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文档简介
1、 第四章第四章 细菌和真菌细菌和真菌 一、细菌和真菌的分布一、细菌和真菌的分布 1.菌落:菌落:一个细菌一个细菌或或真菌真菌繁殖后形成的肉眼可见的繁殖后形成的肉眼可见的 。 细菌的菌落较细菌的菌落较 ,表面,表面 或或 ; 真菌的菌落较真菌的菌落较 ,呈,呈 状、状、 状、状、 状;状; 2.培养细菌真菌的方法:培养细菌真菌的方法: 。 3.细菌和真菌生存所需要的条件:细菌和真菌生存所需要的条件: 、 、 。 有的需氧称为有的需氧称为 菌,有的厌氧称为菌,有的厌氧称为 菌。菌。 4.古细菌的存在说明了:古细菌的存在说明了: 。 5.夏季食物更容易腐败的原因是:夏季食物更容易腐败的原因是: 。
2、6.制作泡菜和米酒时加盖后用水封口的目的制作泡菜和米酒时加盖后用水封口的目的 是是: 。 二、细菌二、细菌 7.19世纪,为微生物学之父世纪,为微生物学之父 利用鹅颈瓶实验证明:利用鹅颈瓶实验证明:细菌不细菌不 是是 ,而是而是 。 8.细菌大小:细菌很细菌大小:细菌很 ,要用,要用 或或 才能观察到。才能观察到。 9.细菌的形态有细菌的形态有 、 、 。 10.细菌的基本结构包括细菌的基本结构包括 、 、 、 。 特殊结构有特殊结构有 ( 作用)作用)和和 ( 作用)作用) 11.细菌没有成形的细菌没有成形的 ,说明它非常,说明它非常 。 多数细菌多数细菌(除少数细菌外)(除少数细菌外)都没
3、有都没有 ,不能自己合成,不能自己合成 , 只能利用只能利用 作为营养,是生物圈中的作为营养,是生物圈中的 者。者。 12.细菌的生殖方式:细菌的生殖方式: ,速度快,不到,速度快,不到 就分裂一次。就分裂一次。 14.细菌分布广泛的原因是细菌分布广泛的原因是 ; 。 。 三、真菌三、真菌 15.真菌中既有多细胞的真菌中既有多细胞的 和和 ,也有单细胞,也有单细胞 。 添加:添加:酵母菌细胞有酵母菌细胞有 、 、细胞膜、细胞膜 、细胞质和、细胞质和 。 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有 ,都属于,都属于 核生物。核生物。 16.青霉的菌体是由青霉的菌体是由 连接形成的连
4、接形成的 构成的,每个细胞都构成的,每个细胞都 有有 、 、 、 。 动物、植物、细菌、真菌细胞的对比动物、植物、细菌、真菌细胞的对比(填在提纲上填在提纲上) 17.真菌和细菌的不同之处是:真菌细胞真菌和细菌的不同之处是:真菌细胞 细胞核,而细菌细胞细胞核,而细菌细胞 细胞核(只有细胞核(只有 )。)。 真菌和细菌的相同之处是:都没有真菌和细菌的相同之处是:都没有 ,都只能利用,都只能利用 生活。生活。 19.真菌的生殖:酵母菌的生殖方式是真菌的生殖:酵母菌的生殖方式是 ,蘑菇和青霉等真菌,蘑菇和青霉等真菌 通过产生大量的通过产生大量的 生殖。孢子数量生殖。孢子数量 ,重量,重量 ,飘散到各,
5、飘散到各 处,在处,在 下就能发育成新个体。下就能发育成新个体。 20.左图表示的是哪一类真菌:左图表示的是哪一类真菌: , 该生物细胞内有无细胞核?该生物细胞内有无细胞核? , 图中图中表示的结构是表示的结构是 , 图中图中表示的结构是表示的结构是 , 图中图中的作用是的作用是 , 21.夏天受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发夏天受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发 霉长毛霉长毛的原因的原因 是是 。 22预防预防粮食、衣物和皮鞋发霉长毛的方法粮食、衣物和皮鞋发霉长毛的方法 是是 。 细菌和真菌在自然界中的作用:细菌和真菌在自然界中的作用: 作为作为 参与物质循环参与物质循环。 把动植物遗体分解成把动植物
6、遗体分解成 、 和和 ,被植物,被植物重新重新 ,制,制 造造 。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 。 引起引起 和和 患病患病。 与动植物与动植物 。 添加:添加:有些有些 和和 与与动物或植物共同生活在一起,它动物或植物共同生活在一起,它 们们 , ,这种现象叫做,这种现象叫做共生共生 菌与豆科植物,根瘤菌将空气中的菌与豆科植物,根瘤菌将空气中的 转化为植物能够吸收的转化为植物能够吸收的 (氮肥),从而使土壤中氮元素含量增高,增加土壤肥力,提(氮肥),从而使土壤中氮元素含量增高,增加土壤肥力,提 高高 。 添加:添加:地衣是地衣是
7、与与 共生在一起形成的。藻类通过光合作用提共生在一起形成的。藻类通过光合作用提 供供 ,真菌为藻类提供,真菌为藻类提供 和和 。 24.一定条件下一定条件下 、 等菌类会将等菌类会将 分解成某些产分解成某些产 物,这就是物,这就是发酵发酵。 人类利用发酵原理制作各种食物:制作馒头要用人类利用发酵原理制作各种食物:制作馒头要用 ,制,制 酸奶、泡菜用酸奶、泡菜用 ,酿酒用,酿酒用酵母酵母或或酒酒 。 25.25.酵母菌的制作面包的作用:酵母菌的制作面包的作用: 酵母酵母菌发酵时把菌发酵时把 转化为转化为 ,并产生,并产生 , 因此面团中会形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软因此面团中会形成许多小
8、孔,使馒头或面包膨大和松软。 26.26.食物腐败的原因是食物腐败的原因是: 。 保存食物的原理保存食物的原理: 。 常用保存方法:常用保存方法: (用较高的温度消毒)、(用较高的温度消毒)、 (高温消毒和防止于细菌真菌接触)、(高温消毒和防止于细菌真菌接触)、 (低温可以抑菌)(低温可以抑菌) (破坏需氧菌类生存环境)(破坏需氧菌类生存环境) 、 、 、 (除去水分,防止细菌和真菌生长(除去水分,防止细菌和真菌生长 使用使用 剂剂 27.27.抗生素抗生素是某些是某些 产生的可杀死某些产生的可杀死某些 细菌细菌的物质。的物质。 抗生素对抗生素对 没有作用。没有作用。 长期使用和滥用抗生素会对
9、人体产生许多长期使用和滥用抗生素会对人体产生许多 (如导致细(如导致细 菌产生菌产生 、使人产生过敏反应等),所以要、使人产生过敏反应等),所以要 使使 用抗生素,才能达到治病目的。用抗生素,才能达到治病目的。 28.28.污水处理。污水处理。 时一些杆菌、甲烷菌可将时一些杆菌、甲烷菌可将有机污染物发酵分解有机污染物发酵分解, 产生甲烷等,而产生甲烷等,而 另外一些细菌可将这些废物分解另外一些细菌可将这些废物分解 成二氧化碳和水,这样都成二氧化碳和水,这样都使污水得到净化。使污水得到净化。 第五章第五章 病毒病毒 1 1、大小:比细菌、大小:比细菌 ,要用,要用 才能观察到。才能观察到。 2
10、2、种类:、种类: 根据寄生的细胞不同,可分为根据寄生的细胞不同,可分为 病毒、病毒、 病病 毒、毒、 病毒(病毒( 体)。体)。 3 3、结构:没有、结构:没有 结构,有蛋白质结构,有蛋白质 和内部和内部 组成。组成。 4 4、生活:只能寄生在、生活:只能寄生在 细胞里。细胞里。 5 5、繁殖方式:靠自己的、繁殖方式:靠自己的 中的遗传信息,利中的遗传信息,利 用用 细胞内的物质,制造出细胞内的物质,制造出 。 6 6、与人类的关系:、与人类的关系: 利利 弊。弊。 一、选择题一、选择题 1-5 B A A D C 6-10 B C A C D 11-15 B D D B C 16-20 A
11、 B D D C 21-25 C C D B D 26-30 B C B C C 31-32 A A 一、选择题一、选择题 31-35 A D B C B 36-40 B D C B C 41-45 C D D B B 46-48 B C D 二、填空题二、填空题 1、遗传、遗传 生活经验生活经验 2、组织、组织 分工分工 等级等级 3、动作、动作 声音声音 气味气味 4、性外激素、性外激素 5、相互依赖、相互依赖 相互制约相互制约 三、识图题三、识图题 (一)(一) 1、关节头关节头 关节软骨关节软骨 关节窝关节窝 关节囊关节囊 关节腔关节腔 2、5 3、4 4、2 5、1 3 三、识图题三、识图题 (二)(二) 1、骨骼、骨骼 肌肉肌
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