝阳区建国路89号华贸中心会 所19号楼2层 65307770 是寒室在京的又一分店，出品 新式中菜，经典创意菜。 特色：椰盅杏汁炖雪蛤，丝瓜 鱼肚炖滑菇，煎鹅肝配水果沙 拉 人均消费：300元 9/70 紫云轩Green T. House 朝阳区工体西路6号 65528310/

4、11 工体100南边，进门需要按门上的门铃。 靠窗的地方是全白色的卧床，屋里正中 间是黑色的桌子和高靠背椅子。布置、 摆设处处给人惊喜，处处彰显想象，着 实不同凡响。 特色：创意菜 人均消费：450元 10/70 紫云轩茶事Green T. House Living 朝阳区崔各庄乡何各庄村 318号 64342519 装潢以白色为主色调，经 营创意菜。 人均消费：700元 11/70 有璟阁Le Quai 朝阳区工人体育场内12号看台对面 65511636 独立的玻璃屋，里面完整地罩着从安徽大老远运来 的老宅骨架。仔细看去，雕梁画栋，隆重而雅致。 临湖的靠窗位采光极佳，天气好的话坐在户外也很

5、舒服。菜品中西合璧。 特色：宫保虾球，芒果沙拉，火焰海螺，鱼翅捞饭 人均消费：230元 12/70 茉莉Jasmine 工体东门9号看台对面 65538608/09 环境一流室，外一张张四方桌，散落 在湖水周围，室内乳白、青灰，点缀 着红红紫紫，每个空间、每个角落都 很优雅，高高的红酒廊更是壮观。出 品中西合璧的创意私房菜。 特色：甜品，菠菜汤，茉莉炸虾，石 库门老酒烧肉，京都酱烧银鳕鱼 ，绿 茶三文鱼配芥末汁鱼子酱，鸡汁芦笋 百灵菇 人均消费：210元 13/70 妃丝 Face 朝阳区工体南路东草园26号 工体南门农业银行院内三层的小楼，被分割成泰式、 中式、印

6、式，三种口味的餐 厅。 特色：蒜茸大虾，提拉米苏， hot chocolate cake 人均消费：260元 14/70 黄埔会 Whampoa Club 金融街甲23号 88088828 高楼包围圈里的四合院。找到门不 容易。俏江南与移动大厦的对面。 适合商务宴请。福布斯世界最贵的 餐厅排名18的餐厅。 特色：乌鱼蛋酸辣原汁龙虾羹，葱 香烤鳕鱼，京味小羊腿，老北京炸 酱鸳鸯面，酥炸鸡酥酪 人均消费：1000元 （也有300 700元不等的套餐） 15/70 今风古韵Temple Kitchen 西城区阜成门内大街171号 66171119 66181119 老建筑，有历史感，可看到白塔。吃的

7、是环境和气氛。 人均消费：500元 16/70 梧桐俱乐部Wish 朝阳区霄云桥外芳园西路6号(丽都花 园南门西侧) 64381118 64388883 环境，口味，服务，停车等各方面 都很好。卫生间值得一去，小烛台 很可爱，菜谱看着像是圣旨。 特色：健康鲜核桃仁，芝士蛋黄炒 带子，滋味牛仔骨，双椒灵菇蒸鲈 鱼，奶酪胡桃苹果盏，晶樽辣双味， 家里茄堆，醋烤茄子培根卷 人均消费：130元 17/70 家常菜 18/70 长安壹号 Made in China 东城区东长安街甲1号君悦大 酒店1层 6510-9608 餐厅格局小巧，处处情调，做 的是家常菜，烤鸭（最好提前 预订）色泽饱满，味道可以和

8、 大董打个平手。 特色：烤鸭，香煎鸭肝，芝麻 菠菜，甜品，松鼠桂鱼，口水 鸡，茉莉花冰淇淋，山药炒鹅 片，藏红花栗子白菜 人均消费：290元 19/70 大董烤鸭店 Dadong Roast Duck Restaurant 东三环团结湖北口3号楼 65824003 这里的烤鸭有八个调料，八种吃法， 鸭皮蘸糖，入口即化；鸭肉蘸蒜泥， 也是一绝。盐水鸭肝做得嫩又入味， 值得尝试。 特色：烤鸭，盐水鸭肝，红花汁栗 子白菜，宫保虾球，芥末鸭掌，鸭 四宝，火燎鸭心，雀巢鸭宝，杏仁 豆腐，鸭汤，烤鸭。 人均消费：130元 20/70 崇文区前门东大街北翔凤胡同 11号(正义路南口)/p>

9、1 67055578 店面就是一小小四合院，屋里 屋外摆满了桌子。厨师来自全 聚德。 特色：烤鸭，干烧四宝，芥末 鸭掌，椒盐鸭架，软炸鸭肝， 盐水鸭肝，利群鸭肠，火燎鸭 心 人均消费：80元 21/70 全聚德烤鸭店 和平门店 宣武区前门西大街14号楼百年老店 特色：烤鸭，盐水鸭肝， 芥末鸭掌，火燎鸭心，鸭 汤，鸭心，片皮鸭，豌豆 黄，小鸭酥，鸭肝沙拉 人均消费：140元 22/70 苏浙汇Jade Garden 朝阳区朝外大街吉庆里6号佳汇中心 65528688 典型的江浙菜。环境好，朝外店一片金色、紫红，张显隆重。 特色：糖醋小排，樟茶鸭，清蒸鲥鱼，越式牛肉粒，

10、醉膏蟹，龙井 虾仁，烤麸，清炒虾仁，八宝辣酱，响油鳝糊，榴莲酥，红烧肉， 枣泥拉糕 人均消费：180元 23/70 小王府 日坛店 日坛公园北门内100米 85617859 出品的就是北京家常菜， 量不是很大，但做得十分 精致。 特色：烤鸭，宫保鸡丁， 飘香排骨，松鼠桂鱼，清 炒虾仁 人均消费：120元 24/70 孔乙己 8号公馆店 朝阳区朝阳公园西路8号公馆院 内 65082228 65087878 菜品有南方的感觉，比较清淡， 环境舒适惬意。 特色：茴香豆，八宝酱丁，油条 炒牛肉，龙井虾仁，臭豆腐，油 闷笋，素菜包，鳝糊，毛蟹炒年 糕，萝卜干鸡蛋炒饭 人均消费：95元 25/70 茶马古

11、道 后海店SSILK ROAD 西城区什刹海前海西沿荷花市场甲19 号12-13室 66155515 66164261 艺术氛围自然浓郁，位置不错，坐在 落地窗边，后海美景尽收眼底。出品 云南菜。 特色：米酒，黑三剁，菠萝饭，气锅 鸡，烤鱼，大理果茶，柠檬鸡脯，烤 茄子 人均消费：80元 26/70 悦堂(温特莱店) Your Town 朝阳区西大望路1号温特莱中心A座B1楼 65388065 65388085 很雅的港式火锅店。环境有点西餐厅的意思，气氛暧 昧。 特色：虾滑，鱼滑，烧饼，肥牛，魔芋 人均消费：90元 27/70 皇城老妈(大北窑店) 朝阳区大北窑庆丰闸后街39号 677988

12、01 67798802 精品火锅店。味道在北京的川式火锅里 算好的，白汤鲜美，红汤麻辣，招牌的 老妈牛肉百煮不老。 特色：老妈牛肉，老妈嫩牛肉，鹅肠， 金针菇，午餐肉，牛蹄筋 人均消费：100元 28/70 海淀区北清路99号永丰基地 商服中心 58711682 旧工厂改造，地方宽敞，电 视剧奋斗曾在此取景。 特色：鲅鱼水饺，干烧鳜鱼， 海鲜毛血旺 人均消费：60元 29/70 宫廷 官府 私家菜 30/70 日坛会馆 Ritan Inn Restaurant 朝阳区日坛公园西南角65004832 餐厅古典华丽，出品典型 的官府菜，卖相精致。 特色：黄焖翅 ，清蒸多宝

13、 鱼， 脆皮霉菜扣肉，桂花 山药 人均消费：460元 31/70 那家小馆 The Little Restaurant 朝阳区建国门外永安里119中学西侧 65673663 仿清式的装修，古朴典雅，竹木桌椅， 青瓷餐具，主打宫廷菜。 特色：秘制酥皮虾，皇坛子，桂花山 药，桃仁剔炒鸡，世宁土豆泥，泉水 排骨，酸梅汤，流利茄子，脆骨冻， 酱瓜炒银杏，稻香牛肋 人均消费：90元 32/70 梅府家宴 西城区大翔凤胡同24号 66126845 大院本是百年贝勒王府，花了心思 布置，还收藏有梅先生的真迹，家 具和照片。服务员都是35岁以上的 邻家大婶，亲和恬然。主打梅府私 房菜（偏南方口味），需预先定下

14、 人均标准，菜式由厨师自配，算得 上色香味俱全。 特色：鸳鸯鸡粥，核桃酪，葱油面， 凤来荷叶虾，脆皮乳鸽 人均消费：500元 33/70 西城区景山西街北海公园东门 内 64042573 64011889 老字号宫廷菜馆。 特色：小窝头，肉末烧饼，豌 豆黄，芸豆卷 人均消费：230元 34/70 厉家菜 西城区德胜门内大街羊房胡同11 号 66180107 66137509 门脸很小的四合院，环境温馨幽 静。 特色：翡翠豆腐，麻豆腐，芥末 墩，凤尾虾，哈什蚂 人均消费：300元 35/70 白家大院 海淀区苏州街15号乐家花园内 62658851 亲王府邸改造而成的餐厅，亭台楼阁、 曲径回廊，

15、服务员身穿宫廷服饰。出 品宫廷菜。 特色：宫廷小吃，鹿肉，豌豆黄，虾 球，金牌蒜香骨，干烧四宝鸡，鹿筋， 妃子笑，鹅肝，点心，白府海参，木 瓜雪蛤 人均消费：240元 36/70 大宅门 朝阳区惠新北里3号楼(罗马花 园东) 64952166 64950018 内部装修极尽奢华，却不失典 雅，处处流露古香古韵，出品 宫廷菜，晚上有表演。 特色：石烤虾，麻豆腐，宅门 骨，剁椒鱼头 人均消费：130元 37/70 乙十六商务会所 Noble Club 东城区和平里中街乙16号(地 坛公园北门) 64281188 帝王行宫后花园改建，古香 古色，有结合西式文化。 特色：高档粤菜，高档川菜 人均消费：

16、500元 38/70 湖广会馆楚畹园 宣武区虎坊路3号 63553112 环境有古时候大户人家的感觉， 出品湖南菜，官府菜。 特色：酸汤鱼，三鲜豆皮，汗 炉蒸鸭，热干面，土椒小炒肉， 芸豆卷，瓦片黄牛肉，荔枝肥 牛，木桶米豆腐 人均消费：50元 39/70 川菜 40/70 中国会 China Club 西城区西单绒线胡同51号 6603-8855-115 曾经“北京最著名的四川饭店”， 现在是一个“私人俱乐部性质的会 所”。只有“会员或者和会员一起” 才能进小院。“清代某王府”，环 境“非常好”，中式装修的包间。 改良川菜，不太辣。 特色：宫保鸡丁，鱼香虾球，鱼香 肉丝，麻婆豆腐 人均消费：

17、700元 41/70 兰会所 Lan Club 朝阳区建外大街乙12号LG双子座 东塔F层 51096012/13 俏江南集团聘请著名设计师，斥巨 资打造的会所，堪称京城最奢华的 餐厅。走廊展示柜里的瓶子、墙上 的油画、屋顶的吊灯，每一件都出 自世界各国艺术大师之手。菜品既 保留了原有的川菜系列，也增加了 各种以时价计算的海鲜。 特色：江石滚肥牛，石烹豆花，摇 滚沙拉，素炒双菇，牛排炒青椒， 宫保虾球，宫保鸡丁 人均消费：380元 42/70 四川饭店 西城区柳荫街甲14号，什刹海公园， 恭王府旁边 66156924 66156925 川菜，国家领导人曾经多次到访用 餐的餐厅。 特色：蒜泥白肉

18、，四川樟茶鸭，宫 保鸡丁，怪味鸡丝 人均消费：100元 43/70 粤菜 44/70 皇城食府Royal Palace 东城区南池子大街菖蒲河公园内 85115142 出品官府菜和粤菜，标准官府式 大四合院，古色古香，水榭、茶 室、戏楼俱全。 特色：酒烤银鳕鱼，榴莲酥，鲍 鱼，熏肉大饼 人均消费：500元 45/70 天地一家Tian Di Yi Jia 南池子大街菖蒲河公园内 85115556 紧邻皇城根，环境是一绝，很有韵 味的中国风设计，安静而高雅，主 打粤菜，制作精细，少数的鲁菜， 火锅。 特色：鹅肝，鲍鱼，糟溜三白，蟹 冻，三杯银鳕鱼，神户牛肉，鱼翅， 火锅 人均消费：600元 46

19、/70 中国艺苑 凯悦酒家 La Galerie Restaurant Lou 朝阳区光华路日坛公园南门 85628698 很中式古朴的餐厅，有个院子。 主营粤菜。 特色：虾饺 人均消费：230元 47/70 西餐 48/70 四合轩Courtyard 东华门大街95号 6526-8883 “天子脚下，紫禁之侧，四合人家”。 1楼餐厅经营“纯粹西餐”，“白色调” 打造的环境“雅致”却不失“华丽”； 2楼“有个雪茄吧”；地下室则是“在 京城小有名气”的四合画廊。 特色：鹅肝酱，甜点，牛排，三文鱼 人均消费：400元 49/70 The Tree 朝阳区北三里屯南43号友谊青 年酒店院内 6415

20、1954 室内嘈杂而昏暗，是欧洲小餐 吧的风格。Pizza现场制作，进 口啤酒种类很多。 特色：pizza，beer，salad， 樱桃酒 人均消费：90元 50/70 小园 The School House 近郊怀柔区慕田峪村12号 61626506 小学改建成的餐厅、艺廊、和小店。平常也提供给公司团体聚餐或办活动。 在院子里就可以看到慕田峪长城。 特色：西餐，也可以吃到乡村菜，虹鳟鱼 人均消费：100元 51/70 水牛石餐吧 Buffalo Stone 西城区什刹海荷花市场6号 66172146 荷花市场里很招人的一家店。餐厅里到处是鲜花，靠窗的沙发风光 无限，二楼的白色帐幔、藤椅、靠垫

21、，极具异域风情，供应西餐、 私房菜和酒水。 特色：奶油蘑菇汤，芒果咖喱鸡，水牛石炒饭 人均消费：150元 52/70 法餐 53/70 浮士德 Firstar 朝阳区霄云路18号64649970 环境布置得优雅，沙发椅临着落地窗，花园隔阻了马路的喧嚣，夜幕降临后， 灯光摇曳出不同于白天的浪漫气氛。 特色：奶油黄金南瓜汤 ，鹅肝配鸭胸沙拉，BBQ牛仔骨配薯条沙拉，蓝莓焦 糖布丁，牛排，cheese 人均消费：280元 54/70 浮士德香水法餐 活色添香 Parfum French Restaurant 朝阳区建国路89号华贸中心19号3楼 (国贸桥东) 653057

22、99 65305899 环境优雅舒适，沙发，靠垫，每个区 域之间都有些纱幔作为隔断。 特色：鹅肝，菲利牛排，海鲜沙拉， 生蚝，提拉米苏，布朗尼 人均消费：450元 55/70 福楼法餐厅 Brasserie Flo 朝阳区东三环北路16号隆博广场 2楼 65955139-11 65955135 作为法国菜最稳妥的选择。 特色：鹅肝，蜗牛，生蚝，牛排， 甜点，鹅肝批，鹅肝酱，蘑菇汤， 金枪鱼酱，焦糖布丁 人均消费：300元 56/70 杰斯汀Justines 朝阳区建国门外大街5号建国饭 店1楼 65002233-8039 西餐，法餐最好的餐馆之一。 特色：牛排，鹅肝，蜗牛 人均消费：500元

23、57/70 意大利 58/70 Le Cafe Igosso 朝阳区东三环南路国贸桥南路东 (建外SOHO对面) 三环边上，皇 城老妈南边约200米 87717013 地方不大，气氛很好，日式意大利 菜，菜量小而精致，每周三有乐队 表演。 特色：蘑菇汤，鳄梨沙拉，提拉米 苏 人均消费：180元 59/70 安妮意大利餐厅 Annies Caf 朝阳区朝阳公园老西门南侧 65911931 意大利餐厅中虽然不是最好的， 但也不错。小店，外国人多。 特色：安妮pizza，奶油蘑菇汤， 提拉米苏，海鲜千层意面，厨师 沙拉，海鲜饭，苹果派，南瓜汤， 鸡翅 人均消费：80元 60/70 西班牙 61/70

24、 古老海 Mare 朝阳区光华路丙12号数码01大厦 65954178 西班牙特色餐厅 特色：海鲜饭，蔓越莓汁，红椒鳕鱼，奶油蘑菇汤，香煎蘑菇，扒肉眼牛排，蘑菇烩饭，热巧克力蛋糕配榛 果香草冰激凌 人均消费：105元 62/70 印度 63/70 天都里印度餐厅 Tandoor 朝阳区工体北路2号兆龙饭 店1楼 65972211 65972299- 2112 印度风味特色，口味比较 地道，异域风情，晚上有 特色表演。 特色：咖哩鸡，芒果酸奶， 马来可巴鸡，烤羊肉 人均消费：200元 64/70 越南 65/70 庆云楼 Nuage 西城区什刹海前海东沿22号 64019581 一座木结构的大宅

25、子，很有特色， 有天台，环境独特，出品越南菜。 特色：越南春卷，木瓜沙拉，香 茅牛肉，烤鱼，牛肉汤河粉，胭 脂芦笋，南瓜布丁，甘蔗虾，墨 鱼汤，越式咖啡，咖哩鸡，椰香 牛肉，酸豆角牛肉炒河粉 人均消费：130元 66/70 其他 67/70 东苑戏楼 北京东城区菖蒲河公园内 85115369/70 占地面积 2000平方米，是集剧场、 四季厅、古典庭院组成的一座传统 戏楼相结合的建筑，室内古朴典雅， 艺术氛围浓厚，可同时容纳240人， 是京城顶级的演出场所。 68/70 The Bank Lounge & Club 工体东门9号看台对面 65531998 65531908/09 The Ban

26、k Club是家时 尚、理念超前的休闲俱 乐部，酒吧。 69/70 三生万物 西城区烟袋斜街37号 64042778 道观大殿的基础上改建而成。菜单由厨师定好，客人预定桌位的时候不能再点菜，而且一天只有中午和晚上两桌 菜。 特色：道家菜 人均消费：220元 70/70 火源日式餐厅 （隐泉源） 朝阳区光华东路8号和乔大厦C座 B1楼 65836830 65836831 进门的方式果然独特，摸不着门 道的话，着急也白搭，内部装修 虽简单，但很有味道，洗手间挺 特别，料理包括日式火锅，铁板 烧。 特色：培根奶酪卷，日式火锅， 金枪鱼沙拉，烧烤，牛肉火锅， 海鲜火锅 人均消费：150元 71/70 隐泉日本料理 Hatsune 朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2 楼 65813939 改良的