从实验学化学习题

1、 蒸馏萃取 如何获得淡水资源？ 海水淡化的原理 蒸馏 蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使 低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分 的操作过程。 冷凝冷凝蒸发蒸发 出水口 进水口 蒸馏 冷凝 蒸馏是提纯或分离沸点不同的液体混合物的方法。用蒸馏原 理进行多种混合液体的分离，叫分馏。 操作时要注意：操作时要注意： 在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。 温度计水银球的位置应与支管底口下缘位于同一水平线上 。 蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少 于l/3。 冷凝管中冷却水从下口进，从上口出。 加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点，例如用 分馏的方法进行石油的分馏。 总结总结

2、海水淡化工厂海水淡化工厂 酿造酿造 战国时期保存在铜壶中战国时期保存在铜壶中 的酒的酒保留至今中国保留至今中国 最早的古酒最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置世纪欧洲的酒精蒸馏装置 XO之源， XO之本 轩尼诗XO 国酒 茅台酒蒸馏酒 酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏” 轩尼诗XO 茅台酒 葡萄高粱 蒸馏 发酵 八次发酵， 八次蒸馏 蒸馏 发酵 萃取和分液萃取和分液 1.1.了解萃取和分液分离方法的基本原理了解萃取和分液分离方法的基本原理 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 2.2.初步学会萃取和分液的操作初步学会萃取和分液的操作 实实 验验 碘加水振荡碘加水振

3、荡 碘加碘加CCl4(四氯化碳四氯化碳)振荡振荡 水加水加CCl4振荡振荡 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 如何如何提取提取碘水中的碘？碘水中的碘？ 1. 检验分液漏斗活塞检验分液漏斗活塞 和上口的玻璃塞是否和上口的玻璃塞是否 漏液漏液 实实 验：验：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液 实验过程：实验过程： 如何检漏？如何检漏？ 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 3. 倒转漏斗用力振荡，并倒转漏斗用力振荡，并 不时旋开活塞放气，最不时旋开活塞放气，最 后关闭活塞，把分液漏后关闭活塞，把分液漏 斗放正。斗放正。 2. 把把10毫升碘

4、水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中， 并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 实验过程实验过程 CCl4 作用作用? 为何用力为何用力 震荡震荡? 4. 把分液漏斗放在铁架台把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中，静置，分层。的铁圈中，静置，分层。 5. 将漏斗上口的玻璃塞打将漏斗上口的玻璃塞打 开开(或使塞上的凹槽或小或使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔孔对准漏斗口上的小孔)。 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 实验过程实验过程 为何打开玻璃塞? 6. 旋开活塞，用烧怀接旋开活塞，用烧怀接 收溶液收

5、溶液 7. 将分液漏斗上口倒出将分液漏斗上口倒出 上层水溶液上层水溶液 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 实验过程实验过程 萃取：萃取： 萃取和分液萃取和分液 分液：分液：分离互不相溶的两种液体的方法分离互不相溶的两种液体的方法 利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶 解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另 一溶剂所组成的溶液里提取出来。一溶剂所组成的溶液里提取出来。 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 讨讨 论：论： 碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水 中的碘萃取出来？中的

6、碘萃取出来？ 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 萃取剂的选择萃取剂的选择 溶质在萃取剂中的溶解度较大溶质在萃取剂中的溶解度较大 溶质与萃取剂不发生反应溶质与萃取剂不发生反应 与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 主要仪器和装置主要仪器和装置： 分液漏斗分液漏斗 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 铁架台铁架台(附铁圈附铁圈) 烧杯烧杯 特别注意事项：特别注意事项： 下层液体由下口放出下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出上层液体由上口倒出 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶萃取之后用何方法将有机溶剂与溶

7、质进一步分离开来？质进一步分离开来？ 蒸发？蒸发？浪费溶剂且污染空气！浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！蒸馏！ 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 萃取在生产、生活中的应用：萃取在生产、生活中的应用： 食用油的两种生产工艺：食用油的两种生产工艺： 压榨法、溶剂萃取法压榨法、溶剂萃取法 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 香精油的提取香精油的提取 试管试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混中盛有已分层的有机溶剂和水的混 合液，但不知道哪一层液体是合液，但不知道哪一层液体是“油层油层”。试。试 设计一种简便的判断方法。设计一种简便的判断方法。 方案：方案： 1. 用滴

8、管再加一滴水。用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水加入较多量水 讨讨 论论 化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液 总结总结 分液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的 方法。萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同， 用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出 来的方法。选择的萃取剂应符合下列要求：和原溶液中的溶 剂互不相溶；对溶质的溶解度要远大于原溶剂，并且溶剂易 挥发。 在萃取过程中要注意：在萃取过程中要注意： 将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗， 其量不能超过漏斗容积的2/3，塞好塞子进行振荡。 振荡时右手捏住漏斗上口的颈部，并用食指根部压紧塞 子，以左手握住旋塞，同时用手指控制活塞，将漏斗倒转过 来用力振荡