生物膜与抗性

1、 热激蛋白热激蛋白 金丝瓜金丝瓜 木麻木麻 第四节第四节 植物的抗热性植物的抗热性 高温对植物的危害：高温对植物的危害： 间接危害( 饥饿、氨中毒、蛋白质破坏） 直接伤害（生物膜破坏，蛋白质变性） 内外条件对耐热性的影响：内外条件对耐热性的影响： （1）内部因素：）内部因素： 喜冷植物：0-15最适生长。 中生植物：10-30最适生长。 喜温植物：30-65喜温植物：45以上受害 极度喜温植物：65-100受害 （2）外部条件：）外部条件： 温度、 湿度。 热激蛋白（heat shock protein,HSP） 抗热植物 柳蒿柳蒿 1.干旱对植物的伤害：（干旱对植物的伤害：（各部位间水 分重

2、新分配膜受损伤光合 作用减弱渗透调节） 2.作物抗旱的形态，生理特征：作物抗旱的形态，生理特征： 1形态特征：根须发达，根冠比大，叶片细胞小， 单位面积气孔多。 2生理特征：细胞渗透势低，气孔关闭晚，代谢能 力强。 1抗旱锻炼：例如将吸水24小时的种子在20度下萌动，然 后风干，反复3次后播种，可提高抗旱性。 2合理施肥：合理使用磷钾肥，适当控制氮肥，可提高作 物的抗旱性。 3施用抗蒸腾剂（antitranspirant）：是一些能降低蒸腾作 用的化学药剂。1代谢型2薄模型3反光型 蝎子草蝎子草 骆驼蓬骆驼蓬 一涝害对植物的伤害 （一）代谢紊乱 （二）营养失调 （三）乙烯增加 二植物对涝害的适

3、应 植物是否适应淹水胁迫，很大程度上决定于植物体有无通气 组织(图) 可以用于绿化造林可以用于绿化造林 一盐胁迫对植物的伤害 盐胁迫（salt stress）土壤盐分过多对植物造 成的危害 （一）吸水困难 土壤盐分过多,降低溶液的渗透势,植物吸水困 难,不但种子不能发芽,生长的植物不能吸水 或很少,形成干旱. （二）生物膜破坏 高浓度的氯化钠置换细胞膜的钙离子,膜 结构破坏,功能改变 细胞内的钾、磷和有机溶剂外渗。 （三）生理紊乱 盐碱土中的钠、氯、镁、硫酸离子的浓 度过高，阻碍钾、磷酸、硝酸离子的吸 收。 抗盐能力不同分为盐生植物（1.52.0） 和甜土植物(0.20.8) 海蓬子海蓬子 三

4、. 盐胁迫机理 1. 生理干旱学说生理干旱学说 土壤中盐分过多使土壤溶液水势下降，导致植物吸水困土壤中盐分过多使土壤溶液水势下降，导致植物吸水困 难，甚至体内水分有外渗的危险，造成生理干旱难，甚至体内水分有外渗的危险，造成生理干旱 2. 质膜伤害学说质膜伤害学说 离子胁迫致使植物细胞质膜损伤，胞内大量离子和有机离子胁迫致使植物细胞质膜损伤，胞内大量离子和有机 物质外渗，外界有毒离子进入，导致细胞内一系列生理物质外渗，外界有毒离子进入，导致细胞内一系列生理 生化反应受到干扰。生化反应受到干扰。 3. 代谢影响学说代谢影响学说 胁迫效应破坏正常代谢。光合作用下降，叶绿体解体；胁迫效应破坏正常代谢。

5、光合作用下降，叶绿体解体； 蛋白质合成受抑制，但分解加强，产生有毒的产物，对蛋白质合成受抑制，但分解加强，产生有毒的产物，对 细胞产生毒害细胞产生毒害 一病原微生物对作物的伤害 （一）水分平衡失调 （二）呼吸作用加强 （三）光合作用下降 （四）生长的改变 二作物对病原微生物的抵抗 加强氧化酶活性 A分解毒素 B促进伤口愈合 C抑止病原菌水解酶活性 促进组织坏死 1.植物防御素 2.木质素 3.抗病蛋白(几丁质酶chitinase,病原相关蛋 白pathogenesis-related protein,植物凝集素 lectin) 4.激发子(系统获得性抗性SAR) 几丁质酶:能水解许多病原菌细胞

6、壁的几丁 质. 病原相关蛋白:是植物感染后产生的一种或 多种新的蛋白质. 植物凝集素:是一类能与多糖结合或使细胞 凝集的蛋白. 系统获得性抗性:植株某一部分受一病原体 侵染,不只该处增加抵抗,也把防御广泛病原 体的能力扩展到全株. 病原体入侵后病原体入侵后,植物防御感染的各种方式植物防御感染的各种方式 细菌破坏番茄的防御系统细菌破坏番茄的防御系统植物靠气孔防御植物靠气孔防御 1、当植物在短时间内遇到洪涝、干旱、冷 害、冻害和病虫害等逆境时，它们都具有 一定的忍受能力及抵抗能力，试分析其原 因。 2、冷害和冻害是怎样伤害植物的？ 3、洪涝、干旱、冷害、冻害和病虫害每年 给我国的农业生产带来了哪些危害？ 4、为什么脱落酸在交叉适应中起作用？ 5、北方在路灯下的树枝容易受冻害，为什 么？ 6、在南方寒潮过