茶叶产销和出口形势

1、 浙江省从浙江省从2006年下半年以来，全省年下半年以来，全省 改造茶厂近改造茶厂近500座，有座，有123家企业通过家企业通过 了无公害生产基地认证，了无公害生产基地认证，109个茶叶产个茶叶产 品通过了绿色农产品认定，近品通过了绿色农产品认定，近20个产个产 品通过绿色食品认证，品通过绿色食品认证，177家企业的家企业的 9.46万多亩茶园通过有机茶国内或国万多亩茶园通过有机茶国内或国 际认证。际认证。 20多家企业茶叶生产企业通过了多家企业茶叶生产企业通过了 iso9001或或iso14000认证。认证。 国际标准国际标准：iso 3720iso 3720：19861986红茶定义和基本

2、要求红茶定义和基本要求 中国标准：中国标准： 国家标准国家标准：gb9679-1988gb9679-1988国家茶叶卫生标准国家茶叶卫生标准 gb/t 5009.57-2003gb/t 5009.57-2003茶叶卫生标准的分析方法茶叶卫生标准的分析方法 gb/t 14487-1993gb/t 14487-1993茶叶感官审评术语茶叶感官审评术语 gb 2763-2005 gb 2763-2005 食品中农药最大残留量食品中农药最大残留量 行业标准行业标准：ny 5244-2004ny 5244-2004无公害食品无公害食品 茶叶茶叶 地方标准地方标准：db33/t 407.5-2003db3

3、3/t 407.5-2003苦丁茶苦丁茶 第第5 5部分：苦丁茶叶部分：苦丁茶叶 db33/t 431-2003db33/t 431-2003茶叶产品质量安全监督抽查检验细则茶叶产品质量安全监督抽查检验细则 db33/t 479-2004db33/t 479-2004茶叶加工场所基本技术条件茶叶加工场所基本技术条件 db33/t 506-2004db33/t 506-2004出口茶叶类商品运输包装检验规程出口茶叶类商品运输包装检验规程 序号药品药品学名产品 1 氟氰戊菊酯flucythrinate绿茶,红茶 2 甲基毒死蜱chlorpyrifos-methyl绿茶,红茶 3 克螨特propar

4、gite绿茶,红茶 4 硫丹endosulfan绿茶,红茶 5 氯菊酯permethrin绿茶,红茶 6 氯氰菊酯cypermethrin绿茶,红茶 7 三氯杀螨醇dicofol绿茶,红茶 8 杀螟硫磷fenitrothion绿茶,红茶 9 杀扑磷methidathion绿茶,红茶 10 溴氰菊酯deltamethrin绿茶,红茶 5 序号序号通用名通用名中文名中文名最大残留限量最大残留限量 (mg/kg) 备注备注 1 glyphosate and its metabolites 草甘磷及其代 谢物 1干 2 glyphosate and its metabolites草甘磷及其代 谢物 7

5、速溶 3 propargite克螨特10干 4 endosulfan硫丹24干 5 tetradifon三氯杀螨砜8干 6copper铜150 注：数据截至日期：2007年5月 mg/kg 序号序号农药名称农药名称gb2763-2005 国家茶叶卫生标准国家茶叶卫生标准 ny5244-2004 无公害食品无公害食品 茶叶茶叶 ny/t288-2002 绿色食品绿色食品 1六六六(bhc)0.2（再残留）-0.05 2滴滴涕(ddt)-0.05 3三氯杀螨醇(dicofol)-0.1 4氰戊菊酯(fenvalerate)2-0.1 5联苯菊酯(biphenthrin)-50.2 6氯氰菊酯(cy

6、permethrin)200.50.5 7溴氰菊酯(deltamethrin)1055 8甲胺磷(methamidophos)-0.1 9乙酰甲胺磷(acephate)0.1-0.1 10乐果(dimethoate)-0.10.2 11敌敌畏(dichlorovos)-0.10.1 12杀螟硫磷(fenltrothion)0.50.50.1 13喹硫磷(quintozene)-0.20.2 14氟氰戊菊酯（flucythrinate）20- 15氯菊酯（permethrin）20- 序号序号药品中文名药品中文名药品英文名药品英文名中国农残中国农残日本农残日本农残 1乙酰甲胺磷acephate0

7、.110 2氯氰菊酯cypermethrin2020 3滴滴涕ddt0.20.2 4溴氰菊酯deltamethrin1010 5es-生物丙烯菊酯esfenvalerate2一律标准 6杀螟硫磷fenitrothion0.50.2 7氟氰戊菊酯flucythrinate2020 8六六六hch0.2一律标准 9甲萘威carbaryl51 10丁硫克百威carbosulfan10.1 11多菌灵carbendazim510 12残杀威propoxur10.1 13抗蚜威pirimicarb1一律标准 关于持关于持 久性有机久性有机 物的斯德物的斯德 哥尔摩公哥尔摩公 约约 滴滴涕（滴滴涕（ddt

8、）、）、氯丹氯丹(chlorophoxin)、灭蚁灵灭蚁灵(mirex)、艾氏剂艾氏剂(aldrin)、狄狄 氏剂氏剂(dieldrin)、异狄氏剂异狄氏剂(endrin)、七氯七氯(heptachlor)、毒杀酚（毒杀酚（trifluralin） 等等 中国禁 用的农 药 六六六（hch），滴滴涕（ddt），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷 (dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(edb)，除草醚(nitrofen)， 艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(mercurycompounds)，砷(arsena)

9、、铅 (acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)， 氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)甲胺磷(methamidophos)，甲基对 硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺 (phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷 (terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(

10、demeton)，克 百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇 毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos), 三氯 杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)等 日本禁日本禁 用的农用的农 药药 三唑锡和三环锡（三唑锡和三环锡（azocyclotin and cyhexatin）、）、苯胺灵（苯胺灵（propham）、）、敌菌丹敌菌丹 （captafol）、）、杀草强（杀草强（amitrol）、）、2，4，5-涕（涕（2,

11、 4, 5-t）、）、丁酰肼（丁酰肼（daminozide）、）、 蝇毒磷（蝇毒磷（coumaphos）等等 欧盟停 止使用 的药剂 杀螟丹（cartap）、乙硫磷（ethion）、苏云金杆菌内毒素（delta-endotoxin of bacillus thuring-iensis）、氧乐果（omethoate）、三唑磷（triazophos）、喹硫磷（q- uinalphe）、甲氰菊酯（fenpropathrin）、溴螨酯（bromopropylate）、氯唑磷 （isazofos）、定虫隆（chlorfluazuron）、嘧啶磷（pirimiphos-ethyl）、久效磷 （monocr

12、otophos）、丙溴磷（profenofos）、甲拌磷（phorate）、特丁硫磷 （terbufos）、治螟磷（sulfotep）、磷胺（phosphamidon）、双硫磷（temephos）、 胺菊酯（tetramethrin）、稻丰散（phenthoate）、残杀威（propoxur）、地虫硫磷 （fonofos）、双胍辛胺（iminoctatine）、丙烯菊酯（allethrin）、四溴菊酯 （tralomethrin）、氟氰戍菊酯（flucythrinate）、丁醚脲（diafenthiuron）、三氯杀 螨砜（tetradifon）、杀虫环（thiocyclam）、苯螨特（ben

13、zoximate）、托布津 （thiophanate）、稻瘟灵（isoprothiolane）、敌菌灵（anilazine）、有效霉素 （validamycin）、甲基胂酸（methyl arsenic acid）、恶霜灵（oxadixyl）、灭锈胺 （mepronil）、敌磺钠（fenaminosulf）、苯噻草胺（mefenacet）、异丙甲草胺 （metolachlor）、扑草净（prometryne）、稀禾定（sethoxydim）、丁草胺 （butachlor）、吡氟禾草灵（fluazifop）、吡氟氯禾灵（haloxyfop）、恶唑禾草灵 （fenoxaprop）、喹禾灵（quiz

14、alofop）、氟磺胺草醚（fomesafen）、三氟羧草醚 （acifluorfen）、氯炔草灵（barban）、灭草猛（vernolate）、哌草丹 （dimepiperate）、野燕枯（difenzoquat）、氰草津（cyanaaine）、莠灭净 （ametryn）、环嗪酮（hexaainone）、乙羧氟草醚（fluoroglycofene）、草除灵 （benazolin）、氟节胺（flumetralin）、2、4、5涕（2、4、5t）、抑芽唑 （triapenthenol）、蜗螺杀（trifenmorph）等 评议意见通过国家评议意见通过国家wto/sps通报咨询中通报咨询中 心与欧

15、盟进行了官方交涉。欧盟委员会心与欧盟进行了官方交涉。欧盟委员会 健康与消费者保护司于健康与消费者保护司于2005年年8月月8日就日就 中方的评议意见进行了答复中方的评议意见进行了答复 产品深加工产品深加工 应对日本肯定列表茶叶 生产过程控制研究 日本肯定列表中 有关茶叶的农残标准 欧盟、cac的 茶叶农残标准 浙江省茶叶生产中主要 有害生物的发生和防治现状 与我国茶叶农残 标准的分析标准 以前在生产中 使用的农药品种 应回避使用 的农药品种 可推荐使用 的农药品种 可限制使用 的农药品种 ipm的合理用药体系 茶树病虫害防治技术规范 可推荐或有限制地使用的农药品种 12.47% 25.36%

16、9.36% 6.44% 5.82% 24.74% 15.80% 农药残留 兽药残留 微生物超标 添加剂 黄曲霉素 二氧化硫 其他 年年 份份 三氯杀螨醇检出率三氯杀螨醇检出率 1992-1993 47% 1994 75% 1995 70% 禁三氯杀螨醇 改革生产工艺 修正产品标准 ？ 使用使用mrls使用使用mrls使用使用mrls methamidophos omethoate dicofol 国家或地区国家或地区mrls（mg/kg） 执行时间执行时间 0.1 1998 nd 1993 4.5 1970 2 1993 1 1970 3 2006 应对日本肯定列表制度农产品技术壁垒金字塔图应

17、对日本肯定列表制度农产品技术壁垒金字塔图 利用性信息素防治害虫利用性信息素防治害虫 频振式杀虫灯频振式杀虫灯 矿物油的技术进步矿物油的技术进步- 序序 号号 通用名通用名英文名英文名安全间隔期安全间隔期日本肯定列日本肯定列 表农残限量表农残限量 主要防治对象主要防治对象 1敌敌畏dichlorvos6天0.1毒蛾类、卷叶蛾类、衰蛾类、刺蛾 类、盲蝽等 2杀螟丹cartap7天30茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶细蛾、假眼 小绿叶蝉、茶丽纹象甲 3赛丹endosulfan7天30茶尺蠖、假眼小绿叶蝉、蓟马 4联苯菊酯bifenthrin6天25毒蛾类、象甲虫类 5三氟氯氰 菊酯 cyhalothrin5天1

18、5茶尺蠖、卷叶蛾类、茶细蛾、假眼 小叶绿蝉 6溴氰菊酯deltamethrin5天10茶尺蠖、卷叶蛾类、刺蛾类 7氯氰菊酯cypermethrin7天20尺蠖类、刺蛾类、卷叶蛾类 8阿维菌素abamectin10天0.02茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶跗线螨、 茶尺蠖等 9哒螨灵pyridaben7天10茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨、 茶跗线螨 10辛硫磷phoxim3-5天0.1茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾、刺蛾 类、茶细蛾等 序号序号通用名通用名英文名英文名安全间隔安全间隔 期期 日本肯定列表农日本肯定列表农 残限量残限量 主要防治对象主要防治对象 11马拉硫磷malathion10天0.5蚧类、粉虱类及蓟马等 12灭多威methomyl7天20假眼小绿叶蝉、蓟马、黑刺粉虱等 13杀螟硫磷feni