姜科中药课件

1、姜科中药1 l一、药材的来源及其异同点：一、药材的来源及其异同点： l1 1、药材的来源：、药材的来源： l(1)(1)豆蔻属：豆蔻属： l砂仁：砂仁：姜科植物阳春砂、绿壳砂（缩砂）姜科植物阳春砂、绿壳砂（缩砂） 或海南砂的成熟果实。（实用种子团）或海南砂的成熟果实。（实用种子团） l草果：草果：姜科植物草果的成熟果实。姜科植物草果的成熟果实。 l白豆蔻：白豆蔻：姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的 成熟成熟果实。（用时去壳）果实。（用时去壳） 姜科中药2 l(2)山姜属：山姜属： l红豆蔻：红豆蔻：姜科植物大高良姜的成熟果实。姜科植物大高良姜的成熟果实。 l草豆蔻：草豆蔻

2、：姜科植物草豆蔻的成熟种子团。姜科植物草豆蔻的成熟种子团。 l益智：益智：姜科植物益智的成熟果实。姜科植物益智的成熟果实。 l2、豆蔻属、豆蔻属Amomum与山姜属与山姜属Alpinia植物的植物的 主要区别主要区别(植物形态植物形态)： l 花葶从根茎上长出花葶从根茎上长出豆蔻属豆蔻属 l 花序顶生花序顶生山姜属山姜属 姜科中药3 l3 3、药材的简易识别：、药材的简易识别： l(1)(1)共同特点：共同特点： l蒴果，类球形、卵圆形、纺锤形。蒴果，类球形、卵圆形、纺锤形。 l果实均具三室（种子团均为三瓣）。果实均具三室（种子团均为三瓣）。 l中轴胎座。中轴胎座。 l均具假种皮（膜质）。均具

3、假种皮（膜质）。 l均有不同程度的辛辣味。均有不同程度的辛辣味。 l(2)(2)区别要点：区别要点： 姜科中药4 l大小：大小： l大：大：草草 果：果：长长2-4cm，直径，直径1-2.5cm。 l 草豆蔻：草豆蔻：长长1.5-3cm，直径，直径1.5-2.7cm。 l小：小：红豆蔻：红豆蔻：长长0.7-1.2cm，直径，直径0.5-0.8cm。 l表面特征、颜色等：表面特征、颜色等： l砂仁：砂仁： l阳春砂：阳春砂：具不明显的三钝棱，外表深棕色，具不明显的三钝棱，外表深棕色， 有网状突起的纹理及密生短钝软刺。有网状突起的纹理及密生短钝软刺。 姜科中药5 l绿壳砂：绿壳砂：外表黄棕色至棕色

4、（较浅），密具外表黄棕色至棕色（较浅），密具 刺片状突起。种子团（砂仁）形状较圆。刺片状突起。种子团（砂仁）形状较圆。 l海南砂：海南砂：有明显的三棱，果皮厚而硬。表面有明显的三棱，果皮厚而硬。表面 被片状、分枝状的软刺。种子团较小。被片状、分枝状的软刺。种子团较小。 l草果：草果：表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及 棱线。较坚硬。棱线。较坚硬。 l白豆蔻：白豆蔻：表面白色或淡黄棕色，略具钝三棱，表面白色或淡黄棕色，略具钝三棱， 表面棱线明显，果实顶端和基部有黄色毛茸。表面棱线明显，果实顶端和基部有黄色毛茸。 姜科中药6 l红豆蔻：红豆蔻：表面橙红色，腰部稍凹陷，

5、顶端有表面橙红色，腰部稍凹陷，顶端有 黄白色管状宿萼。黄白色管状宿萼。 l草豆蔻：草豆蔻：灰褐色，种子团三瓣间隔明显，种灰褐色，种子团三瓣间隔明显，种 脊为一凹沟。脊为一凹沟。 l益智：益智：棕色，较小，纺锤形，表面纵向断续棕色，较小，纺锤形，表面纵向断续 棱线明显。棱线明显。 l二、豆蔻属中药二、豆蔻属中药 姜科中药7 l【来源】【来源】 l姜科植物阳春砂、姜科植物阳春砂、 绿壳砂（缩砂）或绿壳砂（缩砂）或 海南砂的成熟果实海南砂的成熟果实 （实用种子团）。（实用种子团）。 姜科中药8 l【性状鉴别】【性状鉴别】 l1 1、阳春砂：、阳春砂： l卵圆形，具不明显卵圆形，具不明显 的三钝棱。的

6、三钝棱。 l表面深棕色，有网表面深棕色，有网 状突起的纹理及密生状突起的纹理及密生 短钝软刺。短钝软刺。 l顶端留有花被残基，顶端留有花被残基， 基部有果柄或果柄痕。基部有果柄或果柄痕。 姜科中药9 l果皮薄，易纵向撕裂，内表面淡棕色，果皮薄，易纵向撕裂，内表面淡棕色， 纵棱（维管束）明显。纵棱（维管束）明显。 l种子团分种子团分3 3瓣，每瓣有种子瓣，每瓣有种子6-156-15粒，粘结粒，粘结 成块。成块。 l种子呈不规则多面体，深棕色或黑褐色，种子呈不规则多面体，深棕色或黑褐色， 外被膜质假种皮，种脐位于较小端。外被膜质假种皮，种脐位于较小端。 l有浓烈芳香气，味辛微苦。有浓烈芳香气，味辛

7、微苦。 姜科中药10 l2 2、绿壳砂、绿壳砂( (壳砂壳砂) )： 不同点不同点 l椭圆形或长卵形。椭圆形或长卵形。 l表面黄棕色至棕色，表面黄棕色至棕色， 密具刺片状突起。密具刺片状突起。 l种子团形状较圆，种子团形状较圆， 表面灰棕色至棕色。表面灰棕色至棕色。 l气味稍淡。气味稍淡。 姜科中药11 l3 3、海南砂：、海南砂：不同点不同点 l长椭圆形或卵圆形，长椭圆形或卵圆形， 有明显的三棱。有明显的三棱。 l表面被片状、分枝表面被片状、分枝 状的软刺，果皮厚而状的软刺，果皮厚而 硬。硬。 l种子团较小，每瓣种子团较小，每瓣 有种子有种子3-243-24粒。粒。 l气味稍淡。气味稍淡。

8、姜科中药12 l【来源】【来源】 l姜科植物白豆蔻姜科植物白豆蔻 或爪哇白豆蔻的或爪哇白豆蔻的 成熟果实。成熟果实。 l【产地】【产地】 l主为进口。主为进口。 白豆蔻白豆蔻 姜科中药13 l【性状鉴别】【性状鉴别】 l1 1、白豆蔻：、白豆蔻： l类球形，直径约类球形，直径约 1.5cm1.5cm。 l表面白色或淡黄棕表面白色或淡黄棕 色，具钝三棱，有多色，具钝三棱，有多 条纵棱，顶端和基部条纵棱，顶端和基部 有黄色毛茸。有黄色毛茸。 l果皮薄，木质，易果皮薄，木质，易 开裂。开裂。 姜科中药14 l种子团种子团3 3瓣，每瓣有种子瓣，每瓣有种子7-107-10粒，种子呈粒，种子呈 不规则多

9、面体，暗棕色。不规则多面体，暗棕色。 l气芳香，味辛凉略似樟脑。气芳香，味辛凉略似樟脑。 姜科中药15 l2 2、爪哇白豆蔻：、爪哇白豆蔻： l个略小，表面黄白色，有的微显紫棕色，个略小，表面黄白色，有的微显紫棕色， 果皮较薄，每瓣种子果皮较薄，每瓣种子2-42-4粒，种子瘦瘪，气粒，种子瘦瘪，气 味较弱。味较弱。 姜科中药16 l三、山姜属中药：三、山姜属中药： l1 1、性状鉴别：、性状鉴别： l红蔻：红蔻：表面橙红或赤褐色，腰部稍凹陷，顶表面橙红或赤褐色，腰部稍凹陷，顶 端有黄白色管状宿萼。有香气，味辛辣。端有黄白色管状宿萼。有香气，味辛辣。 l草蔻：草蔻：隔膜白色，明显，种子团较大，球形，隔膜白色，明显，种子团较大，球形， 每瓣有种子每瓣有种子22-10022-100粒，种脊为一凹沟。粒，种脊为一凹沟。 l益智：益智：纺锤形，两头尖，表面有断续纵棱，纺锤形，两头尖，表面有断续纵棱， 每瓣有种子每瓣有种子6-116-11粒，种子扁多角形。粒，种子扁多角形。 姜科中药17 草果果实草果果实 姜科中药18 白豆蔻白豆蔻 姜科中药19 大高良姜大高良姜 姜科中药20 草豆蔻草豆蔻 姜科中药21 益智花益智花 姜科中药22 益智果益智果